名古屋と田町の料理・パン・テーブルコーディネートの教室「ル・サロン・ブラン」の日々。
料理研究家・テーブルコーディネーター。生徒数も多くメデイア掲載も多数。文化センター講師。豆腐マイスター認定料理講師。ippinキュレーター。著書「ランチタイムのおもてなし」「ル・サロン・ブランの本格パン」 http://salon-blanc.jp/
今日はテーブルコーディネート講座。「ディナーのテーブルセッティング・銀器について・色彩に...
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日曜日は癒しのパン教室今回のテーマは「秋の味覚満載パン」*栗の渋皮煮のパン・ド・カン...
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生徒さんの横で即席「お月見のコーディネート」生徒さんがお持ちくださった山形の朝日町ワ...
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パフェ活の日、お出かけの用意をしていたら、有貴枝ちゃんからラインが「さきさん、今日は何し...
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連休最終日は敬老の日でしたね。義母には、大好きな「鈴波」さんの粕漬けと「すや」さんの栗き...
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池下駅の近くにある「壱丘」先月、お友達に連れていっていただきました。もともと錦でソ...
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先週の薬膳講座の後は覚王山にてランチ本当に久しぶりに伺ったル・ポタジェさん。ボリューミ...
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「健康で美しくなる薬膳茶の処方箋」養生自分軸を手に入れるワークショップ&白露新月の茶会。...
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「秋を愉しむ和のビュッフェテーブル」コーディネートのお花は、今回もいつもお世話になって...
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「秋を愉しむ和のビュッフェテーブル」・無花果と柿の胡麻クリームがけ・蟹の甘酢菊花添え...
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京都のお昼ご飯はお蕎麦になることが多く、お友達がいろいろなお蕎麦屋さんに連れて行ってくれ...
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少し前のことになりますが、、いつもながら、お友達のお誘いで京都へ。一年近く前から予約...
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遅くなりましたが、結婚式の引き出物頼んで、先日届きました。いろいろ迷いましたが、やはり、...
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「お洒落居酒屋の人気メニュー」おもてなしレッスン。先日は小学生と幼稚園のお子様を持つ...
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桃パフェの話題続きで。。先月のフランス展2回目はお友達と待ち合わせて名古屋高島屋...
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少し前の東京。。お仕事の打ち合わせの前に前から行きたかったLVカフェに️ラテアー...
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「お洒落居酒屋の人気メニュー」おもてなしレッスン感染対策に最大限留意して、定員4名にて開...
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先日のフランス展でサロンにお迎えしたリトグラフ。19世紀のファッション絵だそうです...
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クラシックを聴いているイメージが大きいかもですが、JPOPやJAZZなど、ジャンルにとらわ...
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箱根マイセン美術館ポーラ美術館や彫刻の森美術館も素敵だけど、そこまで時間がなくて。。(...
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御殿場インター近くにある「とらや工房」素敵な門を潜って、森の中にある素敵なカフェでした...
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プチ夏休みは箱根へ 耐震工事のため休業され、昨年7月よりリニューアルオープンされている...
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