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ばーばの楽々クッキング https://plaza.rakuten.co.jp/smile200876/

日々仕事でクタクタな毎日に、できるだけ簡単、時短でできる美味しいお料理を作っています。

ばぁばになってからはお菓子作りも勉強したくてクッキーやケーキも作ったりしています。孫ちゃんがパン好きなのでパンも練習中です。

barba
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2011/05/12

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  • 超簡単☆茄子一本でもう一品

    超簡単☆茄子一本でもう一品 料理名:ナスの素揚げ 作者: カナシュンばーば ■材料(2人分) 長なす(縦半分に切り薄切りにする) / 1本 サラダ油 / 適宜 味噌 / 小さじ1 酒 / 小さじ1/2 みりん / 小さじ1 砂

  • ごま油で香ばしい枝豆

    ごま油で香ばしい枝豆 料理名:枝豆 作者: カナシュンばーば ■材料(2人分) 茹で枝豆 / 200g ごま油 / 大さじ1 塩 / 少々 ■レシピを考えた人のコメント 大好きな枝豆がさらに大好きになりました。 詳細を楽

  • じゃがいもとにんじんのオイコショウきんぴら

    じゃがいもとにんじんのオイコショウきんぴら 料理名:じゃがいもとにんじんのきんぴら 作者: カナシュンばーば ■材料(2人分) じゃがいも(千切り) / 2個 にんじん(千切り) / 1/2本 オイスターソース / 大

  • 栄養タップリ☆また食べたくなる月見豚丼

    栄養タップリ☆また食べたくなる月見豚丼 料理名:月見豚丼 作者: カナシュンばーば ■材料(2人分) 豚小間 / 200g ゆでほうれん草(4cm長に切る) / 2株分 卵黄 / 2個分 オリーブオイル / 大さじ1 ※醤油 / 大

  • 簡単にふわっと、ぷりっと☆とろーりえびたまご

    簡単にふわっと、ぷりっと☆とろーりえびたまご 料理名:えびたまご 作者: カナシュンばーば ■材料(2人分) むきえび(ボイル) / 100g たまご / 3個 オリーブオイル(たまご用) / 大さじ1 オリーブオイル(えび用)

  • ご飯がすすむ☆マヨ醤油シーチキン春雨サラダ

    ご飯がすすむ☆マヨ醤油シーチキン春雨サラダ 料理名:春雨サラダ 作者: カナシュンばーば ■材料(2人分) カット春雨(10cm) / 30g レタス(5mm幅の千切りにします。) / 100g シーチキン / 70g ※オリーブオイ

  • コロコロぶり照り

    コロコロぶり照り 料理名:ぶりの照り焼き 作者: カナシュンばーば ■材料(4人分) ぶり切り身 / 4切れ 醤油 / 大さじ1 酒 / 大さじ1 みりん / 大さじ1 チューブしょうが / 10cm オリーブオイル / 大さじ1 ■レ

  • 暑い夏にシャキッと旨い豚しゃぶ素麺

    暑い夏にシャキッと旨い豚しゃぶ素麺 料理名:素麺 作者: カナシュンばーば ■材料(2人分) 素麺 / 200g 豚しゃぶしゃぶ肉 / 200g レタス / 200g 小ネギ / 3本 汁 / 適宜 チューブ生姜 / 適宜 チューブわさび

  • 塩麹照り焼きチキン

    塩麹照り焼きチキン 料理名:照り焼きチキン 作者: カナシュンばーば ■材料(2人分) 鶏もも肉 / 200g 塩麹 / 大さじ2 オリーブオイル / 大さじ1 レタス(盛り付け用・ざく切り) / 適宜 ■レシピを考えた人の

  • 梅しそ塩麹なっとう

    梅しそ塩麹なっとう 料理名:梅しそ塩麹なっとう 作者: カナシュンばーば ■材料(1人分) 納豆(3パック・タレつき) / 1ぱっく 梅干し / 小さじ1 大葉 / 2枚 塩麹 / 小さじ1 ■レシピを考えた人のコメント 塩麹

  • 甘しょっぱい☆ハニーふりかけトースト

    甘しょっぱい☆ハニーふりかけトースト 料理名:ハニーふりかけトースト 作者: カナシュンばーば ■材料(1人分) 食パン / 1枚 はちみつ / 小さじ1 ふりかけ / 小さじ1/3 マーガリン / 小さじ1 ■レシピを考えた

  • 塩麹de鰻のたまごとじ

    塩麹de鰻のたまごとじ 料理名:鰻のたまごとじ 作者: カナシュンばーば ■材料(2人分) 鰻の蒲焼 (タレ、山椒付) / 1尾 たまご / 2個 玉ねぎ (薄切り) / 80g 塩麹 / 大さじ1 酒 / 50cc みりん / 30

  • 安うま☆山盛り塩麹もやし

    安うま☆山盛り塩麹もやし 料理名:塩麹もやし炒め 作者: カナシュンばーば ■材料(2人分) もやし / 1袋 にんじん / 30g 塩麹 / 大さじ1 中華あじ顆粒 / 小さじ1/2 オリーブオイル / 大さじ1 ■レシピを考えた人

  • ハヤトウリで塩麹チャンプル

    ハヤトウリで塩麹チャンプル 料理名:塩麹チャンプル 作者: カナシュンばーば ■材料(3人分) ハヤトウリ / 1個 豚薄切り肉 / 200g たまご / 2個 塩麹 / 大さじ1 コショウ / 少々 オリーブオイル / 大さじ1 ■レ

  • カリカリ豚カレー

    カリカリ豚カレー 料理名:カリカリ豚カレー 作者: カナシュンばーば ■材料(2人分) 豚薄切り肉 / 180g 玉ねぎ / 60g カレー粉 / 小さじ1 塩麹 / 小さじ1 だし醤油 / 小さじ1 オリーブオイル / 大さじ1 レタ

  • レンジでチン☆かにカマ入り蒸したまご

    レンジでチン☆かにカマ入り蒸したまご 料理名:蒸したまご 作者: カナシュンばーば ■材料(4人分) たまご / 4個 かにカマ / 40g たまねぎ / 1/4個 めんつゆ / 大さじ2 塩 / 小さじ1/4 ■レシピを考えた人のコ

  • シャキっと梅そうめん

    シャキっと梅そうめん 料理名:そうめん 作者: カナシュンばーば ■材料(1人分) そうめん / 1束 きゅうり (ピーラーで薄切り) / 100g 梅干 (みじん切り) / 1個 汁 (めんつゆ+水) / 大さじ4

  • 簡単にピリ辛☆マヨなすキムチ

    簡単にピリ辛☆マヨなすキムチ 料理名:なす 作者: カナシュンばーば ■材料(2人分) なす (千切り) / 100g キムチ / 50g マヨネーズ / 大さじ1 オリーブオイル / 大さじ1 ■レシピを考えた人のコメント

  • 簡単でおいしい☆しらすの生姜炊き込みご飯

    簡単でおいしい☆しらすの生姜炊き込みご飯 料理名:しらすの生姜炊き込みご飯 作者: カナシュンばーば ■材料(2人分) お米 / 1合 しょうがフレーク / 大さじ2 しらす(釜揚げ) / 50g 桜えび(お好み・彩り)

  • お好きな分だけトッピング☆冷やし中華の具

    お好きな分だけトッピング☆冷やし中華の具 料理名:冷やし中華の具 作者: カナシュンばーば ■材料(4人分) むきえび / 200g たまご / 2個 きゅうり / 2本 薄切りロースハム / 1パック 大葉 / 5枚 ミニトマト /

  • とろ~りキムマヨde豆腐サラダ

    とろ~りキムマヨde豆腐サラダ 料理名:キムチマヨネーズ豆腐サラダ 作者: カナシュンばーば ■材料(1人分) 豆腐(3個パック) / 1個 白菜キムチ / 大さじ1 マヨネーズ / 大さじ1 キャベツ / 30g かつお節 / 2

  • 梅おかかマヨほうれん草

    梅おかかマヨほうれん草 料理名:梅おかかマヨほうれん草 作者: カナシュンばーば ■材料(1人分) ゆで冷凍ほうれん草 / 2株 梅干 / 1個 マヨネーズ / 小さじ1 かつお節 / 1g ■レシピを考えた人のコメント

  • 節約★大根の葉の炒め物

    節約★大根の葉の炒め物 料理名:大根の葉の炒め物 作者: カナシュンばーば ■材料(2人分) 大根の葉 / 1本分 鰹節 / 5g いりごま / 小さじ1 だし醤油 / 適量 一味唐辛子 / お好み量 ごま油 / 大さじ1 ■レシピ

  • レンチン水菜とシャキシャキきゅうりのごまあえ

    レンチン水菜とシャキシャキきゅうりのごまあえ 料理名:水菜の胡麻和え 作者: カナシュンばーば ■材料(2人分) 水菜 / 1株 きゅうり / 1本 すりごま / 大さじ1 醤油 / 大さじ1 砂糖 / 大さじ1 ■レシピを考え

  • 夏は冷やし豚白菜ミルフィーユ

    夏は冷やし豚白菜ミルフィーユ 料理名:豚白菜ミルフィーユ 作者: カナシュンばーば ■材料(2人分) 白菜 / 中葉8枚 豚もも超薄切り肉 / 14枚 白だし (市販) / 大さじ2 酒 / 大さじ1 チューブ生姜 / 8cm

  • ポリポリが止まらない☆めんつゆで和風ピクルス

    ポリポリが止まらない☆めんつゆで和風ピクルス 料理名:ピクルス 作者: カナシュンばーば ■材料(5~6人分) きゅうり(乱切り) / 3本 ※穀物酢 / 200cc ※めんつゆ(2倍濃縮) / 150cc ※水 / 100cc ※砂糖 / 30

  • 簡単☆オーブントースターdeステーキ

    簡単☆オーブントースターdeステーキ 料理名:ヒレステーキ 作者: カナシュンばーば ■材料(2人分) 牛ヒレステーキ (1枚130g) / 2枚 塩 / 少々 コショウ / 少々 フライドガーリック / 小さじ1 飾り野菜

  • つるむらさきのごま油炒め

    つるむらさきのごま油炒め 料理名:つるむらさきのごま油炒め 作者: カナシュンばーば ■材料(1人分) つるむらさき / 30g ごま油 / 小さじ1 めんつゆ(2倍濃縮) / 大さじ1 ■レシピを考えた人のコ

  • めんつゆと豚こまでしょうが焼き

    めんつゆと豚こまでしょうが焼き 作者: カナシュンばーば ■材料(2人分) 豚こま肉 / 200g ピーマン / 3個 たまねぎ / 1/2個 ※ヤマキ めんつゆ (濃縮2倍) / 大さじ3 ※チューブ生姜 / 10cm ※酒 / 大さじ1

  • 小松菜としらすのごま油炒め

    小松菜としらすのごま油炒め 料理名:小松菜とシラスのごま油炒め 作者: カナシュンばーば ■材料(2人分) 小松菜 / 1株 しらす / 30g ごま油 / 大さじ1 砂糖 / 大さじ1/2 だし醤油 / 適量 ■レシピを考えた人の

  • シャキシャキ水菜ときゅうりのシーチキンサラダ

    シャキシャキ水菜ときゅうりのシーチキンサラダ 作者: カナシュンばーば ■材料(2人分) 水菜 / 1/2袋 きゅうり / 1本 シーチキン / 80g マヨネーズ / 大さじ3 白だし / 大さじ1 塩 / 少々 ■レシピを考えた人の

  • インゲンと舞茸とキャベツの炒め物

    インゲンと舞茸とキャベツの炒め物 料理名:きのこと野菜炒め 作者: カナシュンばーば ■材料(2人分) インゲン / 10本 舞茸 / 50g キャベツ / 150g オリーブオイル / 大さじ1 あじ塩 / 小さじ1/4 荒挽きコシ

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