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水戸駅南にあるベトナム料理「モッハイバーヨー」にて開催した休日昼飲み。（モッハイバーヨーは乾杯の際の掛け声だそうです。）青パパイヤのサラダ、生春巻き、サザエの竹詰めなど本格的なベトナム料理に舌鼓。黄色いバインセオはベトナムのお好み焼き。ライスペーパーに巻いていただきます。全体的に野菜が多くてヘルシーでした！モッハイバーヨー
29（ニク）の日。赤坂にある「ロウリーズ・ザ・プライムリブ」へ。お店の前にはバーカウンターがあり、ハッピータイムを楽しむことしばし。高級ワインをいただきつつ、スピニングボウルサラダやサーモンのグリル。非日常感も相まって、発祥の地であるロサンゼルスいるような錯覚に陥ります。。。シルバーのワゴンで提供されるステーキは、極上のローストビーフ。ロウリーズ（300g）でのオーダーがオススメです。ロウリーズ・ザ・プライムリブ Lawry'sThePrimeRib公式サイトが最もお得。Lawry'sThePrimeRibは、1938年にアメリカのロサンゼルスで創業したプライムリブ専門店です。プライムリブとは、特製スパイスを塗った上質な骨...ロウリーズ・ザ・プライムリブおーロウリーズ・ザ・プライムリブ
「KU-AN空庵」と名付けられたこの建築物を自分の眼で見たくて、常陸太田市下宮河内町へ。キーワードは"MPC"超小集電です。参加したワークショップの講義で、食品堆肥や土から発電できることを知り、過疎地域や災害時の利用などに可能性を感じました。ワークショップでの作業は、空庵の入口のライトの電力を作ること。稲敷市にある牧場から運ばれた牛糞の混ざった土をボトルに詰めて端子を差しハンダ付して電気配線します。夕暮れ時、作成した電力を集めてのライト点灯式。電気のありがたみが身に沁みました。最後に空庵を点灯すると、参加者から大きな歓声が上がりました。その後、ワークショップの振り返りを1時間ほど。応援を継続したいと思いました！KU-ANOPENLAB tripoddesignevents_MPC_KU-ANKU-ANOP...KU-AN空庵
日立市の酒蔵「菊乃香酒造」が銀座8丁目に直営店をオープンしました。寄木細工の筑波山の前でゆったりとテイスティングができます。新しく発表された銘柄は『菊乃香』と『常陸菊』。茨城に目を向けていただく良いきっかけにもなりそうです！東京銀座に蔵元直営店オープン1882年創業の老舗酒蔵菊乃香酒造銀座店菊乃香酒造銀座店のプレスリリース（2024年1月23日14時）。銀座の街を眺めながら芳醇な香りを愉しむ新発表の酒試飲＆販売店valuepress菊乃香銀座店
新宿にある47都道府県の日本酒が飲める「夢酒新宿本店」へ。事前情報に違わぬ素晴らしいラインナップ！茨城は来福がオンリスト。北陸応援のお酒もいただきました。おつまみも宝石箱という刺身の盛り合わせとか、青のりたっぷりのスープとか、工夫を凝らしたメニューが多かったです！～47都道府県の日本酒勢揃い～夢酒新宿本店新宿エリアの新宿個室日本酒居酒屋、～47都道府県の日本酒勢揃い～夢酒新宿本店のオフィシャルページです。お店の基本情報やおすすめの「"贅沢"山口県下関産天...～47都道府県の日本酒勢揃い～夢酒新宿本店夢酒新宿本店
「蔵出し焼き芋かいつか」のかすみがうら本店。店頭での生芋の詰め放題が大人気。いつもたくさんの人で賑わっています。本店限定のそふいも。カフェの雰囲気もオシャレで、メニューのクオリティが高いです。かけらシリーズも芋の種類によりバリエーションが増えてました。蔵出しかいつかhttps://www.kuradashi-yakiimo.com/shop/pages/shoplist_honten.aspx蔵出し焼き芋かいつか
笠間市本戸という割と山の中にある「カフェとむら」へ。薪ストーブもありますが、日差しも暖かい店内です。笠間の栗を使ったケーキをいただきました。ずっしりと食べ応えがあります。焼菓子も充実。自家採取したという蜂蜜も。ランチの利用も可能です！カフェギャラリーとむらhttp://www.michi-m.co.jp/pdog5/カフェギャラリーとむら
水戸市大塚にある「焼肉羅々亭」で娘とランチ。ごはんは追加料金でビビンバに変更することができました。牛タンも追加して、満足満腹。常陸牛にも力を入れており会合とかにも良さそうです。焼肉しゃぶしゃぶ羅々亭｜常陸牛-茨城県常陸牛振興協会-焼肉しゃぶしゃぶ羅々亭の詳細ページです。常陸牛-茨城県常陸牛振興協会-羅々亭
桜川市真壁にあるお花屋さん「FlowerProjectChouette（フラワープロジェクトシュエット）」へ。天井にはドライフラワー、一輪でもサマになる飾り方なども教えてくれます。寄せ植えにもセンスが光ります。生花やフラワーアレンジメントの教室も主宰されているようです。FlowerProjectChouettehttps://sites.google.com/view/fpchouette/真壁ではつくばプリンの「ふじ屋」にも立ち寄って。攻めた味が好きです。つくばプリンふじ屋https://www.tsukuba-purin.com/FlowerProjectChouette
つくば国際会議場内にオープンした「リストランテTSUMU」へ。梅山豚や霞ヶ浦の鯰（なまず）といった珍しい食材も積極的に使用しています。アミューズの梅山豚の生ハムと洋梨。メゾン・ド・クリハラのバゲットに載せて。鰆は新鮮なものと熟成したものを上手にミックス！エディブルフラワーは柴田農園です。ケイコンドウさんの器で供されたスパイシーなナマズ。お米のようなパスタの上に鎮座。かすみがうら市のホロホロ鳥は濃厚なソースと黒トリュフで。フォカッチャお替わり！デザートのまとめ方も素晴らしく、最後まで期待を上回る驚きが続きました。。リストランテTSUMUhttps://ristorante-tsumu.com/リストランテTSUMU
人形町にオープンした食のエンタメ「ハシゴ楼」へ。1階から5階までの各フロアに魅力的な飲食店が揃っています！クラフトビアを決めてからの月島もんじゃとか。東京はどんどん手軽で便利になっている気がします。ハシゴ楼（エムズクロス人形町）ハシゴ楼（エムズクロス人形町）の公式WEBサイトです。はしご酒×楼閣をコンセプトとし、多様な食と個性を存分に楽しめる、新たなエンターテインメント施設です。ハシゴ楼（エムズクロス人形町）ハシゴ楼
久々の大阪！食い倒れ&居酒屋めぐりの前に天王寺区にある統国寺の"ベルリンの壁"を真面目に見学。統国寺ベルリンの壁https://toukokuji.com/berlin_wall/ランチはなんばの老舗「大黒」へ。丁寧に仕込まれたかやくごはんや煮魚といった献立を楽しみました。うどんの名店「今井」では小盛りのきつねうどんも注文！夕方からは居酒屋めぐり！スタートはほぼ露天状態の「京橋とよ」。店主のパフォーマンスも人気。外国人も多かったです。京橋での2軒目は「ミヨシ正宗」。安くて美味しいドテ煮とバッテラで。京橋から天満に移動して、チェーン店の「但馬屋」→関東煮「権兵衛」→串カツ「七福神」→コの字酒場「酒の奥田」と4軒を回りました。大阪くいだおれ
虎ノ門ステーションヒルズにオープンした「日常茶飯時」。水戸で「食堂HEY」を展開しているミナデインの米と茶にフォーカスした新業態。メニューはレシピブックになっています。ランチの唐揚げ定食はモモ肉とムネ肉が半分ずつで、ボリューミーでした！株式会社ミナデイン株式会社ミナデインは食を通したまちづくりプロデュースやコンサルティング事業、カフェ・ファミリーレストラン・居酒屋などの飲食店経営、メディア・EC事業など、食に特化...株式会社ミナデイン日常茶飯時
新橋の中国料理「新橋亭（しんきょうてい）」。昭和21年創業とのこと。洗練された味で楽しめました。新橋亭https://www.shinkyotei.com/食事の前には大相撲。初場所4日目の取組を観戦。横綱の土俵入り重みを感じました！新橋亭
北千住vol.92は「ビストロPAIR」。ナチュールワインが中心で、こだわりの生産者の食材も紹介する"食のセレクトショップ"的な役割も担っています。素材の組み合わせの妙というか、インパクトのあるメニューが多いです！デザートのアイスも美味。ビストロPAIRhttps://www.instagram.com/bistro_pair/ビストロPAIR
北千住vol.91は「千住宿喜田家」。手土産で選ぶことの多い和菓子屋さん。賞味期限2日のどら焼きがオススメです！喜田家-和菓子スイーツのどら焼き・千丸・すずめ・最中・酒合戦和菓子スイーツのどら焼き・千丸・すずめ・最中・酒合戦の「喜田家」東京足立区を中心に22店舗喜田家-和菓子スイーツのどら焼き・千丸・すずめ・最中・酒合戦-1月15-16日は北千住「勝専寺」（別名「赤門寺」）の開門日。1年に2回しか開かない赤門の中に鎮座する閻魔様のご開帳でした！合わせて開催された縁日。極寒でしたがホカホカのシャーピン（餃子饅頭的なもの）で暖まりました。赤門寺の近くにあるのが居酒屋「徳多和良」。千住で一番！と言われる立ち飲みですが、久々に伺ったら改装されて着席方式に。予約でいっぱいだったので出直さないと。。徳多和良https...千住宿喜田家
那珂市菅谷の「B2（ビーセカンド）」にてランチ。ポークジンジャー（生姜焼）を美味しくいただきました。夜はジャスライブなども開催されているようです。B2Music&CafeTumblr続いて、同じ菅谷にある「OguCafe」へ。住宅の一角を改装した可愛らしい店内。デザートプレートが豪華でした！オグ・カフェogucafe那珂市隠れ家カフェ茨城,カフェ,オグカフェ,こだわりコーヒー,隠れ家,人気カフェ,美味しい,那珂市,水戸市,ひたちなか市,紅茶,サロン,喫茶店,スイーツ,ケーキ,ogu,cafe,磯山純,プーカフェ,Oguni...ogucafe那珂市隠れ家カフェB2・OguCafe
明利酒類（水戸市）の酒粕を使ったティラミス。別春館で購入できます。つくばのリストランテTSUMUのオーナーシェフが作っています！美味！！別春館の近くでキッチンバス「喫茶&BARローゼンブルク」を発見！どんな風に楽しむのか気になるところです。こちらは銀杏坂にオープンした「21時にアイス」。0度に近い気温の中、行列が続いていました！明利酒類酒粕ティラミス
東池袋の「IKESUNPARK（イケサンパーク）」という防災公園へ。地域に根強いている素敵な場所でした！IKE・SUNPARK／イケ・サンパーク｜東池袋から、公園を通じて文化をつくる東池袋から、公園を通じて文化をつくる。多彩な魅力あふれる東池袋に、2020年に誕生する「としまみどりの防災公園（愛称：IKE・SUNPARK）」の公式サイト。IKE・SUNPARK東池袋東京｜イケ・サンパーク公園の近くにある「ひがいけポンド」に立ち寄り。定期的にイベントなども開催されているようで、ホッとする場。店舗を持たないお菓子屋さんによるカフェも出店してました。ひがいけポンド｜まちのインディーズ・レーベルひがいけポンド｜まちのインディーズ・レーベルイケサンパーク・ひがいけポンド
渋谷にある静岡おでんの店「水の尾」へ。静岡県の方のおすすめです。茹で落花生は静岡名物だそう。お魚も美味しいお店でした。静岡おでんは思っていたより色白！お茶割りやガリサワーなどドリンクもユニークでした。虎ノ門ステーションヒルズの「角打ちKAN」もおでんの店。野口尚彦研究所の日本酒で。静岡おでん水の尾
水戸市泉町のインドカレー「JIYA」。チキンビリヤニが美味しそうと思って頼んだら。。。思ったよりもオレンジ色のチャーハン的な要素の強いビリヤニでした。。。夕方からは水戸駅南の「BEERPABKICK」。2回目の訪問です。〆のキーマカレーまでいただきました。JIYA
代々木公園駅近くのベトナム料理とワイン「ヨヨナム」へ。一軒家を改装した女性スタッフのみのお店です。名物料理の混ぜ麺や季節のチェーもいただいて満足でした。数名でコース料理もいただきたいところです。ベトナム料理とワインヨヨナムhttps://www.instagram.com/yoyonam.tokyo/代々木公園駅近くでのランチは、定食屋「イエローハウス」。こちらも女性スタッフのみ。おうちごはんみたいで良かったです。イエローハウスhttps://www.instagram.com/yellowhouse_tomigaya/街なか散策は小さな公園などがちょこちょこと出現してほんわかした気分になりました！ヨヨナム
水戸市民会館で開催されていた「いばらき匠の技展」へ。木工関係が洗練された感じになっている印象でした。他のジャンルもそれぞれに新しいチャレンジをしている気がしました。米粒人形もファンシー！市民会館周辺の夜景。なんとなく色気が出てきた気がします！いばらき匠の技展
水戸駅南の「酒肴ととや」にて新年会。店名のとおり、まずお魚が美味しいです！茨城名物を使った料理や手頃な地酒も揃っているので、県外の方にもオススメできるお店かと思います。酒肴ととや
水戸市消防出初式にお孫ちゃん達と。アダストリアみとアリーナでの開催でした。乗車はもちろん放水体験とか楽しめました。京成百貨店の大美味展でおかずやスイーツをチェックして、ラヴィプロヴァンソ（泉町）のお惣菜をテイクアウトしました。大美味展https://www.mitokeisei.co.jp/event/03saiji/0105_0110a.html水戸市消防出初式・大美味展
江之浦測候所への時間調整で立ち寄った小田原。駅前に「ミナカ小田原」という素敵な複合施設ができていて、沢山の人で賑わっていました。【公式】ミナカ小田原【公式】ミナカ小田原小田原城から「報徳の杜」エリアに抜けて、敷地内にあった「きんじろうカフェ」でひと休み。報徳の杜https://www.hotoku.jp/小田原散策
小田原にある「江之浦測候所」へ。相模湾が一望できる丘陵地に建つ文化施設です。現代美術作家の杉本博司さんの設計で、構想から20年の歳月をかけて開所。天空によって自身の場を確認した古代人の意識を現代において取り戻すとのこと。施設は事前予約制で、JR根府川駅間の送迎バスの利用が可能です。小田原文化財団かつて蜜柑畑だった小田原市江之浦の地に現代美術作家・杉本博司が設計した『小田原文化財団江之浦測候所』。ギャラリー、屋外舞台、茶室、庭園などで構成され、人類とアー...小田原文化財団江之浦測候所
クラフトビール好きの次女と一緒に大洗の「BeachCultureBrewing」へ。ボートハウスはヘイジーIPA。苦味が少なくスイスイ飲めちゃいます。干し芋レモン（セゾン）という、この地域ならではの変わり種も。ビーチカルチャー'sSiteonStrikingly大洗の新しいスポット「波と月」のフライヤーも置いてありました！波と月【公式】大洗-PrivateHouse-【NAMITOTSUKI】茨城県大洗に、かつて地元に愛された酒屋の古民家が、地域の魅力路楽しめるダイニングと1日1組限定のプライベートハウス波と月【公式】大洗-PrivateHouse-BeachCultureBrewing
お正月、久々に会った甥っ子（24歳）が一人暮らしを始めたらしく、勢いでアパートに押しかけたところ、ジャパニーズウイスキーを中心としたコレクションが素晴らしくて感動した件。その後、トルコ旅行メンバーで水戸駅のサイゼリア。マグナムボトル（1000円）のワインを3人でシェアしつつ、今年の抱負がいくつか浮かんできた件。イチローズモルト
恒例の家族旅行で群馬の水上温泉へ。「あらたし」という1年前オープンした宿に宿泊しました。今回はお正月料金でしたが、通常は比較的リーズナブルに温泉と地元の食材を使った食事が楽しめるようです。【公式】あらたしみなかみ2022年11月OPEN水のまち「みなかみ」に建つ、新しい体験（おもてなし）がコンセプトの温泉ホテルです。自然豊かな谷川連峰に育まれた利根川のほとりで、皆様をお待ちして...湯上がりには、水上温泉街のマイクロブリュワリー「OCTONEBREWING」！オクトワンブルーイング群馬県水上温泉のビールオクトワンブルーイング水上温泉あらたし
2024年元旦は「水戸東照宮」への初詣から。もはや一年の願いは、穏やかに過ごせることのみ。水戸市へのふるさと納税でいただいた「ダルメゾン」の茨城ショコラ！紅白を観ながらいただきました。2024年元旦
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猛暑日。日本酒持ち寄りで試飲会！茨城の日本酒を中心に。スタートは「太平海」のスパークリング！霧筑波の「まるでりんご」も爽やか。最後は「信州亀齢」で。その後、新橋に移動して、能登を応援するラインナップ！脱水症状には気をつけようと思います。日本酒試飲会
水戸市飯富町の高台に移転した「中国菜柏ノ木」へ。見晴らしのよい景色とロングテーブルが迎えてくれました。夜のおまかせコースは、前菜と点心から。お酒がすすみます！メイン料理が3品。ヤングコーンなど今が旬の食材もスタイリッシュに提供されます。器も新進気鋭の作家さんによる笠間焼が続きます。シメはピリ辛な酸辣湯麺に、デザートはメロンを使ったタピオカのココナッツミルク。お茶も幅広く揃えており、効能を考えながらオーダーしました。笠間焼はもちろん茨城の食の魅力を発信できるレストランだと思います。中国菜柏ノ木https://www.instagram.com/kashiwa_noki/中国菜柏ノ木
横浜で開催されている「ジャパンバーガーチャンピオンシップ」に行ってきました。今年で4回目となる大会ですが、最終審査に残った12店の中に、茨城から2店入っているのです！ちょうどステージでは、大子町の「SakuCafe」が、四国の店と対決する場面。調理のプロセスや審査のポイントなど、新しい知識を獲得することができました。境町の「BORDERTOWN」のキッチンカーで"常陸牛れんこんタルタルバーガー"。美味しかったです！！ジャパンバーガーチャンピオンシップ
白金高輪にある懐石料理店「白金縁日」を営む佐藤雄一さん（下妻市出身）によるオンラインショップ『お取り寄せ雄』の新商品は、イバラキングを使った"極上メロン生洋羹"！メロンの加工というとても難しい課題を克服して完成した逸品です。お取り寄せ雄 革新の和スイーツ「生洋羹」"ただ「おいしい」をお届けしたい。そんな気持ちで開発し、和と洋の融合から生まれた革新の和スイーツ「生洋羹」。厳選素材のシンプルなおいしさで、大人から子どもま...お取り寄せ雄今年から使っているメロン柄の名刺入れ。中の色とか、アンテナのアクセントとか、そのこだわりになかなか気づいてもらえません。。。極上メロン生洋羹
「伝統工芸青山スクエア」にて開催中の『茨城県の伝統工芸品展』へ。結城紬の糸つむぎの実演を見学。気が遠くなるような繊細な作業に驚きました。笠間焼もろくろの生産工程の実演あり。新しい作家の方を知ることもできて良かったです。茨城県の伝統的工芸品展茨城県の伝統的工芸品「結城紬」「笠間焼」「真壁石燈籠」をご紹介いたします。製作実演／結城紬demonstration日程6/7(土)～6/8(日)実演者早瀬恵子（は...伝統工芸青山スクエア続いて、4月にリニューアルした「領土・主権展示館」。イマーシブシアターの迫力がすごいです！領土・主権展示館https://www.cas.go.jp/jp/ryodo/tenjikan/index.html夜は映画「国宝」を観ました。圧巻の3時間でした。映画『国宝』公式サイト大ヒット...茨城県の伝統工芸品展
飲食業界で働く30歳以下のコミュニティ「フードヒーローズ」のポップアップイベント『WHYNOT?』に参加。出張料理人の伊東龍之介さんとパティシエの秋山乃里子さんによる7皿。産地視察した八王子の野菜と奥多摩のワサビ、鮎、鹿肉などが使われていました！食事に寄り添っていただいたペアリングワイン。こちらも美味しすぎ。他の参加者との会話も楽しかったです。FoodHEROesU-30COMMUNITYについてFoodHEROesU-30COMMUNITYは、飲食店に勤める料理人やサービス人はもちろん、アルバイトやフリーランス、調理師専門学校生のほか、クリエイターやメーカーに勤める社会人...FoodHEROesU-30COMMUNITYフードヒーローズWHYNOT?
赤坂の「まぐろダイニングやまと」を再訪。厚切り刺身に食べ応え抜群のカマとか。飲み放題の日本酒は、気になった銘柄を試してみました。。。「雨降」は神奈川、「屋守」は東京、バナナ酵母の「三千櫻」も面白いです。定期的に訪問している北千住の「紀さん」も高いコスパ。岩手の「蘇民袋争奪戦」のインパクトで盛り上がりました・笑。三千櫻の「結」も！まぐろダイニングやまと
ひたちなか市、那珂湊駅近くのジェラート店「Libisco」へ。茨城らしいメロンやさつまいもがオンリスト！甘さ抑えめで丁寧に作られている感があり、美味しくいただきました！Libiscoひたちなか店https://www.instagram.com/libisco.hitachinaka/夜は水戸のイタリアン「SACUCU」で美味しいものを食べながら、同窓会の打ち合わせでした！Libiscoひたちなか店
ひたちなか市・勝田駅前の居酒屋「十五屋」へ。地元の方らしきお客様でいっぱいでした。次の予定があったので、軽く一杯だけでしたが、良き時間を過ごせました！十五屋ひたちなか・勝田エリアの季のものと地酒の居酒屋、十五屋のオフィシャルページです。お店の基本情報やメニュー情報などをご紹介しています。十五屋十五屋
日立市の「encafe」へ。3周年記念のくじ引きで、お米3合が当たりました！スープカレーのランチはチキンがほろほろ、ハンバークはふわふわ。お茶は「オキーフ」にて。安定のアプリコットタルトとミルクティー！encafe
日立市にオープンした焼菓子「sui:to」へ。泉が森神社の参拝に併せて。オープンテラスで一息。土地のパワーも感じられる気がします！Home sui:to茨城県日立市にあるスイーツショップsui:toです。併設のテラスでは泉神社を目の前に、週末限定のセイボリーもお楽しみいただけます。焼菓子は国産の小麦や卵を使用し、より...sui:tosui:to
東京ドームホテルで同郷メンバーの懇親会。上層階からの眺めが圧巻です！茨城地酒で季節感のある料理を堪能しました！こちらのホテルの名誉総料理長も茨城出身です。東京ドームホテル
渋谷に出現した「いばらきメロン村」へ。旬を迎えているメロンが山積みになっていました。メロンを収穫する気分も味わえます・笑。サザコーヒーのキッチンカーも来ていたので、メロンレモネードをオーダー。爽やかです！https://ibaraki-sense.com/shibuya-melon2025/いばらきメロン村
綾瀬で下車して「串のこたに」へ。こたにサワーは120円です！串カツのBセットは550円。一合190円の日本酒も！センベロは探せばまだあります・笑。串のこたにhttps://kotanikushi.com/串のこたに
水戸・ビルキスでたまにいただくのが、明利酒類「TAKAZOREBORN」。昨年のニューボーン「高藏REBORNPLUMWINECASKFINISH」は「東京ウイスキー&スピリッツコンペティション2025」洋酒部門にて金賞を受賞したそうで、快挙！都内ホテルのラウンジでいただいた「竹鶴」。17年ものでまろやかでした。。TAKAZOREBORN
久しぶりに「村田農園感謝祭」に参加させていただきました。シーズン終了したイチゴの摘み取り放題！軽食やスイカ・メロンも用意していただいて、至れり尽くせりのおもてなしでした。また次のシーズンを楽しみに待ちたいと思います。村田農園村田農園は茨城県鉾田市のイチゴ専門農家です。ルビーのような果肉、噛んだ瞬間口いっぱいに広がる瑞々しさ、甘味はもちろん程よい酸味とコクのある味わい…これが私達の目指...村田農園感謝祭
6月の「ガヤガヤ⭐︎カミスガ」に、那珂市の「韓国料理マシッソヨ」が"キャラクターわたあめ"で出店していました！ランチのテイクアウトはOKということで、チャプチェやチヂミなどなど、どれも本格的で美味しくいただきました！韓国料理マシッソヨ
丸の内にある「ピエール・エルメ」の店頭に『いばらき』の文字！イートインでイバラキング（メロン）を使用したソフトクリームをいただきました。一週間限定で提供されるとのことです。日本一のメロン産地【茨城県】のブランドメロン「イバラキング」を使ったソフトクリームが「Madeinピエール・エルメ丸の内」に初登場！茨城県営業戦略部農産物販売課のプレスリリース（2024年6月26日09時00分）日本一のメロン産地【茨城県】のブランドメロン「イバラキング」を使ったソフトクリームが「Made...プレスリリース・ニュースリリース配信シェアNo.1｜PRTIMESピエール・エルメ×いばらき
"イオンモールつくば"の敷地内にある「ウエスト珈琲ハウス」へ。ゆったりした空間で娘と一緒にモーニングを満喫。パンケーキもふわふわでよきでした。ウエスト珈琲ハウスhttps://westcoffeehouse.com/ランチは"イーアスつくば"の敷地内にある「森のカフェaoioto（アオイオト）」。最近、「amaioto」というスイーツブランドも立ち上げたようです。森のカフェaoioto「アオイオトの森で美味しい料理を」フランス料理をベースとした野菜たっぷりのお食事をワンプレートスタイルでお楽しみいただけます。緑溢れる明るい店内で、美味しいお...森のカフェaoiotoウエスト珈琲ハウス・aoioto
京橋にある老舗フレンチ「シェ・イノ」にて、ワインペアリング付きのコースをいただきました。常陸国ガストロノミーが企画したイベントで、生産者やシェフの方が多数参加していました。高級な食材と濃厚なソースで仕上げられたメニューに選び抜かれたワインで至福の時間。お皿も印象深いものばかりでした。デザートはパイナップルとパッションフルーツで爽やかさ爆発・笑。最後にスタッフが全員出てこられたのですが、とても若い方が多く活気を感じました。「シェ・イノ」古賀純二氏と手島純也氏に聞く、老舗フレンチの名店で受け継ぐ伝統と、これからとは KIWAMINO1984年に創業した「シェ・イノ」。約40年に渡りゲストから愛され続ける老舗フレンチレストランです。今回は、30年以上に渡り「シェ・イノ」で腕を振るい続ける古賀KIWAMINOシェ・イノ
北千住vol.106は、「Riposino（リポジーノ）」。ナチュールワインが豊富なカウンター7席のみのイタリアンです。インサオールという鰯と玉ねぎのマリネ、鮎のコンフィは一人分でオーダー。ワインについては、つくばの酒屋さんとご縁が深いようでした！なお、お店を見つけたのは、北千住駅東口側にある銭湯「大和湯」の帰り。中のお風呂が新しくて快適でした。Riposino
久慈川沿いにある「ホテル鮎亭」（常陸大宮市）へ。鮎のコース料理が名物とのことで楽しみ（茨城県の鮎の漁獲量は全国第二位）！鮎は刺身、塩焼き、天婦羅、稚鮎の酢の物、甘露煮、茶碗蒸し、釜飯まで、全7品！地酒は「久慈の山」をいただきました。朝食には、鮎の開きまで登場して、まさに鮎尽くしでした。なお、部屋にバストイレはありませんが、シンプルで良いと思いました！お土産もあゆです・笑。日帰り入浴と食事のプランもあります！ホテル鮎亭https://ayutei.net/ayu.htmlホテル鮎亭
小美玉市にあるブルーベリー農園「やわらぎファーム」へお孫ちゃん達を連れて。ブルーベリーの摘み取り体験です。広大な畑には50種類のブルーベリーが植えてあるとのこと。小さな手でせっせと収穫してました。やわらぎファームhttp://yawaragi-farm.com/ランチは羽鳥駅近くの人気カフェ「CLUTCH」を再訪。カラフルな日替わりランチとホットサンドをいただきました。希望ヶ丘公園にも立ち寄って。春は菜の花、秋はコスモスが楽しめるスポットです。やわらぎファーム
笠間市南吉原という緑溢れる場所にオープンしたカレーの店「BushDoctor」へ。農家の方がやっていますが本格派！野菜もたっぷりでした。その後、笠間駅付近を散策。グリュイエールでロールケーキのはじっこをゲットしました。BushDoctor
祖師ヶ谷大蔵にある「パティスリーMinimal」へ。チョコレート専門店ですが、ケーキも充実しています。茨城県鉾田市にある「長洲ファーム」の優香というメロンを使ったショートケーキ。ホワイトチョコレートやバニラビーンズとの相性も良く美味しくいただきました。茨城県産メロンを贅沢に使ったケーキが新登場。ホワイトチョコレートの生クリームが旬のメロンをひきたてる季節限定ケーキが6月6日より発売。PatisserieMinimal祖師ヶ谷大蔵店にて、旬のメロンを贅沢に使った「メロンとホワイトチョコレートのショートケーキ」を2024年6月6日より2024年4月4日から期間限定で販売し...Minimal-BeantoBarChocolate-祖師ヶ谷大蔵の駅前にはウルトラマンがいました。住民の方も心強いですね・笑。パティスリーMinimal
北千住vol.105は、ベトナム料理「フォーハノイ」。ルミネのレストラン街にあります。バインミーセットはフォーと生春巻きもついていて、野菜がたっぷりとれます。ほぼ全てのメニューがテイクアウト可能。おうちで楽しめるのもありがたいです！フォーハノイ
赤坂にある冷麺の専門店「ちゅるん」。暑くなると食べたくなるもののひとつが冷麺。トッピングのバリエーションも豊富。熱中症の予防にも良さそうな梅干し&とろろです。冷麺ちゅるん 東京赤坂の冷麺専門店東京赤坂の冷麺専門店冷麺ちゅるん冷麺ちゅるん
鹿島神宮近くの「HiromaruSoup」へ。スープを主体にしたカフェです。地元の有機農家の野菜がたくさん使われていて、ヘルシー感が満載です。さつまいもプリンを追加注文！甘さ控えめで素材がしっかりと感じられました。HiromaruSouphttps://hiromaru-soup.jp/HiromaruSoup
松戸にある「戸定邸」へ。水戸藩最後の藩主・徳川昭武が建てた邸宅です。高台にあり富士山も臨めるロケーション。大木が立ち並ぶ庭園も見事でした。戸定歴史館https://www.city.matsudo.chiba.jp/tojo/index.htmlランチは松戸駅近くの和食店「関宿屋」にて、穴子飯を。天ぷらも美味でした！関宿屋https://www.sekiyadoya.com/松戸のお土産は「パティスリーHayatoYamada」にて、村田農園（鉾田市）のいちごを使ったフィナンシェです！パティスリーHayatoYamadahttp://patisserie-hy.com/松戸散策
つくば市にあるブルーベリー農園「アオニサイファーム」へ。広告関係のお仕事をしていた方なのでブランディングも素敵です！併設されているカフェで、ブルーベリーを使ったメニューを美味しくいただきました！ホーム アオニサイファームブルーベリー観光農園茨城県つくば市のアオニサイファームブルーベリー観光農園のWEBサイトです。アオニサイファームブルーベリー観光農園 AONISAIFARMBLUEBERRY家には山形の友達が送ってくれたさくらんぼ🍒が到着。今年は不作で農家の方が苦労されているそうです！アオニサイファーム
土浦市上坂田にある「坂田園芸GREENGATE」という園芸店に併設されたカフェ「bulbe（ビュルブ）」へ。現在、プレオープン期間中とのことで、ランチタイムにスープとスコーンのセット、フレンチトーストを注文。クリームを楽しむティーラテ的なドリンクはお店のオススメとのことです。お店の裏側にはりんりんロードがあり、サイクリストの休憩スポットとしても人気のようです！坂田園芸GREENGATEGARDENINGSHOP坂田園芸GREENGATE坂田園芸GREENGATE・bulbe
上野で街中華。火鍋に代表される貴州料理がいただける「王さん私家菜」へ。同世代と一緒だったので、とりあえず健康的に野菜メニューを多めに頼んでいるうちに火鍋のタイミングを逃してしまいました・汗！王さん私家菜
水戸市役所近くにある「Workers-Coffee-Stand」へ。自家焙煎コーヒー豆の購入とドリンクのテイクアウトができます。https://www.instagram.com/workers_coffee_stand/近くの県立近代美術館では「石岡瑛子デザイン」展を開催中。昭和の時代に強い記憶として焼き付いたデザインの裏側を垣間見ることができました！石岡瑛子Iデザイン2024年4月27日(土)～7月7日(日)広告をはじめ、舞台美術、衣装デザインなど多岐にわたる分野で世界的に活躍したデザイナー・石岡瑛子（1938-2012）。本展では、没後10年を...水戸はあじさいまつりの真っ最中！南町の歩道を歩くだけで、なんとも言えない色味の複雑さに驚かされます。南町の農産物直売所で「バンブーファーム」の枝豆を発見...Workers-Coffee-Stand
北千住vol.104は居酒屋「北千住fuji」。古民家の吹き抜けを活かしたオシャレなお店は、中野にある人気店の二号店だそう。シンプルな湯豆腐が出てきて、名物という"千住Fuji盛り"は中華やエスニックなどのおつまみ6種盛。日本酒は農口尚彦研究所があったりしてこだわりを感じます！北千住fuji
潮来市にある"日本茶と日本酒の店"「偶吟（ぐうぎん）」へ。自らリノベしたという素敵な空間です。まず、日本茶部門では、抹茶ミルクに無花果のあんバター最中を合わせて。そして、日本酒部門。ラインナップがとても素晴らしく、迷った上に「somethinghappyハーブティ」と「寺田本家五人娘」。しっかりと味わってきました！茨城県潮来市にある日本茶と日本酒のお店 偶吟gu-gin茨城県潮来市にある日本茶と日本酒のお店『偶吟gu-gin』。カフェのようでカフェでない、明るいうちからお酒が飲めて、仕事終わりに夜カフェができる新しい潮来の憩いの場。...偶吟gu-gin 日本茶と日本酒のお店偶吟
ひたちなか海浜鉄道開業記念祭へ。お孫ちゃんと一緒に勝田駅-那珂湊駅を往復しました。ホームや待合室では工夫を凝らした出展が多く、楽しめました！お昼ごはんはひたちなかご当地グルメ。第6段の幸福の黄色いスタミナが気になります。お土産は駅名ごとに味が違うトランシェというフィナンシェ。今後の延伸が楽しみです！ひたちなか海浜鉄道開業記念祭
あやめ祭り開催中の潮来へ。船着場のあたりの石蔵は喫茶スペースになっています。イベントなどで活躍する「旧磯山邸」も見学。萩が咲いていました。源頼朝が創建したと伝わる長勝寺まで足を伸ばして。あじさいが見頃を迎えていました。にしくらの手焼きせんべいでひと休み。米どころならではのご当地グルメです！潮来散策
