ひさびさですね

こんにちは。おひさしぶりです。とつぜんたこ焼きくん書くのやめて1年。まる1年です。この情報過多でいちいちブログで何伝えるねん！あれを買った。あそこに行った。こ…

たこ焼きくん-7話

前のつづき「10分」10分。白川蛸焼で定められたたこ焼きを焼く時間目標。これはお客さんを待たせないという意味もあるが、陸上のようにタイムが早ければいいってもの…

たこ焼きくん-6話

前の続き「バイト仲間」アルバイトのメンツはトータル女4名。男6名の計10名。そのメンバーたちが入れ替わり、店舗にいるメンバーは多くて4名。少ない時で3名。3名…

たこ焼きくん-5話

前のつづき「修業」僕は学校が終わってから17時からのバイトでした。忙しくなるのは18時頃から。注文は8個入り1つからはじまり、8個入り4つ。洋風、和風、スタミ…

たこ焼きくん-4話

前のつづき「修業」高校1年生当時も僕の手料理のレパートリーは味噌汁掛けご飯、卵焼き・・・・そんなもんである。たこ焼きなんて簡単に焼けそうな感じがするが、その時…

たこ焼きくん-3話

前のつづき「たこ焼きを焼く」アルバイトで入ったたこ焼き屋さん。たこ焼きの焼き捌きがハンパなかった。名物級に焼くのが早かった。土日になるとかなり大量の注文が入る…

たこ焼きくん-2話

前のつづき「教育」アルバイトは初体験だったので、教えてもらう事はすべて真剣に聞いたし覚えようと必死でした。でも今考えると珍しかったんやな。と思う事がある。それ…

たこ焼きくん-1話

僕は高校の時たこ焼き屋のアルバイトをしていた。その時の記憶がかなり深いので書いておきます。「制服」当時の奈良県では16歳から働けるバイトがあまりなかった。土曜…

妄想中継

自分が普段人前ではめったに出さない何かがこのブログで爆発している気がしますが今日は高校野球について。私、野球が好きですがやっぱり高校野球が好きです。少年の頃か…

グルメレポート

最近頻繁による定食屋。商店街の真ん中にあり、店頭はあまり目立たない小奇麗な感じ。店内はやたらとおばはんくさいホールのおねえさん。席に座るやいなや「決まったら言…