先月に東大阪の食堂様へのお届けは タテ型4ドアインバーターの冷凍冷蔵庫 でしたが、これまでの厨房では大小の 家庭用の冷凍冷蔵庫4台で賄っておられ ましたが…
ホシザキを中心とした業務用厨房機器を販売しているオヤジのブログ。
京都の紫野で特販価格の厨房機器を販売しているオヤジがあれやこれやと言うとります。
とうとう今年も大晦日・・ 夜にはご近所の十二坊寺の除夜の鐘を ご近所の皆様が突きに来られ、しばらくは 鐘の音が響きますが、弊店も子供が小さい時は 三人の手…
今年も各厨房メーカーも正月休みに入り 発注も出荷手配も正月5日まではお預けです。 しかし弊店は恥ずかしながらお盆も正月も 休み無しで年中無休です。 正月前…
昨日は奈良県の喫茶店様への本年最終の お届けの3ドア台下冷凍冷蔵庫ですが、 冷蔵室の2ドアは庫内中柱の無いワイド スルー仕様ですから大きな物の出し入れが …
東京の和風料理屋様へのお見積もりは 冷蔵ネタケースですが昔は東京あたりでは 「のぞき」と呼ばれていたと聞きました・・ カウンターのネタケースの中で新鮮な …
昨日に神戸のショットバー様へのお届けは 卓上製氷機ですが、小規模店舗様だけでなく ホームバーや幼稚園、学校などの保健室にも よく納入させて頂いております。…
名古屋のビジネス街のランチハウス様への クリスマス明けのお届けはタテ型4ドアの インバーター冷凍冷蔵庫ですが、今回は 冷凍食材を多用されると言う事で2ドア…
三重県の喫茶店様へのお届けは、2ドアの 台下冷蔵庫ですが、2ドアの台下では一番の 小型になりまして全国の小規模店舗様では 昔からの故障知らずの定番商品です…
大阪はミナミの中華料理屋様へのお届けは タテ型4ドアのインバーター冷凍冷蔵庫です。 12年前に同じ内容の製品のお買い上げを 頂いておりましたが、ご使用経過…
寒い日が続いておりますが、何時もの事ながら 弊店地元の京都は夏は暑く、冬は寒い町ですが 常夏の様な夏服だけで年中暮らせたら衣服に 経費が掛からなくて良いな…
弊店の地元は京都の洋風居酒屋様への 至急のお見積もりはタテ型4ドアのインバーター 冷凍冷蔵庫ですが、タテ型4ドアタイプでは 一番の小型になりますが、業種を…
大阪府の商店街の鮮魚店様へのお届けは 2ドアの船形シンク付き台下冷蔵庫です。 よく観光地の海鮮土産屋様などにも常時 出荷しております商品です。 商品名は…
神戸のベーカリー様へのお見積もりはタテ型 6ドアのインバーター冷凍庫ですが、ご使用機器は まだ6年しか使ってないのに冷えなくなったので 入れ替えを検討中と…
久し振りの沖縄で新規オープン様への出荷の 中のいくつかの商品の一台で、2ドアの 台下冷蔵庫です。沖縄へは出荷手配後に 陸路,海路併せて約一週間から10日ほ…
週末の福岡のランチハウス様へのお届けは 3ドアのインバーター台下冷凍冷蔵庫ですが 10月末にご注文を頂きました際には厨房の リニューアル工事の真っ最中で、…
神戸の居酒屋様からのご注文は冷凍ストッカー ですが、最近はホームセンターなどでも安価な 外国製品が売られておりますが、やはり省エネで 堅牢、丈夫で長持ちの…
本日が厨房機器メーカーの本年度お届けが 出来る最終手配日になりました。 これより正月休みまでの発注商品のお届けは 年明けの1月10日以降となります・・ …
弊店地元は京都のうどん専門店様への週明け お届けは2ドアの台下冷蔵庫ですが、最近は うどん専門店様が増えまして生来のうどん党の 厨房屋のオヤジは嬉しい限り…
滋賀県の鉄板焼き屋様への数点の お見積もりの中の1台はタテ型2ドアの インバーター冷凍冷蔵庫ですが、ご主人の お電話では 「開店して12年ですがほとんどの…
京都は山科のスナック様へのお届けは 2ドアの台下冷蔵庫ですが、今春に製氷機の 入れ替えをさせて頂きました際にママさんが 「冷蔵庫のモーターから異音がして冷…
早いもので今日は11日、厨房機器の今年中の お届けは15日までに手配をしませんとお届けは 年明けになってしまい、初荷は1月10日過ぎと なりますので出荷手…
広島県の中華料理屋様へのお見積もりは 卓上タイプの冷水器ですが、ご主人の話では 「店も結構広くて毎日行列が出きるほどで有難いのですが、お冷などに手が回らな…
京都は西院のワインバー様への週明けお届けは ワンドアの台下冷凍庫ですが、ストッカータイプと 違いまして前開きですから収納も取り出しも楽です。 また天板上は…
弊店の地元は木屋町のショットバー様への お届けは3ドアの台下冷凍冷蔵庫です。 奥行きが狭いタイプでカウンターの下にすっぽりと 収まる重宝さで小規模の店舗様…
島根県の居酒屋様への至急のお届けは 3ドアのインバーター台下冷凍冷蔵庫です。 今夏には製氷機のお買い上げも頂いており、 再度のご注文には物販に携わります者…
厨房屋のオヤジは船岡山の麓が住まいですが 京に都を作る際に起点となった所です・・ この中に船岡山公園が有りまして、毎朝に老若 男女が集われラジオ体操が有り…
滋賀県の居酒屋様への週明け出荷は 2ドアの台下冷蔵庫ですが12月15日までに 出荷手配をしなければ納入は来年の10日 以降になってしまいます・・ 毎年の…
東大阪の朝7時から夜中の2時まで営業 されている食堂様へのお届けはタテ型6ドアの インバーター冷凍冷蔵庫ですが、麺類から 中華、洋食までご主人ご夫婦と娘さ…
京都は祇園の割烹様へのお届けはタテ型 4ドアの恒温高湿冷蔵庫ですが、庫内を風で 冷やすのでは無く,無風のエアパス五面冷却 方式で庫内湿度を常時85％に保持…
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先月に東大阪の食堂様へのお届けは タテ型4ドアインバーターの冷凍冷蔵庫 でしたが、これまでの厨房では大小の 家庭用の冷凍冷蔵庫4台で賄っておられ ましたが…
神奈川県のカレーハウス様へのお届けは 2ドアの台下冷蔵庫ですが、ご主人のお話で 「昔からのカレー専門店なのですが、お客様に言われてオムライスも始めたらそちら…
毎年の事ですが、暑くなりますと厨房機器の 故障が増えまして厨房屋のオヤジは忙しく しておりますが、故障してからの入れ替え注文が ほとんどですので皆様大慌て…
滋賀県の居酒屋様へのお見積もりは 3ドアの台下冷凍冷蔵庫です。 今春には冷蔵ショーケースのお買い上げも 頂いておりまして再度の見積もりは大変 有難い事なの…
京都は祇園の老舗割烹店様へのお届けは 三温冷凍冷蔵庫庫ですが、これも11年前に 同じ商品を納入させて頂いておりますが、 ご使用の経過年数での入れ替えを決断…
大阪はミナミの居酒屋様へのお届けは 35Kgタイプの製氷機です。 最大ストック量約18Kg、日産製氷約38Kg 従来機種より省水、省電仕様でランニング コ…
弊店地元の京都の有名商店街の老舗の 総菜屋様への至急お届けは、3ドアの インバーター台下冷蔵庫ですが、13年前に 同じ内容の商品を納入させて頂いております…
福岡の焼肉鉄板ホルモン屋様への至急の お届けはタテ型4ドアのインバーター冷凍庫です 庫内中柱の無いワイドスルー仕様ですから 大きな物の出し入れが楽々です。…
東大阪の居酒屋様編お届けは二枚 ガラス引き戸の冷蔵ショーケースです 庫内温度は＋3℃～＋10℃で大ビン× 108本、もしくは中ビン×138本収納 強化ガラ…
弊店ご近所の喫茶店様へのお届けは 2ドアの台下冷蔵庫ですが、奥行きが狭く カウンターの下にスッポリと入る優れもので 小規模の店舗様では昔からの故障知らずの…
京丹後の海鮮土産屋様へのお届けは 大型の冷凍ストッカーです。 庫内温度はー20℃で冷凍食材を349Kg収納 鍵、ヘラ、バスケット、高温警報ランプ、庫内灯 …
弊店地元の京都駅近くの食堂様への お届けは2ドアの台下冷凍冷蔵庫です ご主人のお話では 「外国の人がうどんを食べてくれるのやで！」 「人間は美味しい物は何…
滋賀県の駅前の食堂様へのお見積もりは タテ型4ドアのインバーター冷凍冷蔵庫です ご主人のお話では冷凍食材はなるべく 使用しない様にしておりますとの事でした…
大阪の食品加工会社様へのお届けは ブラストチラー＆ショックフリーザーですが これより大型のタイプを二年前に納入しましたが 研究室でのご使用に為に追加で小型…
名古屋への玄米保冷保管庫の出荷ですが 以前にビジネス街のお弁当屋様に納入して ごはんが美味しい店と言われたとお電話を 頂きましたが、今回はそこの従業員様が …
滋賀県の工場の社員食堂様へのお届けは 卓上タイプのチップアイスディスペンサーですが 9年前に同じ商品を納入させて頂きましたが 24時間稼働の3交代制の工場…
滋賀県の駅前のコーヒーハウス様への 至急のお届けは3ドアの台下冷凍冷蔵庫です 奥行きが狭いのでカウンターの下にスッポリと 収まる重宝な商品で小規模の店舗様…
厨房屋のオヤジは毎日出荷配送業務に 忙しくさせて頂いておりますが、地元の お得意様だけで無く、全国のお得意様や 新規のユーザー様へも出荷しております。 小…
滋賀県のお得意様からのお電話で 「11年前にあんたの所から入れて貰った食器洗浄機を入れ替えようと思うがハードな使用だったのでこれからはもっと大事に使って永持…
兵庫県のお蕎麦屋様へのお見積もりは 3ドアのインバーター台下冷蔵庫です。 天板が広いので配膳台や調理台、作業台 代わりになりまして中々重宝な商品です。 …
大阪はミナミの居酒屋様へ週明けのお届けは 二枚強化ガラス引き戸の冷蔵ショーケースです 今春には製氷機と台下冷蔵庫のお買い上げも 頂いておりまして恐縮至極で…
毎年の事ですが、気温が暑くなりますと厨房機器の 故障が多くなりまして、入れ替えの為の見積もり 依頼が多くなります。今回は2ドアの台下冷蔵庫です 商品名はホ…
弊店ご近所の喫茶店様へは週末に製氷機の 入れ替えを行いますが、12年前に収めました 製氷機のご使用経過年数によります氷の 出来る時間が永くなったとのお話で…
中央市場の仲買い様へのお見積もりは 超低温の冷凍ストッカーですが通常タイプの ストッカーは庫内温度がー20℃ですが―40℃で 冷やしますこの機種は冷凍食材…
食肉加工会社様への今月中のお届けは アンダーカウンタータイプのチップアイスメーカー ですが、これまではタテ型6ドア冷凍庫や台下の 冷凍冷蔵庫など色々お買い…
昨日にお問合せのお電話を頂きましたが その内容は 「ビールジョッキクーラーの使用温度は何℃くらいですか？うちの製品は＋8℃くらいですが・・」 「通常はー15…
弊店地元は元より全国のお得意様に厨房用品の 出荷をしておりますが、小さな物や軽い製品は 建物一階の軒先渡しでお届けしてユーザー様が 荷受けされ、店内般入さ…
和歌山の食料品店様への来週末のお届けは アイランドタイプのオープン冷凍ショーケースです 床に置いて冷凍食品を収納し、お客様からよく 見えて買われていきます…
大阪はミナミの鉄板焼き屋様へのお見積もりは 3ドアのインバーター台下冷凍冷蔵庫です。 以前にご近所の定食屋様へ食洗器を納入し、 そのお店のご紹介でのお取引…
過日も業務用エアコンの入れ替えをさせて 頂きましたが、最近の製品は古い製品よりも 省エネで冷えも早く、温まりも早くて電気代も 格段にお安くなって喜んで頂い…
弊店地元は京都の和菓子店様への至急の お届けは3ドアのインバーター台下冷凍庫です。 台下タイプでは一番の大型になりまして天板が 広いので作業台や配膳台、調…
名古屋のランチハウス様への週明けお届けは タテ型4ドアのインバーター冷凍冷蔵庫ですが 昨年末には製氷機のお買い上げも頂き、また ご近所の居酒屋様もご紹介下…
滋賀県のラーメン屋様へのお見積もりは 3ドアの台下冷蔵庫ですが、何時もの様に 今回も皆様と一緒で通常タイプにするか インバーター仕様にするかで迷っておられ…
奈良県の食料品店様へのお届けは 二枚ガラス扉の冷凍ショーケースですが アイスクリームや冷凍食材など何でも 収納販売されます重宝な商品です。 商品名はパナ…
弊店地元の京都も暖かいよりも暑くなってきました 毎年の事ですが、先月辺りから暑さによります 厨房機器の故障が多く、毎日の様に見積もりや ご注文のお電話やF…
弊店ご近所の喫茶店様へのお届けは 小型の2ドア台下冷蔵庫ですが、小規模の 店舗様では昔からの故障知らずの定番商品です 中規模店舗様でも前出し冷蔵庫でカウン…
愛媛県のカレーハウス様への来週明けの お届けはタテ型2ドアのインバーター冷凍 冷蔵庫ですが、ご注文を頂きましたのは 先月で、店舗のリニューアルの最中でした…
和歌山のラーメン屋様への週明け納入は 3ドアの台下冷蔵庫ですが、12年前には 同じ製品のお買い上げを頂きましたが ご使用経過年数での入れ替えをされます・・…
東大阪の商店街のお惣菜屋様への 週明けのお届けはタテ型6ドア冷凍冷蔵庫です お弁当も販売されておられ、お電話では 「大阪の商売人のそのままでやってますのや…
京都は東山の和食処様への週末の納入は 業務用では一番小型の製氷機です。 お電話では 「氷が出来るのに時間がかかり、出来た氷も薄くて穴が開いてますので入れ替…
