久しぶりに更新しようとしたら認証番号とか書かされたわ～本人ですか？的なかな危ういわ私も頭も毎日でも食べたいカレーレトルトだって、カレーヌードルだって好きで、もちろんお気に入りのお店もある 『 倍音 』 さん 行ってきました毎回おなじみ、一番好きなキーマとグリーンカレーのあいがけを食べてたら友人が壁の文字を発見！！11月は、水、土曜の夜も営業してるって17時半からね早速、数日後にカレーにしようか、迷った...

相変わらず、映画は毎週観ていて昨年は、「 ある男 」と「 ザリガニの鳴くところ 」が良くて今年は、今のところ、「 ター 」かな・・・と思っていたのでも、待ちに待った、坂元裕二脚本の『 怪物 』を観たらイントロからエンディングまで怪物の世界にのめり込んでしまった観終わった後も食道に何か引っかかったような感触が残ったままでこれは、どう消化させたら良いんだろうと思うばかりとりあえず、多くの人に観てもらい...

酸味のあるものが大好きすだちそばは、何度も食べてて4月中旬にはレモンが入ると聞いていたからね『 まる 』さん 行ってきました開店時間に行かないと座れる保証はないから絶対食べたい人は、予約が安全かなさて、レモンそばの十割はこちらコロナが始まった頃、まるさんでレモンを売ってた事があって買いに行ったのよこれがとっても美味しくて美味しいおそばに美味しいレモン間違いない組み合わせでしょ出汁も美味しいから、油...

久しぶりのコラボ武田シェフと河原シェフのコラボね『 メランジェ 』さん 行ってきましたえっとー行ってるのよメランジェさんにもで、書かずに時が過ぎて・・・サボり過ぎだわシェフがそれぞれに春をイメージして考えたメニューいつもと違う楽しさがあるメニューの通り、順に並べるね雉のバロティーヌに乗ってるイチジクとマスタードのペーストがたまらなく美味しいの、少し甘い味が雉にぴったりそして、ここでお肉があったのに...

3月の末、札幌に美味しいものを食べに行こうって事になってね色々検討して、和食を・・・『 温味 』 さん 行ってきました移転した店内は、居心地が良くてカウンターで料理をつまみながら聞く説明も楽しい一皿目から、器にワクワクしたわ3月しか使わないらしい桜の器解るかな？桜の大木これもいかにも3月でしょ写真も良いですよとの事で素敵な笑顔をこの鯛めし、過去食べた中で一番美味しかったのだけど土鍋の残りをお土産に頂...

久しぶりに、これ！！と感動した一皿「 仔羊のラザニアゴルゴンゾーラソース 」一口食べてフォークが止まって食べ終わるのが惜しくて、誰も見てなかったらお皿を舐めたいと思った程久しぶりの気分『 ビランチャ 』 さん 行ってきましたそれが、3月中旬もう1品のふきのとうとカニのパスタも超好みでその感動を友人に伝えたら食べたいと言い出す早速、予定を決めて行ったのは、11日後シェフに同じメニューでも大丈夫ですか...

先週末は、年に一度の大切な『 近藤ヴィンヤード 』 さん のワイン受け取りの日予約はネットで、3月17日、13時30分から15分後には、予定数が完売という早さで、ちゃんと時間通りに予約したから無事買えたって事栗沢に行くからには、色々楽しみたいでしょまずは、美唄の 『 ストゥブ 』 さん へこの他に詰めてもらえるクリームパンもあったんだけどね～もちろん、即お腹の中久しぶりのいちじくとくるみのパンが美味しかっ...

香箱蟹の季節だね～この時期になると、待ってるお誘いがある「 香箱蟹入りますよ 」と言われたら行くでしょ『 鳥王 』 さん 行ってきましたまずは、馬刺しをつまみながら烏龍茶を・・・そう、せっかくの料理につまらん奴です私さて、香箱蟹今年のは、大きめ、そして美しいでは、もう一度上には足の身中には、内子、外子、味噌と抱き身人に美しくむいてもらって頂くカニ、これ以上の贅沢って無いよねあん肝もありますよ、と言...

ねえ、行った？私は、もちろん、もちろん！楽しかったね～あの招き猫ライブグッズになったら買っちゃうかもで、興奮冷めやらない足で『 ひつじ家 』 さん 行ってきましたこのビールが美味しかったな～プレミアム生ラムの肩ロースとランプどうやら、サフォークラムらしい大好き！！もちろん、美味しいあまりにも癖がなくてもう少し癖のあるホゲットやマトンでも良いくらいもちろん、野菜も色々とねでも、ちょっとグリーンサラダ...

日曜日にクリサワブラン2021にも会えたしでは、2020を飲みましょうかと『 ビランチャ 』 さん 行ってきましたもちろんバスでね公共の乗り物って滅多に乗らないからテンションが上がる上がる道北バス15番を駅前イオンの向かいからねたっぷり飲んでから、写真を撮り忘れたのを思い出す飲んだのはこれこれ！！持ち込み料を支払って、持ち込ませてもらっちゃったビランチャさん、持ち込み料安いね、申し訳ないシェフのお任せ鯖、嬉...

毎年この時期は、『 中澤ヴィンヤード 』さん へぶどうの収穫に年に一度のお楽しみまるで学校の行事のようたくさん実ってる箇所もほとんど房が見えない部分もそんな事に一喜一憂しながらエビの人と向かい合って作業を続けるこの果実の一粒一粒があのクリサワブランになると思うとワクワクしかないこれが、クリサワブラン2022の原材料ですさて、どんなワインになるでしょうもちろん、昨年、収穫をお手伝いさせて頂いたクリサワブ...

日の変わった1時まで焼き鳥屋さんにいたと言うのにその早い時間『 よしや 』 さん 行ってきました午後3時30分から営業ってありがたいねこのカウンター、奥から見ると映画の居酒屋の風景そのものって感じがするよねチャンプと新子焼きこの鶏、太ってるよねこの肉厚さ、圧巻けっこう満腹なのに串も食べなきゃ帰れないなので、かしわとモツ焼き鳥って、何日続けて食べられるだろうね*参加していますポチッと応援お願いします*こち...

遅い夜にカウンターでまったりするのはいつもの『 鳥王 』 さんそんなお店がある事が、ただただありがたいまあ、だいたい数少ない友人と行くのだけれどと言うか、友人2人しかいないかも到着時間に合わせて、落花生を茹でておいてくれた熱々、ホクホク、たまらないよね地鶏をお任せで色々とタコと野菜も月曜日は、割と地鶏が揃ってる気がするねえ、地鶏の手羽中食べた事ある？これって、究極かも北陸のもずくこの極細を知ったら...

iPhone14が来た久しぶりに新しい機種どんな物かこの頃食べている激辛レトルトカレーを写してみるレトルトも色々激辛を出してるでしょ見かけたらもちろん買うLEEの30倍は、一番好きで大量に買い込むのだけどけっこう前に見つけた、ボンカレーMAXがなかなか良いで、忘れないように空箱を取ってあるのにそれっきり見つけられないのよね～GOLDENcurryのバリ辛は、ビーフブイヨンのような味が強めレトルトも楽しいよねボンカレーMAXは、...

9月に誕生日の知り合いがいてねその日になると友人と押しかける今年は『 アトリエ ドゥ・クレーム 』さんにケーキをお願いしたの電話での相談も楽しくてワクワクで受け取ったら崩れそうなほどたくさんのフルーツそして、甘さ控えめのなめらかなカスタード大量に夕食を食べた後でも軽く入っちゃう次回は、どんなものにしようかなんて今から考えたりね■ アトリエ ドゥ・クレーム*参加していますポチッと応援お願いします*こちら...

15年くらい前かな～オーストラリアのかおりちゃんから素敵なパッケージのお塩を頂いた帰って開けたら、ピンク色のフレーク状のお塩が入っていたそれが、こんなに私の生活に欠かせないものになるなんて思いもしなかった出会いってすごいこれは、その時頂いた箱と同じもの尖ってなくて甘くて、口溶けが良くてこんなお塩初めてと思ったのは間違いないその後、知り合ったオーストラリアのうーちゃんに「お土産は何がいい？」と聞かれる...

お休みしていた大好きな和食屋さんが再開しました『 葉月 』 さん 行ってきました嬉しいよね～久しぶりなのでコースを予約して写真を並べるので、想像してねとうもろこし豆腐もアレンジされたうざくもウニご飯も・・・味わい深いお出汁も美味しいそして、ご夫妻に久しぶりに会うのも嬉しいやっぱり和食っていいね葉月さんのカウンターって、奥まってるのそれが又居心地よくて一人で行っちゃおうかな*参加していますポチッと応...

一年中食べたいカレー夏はより食べたくなるでしょでね、特に食べたくなるの『 倍音 』 さん 行ってきましたどこのカレーよりも夏に食べたい食べるのは、結局グリーンカレーとキーマカレーのあいかけで、本気セット追加しっかりスパイスが効いてるのに爽やかな味が私の暑い日の食べ物にぴったりなのかな火が入ったトマトも絶品、刻んだきゅうりも良くてやっぱり今日はこれだわ～と納得しちゃうレギュラーで、ご飯は小のバランス...

結局、毎週カレーを食べるてる外でだったり、取り寄せだったりレトルトだったり・・・『 農珈屋 』 さん 行ってきました明るくて、気持ちのいい店内外を眺めるのも楽しいいつも同じの食べてる気がする辛いエビカレーとチキンと豆のカレー・・・そんなようね最後は、野菜と色々混ぜて、食べるのが好きでね、農珈屋さんは、お米農家さんだから美味しいお米を使ってるでしょそれがなかなかのもっちり米だから、ゆるめのカレーと混...

予約を取りづらいお店各地にあるでしょ『 味道広路 』 さん 行ってきましたなかなか空いてないので、予約が取れる日に合わせて行った感じそれほど行きたかったの落ち着いた佇まいもいいよね遠いので、ちょっと良い目のコースで予約季節の海のものと野菜の取り合わせが色々どのお皿にも海のものがあって一度に魚を数種類食べることって無いでしょどれも繊細で味わい深い最後にお抹茶を頂いて日常には無い時間を過ごすこんな過ご...