レーズンサンドクッキー

冷凍庫のバタークリーム消費の為、レーズンサンドクッキーを作りました。クッキ...

チョコバナナブレッド

チョコとバナナの組み合わせは、鉄板ですね。昨日はパンに入れてみましたよ。チ...

やわやわ食パン

超～しっとり柔らかい食パンを焼きました。そこまで柔らかくなくたって良いんじゃな...

チーズポテトのチーズ抜き

5月の単発メニューでご好評いただいたチーズポテトブレッド。私も大好きなので、お...

不思議の国

昨日読んだ本は不思議な世界でした。アリス殺し 小林泰三著不思議の国と現代と...

マシュマロを使って・・

少し前から買ってきておいたマシュマロ。マシュマロを使って、久しぶりにこれが作り...

レーズン食パン

休日の朝食用にパンを焼きました。パウンド型で焼いたレーズン食パン。このサイ...

きな粉ドーナツ＆チーズポテトブレッド＆サラダクレープ 最終回

5月の単発最終日3日連続同じメニューを食べていますが全然飽きませんよ。むしろ...

きな粉ドーナツ＆チーズポテトブレッド＆サラダクレープ 5回目

単発レッスンが続きます。きな粉ドーナツ今回もまた『油っこさが全くない！』『...

きな粉ドーナツ＆チーズポテトブレッド＆サラダクレープ 4回目

昨日は単発レッスンでした。先月のマカロンレッスンにも来てくれた生徒さん、お家で...

ソフトフランス

ソフトフランスを焼きました。ベーコンエピも食べたくなって、1本だけエピにアレ...

事実は小説より奇なり

昨日読んだ本は、小説ではなくノンフェクション。【ある行旅死亡人の物語】大金...

マンゴープリンとマンゴーラッシー

来月の単発で作るマンゴープリンの試作です。マンゴープリンは、コースレッスンにも...

バターフィセル＆マルグリット

昨日は上級クラスのレッスンでした。カリキュラム的には最終レッスン。実際はまだ...

ハイデルベアクーヘン

来月メニューのハイデルベアクーヘンを焼きました。ハイデルベアはブルーベリーのこ...

ビックサンフラワー＆ナンテール

昨日は講師クラスのレッスンでした。ビックサンフラワーコーンフレーク入りのト...

フルーツティー

昨日、届いた荷物。差出人の名前がなくて（メーカー名で）、何だろう、誰からだろ...

レーズンツイスト＆ピタ＆マンゴープリン

中級クラスのレッスンレーズンツイストツイスト成型で作るぶどうパンです。 ...

型の要らないアップルパイ

冬眠中のパイ生地でお菓子作り。先月のレモンパイで残った切り落とし生地を次々と冷...

バブカ

生徒さんから、質問メールが来ました。6年前にレッスンしたパンのレシピに関するも...

きな粉ドーナツ＆チーズポテトブレッド＆サラダクレープ 3回目

今週は単発レッスンが続きました。 きな粉ドーナツ皆さん口をそろえて『軽い...

きな粉ドーナツ＆チーズポテトブレッド＆サラダクレープ 2回目

昨日も単発レッスンでした。初めての方にもご参加いただきました。ベテランさんば...

きな粉ドーナツ＆チーズポテトブレッド＆サラダクレープ 1回目

5月の単発レッスン初日。タイムスケジュール通りに進み、どれも美味しそうに出来ま...

6月のレッスン

6月の単発メニューが決まりました。お申込みお待ちしています。 6月の単発...

鉢植えの手入れとスティックラスク

連休中にやっておきたかったことの一つ、鉢植えの手入れ。昨日やっと重い腰を上げて...

朝食にダッチベイビー

今朝は久々にダッチベイビーの朝食。スキレットもたまには使ってあげないと。。 ...

プレーン＆ココアのシフォンケーキ

シフォンケーキを焼きました。先日の2色シフォンがイマイチくっきり出なかったので...

またドーナツ

きな粉ドーナツを作りました。今月の単発メニューなのでレシピ確認。きな粉を思...

スイートドーナツ＆ピッツァ＆水ようかん

昨日は初級クラスのレッスン初級コース全6回中の5回目皆さんすっかり慣れて作業...

ソイブレッド

大豆を使ったパンを焼きました。黒っぽい粒は大豆です。かなり入ってるのに、食...

抹茶とココアのシフォンケーキ

昨日はシフォンケーキを焼きました。作り始めれば作業時間は大してかかりません。...