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さいぞう
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2010/09/15

  • ラーメン王国北海道

    北海道のラーメン屋の情報をどんどん貼って下さい〜♪いったこと無いラーメン屋さんは食べにいっちゃうかもしれません♪ どんどんトラバして下さい♪

    テーマ投稿数 24件

    参加メンバー 0人

  • 麺は文化!日本各地やアジアと世界の麺

    蕎麦・うどん・ラーメン・焼きそばなど、麺にかんするコミュニティです。日本人は、なぜ、こんなにも麺が好きなのでしょうか?冷麦や素麺、きしめん・ほうとう・だご汁・おっきりこみ・はっとうなど小麦の麺が日本各地にたくさんありますね。蕎麦切りではない蕎麦の食べ方や、江刺の卵麺・盛岡の冷麺などその土地だけの麺、あるいは横手焼きそばなど独自の食べ方が、どうして生まれてしまったのでしょうか?地域の食文化に迫る記事を歓迎します。また、アジア各地の麺や、パスタなど、世界の<麺>文化について、ここで情報を交換しましょう。たんなるお店紹介の記事は、別のコミュニティに投稿してください(このコミュニティに投稿されても、ときどき削除します)。

    テーマ投稿数 1件

    参加メンバー 0人

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ゆるくないべさ Vol.2
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