久しぶりに鎌倉へ遊びに行きました。天気が良く、歩いているだけで気分が良かったです。連売（鎌倉市農協連即売所）をのぞいてみたら、色とりどりの野菜が売られていてグッときました。お友達と待ち合わせして、腹ごしらえでカレー屋さんに行きました。「路地裏カ

前回、約1年前の引越しにおいて悟ったこと。それは私の場合、荷造りは直前に限るということです。荷物の量が少なく、荷物のほとんどが生活必需品であるため、事前に準備するのではなく、前日などに一気に進めてしまった方が、生活不便になりにくいです。私の大雑把な性

今回、中古の戸建てを購入するに至ったわけなのですが。どうして賃貸から持ち家にしたのかというと、理由は3つあります。会社の人事制度が変わった老後の住居費対策小田原市が気に入った1. 会社の人事制度が変わった昨年から会社の制度が変わり、転勤については近距離

筍の季節がやってきました。駅の朝ドレファ～ミ（直売所）に行っても筍が売られていないので（駅まで筍をわざわざ買いに行く人がいないから？）、田舎の方の朝ドレファ～ミに行って買ってきました。小ぶりなものを3本、電気IH圧力なべで1時間、水煮してそのまま冷ましま

これまでの人生で、二階建て住宅に住んだことは一度もありません。私は、二階建て住宅初心者です。今回、中古住宅を手に入れ、初めて二階建て住宅に住むことになりますが、1点疑問がありました。この中古住宅は、何の変哲もないシンプルな間取りでして、1階に洗面所と洗

実は、新居のガスはプロパンガスです。ところが、契約前に色々調べている段階で、前面道路に都市ガスの配管が通っており、隣家も都市ガスだと言うことが分かりました。小田原市中心部は、プロパンガスと都市ガスの競合状態なのです。普通に考えて、都市ガスの方が燃料費

先日、新居の融資実行と引き渡しが無事におこなわれました。今後は、持ち家生活となります。早速、引き渡された鍵で中の状態を確認しました。まずは窓の寸法を測定してiPadに記入していきました。新居の窓は16個もあります。全部の窓にカーテンを付けていったら出費が痛す

余計なものを買わないようにしていたけども、先日、合羽橋道具街に行った時に数点、料理道具を買いました。それは、ケーキナイフ、ケーキクーラー、口金 です。ケーキナイフとケーキクーラーは、5年前に離婚した時、前の家に置いてきました。それからはコンパクトな暮ら

本日は新しい家と車のために捧げた1日でした。ジャージに着替えて洗車道具を持って車に乗り、市役所へ行きました。登記前に、新居への住所変更をしました。すぐさま、洗車場へ向かい、心を込めて手洗い洗車をしました。ワックスも丁寧に塗り込み、ワイパーのゴムも交換しまし

仕事（箱根のホテル）では、4月1日から献立替えをしてスタートを切りました。聞こえはよいですが、実際にはものすごく地道なことの積み重ねをしています。献立のプレゼン、修正、承認、撮影、レシピ、アレルギー表示作成。発注、仕込み、器の入れ替え、営業の段取り

私の場合、まず引越し日を大体決めてしまいます。その上で、光回線の引越し手続きをまず申し込みます。それから、複数社の引越し屋さんに対して見積もりを取ります。条件の一番よい引越し屋さんに申し込みます。（3日前までならキャンセル料無料のため。）引越し屋

鶏挽肉が安かったので、鶏団子を作りました。中には、大和芋・信州味噌・卵なども入れてふんわりしているのに濃厚な味わいにしました。この鶏団子をアレンジしました。まずは鶏団子の一部、水煮した大根、がんも を加えて、煮汁も味を調えて煮物にしました。青ネギを刻ん

先日、引越しの予感がすると書きましたが・・・。色々検討の結果、引越すことに決まりました！5年間で5回目！転勤直後の2拠点寮生活も含めると6軒目！！何回引越しとんじゃ！！こんなに転々とするとは思わなかったです。今度の家こそ長く住みたいです。いや、住まなけ

昨日、小田原の柑橘類について記事にしましたが。色々な柑橘類がある中で、気に入ったのが金柑です。よく作るようになった、低糖質な金柑の蜜煮のレシピをご紹介します。金柑1個（17g）あたりの糖質量は約2.2gです。【材料】金柑 1袋シュガーカットゼロ顆粒 金柑の

小田原に引越してきて初めて知ったのは、柑橘（かんきつ）類の栽培が盛んだということ。愛媛県に住んでいたこともあるのですが、それに負けないくらい色々な柑橘類が店頭に並んでいます。駅の地下「ハルネ小田原」にあるJA直売所「朝ドレファ～ミ」に行くと。湘南ゴー

ヨロイヅカファームは、小田原市は石垣一夜城歴史公園のすぐそばにあります。石垣一夜城とは、豊臣秀吉が1590年に小田原攻めをした際に、あたかも一夜で築城したかのように見せかけた石積みの城のことです。「石垣一夜城跡」広い駐車場があってレストラン・パティスリー

自宅のある小田原市から車で30分、距離にして25kmくらいのところにある、山中城址公園に出かけました。三島市にある山中城は、永禄年間（1558年～1570年）に北条氏により小田原の西の防御拠点として築城されました。1590年に豊臣秀吉が小田原討伐のため、山中城を攻め

先日、九州からお友達が上京してきたので、日本橋室町で遊びました。まずは腹ごしらえということで、XEX サルヴァトーレ・クオモ・ブロス のイタリアンブッフェに行きました。イタリアンだけあって、ピザの種類が豊富で、できたて熱々でおいしかったです。いちご尽

ダーンレイズ はスコットランドの蒸留所です。同じ敷地内には2014年に新設されたばかりのローランドのウイスキー蒸留所である、キングスバーンズ蒸留所があります。スパイスド ジン は、ジュニパーベリーに加え、シナモンとナツメグを加えてスパイシーな味わいです。最近

三浦海岸桜まつりに行った時に三浦大根を買いました。その三浦大根でお友達と一緒に大根餅を作りました。大根餅とは、卸した大根に片栗粉を加えてハンバーグ状に丸め、フライパンで焼きつけたものです。基本のレシピに加えて、小エビや青海苔粉を加えて作り、自家製ステー