新しい食事療法・糖質制限食・実践のお役に立てる内容に焦点を合わせて情報を収集し発信します。

糖尿病の食事療法は、カロリー制限食から・糖質制限食・へと確実に変わってきています。血糖値を上昇させる糖質の摂取量を抑えた食事・糖質制限食・により、食後高血糖(グルコーススパイク)を起こさないようにします。主食を抜けば糖尿病は良くなる！を私も実践中です。美味しく、楽しく、豊かに・糖質制限食・実践者をサポートすることに焦点を合わせた情報を発信します。