海のない奈良で美味しい魚、寿司、てっちりを食べたいなら、酒舟寿司で！メニュー情報や裏話などをご紹介。
とかく敷居が高く思われがちな、寿司屋さん。そのイメージを少しでも和らげたく、このブログを運営しています。「どんな料理あるんやろ。。。」「高いんちゃんか。。。」「どんな人がいてるんやろ。。。」など、ちょっと覗いて見よっかな、という感じでブログをご覧ください。
いつもご覧いただきありがとうございます。 今日は8月29日「肉の日」です。と、いうわけでもないのですが「牛たたき」を仕込みました。塩コショウでしっかり下味…
いつもご覧いただきありがとうございます。 8/27(土)～週末おすすめメニューです。 一枚には書き切れないのですが、ご参考までに(笑) ここのメニュー…
いつもご覧いただきありがとうございます。 8/27(土)今朝も早よから動いております。はい、大阪東部市場で仕入れ中！中トロ～♪甘えび～、の入荷がないのでボタン…
いつもご覧いただきありがとうございます。 8/26(金)週末おすすめメニューです。本日、福井県敦賀港での仕入れでした。 一枚には書き切れないのですが、ご参…
いつもご覧いただきありがとうございます。 今朝は福井県敦賀港です。 小雨模様です。今週も水揚げは少ない目です。なんとか頑張って仕入れます！ なお、今…
いつもご覧いただきありがとうございます。 美味しそうな焼き魚でしょ？コレ、昨日の私のお昼のメインディッシュです。手のひらサイズ、アジ系統のお魚ですが、名…
いつもご覧いただきありがとうございます。 土曜日ですが、今朝は福井県敦賀港です。 お盆休みウィークにスッカラカンとなりましたので今朝はしっかり仕入れますよ！…
いつもご覧いただきありがとうございます。 昨日一昨日と夏休みいただきまして今日から年末に向けてスタートです。連休明けの今日は諸々の事情により大阪東部市場から…
いつもご覧いただきありがとうございます。 本日8/17(水),明日18(木)は夏期休業いたします。今日明日と充電して、また頑張ります！さて、、、いわゆる "お…
いつもご覧いただきありがとうございます。 お詫びとお願いです。「行動制限のない夏」のせいなのか、お盆休み期間になりまして想定以上のご来店をいただいております。…
いつもご覧いただきありがとうございます。 8/13(土)～のおすすめメニューです。本日、福井県敦賀港での仕入れでした。 一枚には書き切れないのですが、ご参…
いつもご覧いただきありがとうございます。 明日から3日間、市場はお休みとなります。と、いうことで昨日福井県敦賀(つるが)港でカバーできなかった分も含めた仕…
いつもご覧いただきありがとうございます。 8/12(金)のおすすめメニューです。本日、福井県敦賀港での仕入れでした。 ※本日満席となりました。 一枚には書き…
おはようございます。 定休日明け恒例の 福井県敦賀港での仕入れです。 今日は水揚げ少ない目、盆休み、ということで厳しそうです。予想通り。。。本日の仕…
いつもご覧いただきありがとうございます。 [夏期休業のお知らせ] 8/17(水)、8/18(木)の2日間です。 なお、休み明けですが、連休明け準備の都合…
いつもご覧いただきありがとうございます。 8/9(火)～10(水)のおすすめメニューです。一枚には書き切れないのですが、ご参考までに。。。 ここのメニ…
いつもご覧いただきありがとうございます。 8/6～7日のおすすめメニューです。一枚には書き切れないのですが、ご参考までに(笑) ～…
いつもご覧いただきありがとうございます。 [ お盆期間中の営業ご案内 ] 基本的にお盆期間中も定休日以外は営業します。 8/11(木) 定休日 8/12…
いつもご覧いただきありがとうございます。 8/7(日)のお昼はご予約のお客様のみの貸切営業とさせていただきます。 17時より通常営業いたします。 …
おはようございます。 定休日明け恒例の 福井県敦賀港での仕入れが終了しました。 早いもので、8月ですよ。 早いところですと、明日あたりからお盆休みが始…
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