マルサン葡萄酒（勝沼）から、デラウェア2021が入荷です。デラウェアと言えば、早飲みワイン。香りが良い葡萄なので、新酒で飲むのが一番美味しい、と私は勝手に思っています。そこに2021年ビンテージの新発売情報が。ほー、面白そう！若尾さんが言うには、「2021年秋に、新酒として発売しても良かったけど、春まで半年寝かせてみた。2022年の春に、ちょっとだけ熟成感があった。この熟成感が面白かったので、もっと寝かせてみた。今リリースするのは、熟成感とフレッシュさが半々という感じだから。もっと寝かせたい衝動を抑えての発売。酸がしっかりしている今が飲み頃」とのことです。限定500本。年内の在庫はありそう、とも言っていました。ラベルの百は、地元産葡萄100％使用と、百姓の2つの意味。よろしくお願いいたします。でら百
サン・フーズ（韮崎市）から、甲州種のシュール・リー製法のワインが入荷です。シュール・リー製法のワインは、すべて辛口です。ぶどう栽培地の、韮崎市穂坂地区は、最も良いぶどう栽培地として、1つのブランドになっています。サン・フーズは、アサヒビールから、サントネージュ（ワイナリー）を買収したり、東南アジアで焼酎やみりん、ウイスキーの製造をしている、山梨で最も勢いのある酒類メーカー。このワインは、サントネージュ製品ではなく、サン・フーズ韮崎工場で製造。自慢のシュール・リー製法のワイン売り場に、新たなワインが仲間入り。シュール・リーワインに新しい仲間
ホッピーの9月のカレンダーが届きました。左下部にスコッチグレインとあります。ん？スコッチウイスキーの名前？ネット検索すると、靴のブランドでした。恥ずかしい！最近は、葬式関係くらいしか、革靴を履かないので、靴のブランド名は、さっぱり判りません。救われたのは、同僚に聞いても知らなかったこと。昨日はホッピーが良く売れ、品切れになりました。ウイスキーかと思った。
ナイアガラワインといえば、長野県のイメージが私にはありますが、山梨でもいくつかのワイナリーが作っています。左から、蒼龍葡萄酒（勝沼）、盛田甲州ワイナリー（勝沼、500㎖）、モンデ酒造（石和町）。白の甘口ワイン。香りが良いですね。ナイアガラワインは、大体1000円台のリーズナブルなものばかり。なぜなら、ナイアガラは、いろいろしないで、単純なワインが美味しいから。樽熟成やシュールリー製法などはありません。冷やして、お気軽に飲んでください。山梨のナイアガラ
錦城葡萄酒（勝沼）から、ロゼワイン2種類が入荷です。茜と鴇。甘口と辛口。ロゼを2種類発売しているワイナリーは、錦城葡萄酒と笛吹ワインくらいでしょうか。ロゼはそんなに売れないのに、大胆なワイナリーです。ラベルが綺麗なので、販売することにしました。ロゼ2種類
錦城葡萄酒（勝沼）から、東雲と小佐手が入荷です。どちらも勝沼町内の地名なので、読めないです。「しののめ」と「おさで」です。地名をワイン名にするのは、その場所の葡萄を使うのですが、錦城葡萄酒は、ぶどう栽培農家が100軒以上集まった、組合ワイナリーなので、その地名の葡萄を調達するのは可能。ここが他のワイナリーと違う、錦城葡萄酒の大きな武器。地元の葡萄を使ったワインをよろしくお願いいたします。読めないって！
錦城葡萄酒（勝沼）から、紫苑（しおん）が入荷です。会社の隣の畑の、カベルネソービニヨンと甲斐ノワールのブレンド。甲斐ノワールは、ブラッククイーンとカベルネソービニヨンの交配品種。瓶熟成を、勝沼の旧中央線のトンネルでしたもの。会社の隣の畑は、若くして亡くなられた先代の社長が、よく手を入れていた畑ですね。その頃も、欧州系の葡萄だったはずです。錦城葡萄酒のワインは、ここ1，2年で、大胆に変化しています。楽しみなフルボディです。錦城葡萄酒②
錦城葡萄酒（勝沼）の、ロゼの辛口の一升瓶の、デザインが変わりました。左が新デザイン、右が旧ラベル。名前も、勝沼の華から鴇（とき）へ。ロゼの辛口、一升瓶で3300円。旧ラベルの時は、そんなに売れなかったのですが、新ラベルでは売れそうです。よろしくお願いいたします。新ラベルはデザインがいいね。
バーボンの有名銘柄「IWハーパー」の瓶詰めが、山梨ということをご存知ですか？ボトルが変わりましたね。新生IWハーパー。裏ラベルを見ると、南アルプスワインアンドビバレッジ。笛吹市一宮町。南アルプスワインアンドビバレッジの親会社は、大阪の徳岡。南アルプスワインアンドビバレッジは、昔「味のふるさと」という施設で、山梨の日本酒メーカー、ワイナリーなど4社が集まって、100億位で作られました。そのほとんどを、山梨県がなにかの形で貸したのですが、すぐに倒産。山梨県は、100億近いお金が回収不能になり、大きなニュースになりました。今は徳岡の所有で、ウイスキーやワインを詰めています。自社ブランドでは、蜂角鷹というウイスキーや、エルビエントというワインがあり、OEMは多数作っています。そこにIWハーパー。IWハーパーは、世...あのIWハーパーが山梨産に！
モンデ酒造（笛吹市石和町）から、甲州オレンジが入荷です。日本ワイン離れした、目立つラベル。当店自慢のオレンジワインのラインナップでも、よく目立ちます。塚ノ越は、石和町の笛吹川沿いの土地名。砂地なので、良い葡萄が育つところですね。よろしくお願いいたします。オレンジワインは激戦です！
恥ずかしいことに、アルモノワールというワインを知りませんでした。八代醸造（笛吹市八代町）より、限定104本のロゼワインが納品され、ロゼのブレンドが甲州とアルモノワールと知り、初めてアルモノワールワインを認識。入荷です。アルモノワールは、山梨県果樹試験場が作出した黒ぶどう。カベルネソービニヨンとツヴィゲルト（オーストリア原産）の交配品種。ツヴァイゲルトは、山梨でも栽培されていますが、北海道ではメジャーな品種。アルモノワールの単品種ワインは、ネット上で探すと、メルシャンや飛鳥ワイン（大阪）、会津新鶴ワイナリー（福島）でつくられているようです。八代ワインの1980円は、最も安価。ちょっと飲んでみたい品種です。アルモノワール
八代醸造（笛吹市八代町）の、限定104本の一升瓶ワインのロゼが再入荷です。このワインの最大の魅力は、限定104本ですね。もちろん、すでに一升瓶では廃版になったフリーラン（一番搾り）甲州と、珍しい品種のアルモノワールのブレンドという点も魅力です。甘口という点は、ちょっとマイナスかもしれませんが、限定104本は最大のセールスポイント。小さいワイナリーの面白いワイン。いつまで入荷すか心配ですが、おすすめです。税込2700円。限定104本、再入荷です。
最近、甘口ワインのご要望が増えているような気がして、笛吹ワインの甲州甘口の一升瓶ワインを、新たに販売することにしました。どうでしょうかねえ。今までは、辛口一辺倒の品揃えだったのですが、売り場を見ると、マスカットベイリA甘口、アジロン、巨峰、ロゼ甘口、ブラン（デラウェアの甘口）の5種類の甘口の一升瓶ワインがあり、今回の甲州甘口と合わせ、6種類になりました。こんなに増やして、どうするだ～、という外野の意見は無視！それにしても、笛吹ワインの一升瓶のラインナップは凄いですね。甘口だけで6種類！よろしくお願いいたします。甘口ワインを増やしまして
笛吹ワイン（笛吹市御坂町）で働く福田さん。お盆中の8/15に、納品に来てくれました。彼は、笛吹ワインで働き、2年経ったナイスガイ。来年までの計3年、笛吹ワインで働き、実家の栃木県日光市で、ワイナリーを開業するそうです。実家の畑では、すでにデラウェア、メルロー、マスカットベーリーAなどを植え、叔父さんが栽培しているそうです。笛吹ワインの醸造責任者矢崎さんの元で、修行中。今年の仕込では、タンクを1本任され、赤白2つのワインを作ってみるとの事。期待しています。ワイナリーを開業する男
山梨の一升瓶ワインのお薦めの3つ、赤ワインです。値段がちょっと高めの為、毎月の売上ランキングに入らないワイン群からチョイスしました。左から、くらむぼんワイン（甲州市勝沼町）蔵2900円。近い将来、山梨のワイン業界の先頭に立つだろう、野沢たかひこ氏の日常ワイン。軽い渋さのマスカットベイリA。なんと、ワイナリー欠品で来年4月まで無いそうです。当店には、少し在庫有り。真ん中は、旭洋酒（山梨市）ソレイユ3165円。マスカットベイリAに、メルローとピノノワールをブレンド。こんな贅沢な一升瓶ワインは見たことが無い。旭洋酒の鈴木社長夫妻に感謝。右は、ルミエール（笛吹市一宮町）南野呂ベイリA3456円。ルミエールの一升瓶ワインは、プチとカデットがあり、どちらも売上ランキングに入ります。南野呂は売り上げ上位には来ませんが、...お勧めの一升瓶ワイン赤ワイン編
山梨のお土産に、一升瓶ワインを購入される方も多いと思います。山梨でワインを30年以上販売している私がお勧めの、3つの一升瓶ワイン、白ワイン編。価格が高めのため、普段の売上ランキング上位に入らないワイン群から、チョイスしました。左から、白百合醸造（勝沼）醸造長のお家葡萄酒2750円。山梨の白ワインの2強、甲州種とデラウェアのブレンドの辛口。女性の醸造長が、気軽に飲める晩酌ワインをつくりました。イラストもグッド！真ん中楽園葡萄酒（市川三郷町）甲州2750円。山梨の峡南地域、唯一のワイナリー。以前は幾つかワイナリーがありましたが、今は1つだけ。多趣味の一瀬社長と奥様が、頑張っています。ラベルも印象的。右は、塩山洋酒（甲州市塩山）デラウェアおりがらみ2000円。毎年、新酒の時期に、塩山洋酒デラウェアの甘口が発売さ...お薦めの一升瓶ワイン白ワイン編
保坂京子さんの、入荷した4つのワインの残り2つです。甲州かもしです。最近は、オレンジワインとも言いますね。葡萄は、南アルプス市の櫛形産。こちらもワイナリーは、ドメーヌヒデ。ヒデさんから、アドバイスを受けながら、完成です。色も良いし、いい感じに仕上がりましたね。ひとりでの、ぶどう栽培とワイン醸造は大変でしょう。こちらは、シャルドネです。ワイナリーは、笛吹市一宮町のアルプスワイン。葡萄は、南アルプス市白根産。白根は、水はけの良い砂地の土壌なので、昔から良い葡萄ができます。甲州とシャルドネは、酸化防止剤を使っているので、安心です。どちらも辛口の3000円台。よろしくお願いいたします。ファントムワインメーカー②
三養醸造（山梨市牧丘町）から、甲州ペティアン2022が入荷です。印象的なラベルは、作成者から「嵐も平気なネコ」だそうです。自社農園（ぶどう栽培は奥様担当）の甲州種を、ペティアン（微発砲）に仕上げています。最近の三養醸造は、ペティアン＋酸化防止剤無添加のワインばかり。小さなワイナリーなので、特徴があった方が良いのですが、大当たりですね。よく売れています。右は、その前のビンテージ。ワイナリーでは完売とのことですが、当店では多少残っています。よろしくお願いいたします。ペティアンに取りつかれた醸造家
マルサン葡萄酒の若尾さんが、ワインの納品に来てくれました。たまたま、日本ワインコンクールの審査発表日だったので、「日本ワインコンクールに出品してくださいよ」と言ったところ、「方向性が違うから」と言っていました。日本ワインコンクールは、時代にマッチしたワインが、上位に入賞する傾向がある、と言います。若尾さんは、娘婿としてワイナリーに入り、義理の父親からワインを習い、お義父さんのワインづくりの方向性は変える必要が無い、と直感したそうです。音楽関係にも造詣が深い若尾さんは、流行も時代も敏感に感じ取り、流行のワインも作れば、ヒットさせることもできそうだけど、あえてしない。マルサン葡萄酒の売り上げの半分が、農家との契約ワインをで占めることも一因ですが、良いワインは流行に関係なく、存続するものと強い信念があります。や...やらないことを決める
韮崎市でワイナリー設立を目指す、保坂香子さんのワインが届きました。こちらは、韮崎市穂坂地区のマスカットベイリAの2021と2022です。2021年は、市販酵母です。2022年は、葡萄に付着する野生酵母です。2022年の方が、若干高い価格です。ワイナリーは、ドメーヌヒデ様。ドメーヌヒデで、設備を借り、アドバイスを受けながらの醸造です。保坂香子さん一人で葡萄を栽培、醸造をしているので、いろいろ大変ですね。ワイナリー設立まで、ぜひ頑張ってください。醸し甲州とシャルドネも入荷しました。その紹介は次回。https://domainekyokohosaka.com/ファントムワインメーカー①
八代醸造（笛吹市八代町）から、一升瓶のロゼが入荷です。なんと、たった104本の限定。一番搾りとは、フリーラン果汁（葡萄に圧をかけて絞らない果汁）使用のワインのこと。甲州種9割と、赤ワインのアルモノワール1割のブレンド。アルモノワールは、山梨県果樹試験場が、カベルネソービニヨンとツヴァイゲルトレーベを掛けた品種。まだ知名度は低いですが、期待の品種らしい。一升瓶のロゼはやや甘口。2700円（税込）。八代ワインを販売し20年くらいですが、終売はあっても、新ワインは初めてです。たった104本ですが、よろしくお願いいたします。初の新ワイン！
日本ワインコンクール2023は、甲州種も含め、全12部門の審査がありました。山梨では、甲州種部門に注目が集まりますが、マスカットベイリAも地元です。しかし、金賞は1品のみで長野県産。銀トップはサドヤ（甲府市）ですが、新発売のワインの為、存在を知らず。急遽、発注をさせていただきました。銀賞受賞で、扱っていたのは1つだけ。白百合醸造（勝沼）の「ロリアンマスカットベーリー樽熟成。このワインは、2016年に金賞を取っているので、惜しかったですね。白百合醸造は、甲州種で金賞を受賞しているので、これが金賞ならば、ダブル金賞の快挙だったのですが。あー、銀1つ
麻屋葡萄酒（勝沼町）の雨宮専務が、納品に来てくれました。普段は、お父さんの社長が、納品に来られるので、一樹専務は久しぶりです。だいぶ日焼けをしているので、「海？」と聞いたところ、「野良焼け」とのこと。この時期、ワイナリーは大変です。麻屋葡萄酒の一升瓶ワインは、当店の売り上げランキングの上位に何種類も入っています。7月の赤ワイン部門では、2位と3位が麻屋さんでした。そのサンデーワインとスペシャルワインが、少しの間ワイナリーの品切れを起こし、再入荷を一樹専務が持ってきてくれました。しっかり売らせていただきます。野良焼けです。
日本ワインコンクール2023の甲州種部門で、金賞＆カテゴリー賞（部門トップ）＆コストパフォーマンス賞（2000円以下でカテゴリートップ）の3つを受賞した、シャトー酒折（甲府市）の甲州ドライが入荷です。このワインは、2012年、2014年にも金賞を受賞し、伊勢志摩サミットでも提供されたワインなので、当店では常時販売しています。日本ワインコンクールは、7/28（金）の午後4時に、結果が公表されました。当店では、事前に山梨県に連絡し、結果の公表時間を調べ、結果発表とともに、ワイナリーに発注する用意をしていました。よって、マルスワインや白百合醸造は、各1箱確保できました。シャトー酒折と盛田甲州ワイナリーは、問屋経由の発注なので、某問屋に電話して、受付の女性に、丁寧に商品を説明し、在庫数を確認して、商品を確保（36...独り占めはいけません。
毎月1枚ずつ郵送されるホッピーカレンダー。今月は、山梨の永遠の英雄、武田信玄です。兜と手の甲に、武田菱が描かれているので、武田信玄でしょう。このカレンダー、あと10部くらい欲しいです。送ってくれるかなあ、ホッピー様。武田信玄＋ホッピー
アムリタのギークスティル蒸留所から、佐野さんが納品に来てくれました。こんな親父と一緒に写っても嬉しくないのに、素敵な笑顔です。佐野さんが持つアムリタはこれ↓リミテッド8のミント。7/20に発売され、短期間で売り切れました。こんなに早く売り切れたのは初めて。いよいよアムリタが市場に認知されてきたようです。再入荷です。素敵な笑顔です。
令和5年7月の、一升瓶ワイン売り上げランキング、白ワインです。左から第1位。第1位北野呂醸造（笛吹市一宮町）黒ラベル1430円。不動の1位。キングオブ一升瓶ワイン。山梨産デラウェア100％。値上げがあったにも関わらず、不動の1位。在庫が切れることだけが心配。昨年は、10月1か月間、品切れでご迷惑をおかけしました。第2位蒼龍葡萄酒（勝沼町）契約ワイン1980円。1位との差は2本。キングを脅かすところまできましたが、そろそろ終売の時期でもあります。第3位笛吹ワイン（笛吹市一宮町）甲州オレンジ2180円。オレンジワイン唯一の一升瓶。どうして他社が参入しないのか。笛吹ワインの独占。第4位笛吹ワインベリーAロゼ2090円。ロゼ部門がないので、このロゼは白ワイン部門に。北野呂醸造のロゼワインが、現在欠品中のため、一気...一升瓶ワイン売り上げランキング白ワイン
令和5年7月の一升瓶ワインの売り上げランキング、赤ワインです。左から第1位。第1位笛吹ワイン（笛吹市御坂町）飲んで守ろう日本ワイン1800円バージョン4になって約1か月。売り上げが維持され、ほっとしています。アジロンダック60％、巨峰20％、甲州オレンジ20％の割合。どこにも無いブレンドです。第2位麻屋葡萄酒（勝沼町）サンデーワイン1333円。第1位との差は2本。外国産とのブレンドながら、個人の方、飲食店様とも熱い支持があります。第3位麻屋葡萄酒スペシャル1700円。国内葡萄100％では最もコスパの良いワインです。第4位矢作洋酒（笛吹市一宮町）赤2453円。ネット販売でよく売れます。全国にファンがいます。第5位（同数）笛吹ワインベリーA辛口2180円。笛吹ワインのマスカットベイリAには、辛口の他、甘口、ロ...一升瓶ワイン売り上げランキング赤ワイン
飲んで守ろう日本ワインが6月に続き、7月も月間販売1位になりました。ありがとうございます。720mlの7月の売り上げは7本、これはちょっと少なかったです。1.8ℓの売り上げは35本。1.8ℓは、全ワインの中で、トップの売り上げでした。写真のとおり、令和3年5月からの売り上げ累計は、720mlが617本、1.8ℓが1077本です。今後もよろしくお願いいたします。先月も1位
日本ワインコンクール2023の結果を見て、発注後、一番早く入荷したのは白百合醸造（勝沼）。甲州種部門で金賞を受賞した甲州樽発酵2022．3520円（税込）。限定12本のみの入荷です。また、マスカットベイリAで銀賞を受賞した、こちらも入荷です。↓こちらも3520円。対になっているワインですね。マスカットベイリA樽熟成は、2016年に金賞を受賞しています。嬉しい一番入荷です。入荷1番はこれ！
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丸藤葡萄酒（勝沼町）から、クレマンドルバイヤートが入荷です。入荷したのは、2023年。生産量が少なく、人気のワインなので、ワイナリーより「年6本まで」と言われています。しかし、当店では年6本も売れなくて、2022年の在庫がまだ在りました。ハハハ。ところで、2022年と2023年は葡萄品種が少し変わりました。2022年はマスカットベイリAが100％。2023年はマスカットベイリAが88％、メルローが12％です。さて、どちらがお勧めか？一般的には、メルローが入っていた方が良いのでしょうが、私は日本在来品種のマスカットベイリAが100％2022年を応援します。年6本しか販売できないワイン。
大泉（おおいずみ）葡萄酒（勝沼町）が、5/3，5/4にワインの試飲会を行います。試飲できるワインは、甲州種やベリーAや、さらに甲州種。アジロンダックやさらにベリーAが試飲できます。一升瓶の試飲はどうでしょうか。大泉の一升瓶ブランドは「地ざけ」です。酒販業者が対象の試飲会ですが、ご家族、友人もOKということですので、「酒のディアーズです。」と名乗ると試飲できます、多分。優しそうな、大泉葡萄酒の内田社長が対応してくれますと思います。勝沼で、最も古いワイナリーの1つです。ご希望の方、連絡ください。GW、山梨に居て時間ある方へ。
丸藤葡萄酒（勝沼町）から、甲州醸し2023年が入荷です。甲州醸しは、オレンジワインのことですが、丸藤さんは老舗のワイナリーなので、山梨限定流行語大賞のオレンジワインとは呼びません。NHKが、ゴールデンウィークとは言わず、大型連休と言うのに似ています。2023年は、葡萄に病気が無かったビッグビンテージなので、さらに美味しくなっています。丸藤葡萄酒甲州醸し2023
暇だったので、サドヤ（甲府市）のパンフレットを見ていると、老舗なので、歴史を感じます。こちらは、赤の甘口ワイン。通常の赤ワインに、ブランデーを添加して、甘口にしています。ポートワインやシェリー酒のような酒精強化ワインの類と思われますが、日本では甘味果実酒になります。価格は1650円ですが、商品概要の1行目に1960年製造の「フィーヌ・エクストラ」を使用、とあります。1960年製造のフィーヌエクストラとは、な～んと、55000円（税込）です。赤ワインに、55000円のブランデーを添加して、1650円で販売して良いのでしょうか？10㎖を添加しても、55000円÷700㎖×10㎖＝785円！裏ラベルには、55000円のフィーヌエクストラを添加しているとは書かれていませんが、書くといろいろと問題がありそうなので、...安いのに
白百合醸造（勝沼町）から、甲州ヴィーニョドゥナカガワが入荷です。広島サミットに提供され、一躍有名になりましたが、それ以前から知られていたワインです。その理由は、ワインの名前にある「中川さん」が有名だからです。笛吹市一宮町のぶどう栽培家、中川君春氏が作る甲州種のぶどうが素晴らしいとのこと。このワインの発売は、10年くらい前でしょうか。通常の甲州種ワインとは別に、中川氏の名前を冠したワインで発売されていました。中川氏は90歳だそうです。周りの畑は、最近の流行でシャインマスカットばかりですが、中川氏は甲州種にこだわります。今年から、2750円→3850円になりましたが、価値ある甲州種ワインです。葡萄作り名人は90歳
三養醸造の山田社長が、当店にワインを納品に来られた時、「このワインは美味しいですよ、しかも安過ぎる」と絶賛したのはこれ！写真右の、新巻葡萄酒（笛吹市一宮町）の甲州2023。1748円。新巻の甲州種は、香る甲州ワインとして、一部では有名。新巻葡萄酒が成城石井と取引しているので、成城石井でワインを購入している方はご存知ですが、その他では地元山梨でも知られていないワインです。勝沼の某ワイナリーの、5000円を超える某有名なワインに似ている、と私も推薦するワインです。知られていないのは、ワイナリーが現状の販売数で、満足しているからでしょう。よろしくお願い致します。三養醸造の山田社長推薦のワイン
三養醸造（勝沼）の山田社長兼醸造家が、売りたくないワインがこれ！巨峰のロゼの辛口。巨峰は、三養醸造がある山梨市牧丘町の特産。特産なので、巨峰ワインは三養醸造の伝統のワインです。三養醸造の4代目社長（家業）の山田社長は、この伝統ワインが、自分で醸造しているのに、好きではありません。ワイナリーの店頭に並べて無いほどです（お客様に要求されたら、出してくるらしい）。一升瓶ワインの栓が、どうしても山田社長の思うレベルではなく、ワインの劣化に不安があるそうです。販売しているのは、当店を含め、数店のみ。社長、だいじょうぶですよ。そんなことを言ったら、他のワイナリーの一升瓶ワインはどうなるのでしょうか？日本酒も同じです。潔く、大々的に販売してください。よろしくお願い致します。売りたくないワイン
三養醸造（山梨市牧丘町）から、甲州ペティアン2023が入荷です。ラベルにりんごが描かれていますが、ラベル通り、リンゴを感じさせるワインです。山田社長兼醸造家は「まるでシードル」と言い、それだけ酸がしっかりしたワインになっています。ペティアン＝微発砲ですので、常温で開栓すると、多少吹きこぼれますので、冷やすか、下が濡れて良いところで、ボトルを斜めにして、静かに開栓してください。あー、ちょっと表情が・・・。2200円（税込）、よろしくお願い致します。三養醸造甲州ペティアン2023
イケダワイナリー（勝沼町）の2つのワインが合体します。甲州遅摘み（1750円）と甲州エクセレント（2310円）は、どちらも甲州種のやや甘口のワイン。違いは、遅摘みがステンレス貯蔵で1年以内、エクセレントが1年以上の樽熟成。新しいワインは、樽発酵のステンレスタンク貯蔵。熟成期間は1年以内。以前より、樽香が軽くなりました。価格は2つのワインの中間をとり、1,980円（税込）。当店ではまだ以前のものがあります（決して残り物ではない）が、よろしくお願いいたします。イケダワイナリーの2つのワインが1つになり
イケダワイナリー（勝沼町）から、スパークリングワインが入荷です。左が、ロゼのやや甘口「エマ」。エマはイケダワイナリーの先代のわんちゃんの名前。右は、甲州種の辛口。イケダワイナリーのスパークリングは、生産量が少なく、希少性からか人気です。昨年から欠品していましたが、いよいよ入荷です。イケダワイナリースパークリングワイン入荷です。
最近、戸河内ハイボール（広島県）と黄桜ハイボール（京都府）が発売され、ウイスキーハイボールが増えました。大手のサントリーやニッカ（アサヒ）は別にして、珍しいウイスキーハイボールを集めました。よろしくお願い致します。1年で一番良い季節です。ハイボール缶、たくさん。
牛奥ワイン（甲州市塩山）から、甲州種の一升瓶が入荷です。昨年末から品切れしていたので、久しぶりの入荷です。久し振りの入荷ですが、今年の9月頃には品切れになりそうとのこと。さらに、牛奥ワインは今年から、720㎖の製造を止めて、一升瓶だけの発売にしたそうです。つまり、上記2品のみのワイナリーとのこと。凄いですね。一升瓶ワインバカの私としては狂喜です。4/13に行われた塩の山フェスで、牛奥ワインの息子さんと。一升瓶ワインだけのワイナリーは、山梨90社の中でも唯一では（未確認）ではと思います。牛奥ワイン白ワイン入荷
スズラン酒造（一宮町）の、ピノノワールロゼの一升瓶が入荷しました。スズラン酒造さんが、「ピノノワールロゼが余っている」と言うので、「一升瓶だったら、売れるかも」と提案すると、本当に一升瓶に詰めて来てくれました。たくさん売って欲しいという事で、1500円（税込）です。1500円は凄く安いのですが、どこまで続くか（価格と在庫の両方）不明です。スズランの小池社長は80過ぎと思うのですが、耳が遠くて、交渉が上手にできないのが難点です。とりあえず、販売します。辛口です。暫定価格ですが
年1回、自分を知るために、走ってきました。桃源郷マラソンという大会ですが、最長は10キロです。42.195キロの部門はありません。昨年よりタイムが2分半も遅く、許せない、自分を。暑かったとか、故障を気にしてとか、もう56歳になるからとか、ウォーリーのコスプレランナーに負けたとか、修行走と書かれたTシャツのおじさんにも負けたけど多分おじさんは60歳以上とか、そんなことは関係無く、1年間のトレーニングが弱くて、結局、自分に負けた！がんばらんと！体のケアのため、桃源郷の後はいつもの、お湯流し過ぎの玉川温泉でした。もっと走らんと
スプリングワイン（甲府市）が、甲府市朝日に開業いたしました。醸造設備がコンパクトにまとめられた、都市型ワイナリーの誕生です。東京などには、こんなワイナリーがありますが、山梨では初ですね。スプリングワインの佐野夫妻と、おっと、当店息子もなぜか一緒に（デカデカと一番前かい。高校生だから遠慮しろよ）写ってしまいました。祝開業！スプリングワイン
4/13（土）、北野呂醸造ご一家が、ワインを納品してくれました。無理を言って、土曜日納品を頼んだところ、ご一家が出かけるついでに、ワインを持ってきていただきました。皆さんの予定を乱してしまい、大変申し訳ございません。それでも気持ち良く納品して頂き、大変有り難いです。しっかり販売させて頂きます。真ん中の一升瓶ワインが、北野呂醸造です。北野呂醸造ご一家
麻屋葡萄酒から、甲州シュールリーのワインが入荷です。720㎖と一升瓶です。一升瓶のシュールリー製法のワインは、麻屋葡萄酒と笛吹ワインしか発売していませんが、売れ行きはどちらもイマイチ。シュールリー製法のワインは、半年間の熟成期間が、ワイナリーの自主規制で決められているので、今の入荷が、2023年のワインでは最も早いものです。720㎖は1870円、1.8ℓが2970円（ともに税込）と少し値上げです。2023年は、ワインの出来が良いので、売れ行きの期待大です。今年こそブレイクさせたい！麻屋葡萄酒は、甲州シュールリーのワインを2つ発売しています。写真右の甲州シュールリーは2200円です。よろしくお願いいたします。麻屋甲州シュール・リーワイン入荷です。
スプリングワイン（甲府市）から、2023年の甲州種とマスカットベイリAが入荷です。2023年から、ラベル変更です。写真左の2本は、2022年の甲州種とマスカットベイリA。デザインは、どちらも甲府市在住のイラストレーター神山奈緒子さん。スプリングワインは、4/13（土）の甲府市朝日でワイナリーを新規開業します。甲府市のワイナリーでは、サドヤワイン、シャトー酒折、信玄ワイン、ドメーヌQに続き、5軒目のワイナリー。甲府市は、ワイン特区ではないので、ワイナリーは少ないのです。今回入荷した2023年までは、葡萄の栽培とワイン醸造を学んでいた機山洋酒（甲州市塩山）のワインになります。赤白とも2530円（税込）。よろしくお願いいたしますスプリングワインの2023年が入荷です。
韮崎市でワイナリーを立ち上げようとしている、保坂香子さんのワインが入荷です。韮崎市在住の保坂香子さんは、自宅でワイナリーを立ち上げようとしていますが、準備段階でワインの製造を何年か学んでいます。この4つのワインも、保坂さんがワイナリーに頼み、ワイナリーの施設を借り、ワイナリーの方から指導を受け醸造したワインです。写真左から2番目のシャルドネはアルプスワイン（一宮町）、写真左端の甲州オレンジと写真右2つのマスカットベイリAは、ドメーヌヒデ（南アルプス市）で醸造したワインです。よろしくお願い致します。ドメーヌイズマタ
ワインの売り上げ上位50位に入らない、一升瓶ワインのロゼはこちら。白や赤ワインの、売り上げ上位50位に入らないワインは、たくさんあり過ぎて、1枚の写真に入りませんが、ロゼの一升瓶ワインは、発売数が少ないので、1枚の写真に入ってしまいます。普段、陽が当たらないワイン群の紹介です。写真手前左から、時計回りに、・蒼龍葡萄酒スペシャル・日川中央葡萄酒リエゾン・丸藤葡萄酒ルバイヤート・麻屋葡萄酒生き生き山梨・八代醸造甲州路・大和葡萄酒葡萄園・錦城葡萄酒鴇・錦城葡萄酒勝沼の華・笛吹ワイン巨峰以上です。まったく売れないわけではなく、上位50位に入らなかっただけですので、今後もワイナリーが発売する限り、しっかり売っていきます。ランキングに入らないロゼの一升瓶ワイン
「甘口の赤ワインある？」と尋ねられると、ちょっと構えてしまう酒屋ですが、国産葡萄100％の甘口の赤ワインは、現在3種類です。左から、原茂（ハラモ）ワイン、くらむぼんワイン、マルサン葡萄酒（すべて勝沼町）の3種類です。アジロンダックは、甘い香りのワインで、甘口から辛口までありますが、現在発売されている甘口は3種類・・・、とこれを書いていて、思い出しました。あと1種類、笛吹ワインのアジロンも、甘口でした。赤の甘口は邪道、という方もいらっしゃいますが、私は良いと思います。意外とケーキやお菓子にも合いますよ。種類が少ないので、赤の甘口を尋ねられた時、この4種類を思い出せるかが、売り手の腕の見せ所。よろしくお願い致します。アジロンダック、現在4種類
錦城葡萄酒（勝沼町）から、ラベル無しのワインが入荷です。ラベルが無いので、名前がありません。錦城葡萄酒では、タンクの底に残ったワインを、なま葡萄酒の名前で販売しています。1870円。赤白ほぼ半々のブレンドなので、濃いロゼ、または薄い赤です。価格が安いので、ぼちぼち売れます。さらに残ったワインを、ワイナリーでは1000円（税込）で販売しているという事で、当店も販売させていただきます。主に料理に使ってください。少しだけ飲んでみて、OKならば、また購入してください。以上のことを前提に、返品はご容赦ください。余ったワインです。
シャトージュン（甲州市勝沼町）から、一升瓶ワインの、がぶ飲みワイン・赤が入荷です。裏ラベルに「一部の酒販店のみの限定販売品」とあります。屈折40年、一升瓶ワインバカで良かった。シャトージュンに認められました。がぶ飲みワインは、0.75ℓが先行で入荷していました。赤はマスカットベイリA、白は甲州種。よろしくお願い致します。選ばれた？酒屋
万珍醸造（北杜市明野町）の、栗原さんと古家さんが来店してくれました。「写真を撮りましょう」と言って、2秒後にこのポーズ。君ら、漫才師かい？と突っ込みたくなります。その2秒前まで、今後の新ビールやイベントの事など、真面目な話していたのですが。彼らが作るビールはこれ↓今週末には、IPAが入荷します。うーん、ひょうきんな方々。
GW中の、生ビールサーバーの貸し出し予約が好調です。昨年までの3年間、コロナ禍で、貸出数が伸びませんでしたが、今年はどんどん予約が入っています。当店の生ビールサーバーは、アサヒ・サッポロ・サントリー系が4台、キリンが1台です。電気不要、生ビールの樽は冷やしていなくても、サーバーと通ると、冷えた生ビールが出てきます。山でも海でも、大活躍です。計画を立てている方、お早めに連絡ください。生ビールサーバーの貸し出し
サントネージュ（山梨市）より、甲州種のスパークリングワインの入荷です。辛口です。実は、発注したかったワインは↓こちらは、やや甘口。発注リストは名前だけなので、間違えてしまいました。これも縁なので、辛口を販売します。甘口は終売でした。間違えて発注しましたが
大和葡萄酒（勝沼）より、重畳（ちょうじょう）デラウェアのスパークリングワインが入荷です。やや甘口のスパークリングワインです。辛口のスパークリングが多い中、甘口は少数派。また、デラウェアのスパークリングも少ないので、おもしろいワインです。重畳シリーズとして、甲州種に続き、2作目。スパークリングワインのメーカーとしては、山梨でもトップクラスの品質を誇る大和葡萄酒の新発売に、期待大です。デラウェアスパークリング
錦城葡萄酒（勝沼）から、群青（ぐんじょう）が入荷です。印象的なラベルです。社長の高埜さんのデザイン。勝沼町産甲州種100％の白辛口。2200円（税込）。勝沼ワイナリーズクラブ認証ボトル入り。勝沼ワイナリーズクラブは、勝沼にあるワイナリーの任意団体ですが、認証ボトルを使うには、厳しい審査があり、落とされるワインもあれば、半年間使える、1年間使える、2年間使える、というランク付けになっているそうです。この甲州種は、錦城葡萄酒では初の2年間使用を認められた、錦城葡萄酒大喜びの、品質の高さを誇ります。錦城葡萄酒では、以前ブロケード甲州というワインが、認証ボトルに使われていました。群青の発売で、ブロケード甲州は終売。群青ワインは、本日4/21の当店開店前に、錦城葡萄酒の小林さんから電話が入り、「凄いお薦めのワインが...小林女史、強く推薦。
ドメーヌコーセイ（長野県塩尻市）から、メルローロゼ2022が入荷です。塩尻産メルロー100％の辛口のロゼ。開業当初より、値上げ無しの2750円（税込）。ドメーヌコーセイは、メルロー1種類のみの葡萄栽培で、6種類のメルローワインをつくります。1種類の葡萄のみでワインを作るのは、日本300社以上あるワイナリーでも、ドメーヌコーセイだけでしょう。開業して、最初に発売したのが、このロゼでした。作るのは、味村興成氏。ワインに厳しい方です。よろしくお願い致します。メルローしか作らない男
終売になったモンデ酒造（笛吹市石和町）の、ベイリAの一升瓶ワインが入荷しました。2本のみ。多分、この2本で現行価格は終わりでしょう。甲州辛口は、在庫がある限り、続きます。モンデ酒造では、「一升瓶ワインは続ける」と言っています。値上げか、規格変更か、まだ方針が決まっていないとの事です。再開をお待ちしています。最後の入荷でしょう。
マルスワイン（笛吹市石和町）の、マルスルージュ1.8ℓが終売です。こちらは、ブラン。ブランとルージュは国産葡萄100％の一升瓶ワインですが、赤はすでに終売との事。メーカーからの連絡が無かったので、発注して、初めて終売を知りました。白も終売ですが、ワイナリーに在庫が1年くらいあるそうです。マルスワインは、輸入ワインとのブレンドの一升瓶も発売していて、シルバー、特撰、葡萄街道の赤白は、発売を続けるそうです。先日、同じ石和町のモンデ酒造も、既存の一升瓶ワインは、一旦終売という事で、落ち込んでいたのですが、ダブルパンチでかなり痛手です。一升瓶ワインバカには、厳しい終売です。一升瓶ワインバカには厳しい。
メルシャンのゼネラルマネージャーで、山梨県ワイン酒造組合会長の安蔵氏をモデルにした映画「シグナチャー」が、勝沼ワイン映画祭2023で上映されます。原作を読みました。安蔵さん著書「5本のワインの物語」。カーブアンの社長、安蔵正子さんとの赤裸々な夫婦の物語。醸造家と思えない文章力で、すんなり一気読み。映画も評判が高いそうです。そして、このポスターを持ってきてくれたのは、麻屋葡萄酒（勝沼）の雨宮一樹専務。メルシャンも麻屋葡萄酒もよろしくお願い致します。勝沼ワイン映画祭2023
本日は晴天なり。街路樹のハナミズキも綺麗です。当店から、富士山も少しだけ見えます。判りますか？雪を被った富士山山頂が、ちょこっとだけ見えます。富士山見えますか？
中央葡萄酒（甲州市勝沼町）から、グレイスロゼが入荷です。このロゼは、中央葡萄酒の醸造家、三澤彩奈さんが、本格的なロゼを作りたいとの強い思いから、2008年に初リリース。発売から、14年を迎えます。葡萄品種は、メルロ(36％)、カベルネソーヴィニヨン(32％)、カベルネフラン(25％)、プティヴェルド(7％）。すべて、中央葡萄酒の明野農場で、垣根栽培されている欧州系品種。品種をみると、本格的なロゼだろうと想像できます。明野農場では、除草剤や化成肥料は使っていません。さらに醸造方法が、白ワインの醸造の直接圧搾法と、果汁の薄い部分で醸造するセニエ法の2つで、そのワインを古樽で熟成。どちらかの醸造方法で良いと思うのですが、いろいろ探求した結果と思います。考えられる最高の作り方ですね。日本のロゼワインの最高峰でしょ...最高峰のロゼ
当店の前の道路は、ハナミズキとつつじの街路樹があり、今は良い季節なのですが、本日は、ちょっと天気が悪かったですね。黄砂の注意報も出ています。本来ならば、昨年、剪定があったので、今年はここまで花は咲きませんが、天気の良い日に、再度撮影します。今週末は、天気が悪そうです。つつじは満開。本当は良い季節なのですが。
丸藤葡萄酒（甲州市勝沼町）から、ルバイヤートの360㎖の赤白ロゼが入荷です。360㎖や375㎖は、たまにお客様から要望されますが、品揃えをしっかりしていないサイズです（うちは）。ルミエールやサドヤ、蒼龍葡萄酒、くらむぼん、北野呂、シャンモリは360㎖を扱っていますが、720㎖や1.8ℓの品揃えと比べると、格段に少ないので、少しずつ増やしていきます。その第1弾、丸藤葡萄酒です。丸藤は、ロゼもありました。丸藤のハーフを今までやっていなかったのか！、と言われると、返す言葉もありません。ハーフサイズのワインを少しずつ、豊富にしていきます。需要あるけど、意外と売っていない
甲府市朝日通りにある、都市型ワイナリーのスプリングワインが入荷です。2022年ビンテージです。まだ、朝日通りのワイナリー設備が完成していないので、昨年同様、機山洋酒（甲州市塩山）の設備を借り、キザンワインの土屋社長夫妻のアドバイスの元、醸造です。2023年の醸造も、機山洋酒で行うとの事。土屋夫妻からたくさん学べると良いですね。甲州とマスカットベイリA.価格は、昨年同様2530円（税込）。社長は奥様です。よろしくお願いいたします。スプリングワインが入荷です。
蔵出しワインバーのイベントが、4年ぶりの開催です。甲府駅北口のよっちゃばれ広場です。このイベントの利点は、醸造家にたくさん会えることでしょう。醸造家と話をしながら、ワインが飲める。醸造家の話を聞くと、ワインの味も変わります。いろいろな醸造家がいるので、山梨のワインが、もっと好きになります。チラシの左上の方は、塩山洋酒の萩原社長ですね。甲州種ワインをいろんなバージョンで発売する、甲州オタク。右下の女性は、三養醸造の山田社長の奥様。社長と二人三脚で、三養醸造の売り上げを一気に伸ばしました。ちなみに、夫の山田社長はこんな感じ↓過去のワイナリーの話を聞くと、一番売るのは、この2人らしい↓奥野田葡萄酒の中村社長夫妻。スパークリングのフリザンテとベリザンテがお迎えするでしょう。チラシを持って来てくれたのは、麻屋葡萄酒...4年ぶり！蔵出しワインバー開催
モンデ酒造（笛吹市石和町）の一升瓶ワインが終売です。終売の連絡があり、赤も発注したのですが、すでに在庫が無く、白しか写真を用意できませんでした。赤はこんな感じ。シャインマスカット全盛で、ワイン用葡萄の栽培は、減少の一途。モンデ酒造も、白の甲州種、赤のマスカットベイリAが不足しています。720㎖は残すようですが、現行の1.8ℓは終売になります。ただ1.8ℓは完全な終売ではなく、①中身は同じで値上げ②国産と外国産のワインのブレンドで新発売③外国産100％で新発売の、①～③のどれかで、一升瓶ワインは残すそうです。山梨特産の一升瓶ワインは、常にお客様から問い合わせがあるので、完全な終売にはならないようです。当店としては、値上げで良いので、中身は今まで通り、山梨産葡萄100％のワインを希望です。再開に期待
奥野田葡萄酒（甲州市塩山）より、ハナミズキブランが入荷です。ラベルのハナミズキは、中村社長の奥様の作品。中村社長は、奥様の作品から、イメージを膨らませ、ワインを仕上げます。奥野田葡萄酒の甲州種ワイン。甲州種の葡萄は、契約農家さんから購入するのですが、農家さんに何度も訪問し、ワイナリーが欲しい葡萄を作ってもらうそうです。2750円（税込）。こちらは、自社農園のシャルドネ。力強い辛口、シャルドネ100％。以前より安くなったような4950円。よろしくお願いいたします。ハナミズキブランとナガトハラ
