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年越し蕎麦は石岡にある「猪口才」へ。冷たい蕎麦は豚肉入りのつけ汁で、温かい蕎麦には餅の天ぷら2個がオン。当然のごとく、超お腹いっぱい・笑。石岡では「酒の冷水」に立ち寄りました。蔵をリノベーションしたスペースでは、現在コーヒーや甘酒をいただくことができます。新しいsakeを造るprojectがスタートしており楽しみです。猪口才
クラシックホテルに泊まるシリーズで、軽井沢の「万平ホテル」。改装オープンしたばかりで部屋の設備も新しくなりました。アルプス館の山小屋風の雰囲気とか、ステンドグラスのデザインとか、とても良い感じ。メインダイニングでの食事もクラシックで、気をてらわないのがかえってホッとするというか。ワインは長野県産の赤白ペアリングです。食後はバーに移動！"軽井沢の光"という創業130年を記念したカクテルをいただきました。朝食は雪を見ながらアメリカンブレックファスト。外の冷え込みが半端ないですが、それも特別感がありました！万平ホテル｜軽井沢のクラシックホテル【公式】1894年創業、軽井沢で百余年の歴史とおもてなしの心が美しく調和するクラシックホテル「万平ホテル」。豊かな自然に囲まれた客室、伝統を感じるレストラン、名物メニューを...万平ホテル
軽井沢の新しいスポット「KaruizawaCommongrounds」という蔦屋書店をキーテナントにした商業施設へ。キッズ向けのスペースがあったり、ショウゾウコーヒーのカフェが入っているのが嬉しいです。敷地内には個性的なお店が複数あり、大きな天婦羅がのった信州蕎麦をいただけるOSOBARなどが人気です！KaruizawaCommongrounds 蔦屋書店を中核とした生活提案型商業施設KaruizawaCommongrounds 蔦屋書店を中核とした生活提案型商業施設です。KaruizawaCommongrounds軽井沢駅前は絶賛工事中。南口にはプリンスのアウトレットがありますが、北口には26年春に新しいスポット（アクア・イグニス？）がオープンするようです。軽井沢駅北口に駅直結の新たな商業施設2026年...KaruizawaCommongrounds
北陸新幹線で軽井沢にビューン！車内は外国人が多く混んでいました。今では全国区となった「丸山珈琲」の本店を初訪問！温かみのある店内はとても居心地が良いです。本店限定の復刻版カレーやコーヒーをいただいて幸せな気分になりました！丸山珈琲MARUYAMACOFFEEOfficialsite丸山珈琲はスペシャルティコーヒーを中心に、日々の暮らしに豊かさをもたらす商品を提供しています。丸山珈琲MARUYAMACOFFEEOfficialsite続いて、旧軽井沢の「沢村ロースタリー」。立派な焙煎機を備えたニューオープンのカフェ&レストラン。軽井沢はお茶する場所がたくさんあって羨ましいです。。。沢村ロースタリー軽井沢https://b-sawamura.com/shop/134/現地での移動は地図とにらめっこしながら、ロ...丸山珈琲軽井沢本店
クリスマスは"だるま"のまち高崎へ。娘の案内で飲み歩きスタートです。1軒目は「やきとりささき」。店主のおしゃべりが心地よいBGMになります。安くて美味しい！2軒目は「キッチンあまとり」。知る人ぞ知る名店だそう。おつまみプレートが秀逸です！3軒目は「銘酒サロンKOKORO」。にごり酒がクリスマスっぽさを演出してくれました・笑！4軒目が「PERFECTBEERKITCHEN」。ビールの泡だけ黒ビール（カフェオレ？）といった遊び心がユニーク。楽しい夜になりました！クリスマス@高崎
新御茶ノ水駅近くの「GOND」。カラフルで素敵なお店。飲めるインド料理店というコンセプトでお酒が充実しています！予約の方が来るまで、パニプーリやサモサでサク飲み。いろいろ食べたいので今度は複数で訪問したいと思います。GONDhttps://gondtokyo.com/GOND
銀座のイバラキセンスの前。"ミャクミャク"（大阪・関西万博のキャラクター）がいる！と思ったのですが、よく見たら、"ごかりん"（五霞町のキャラクター）でした・笑。イバラキセンスで試飲販売していたのが、五霞町にある蒸留所「GOKAPLOW」のクラフトジン。日本薬科大学の学生の協力を得て、町産の柑橘類を使って作った「HANABI」。町の花火大会の日にお披露目されたそうです。お正月にいただきます！GOKAPLOWは茨城県猿島郡五霞町にある蒸留所です。September.2023Wehaveafarmandadistillery.種を蒔くために、土を砕く、ほぐす、掘り起こす、土の手触りを感じながら、...GOKAちなみに先週はイバラキセンスで「月の井酒造」の試飲会。"伝統的酒造り"のユネスコ無形文化遺産登録記念を記...GOKAPLOW
笠間の門前通りにオープンした「和栗や古〜inishie〜」へ。江戸時代の蔵を使った素敵なスペース。クラウドファンディングの返礼品である"栗のコース"をいただきに伺いました。"人丸"という栗の品種に惚れ込み、カフェや販売だけでなく、実際に栽培も手がけている竿代信也さんご本人によって提供されるという贅沢。ブルーベリーの酸味を活かしたパフェ、そして、熱々の焼菓子から。茹でたての白玉は、栗そぼろから栗蜜＋七味となって、口の中の甘さがリセット。最後に看板商品の"モンブランデセル"。和栗やさんのデザートは、代々木上原や谷中の店舗でもいただいていますが儚さの表現が絶品。巷で流行している手絞りはここから始まったといっても過言ではありません。お正月も近いので甘露煮をお土産に。茨城に「和栗や」ができたこと、本当におめでたいで...和栗や古inishie
平河町の「天ぷら天源」にて師走ランチ。野菜天丼の天ぷらは目の前で揚げてくれました。東京都のキャッシュレス決済で10%ポイントが付与されたのもちょっとホクホク。天ぷら天源https://tengen-tokyo.jp/天ぷら天源
久々の東京居酒屋めぐりは「柴又・立石」へ。まずは、柴又帝釈天、山本邸、江戸川の河川敷を散策しました。1軒目は柴又駅前の「寄り道酒場」。海老ギョーザがオススメとのことで注文。昼からのビールが至福。再開発が進む京成立石駅へ移動。前回訪れた"吞んべ横丁"は残念ながらなくなっていました。時代の趨勢。2軒目が再開発エリアの反対側にある人気店「おでん二毛作」。大きなコの字型のカウンターがオシャレです。厳選された日本酒と手の込んだおつまみ。うーん、たまりません！！3軒目は見た目はカフェの「ブンカ堂」。入ってすぐに石川達也杜氏のサインを見つけたので、月の井からスタート！二毛作とお酒のセレクトが被っているのも興味深く。趣向を凝らしたおつまみも絶品で、ここにずっといたくなります。青砥に移動して「もつ焼き小江戸」にアタックしま...東京居酒屋めぐり柴又・立石
永田町の文藝春秋のビルの1階にある「ラウンジ春秋館」でランチ。ホテルニューオータニの運営とのことでホテル特製のブラックカレーをいただきました！街路樹が紅葉真っ盛りで年末な感じが全然しません。。ラウンジ春秋館
麹町の「PACO」にてランチ。音楽にこだわりがあり、現在の店内はクリスマスソング！日替わりランチでタンドリーチキンを選択。950円ですが、副菜も充実していました。麹町PACO
平河町の「いたりあ食堂PiccoloSole」にてランチ。野菜たっぷりのスープに期待が持てます。ボリュームのあるサラダに、日替わりパスタはイカのラグーとカブのトマトクリーム。本格的でした！いたりあ食堂PiccoloSole
11月にオープンした「TODABUILDING」。隣接する「ミュージアムタワー京橋」と併せた街区は「京橋彩区」として、芸術文化とまちづくりに貢献する活動が行われています。低層階にパブリックアートやカフェがあるので、ゆったりした気持ちになって滞在時間も長くなります。TODABUILDING 戸田建設人と街をつなぐ「TODABUILDING」の公式サイト。東京駅から徒歩7分。芸術術文化の魅力と居心地の良い時間・空間を体験できる施設です。TODABUILDINGTODABUILDING
東京駅KITTEのクリスマスツリー🌲本物のモミの木を使用しているとのこと。外は寒さが身に染みてクリスマス感も出てきました。とはいえ、忘年会は中華！東京国際フォーラムの「東天紅」で美味しくいただきました。KITTE東京
常陸太田・鯨ヶ丘で開催された「12月倉」というイベントへ。気温は低かったですが、風がなかったのは何より。ブーケや箒づくりのワークショップ、限定スイーツ販売など盛りだくさんな内容でした。旧「カフェ結」でカップごはん。暖の角煮まんも美味しかったです！梅津会館で開催中の「旧制太田中の4人」展も見てきました。12月倉
今年3回目の岩間・愛宕山。ちょうど「悪態まつり」の日でした。皆さん大声で不満や不平を言いながら山を登っていきました！笠間・悪態まつりhttps://www.kasama-kankou.jp/sp/page/page000422.html気持ちの良い山頂付近。イベントも開催されていて賑わっていました！悪態まつり
紀尾井町ランチで「伊勢廣ニューオータニ店」。京橋の本店より入りやすいです。いつか夜にもきてみたいです・笑伊勢廣ニューオータニ店
京葉線・潮見駅からすぐの「温故知新の森NOVARE」へ。清水建設が未来を見据えて整備した施設です。資料館や研究所に加えて、澁澤栄一の自宅が移築されています。全体的に低層でゆったりした雰囲気、近くには水辺空間もありました。温故創新の森NOVARE｜清水建設次世代の創新を生む、新たなプラットフォーム温故創新の森NOVARE、シミズの喜びをつくる施設をご紹介します。温故創新の森NOVARE温故知新の森NOVARE
新橋で職場の忘年会。茨城ゆかりの「善三郎」にて。茨城地酒は武勇があります！鴨鍋の鴨も茨城県産。最後の〆も常陸秋そばでしたが、写真は撮り忘れました・汗。大衆居酒屋善三郎新橋の居酒屋、大衆居酒屋善三郎のホームページです。お店の基本情報やおすすめ料理の「ブランド品種『常陸秋そば』とは・・・？さらに蕎麦は健康にも美容にも良い女性...大衆居酒屋善三郎新橋善三郎
水戸市泉町のイタリアン「ジーノ」改め『LanternaMassa（ランテルナマッサ）』へ。「ランテルナ」は手提げランプ、ランタンという意味で、「マッサ」はシェフの名字の先﨑から。マダムが手書きした食材の組み合わせ、調理方法や味が良い意味で期待を裏切らました。いずれもあとちょっと食べたいかもという絶妙な量です。新しい生産者の情報もいただきました。リーズナブルで美味しいワイン、いつも安心してお任せしています！再開しました、よろしくお願いします、ランテルナマッサと申します。 茨城県水戸市のイタリア料理とワインの店『ジーノ』リフォームが終わり、9月5日木曜日から再開しました。新店舗、『ランテルナマッサLanternaMassa』といいます。「ランテルナ」は、手提げランプ、ランタン、という意味...茨城県水戸市のイ...LanternaMassa
日曜日に水戸市民会館のやぐら広場で開催された「IBARAKIHANDCRAFTMARKET2024」。雑貨やフードなど様々な作り手が参加していました。パンと焼菓子は娘たちの分も確保。栃木からの出店もありました！クリスマスに向けて誰かに贈り物がしたくなる時期。センスの良いものが多く気持ちが豊かになりました！IBARAKIHANDCRAFTMARKET2024
木更津にある「龍宮城三日月富士見亭」。その名の通り、東京湾の向こうに富士山のシルエット！非日常なおもてなしが多く楽しめました。富士山を見ながらの朝風呂も気持ちよかったです。千葉県東京湾木更津温泉、龍宮城スパ／ホテル三日月オフィシャルサイト癒しと健康づくりの宿、お泊り予約は龍宮城ホテル三日月へ。アクアラインを降りてすぐ、新鮮な海の幸と楽しく遊べるオーシャンスパ、アクアパーク、お祭りランド、露天風呂...千葉県東京湾木更津温泉、龍宮城スパ／ホテル三日月オフィシャルサイトチェックアウト後は、木更津駅前の「MIFUNEYAMACOFFEEROASTERY」でカフェタイム。MIFUNEYAMACOFFEE｜ミフネヤマ珈琲一杯の珈琲で一日を「ちょっといい日に」。MIFUNEYAMACOFFEEでは、ちょっといい日のお...龍宮城三日月富士見亭
千葉へドライブ。孫ちゃん達を連れて「ふなばしアンデルセン公園」へ。遊ぶところはたくさんありましたが、広すぎてランチ場所になかなか辿り着けず。。。ふなばしアンデルセン公園https://www.park-funabashi.or.jp/and/木更津では「八天堂カフェ」。工場が併設されていて見学もできます。マザー牧場のミルクを使った地域限定品もありました。くりーむパンの八天堂八天堂公式ホームページふなばしアンデルセン公園
すき焼きが食べたい！という意見の一致をみて、浅草の「今半別館」へ。部屋の落ち着いた雰囲気が良いです。大変美味しくいただきました。20年前は肉が足りなかった（おかわりした）記憶がありますが、さすがにもう十分です。腹ごなしに仲見世を散歩してお参り。願いごとももうこれまで十分してきました・笑。お土産は老舗の人形焼です！浅草今半別館http://www.asakusa-imahan.co.jp/浅草今半別館
葛西の「いばらきバルta-bell」が5周年！ということで伺いました。あんこう鍋が一人前から注文できるようになっていました！5周年をお祝いする常連さんで満席の店内。アジフライは初めてでしたがフワフワ！茨城の地酒も新しいものが入荷していました。伝統的酒造りで盛り上がっていくことを期待！いばらきバルta-bellhttps://www.instagram.com/ibaraki_ta_bellいばらきバルta-bell5周年
北千住vol.125は「旬菜料理きわ」。日本酒の品揃えが豊富な居酒屋です。牛すじ煮込みやグリーンカレーをおつまみに。塩分に気をつけないといけないのですが・汗旬菜料理きわ｜北千住駅西口より徒歩7分の和食居酒屋足立区北千住にある旬菜料理きわでは季節の食材を使用した和食や地酒を楽しめるお店です。旬菜料理きわ旬菜料理きわ
茨城ツアー後半は、笠間市にある「筑波海軍航空隊記念館」。貴重な建物と資料の保存の他に、ロケ地としての側面もあります。Tumblr続いて、水戸市民会館。開館以来、順調に利用者が増えており、まちなかにも賑わいが感じられます。水戸市民会館水戸市市民会館ホームページです。水戸市民会館最後に「弘道館」に寄って、夕方からは「たたきの一九」で打ち上げをしました！茨城ツアー（笠間・水戸）
東京から茨城への日帰りツアーを開催。最初に案内したのは、いばらきフラワーパーク。お天気が良くて最高です。珍しい青バラやお正月向けのワークショップの様子を見てもらいました。その後、木内酒造八郷蒸溜所でウイスキー工場の見学と試飲をしました。ランチは八郷で「中津川」。茨城が誇る常陸秋そばをつけけんちんでいただきました。午後は笠間と水戸へ。茨城ツアー（八郷）
全国ねぎサミット2024が水戸で開催。会場には全国からねぎの23産地が結集して、販売やPRを行っていました。ねぎバックはスタンプラリーを達成するともらえます・笑。水戸からはGI産品でもある"柔甘ネギ"が出展。生でサラダやピクルスにしても美味しいねぎです。各地のねぎグルメを堪能しました！一番驚いたのは、期間中の水戸芸術館のねぎライトアップでした。全国ねぎサミット2024
ひたちなか市の「長砂ファーマーズマーケットここすな」。リニューアルしたとのことで行ってきました。ほしいもの顔はめパネルがかわいいです。今年のほしいもについて市場動向を調査。まだ新物は少ないのですが、1キロ2800円くらいになっていました。自宅用にはセッコウを購入。。長砂ファーマーズマーケットここすなhttps://www.ja-hitachi.jp/contents/shop/hitachinaka10.htmlお昼はひたちなかに2号店ができてきた「龍のひげ」へ。一義らぁめんを美味しくいただきました！龍のひげhttps://ryuunohige.wixsite.com/ryuunohige-official長砂ファーマーズマーケットここすな
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猛暑日。日本酒持ち寄りで試飲会！茨城の日本酒を中心に。スタートは「太平海」のスパークリング！霧筑波の「まるでりんご」も爽やか。最後は「信州亀齢」で。その後、新橋に移動して、能登を応援するラインナップ！脱水症状には気をつけようと思います。日本酒試飲会
水戸市飯富町の高台に移転した「中国菜柏ノ木」へ。見晴らしのよい景色とロングテーブルが迎えてくれました。夜のおまかせコースは、前菜と点心から。お酒がすすみます！メイン料理が3品。ヤングコーンなど今が旬の食材もスタイリッシュに提供されます。器も新進気鋭の作家さんによる笠間焼が続きます。シメはピリ辛な酸辣湯麺に、デザートはメロンを使ったタピオカのココナッツミルク。お茶も幅広く揃えており、効能を考えながらオーダーしました。笠間焼はもちろん茨城の食の魅力を発信できるレストランだと思います。中国菜柏ノ木https://www.instagram.com/kashiwa_noki/中国菜柏ノ木
横浜で開催されている「ジャパンバーガーチャンピオンシップ」に行ってきました。今年で4回目となる大会ですが、最終審査に残った12店の中に、茨城から2店入っているのです！ちょうどステージでは、大子町の「SakuCafe」が、四国の店と対決する場面。調理のプロセスや審査のポイントなど、新しい知識を獲得することができました。境町の「BORDERTOWN」のキッチンカーで"常陸牛れんこんタルタルバーガー"。美味しかったです！！ジャパンバーガーチャンピオンシップ
白金高輪にある懐石料理店「白金縁日」を営む佐藤雄一さん（下妻市出身）によるオンラインショップ『お取り寄せ雄』の新商品は、イバラキングを使った"極上メロン生洋羹"！メロンの加工というとても難しい課題を克服して完成した逸品です。お取り寄せ雄 革新の和スイーツ「生洋羹」"ただ「おいしい」をお届けしたい。そんな気持ちで開発し、和と洋の融合から生まれた革新の和スイーツ「生洋羹」。厳選素材のシンプルなおいしさで、大人から子どもま...お取り寄せ雄今年から使っているメロン柄の名刺入れ。中の色とか、アンテナのアクセントとか、そのこだわりになかなか気づいてもらえません。。。極上メロン生洋羹
「伝統工芸青山スクエア」にて開催中の『茨城県の伝統工芸品展』へ。結城紬の糸つむぎの実演を見学。気が遠くなるような繊細な作業に驚きました。笠間焼もろくろの生産工程の実演あり。新しい作家の方を知ることもできて良かったです。茨城県の伝統的工芸品展茨城県の伝統的工芸品「結城紬」「笠間焼」「真壁石燈籠」をご紹介いたします。製作実演／結城紬demonstration日程6/7(土)～6/8(日)実演者早瀬恵子（は...伝統工芸青山スクエア続いて、4月にリニューアルした「領土・主権展示館」。イマーシブシアターの迫力がすごいです！領土・主権展示館https://www.cas.go.jp/jp/ryodo/tenjikan/index.html夜は映画「国宝」を観ました。圧巻の3時間でした。映画『国宝』公式サイト大ヒット...茨城県の伝統工芸品展
飲食業界で働く30歳以下のコミュニティ「フードヒーローズ」のポップアップイベント『WHYNOT?』に参加。出張料理人の伊東龍之介さんとパティシエの秋山乃里子さんによる7皿。産地視察した八王子の野菜と奥多摩のワサビ、鮎、鹿肉などが使われていました！食事に寄り添っていただいたペアリングワイン。こちらも美味しすぎ。他の参加者との会話も楽しかったです。FoodHEROesU-30COMMUNITYについてFoodHEROesU-30COMMUNITYは、飲食店に勤める料理人やサービス人はもちろん、アルバイトやフリーランス、調理師専門学校生のほか、クリエイターやメーカーに勤める社会人...FoodHEROesU-30COMMUNITYフードヒーローズWHYNOT?
赤坂の「まぐろダイニングやまと」を再訪。厚切り刺身に食べ応え抜群のカマとか。飲み放題の日本酒は、気になった銘柄を試してみました。。。「雨降」は神奈川、「屋守」は東京、バナナ酵母の「三千櫻」も面白いです。定期的に訪問している北千住の「紀さん」も高いコスパ。岩手の「蘇民袋争奪戦」のインパクトで盛り上がりました・笑。三千櫻の「結」も！まぐろダイニングやまと
ひたちなか市、那珂湊駅近くのジェラート店「Libisco」へ。茨城らしいメロンやさつまいもがオンリスト！甘さ抑えめで丁寧に作られている感があり、美味しくいただきました！Libiscoひたちなか店https://www.instagram.com/libisco.hitachinaka/夜は水戸のイタリアン「SACUCU」で美味しいものを食べながら、同窓会の打ち合わせでした！Libiscoひたちなか店
ひたちなか市・勝田駅前の居酒屋「十五屋」へ。地元の方らしきお客様でいっぱいでした。次の予定があったので、軽く一杯だけでしたが、良き時間を過ごせました！十五屋ひたちなか・勝田エリアの季のものと地酒の居酒屋、十五屋のオフィシャルページです。お店の基本情報やメニュー情報などをご紹介しています。十五屋十五屋
日立市の「encafe」へ。3周年記念のくじ引きで、お米3合が当たりました！スープカレーのランチはチキンがほろほろ、ハンバークはふわふわ。お茶は「オキーフ」にて。安定のアプリコットタルトとミルクティー！encafe
日立市にオープンした焼菓子「sui:to」へ。泉が森神社の参拝に併せて。オープンテラスで一息。土地のパワーも感じられる気がします！Home sui:to茨城県日立市にあるスイーツショップsui:toです。併設のテラスでは泉神社を目の前に、週末限定のセイボリーもお楽しみいただけます。焼菓子は国産の小麦や卵を使用し、より...sui:tosui:to
東京ドームホテルで同郷メンバーの懇親会。上層階からの眺めが圧巻です！茨城地酒で季節感のある料理を堪能しました！こちらのホテルの名誉総料理長も茨城出身です。東京ドームホテル
渋谷に出現した「いばらきメロン村」へ。旬を迎えているメロンが山積みになっていました。メロンを収穫する気分も味わえます・笑。サザコーヒーのキッチンカーも来ていたので、メロンレモネードをオーダー。爽やかです！https://ibaraki-sense.com/shibuya-melon2025/いばらきメロン村
綾瀬で下車して「串のこたに」へ。こたにサワーは120円です！串カツのBセットは550円。一合190円の日本酒も！センベロは探せばまだあります・笑。串のこたにhttps://kotanikushi.com/串のこたに
水戸・ビルキスでたまにいただくのが、明利酒類「TAKAZOREBORN」。昨年のニューボーン「高藏REBORNPLUMWINECASKFINISH」は「東京ウイスキー&スピリッツコンペティション2025」洋酒部門にて金賞を受賞したそうで、快挙！都内ホテルのラウンジでいただいた「竹鶴」。17年ものでまろやかでした。。TAKAZOREBORN
久しぶりに「村田農園感謝祭」に参加させていただきました。シーズン終了したイチゴの摘み取り放題！軽食やスイカ・メロンも用意していただいて、至れり尽くせりのおもてなしでした。また次のシーズンを楽しみに待ちたいと思います。村田農園村田農園は茨城県鉾田市のイチゴ専門農家です。ルビーのような果肉、噛んだ瞬間口いっぱいに広がる瑞々しさ、甘味はもちろん程よい酸味とコクのある味わい…これが私達の目指...村田農園感謝祭
6月の「ガヤガヤ⭐︎カミスガ」に、那珂市の「韓国料理マシッソヨ」が"キャラクターわたあめ"で出店していました！ランチのテイクアウトはOKということで、チャプチェやチヂミなどなど、どれも本格的で美味しくいただきました！韓国料理マシッソヨ
丸の内にある「ピエール・エルメ」の店頭に『いばらき』の文字！イートインでイバラキング（メロン）を使用したソフトクリームをいただきました。一週間限定で提供されるとのことです。日本一のメロン産地【茨城県】のブランドメロン「イバラキング」を使ったソフトクリームが「Madeinピエール・エルメ丸の内」に初登場！茨城県営業戦略部農産物販売課のプレスリリース（2024年6月26日09時00分）日本一のメロン産地【茨城県】のブランドメロン「イバラキング」を使ったソフトクリームが「Made...プレスリリース・ニュースリリース配信シェアNo.1｜PRTIMESピエール・エルメ×いばらき
"イオンモールつくば"の敷地内にある「ウエスト珈琲ハウス」へ。ゆったりした空間で娘と一緒にモーニングを満喫。パンケーキもふわふわでよきでした。ウエスト珈琲ハウスhttps://westcoffeehouse.com/ランチは"イーアスつくば"の敷地内にある「森のカフェaoioto（アオイオト）」。最近、「amaioto」というスイーツブランドも立ち上げたようです。森のカフェaoioto「アオイオトの森で美味しい料理を」フランス料理をベースとした野菜たっぷりのお食事をワンプレートスタイルでお楽しみいただけます。緑溢れる明るい店内で、美味しいお...森のカフェaoiotoウエスト珈琲ハウス・aoioto
京橋にある老舗フレンチ「シェ・イノ」にて、ワインペアリング付きのコースをいただきました。常陸国ガストロノミーが企画したイベントで、生産者やシェフの方が多数参加していました。高級な食材と濃厚なソースで仕上げられたメニューに選び抜かれたワインで至福の時間。お皿も印象深いものばかりでした。デザートはパイナップルとパッションフルーツで爽やかさ爆発・笑。最後にスタッフが全員出てこられたのですが、とても若い方が多く活気を感じました。「シェ・イノ」古賀純二氏と手島純也氏に聞く、老舗フレンチの名店で受け継ぐ伝統と、これからとは KIWAMINO1984年に創業した「シェ・イノ」。約40年に渡りゲストから愛され続ける老舗フレンチレストランです。今回は、30年以上に渡り「シェ・イノ」で腕を振るい続ける古賀KIWAMINOシェ・イノ
北千住vol.106は、「Riposino（リポジーノ）」。ナチュールワインが豊富なカウンター7席のみのイタリアンです。インサオールという鰯と玉ねぎのマリネ、鮎のコンフィは一人分でオーダー。ワインについては、つくばの酒屋さんとご縁が深いようでした！なお、お店を見つけたのは、北千住駅東口側にある銭湯「大和湯」の帰り。中のお風呂が新しくて快適でした。Riposino
久慈川沿いにある「ホテル鮎亭」（常陸大宮市）へ。鮎のコース料理が名物とのことで楽しみ（茨城県の鮎の漁獲量は全国第二位）！鮎は刺身、塩焼き、天婦羅、稚鮎の酢の物、甘露煮、茶碗蒸し、釜飯まで、全7品！地酒は「久慈の山」をいただきました。朝食には、鮎の開きまで登場して、まさに鮎尽くしでした。なお、部屋にバストイレはありませんが、シンプルで良いと思いました！お土産もあゆです・笑。日帰り入浴と食事のプランもあります！ホテル鮎亭https://ayutei.net/ayu.htmlホテル鮎亭
小美玉市にあるブルーベリー農園「やわらぎファーム」へお孫ちゃん達を連れて。ブルーベリーの摘み取り体験です。広大な畑には50種類のブルーベリーが植えてあるとのこと。小さな手でせっせと収穫してました。やわらぎファームhttp://yawaragi-farm.com/ランチは羽鳥駅近くの人気カフェ「CLUTCH」を再訪。カラフルな日替わりランチとホットサンドをいただきました。希望ヶ丘公園にも立ち寄って。春は菜の花、秋はコスモスが楽しめるスポットです。やわらぎファーム
笠間市南吉原という緑溢れる場所にオープンしたカレーの店「BushDoctor」へ。農家の方がやっていますが本格派！野菜もたっぷりでした。その後、笠間駅付近を散策。グリュイエールでロールケーキのはじっこをゲットしました。BushDoctor
祖師ヶ谷大蔵にある「パティスリーMinimal」へ。チョコレート専門店ですが、ケーキも充実しています。茨城県鉾田市にある「長洲ファーム」の優香というメロンを使ったショートケーキ。ホワイトチョコレートやバニラビーンズとの相性も良く美味しくいただきました。茨城県産メロンを贅沢に使ったケーキが新登場。ホワイトチョコレートの生クリームが旬のメロンをひきたてる季節限定ケーキが6月6日より発売。PatisserieMinimal祖師ヶ谷大蔵店にて、旬のメロンを贅沢に使った「メロンとホワイトチョコレートのショートケーキ」を2024年6月6日より2024年4月4日から期間限定で販売し...Minimal-BeantoBarChocolate-祖師ヶ谷大蔵の駅前にはウルトラマンがいました。住民の方も心強いですね・笑。パティスリーMinimal
北千住vol.105は、ベトナム料理「フォーハノイ」。ルミネのレストラン街にあります。バインミーセットはフォーと生春巻きもついていて、野菜がたっぷりとれます。ほぼ全てのメニューがテイクアウト可能。おうちで楽しめるのもありがたいです！フォーハノイ
赤坂にある冷麺の専門店「ちゅるん」。暑くなると食べたくなるもののひとつが冷麺。トッピングのバリエーションも豊富。熱中症の予防にも良さそうな梅干し&とろろです。冷麺ちゅるん 東京赤坂の冷麺専門店東京赤坂の冷麺専門店冷麺ちゅるん冷麺ちゅるん
鹿島神宮近くの「HiromaruSoup」へ。スープを主体にしたカフェです。地元の有機農家の野菜がたくさん使われていて、ヘルシー感が満載です。さつまいもプリンを追加注文！甘さ控えめで素材がしっかりと感じられました。HiromaruSouphttps://hiromaru-soup.jp/HiromaruSoup
松戸にある「戸定邸」へ。水戸藩最後の藩主・徳川昭武が建てた邸宅です。高台にあり富士山も臨めるロケーション。大木が立ち並ぶ庭園も見事でした。戸定歴史館https://www.city.matsudo.chiba.jp/tojo/index.htmlランチは松戸駅近くの和食店「関宿屋」にて、穴子飯を。天ぷらも美味でした！関宿屋https://www.sekiyadoya.com/松戸のお土産は「パティスリーHayatoYamada」にて、村田農園（鉾田市）のいちごを使ったフィナンシェです！パティスリーHayatoYamadahttp://patisserie-hy.com/松戸散策
つくば市にあるブルーベリー農園「アオニサイファーム」へ。広告関係のお仕事をしていた方なのでブランディングも素敵です！併設されているカフェで、ブルーベリーを使ったメニューを美味しくいただきました！ホーム アオニサイファームブルーベリー観光農園茨城県つくば市のアオニサイファームブルーベリー観光農園のWEBサイトです。アオニサイファームブルーベリー観光農園 AONISAIFARMBLUEBERRY家には山形の友達が送ってくれたさくらんぼ🍒が到着。今年は不作で農家の方が苦労されているそうです！アオニサイファーム
土浦市上坂田にある「坂田園芸GREENGATE」という園芸店に併設されたカフェ「bulbe（ビュルブ）」へ。現在、プレオープン期間中とのことで、ランチタイムにスープとスコーンのセット、フレンチトーストを注文。クリームを楽しむティーラテ的なドリンクはお店のオススメとのことです。お店の裏側にはりんりんロードがあり、サイクリストの休憩スポットとしても人気のようです！坂田園芸GREENGATEGARDENINGSHOP坂田園芸GREENGATE坂田園芸GREENGATE・bulbe
上野で街中華。火鍋に代表される貴州料理がいただける「王さん私家菜」へ。同世代と一緒だったので、とりあえず健康的に野菜メニューを多めに頼んでいるうちに火鍋のタイミングを逃してしまいました・汗！王さん私家菜
水戸市役所近くにある「Workers-Coffee-Stand」へ。自家焙煎コーヒー豆の購入とドリンクのテイクアウトができます。https://www.instagram.com/workers_coffee_stand/近くの県立近代美術館では「石岡瑛子デザイン」展を開催中。昭和の時代に強い記憶として焼き付いたデザインの裏側を垣間見ることができました！石岡瑛子Iデザイン2024年4月27日(土)～7月7日(日)広告をはじめ、舞台美術、衣装デザインなど多岐にわたる分野で世界的に活躍したデザイナー・石岡瑛子（1938-2012）。本展では、没後10年を...水戸はあじさいまつりの真っ最中！南町の歩道を歩くだけで、なんとも言えない色味の複雑さに驚かされます。南町の農産物直売所で「バンブーファーム」の枝豆を発見...Workers-Coffee-Stand
北千住vol.104は居酒屋「北千住fuji」。古民家の吹き抜けを活かしたオシャレなお店は、中野にある人気店の二号店だそう。シンプルな湯豆腐が出てきて、名物という"千住Fuji盛り"は中華やエスニックなどのおつまみ6種盛。日本酒は農口尚彦研究所があったりしてこだわりを感じます！北千住fuji
潮来市にある"日本茶と日本酒の店"「偶吟（ぐうぎん）」へ。自らリノベしたという素敵な空間です。まず、日本茶部門では、抹茶ミルクに無花果のあんバター最中を合わせて。そして、日本酒部門。ラインナップがとても素晴らしく、迷った上に「somethinghappyハーブティ」と「寺田本家五人娘」。しっかりと味わってきました！茨城県潮来市にある日本茶と日本酒のお店 偶吟gu-gin茨城県潮来市にある日本茶と日本酒のお店『偶吟gu-gin』。カフェのようでカフェでない、明るいうちからお酒が飲めて、仕事終わりに夜カフェができる新しい潮来の憩いの場。...偶吟gu-gin 日本茶と日本酒のお店偶吟
ひたちなか海浜鉄道開業記念祭へ。お孫ちゃんと一緒に勝田駅-那珂湊駅を往復しました。ホームや待合室では工夫を凝らした出展が多く、楽しめました！お昼ごはんはひたちなかご当地グルメ。第6段の幸福の黄色いスタミナが気になります。お土産は駅名ごとに味が違うトランシェというフィナンシェ。今後の延伸が楽しみです！ひたちなか海浜鉄道開業記念祭
あやめ祭り開催中の潮来へ。船着場のあたりの石蔵は喫茶スペースになっています。イベントなどで活躍する「旧磯山邸」も見学。萩が咲いていました。源頼朝が創建したと伝わる長勝寺まで足を伸ばして。あじさいが見頃を迎えていました。にしくらの手焼きせんべいでひと休み。米どころならではのご当地グルメです！潮来散策
