イタリアの気楽なスパークリング・ワインの代表格だが。シャンパーニュ贔屓なので不勉強で軽視していたプロセッコ。機会があってプロセッコ協会のセミナーに参加いて驚い…
ある時はソムリエ、またある時は実業家(笑)、またまたある時は風来坊な吟遊詩人。
ワインに、旅に、社会に・・・超辛口(?)です。
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イタリアの気楽なスパークリング・ワインの代表格だが。シャンパーニュ贔屓なので不勉強で軽視していたプロセッコ。機会があってプロセッコ協会のセミナーに参加いて驚い…
最近の(というか最初から?)石破総理の発言は常に噴飯ものだが、反面、国民に政治の酷さを気づかせるためにワザとやってるんじゃ(やらされてるんじゃ)ないかとすら…
記録的猛暑の年だった '03。どんな熟成をするのだろうと興味津々、ボルドーとプルゴーニュ、けっこう買ってしまった。若い頃はよく熟した濃ゆくて甘めの果実味が官能…
昔ボルドーのワインショップで見つけたセミヨン100%の辛口を幾つか飲んだけど…いいものはなかったなぁ。昔のイグレックもほぼ100%だった気がするが、アレはイケ…
フランス独立記念日7月14日に一番近い土曜日に開催される日仏学院のパリ祭。参加するのは何年ぶりだろうか。6年ぶり?!この日は終日どんより曇り空。久しぶりに来て…
随分雰囲気が変わってしまったデゾネイ・ビセイ。グレイ基調にシルバーと白字とはシックでスタイリッシュだ。良年の ’22 だが強さは感じない。軽妙で飲みやすくクラ…
愛山という酒造米。今、マイ・ブームです。最初はちょっと甘くて濃ゆくてクドいかなと思ってましたが、慣れてくると旨味・甘味がなんとも甘美で愛おしい。てなワケで二種…
今日のお昼、たまたまワイドショー見てたら、伊東市の市長が学歴詐称で出直し選挙とか盛んにやっていました。 おいおい、ならカイロ大学を主席で卒業したという某都知事…
アンドレ・ペレのコンドリュー。激ウマです。ヴィヴィッドな果実味、強い香りとアタック、長い余韻。まさに最高のコンドリュー。ヴィオニエという葡萄の鮮烈な個性が光っ…
那須高原側の温泉は巡ったけど、塩原側はまだだったな。ということで行ってきました。奥の奥の秘湯を堪能。薄墨色のと緑白色の湯、大自然の中の露天風呂、のんびりと、気…
上司がシロと言えば例えクロでもシロ、日本人はイエスマンが多くなってしまった。それって社会規範? 当然のこと?奴隷でいることに慣らされているんぢゃねぇっ!ワタシ…
なんにも起きなかったね・・・表面的には?? 250周年、来年かぁ。
巷では大災害が起きると話題になっている日ですね。大地震による津波で多くの人が・・・なんて予言、どうも信憑性はありませんが、それでも俄かに現実味を帯びてきている…
多分、それなりの '23 の試飲は初か。どうにもブルゴーニュが遠くなったのう。かつては新着ヴィンテージをバカスカ開けてはヴィンテージの概要を把握できたものだっ…
訃報を聞いてから未だに信じられない。55歳の有望なプルゴーニュの人物の急逝。しかも自殺の可能性が高いと後に報じられた。ニコラ・ポテル氏。なぜそんなことになって…
梅雨前線もどこへやら観測史上最も暑かった六月。湿った暑さに弱い道産子、今年は早めにバテております。それでも大量に汗をかきつつなんとか奮闘の日々、いまだにクーラ…
五月の石垣島旅行でいろいろ飲んで買ってきた泡盛、たまたま機会に恵まれていろいろ楽しんだ東京島酒、そしてなんと試しに応募してみた人気3M銘柄の定価抽選販売に当選…
さすがに外さないギガル。コート・ロティの理想としてはやや力強さが勝るが、ニュアンス豊かでトースティでスパイシー、インパクトがありわかりやすい。かのルネ・ロスタ…
ムートンの弟分?! ダルマイヤックも風格を備えてきたな。グランクリュらしい堂々とした凝縮感。まだ若いヴィンテージだけど、ムートンの魅力を伝える登竜門というスタ…
キュヴェ・プレスティージュの中でも珍しいマルチ・ヴィンテージのグラン・シエクル。大好きな銘柄のひとつだ。№25 は25番目に製造されたキュヴェで主に '08 …
今更ですが、本当に今更ですが、やっと、ついにサイ◯リアに行ってみました。本格直輸入食材のイタリアン、そのメニューの安さにビックリ。お試しにカプレーゼとマルゲリ…
今話題のリュウゼツランの開花。日比谷公園でも咲いていると知って見に行ってきた。100年に一度ともいわれる開花、けっこう人が集まっていた。ひと月ほどかけて下から…
欲しい…ゴクリ。ウルトラレプリカ・アイスラッガー、11000円也。そう、ウルトラセブンの頭に付いてる、あの投げるヤツです。効果音や怪獣の鳴き声も再生できるそう…
稀有な田酒のワンカップ。しかもアルミ缶で800円くらいする高級品です。でも買わずにはいられない。田酒だもの。百田(ひゃくでん)という酒造米の純米大吟醸四割五分…
日本清酒発祥の地・奈良菩提山正暦寺に端を発する技法・菩提酛。近年いくつかに蔵元にて復活、新たな原点回帰が図られてきた。試したいと思いつつもまだまだ希少。そんな…
暑い日が続きますね。そんな日は昼から…フラスカティ。グビッグビッと飲んで汗かいてサイコー。
今回の知事選、有効投票率60.62%、291.8万票獲得で当選、得票率42.77%だそうです。ということは彼女に投票しなかった人達がみんな署名して、プラス選挙…
もうね、がっかりですわ。都知事選。しかも最悪の三人がベスト3。誰も候補者の過去の行いや品性をちゃんと調べないんだな。マスコミの嘘に騙されているのが一目瞭然だ。…
ワインに携わっていると神秘や奇跡を信じざるをえない…というのは真っ当な感覚だろうか?熟成の謎は未だ人智が及ばないし、ビオディナミなんて超自然主義の最たるもので…
いよいよ明日、都知事選挙。今回の選挙公報が格別におもしろい。永代保存すべきかも。立候補者が多く、それぞれの個性も爆発。読み応え充分、笑いも満載。さて誰にしよう…
先々週、ノートパソコンのキーボードに酒をこぼしてしまった。そんなことは今までにも数回あるのだけど、今回はヤバかった。何も打ち込めなくなってしまったのだ。流石に…
最近よく買いに行く(もちろん昔から知ってる)赤坂の酒屋さんが創業400周年なんだと。その記念の限定酒がこの大山・純米吟醸。うーむ、山形の酒にハズレ無し。華美で…
うわー・・・明日から新紙幣かぁ。いやだなぁ、近代の実業家なんて生臭いし、妾や隠し子がいる人物でいいの??まぁ、今日までの人の中にも、女子供を奴隷として輸出しよ…
2024年、早くも半分が終わってしまう…。吉報をずっと待っているのになかなか来ない。早く巨悪が暴かれ、そして裁かれ、真っ当な政治と報道、医療が世の中のみんなに…
蝦夷富士…羊蹄山のことですな。ニセコ産の酒造米・彗星を使った新潟の八海山です。粋な山のコラボ?彗星らしい軽妙でキレがあるスッキリな味わいが北の山の涼しさを思い…
プルゴーニュのグランヴァンが久々に三本も。いまやなんとも贅沢なことです。ただやはり飲み頃は遠し。果実味が落ち着き始めた頃合いの優良なヴィンテージは眠りの期間に…
希少なアンリ・ジローのコトー・シャンプノワはアイ産のシャルドネ。クロワ・クールセルというキュヴェなり。従来のクールで厳しいイメージとは違い、果実にふくよかな力…
買ったのは多分…5年くらい前?!冷蔵庫の隅で忘れ去られていました。北海道が誇るシソ焼酎。割水されたワンカップ商品だけど実は初めてちゃんと飲む。白糠町産なんだぁ…
昨年沖縄で買ったまま飲む機会を失っていたハブボール。疲れたから飲んでみる。あら、意外と甘いのねー。クセがなく飲みやすいのだけど、インパクトに欠けるな。やはりハ…
母の日も父の日も過ぎたあとで…山田錦の父と母を飲み比べてみる。諸説あるようだが父とされる渡船2号の方がスッキリとしたキレのある酒。母である山田穂の方がふっくら…