水戸市笠原にある居酒屋「にしき」。場所はわかりづらいのですが、家庭的なおもてなしが嬉しい常連さんの多いお店です。自慢のお刺身などをいただきつつ、お店の歴史を伺いました。昭和の時代に水戸でマラソン大会を開催していたこともあったとか！そして、水戸宮町「二代目伝兵衛」。日本酒をこよなく愛した方を故人を偲ぶ会でした！にしき・伝兵衛
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葛西の「いばらきバルta=bell」にて、茨城大好きメンバーによる忘年会を開催。木の里農園（常陸太田市）の野菜を使ったサラダに、平潟の漁師から直接届く魚の刺身。唐揚げはつくば鶏です。茨城地酒もレアなものが揃っています。あんこう鍋には武龍ワイナリーの白ワインを合わせました！茨城大好き忘年会
浜松町の日。ランチは「東海飯店」。評判どおりの美味しい餃子でした！夜は「さかなさま浜松町店」で飲み会。地魚と地酒が充実していました！【公式】さかなさま浜松町店-浜松町・竹芝うみまち酒場で「さかな」と遊ぶ。竹芝にあるさかなさま浜松町店は、自分たちの足で全国の漁港を見回り、見つけた新鮮な食材を買い付けています。特に「鹿児島産鰤」を使って繰り広げる「鰤の専門料理」の追...さかなさま浜松町店-浜松町・竹芝うみまち酒場で「さかな」と遊ぶ。東海飯店・さかなさま
思い出深い"大森"にて職場の忘年会！一次会は駅前の「酒我（Sugar）」というアットホームな感じのお店でした。二次会は、地獄谷の「vivodairystand」でワイン、三次会は「地獄に佛」で日本酒。楽し過ぎましたが、記憶もなくしたようで・汗。大森忘年会
異国情緒たっぷりな横浜中華街。「景徳鎮酒家」にて、今年急速に仲良くなった関東ブロックの方々との忘年会。神奈川県の方に設定していただいた2時間飲み放題付きの盛り沢山なコースは奇跡の4,400円！北千住までの道のりは遠かったですが・笑。一週間後にまたほぼ同じメンバーでの忘年会は、私が巣鴨の「鮒いち」にて設定。3時間飲み放題付きのコースは4,980円でした・笑。関東ブロック忘年会
北千住vol.89「泊舟」。北千住の和食の有名店が駅前の丸井のレストランフロアに出店しているようです。少しずついろいろ試せるランチをいただきました！泊舟http://www.asuka-hakushu.com/北千住vol.90「暁雲亭」。こちらも丸井のレストランフロア。KIWAコーポレーショングループらしいオシャレなデザインの店舗でランチに台湾ラーメンをいただきました！泊舟・暁雲亭
クリスマスイブは北千住のイタリアン「イルポルトローネ」へ。赤字覚悟の年末スペシャルのグラスワインがいろいろ楽しめました！定番メニューをいただいて、絶品チーズで〆。ようやく年末感が湧いてきました！イル・ポルトローネ年末SP
8月に開業した宇都宮ライトレールに乗車。パークアンドライドで宇都宮駅まで利用しましたが、静かで揺れも少なく快適でした。寒かったこともあり、宇都宮では駅ビルや新しくできた駅東の複合施設「UtsunomiyaTerrace」で人気餃子店などをはしご。帰りのライトレールにてお土産の餃子を車内に忘れるという経験もできました・笑。宇都宮ライトレールhttps://www.miyarail.co.jp/宇都宮ライトレール
水戸駅南（市役所近く）にオープンした「BEERPABKICK」へ。有名どころはもちろん、元山町や大洗といった地元のクラフトビールも入った8種類から選べました！おつまみは知り合いの方から分けていただいたフィッシュ&チップス・笑。日曜日は15時からお店を開けているそうです！BEERPABKICKhttps://www.instagram.com/beerpubkick/BEERPABKICK
風が冷たい水戸。南町の「いづみや」水戸店の鍋焼きうどんで暖をとりました（カレー鍋焼きうどんチーズ入りと迷いました）。ヨークタウン水戸の無印良品の付近で開催されていたハンドメイドマルシェものぞいてきました。鍋焼きうどん
北千住vol.88は「おでんよし田」。しずおかおでんをメインにお好み焼きや焼きそばなどもいただけます。しょっつるなど秋田風のメニューもありますが、地元は北千住という方がご主人。常連の方々も良い感じでした！おでんよし田
北千住にあるビール&日本酒「八文字」。南信州ビールのクリスマスエールとまるでツリーのような柿の白和えから。日本酒は熟成や旨口など好みを伝えるだけで、なるほどー！という感じのものが出てきます。おつまみも参考にしたいレシピばかりです。翌日は日本酒&魚「魚豊」。ドリンク1杯とおつまみ2品のちょい飲みセット。『来福』の初しぼりがありました。足立区PayPay還元キャンペーン②
足立区PayPay30%還元キャンペーン中とのことで、友人と"北千住はしご酒"。立ち飲み「タチアタル」はミスマッチ感のある素材同士のかけ合わせが秀逸です！姉妹店の「ジャンソーアタル」に移動。練り上げられたメニューは安定感があります。働いている方々が楽しそうなのもポイント高し！トーヤーマンhttps://tymn.co.jp/足立区PayPay還元キャンペーン①
「虎屋茶寮」赤坂店でランチ。季節のうどんは牛蒡炒め煮と油揚げに蕪のすりおろしをあわせています。来年の干支「辰」と歌会始のお題「和」にちなんだというデザインの一口羊羹セットを母へのお土産に！虎屋茶寮赤坂店
新宿で開催された「山丹正宗」という愛媛県の日本酒のペアリング会。日本酒の輸出をしている会社の主催でした。料理担当は落合でフレンチのシェフをやっている方。常陸牛ローストビーフのサラダにサーモンや鹿肉などもいただけて満足度の高い会でした。山丹正宗https://www.yamatan.jp山丹正宗
水戸市南町の「富士食堂」は日曜日も営業。サンプルの雰囲気と表示されている値段はタイムスリップ感があります。ラーメン（450円）にコーヒーがサービス。店内も広いのでゆっくりとくつろげます。富士食堂
水戸駅南の四川料理「炎神」で忘年会。地元の様々な食材を中華のアプローチで逸品として仕上げる達人の店です。マストの麻婆豆腐、土浦レンコンの味噌炒め、常陸太田チーズ工房の炒飯などなど、普段なかなか来られないのでカロリーは考慮しないことにしました・笑水戸の「一品」の初しぼり。純米大吟醸は逆輸入バージョンです。ケンゾーエステートを見つけたので次回はワインにします！本格四川厨房炎神（あぐに）中華料理｜水戸JR水戸駅南本格四川厨房炎神（あぐに）、心地よい音楽と旨い酒、スパイシーな本格四川料理に酔う。本格四川厨房炎神四川厨房炎神
職場の忘年会は「四十八漁場」山王パークタワー店にて。漁師直送の美味しい魚と魚に合う日本酒が楽しめます。茨城名物の"あんこう鍋"は地元で提供されるスタイルとはかなり違っていました。鮟鱇の骨や皮は取り除かれ、白子や牡蠣をプラス。肝が溶けたちょっぴりスパイシーなスープも新鮮味があり〆の雑炊まで堪能できました。四十八漁場https://www.48gyojyou.com/あんこう鍋@四十八漁場
外苑前にあるイノベーティブレストラン「JULIA」へ。移転して若いスタッフも入り更にバージョンアップしたとのことで久々の訪問です。最近発表されたミシュランのセレクテッドレストランにも選ばれています。まず1階のラウンジで6種類のアミューズをいただきます。あしらわれている木々の枝葉は高萩の柴田農園からハーブやエディブルフラワーと共に送っていただいているとのこと。一皿ごとのペアリングが楽しいJULIA。柑橘やイチゴなどフルーツの酸味を活かした前菜が続きます。"茨城レストラン"と言っても過言ではないくらい茨城の食材を多用してくれています。ガツンとした苦味を感じるほうれん草をいただきつつ茨城の新しい食材の話題で盛り上がります。ペアリングは国産ワインが中心。新しいワイナリーやぶどうの情報が得られるのはもちろん、料理と...JULIA
話題のハンバーガー食べ比べ。フレッシュネスバーガーの期間限定「神戸牛バーガー」。柔らかめの香りの良いパティです。神戸牛バーガーの進化が止まらない！フレッシュネス史上最もアダルトな逸品が完成。 FRESHNESSBURGERフレッシュネスバーガー12/7start!期間限定発売！神戸牛バーガー｜神戸牛チーズバーガー2014年から続く当社冬の風物詩、ブランド和牛バーガーシリーズの中でも、特にふんわりジューシーな食感を極...モスバーガーでは一頭買い「黒毛和牛バーガー」（なくなり次第終了）。歯応えがあり肉々しさを感じるパティでした。期間限定一頭買い黒毛和牛バーガー｜モスバーガー公式サイト期間限定で一頭買い黒毛和牛バーガーが登場！希少部位まで贅沢に使ったパティ。ひとくち頬張るだけで、肉の歯応えやうまみにあなたもき...黒毛和牛バーガー
MITOパンナコプリンの新作"アップル&シナモン味"。味がうまくまとめられていて意外な美味しさでした。そして、セブンイレブンでは地域限定のサザコーヒーのコーヒーゼリーサンド。食パンとゼリーですが、これも意外といけます。MITOパンナコプリン
G7茨城水戸内務・安全担当大臣会合が開催された水戸市。市民会館付近の物々しい警備を横目に見ながら、水戸芸術館近くの「イタリア料理SACUCU」へ。今年トルコ旅行に一緒に行ったメンバーでのランチ会。ようやく年末感が出てきました。来年もたくさん旅行したいです。。。G7茨城水戸
北千住vol.87「東北うまいもの酒場プエドバル」。店名のとおり東北各県の名物が大集合！地ビールはもちろん日本酒も限定バージョンが多く楽しめました！東北エッセンスの詰まった醤油ラーメンで〆。PayPay30%還元キャンペーンの対象でした！東北うまいもの酒場プエドバル
盛岡から東京までは東北新幹線。盛岡では、はやぶさとこまちの連結シーンを見ることができました。今回思い切って新幹線のファーストクラス「グランクラス」に乗車。ゆったりシートでお酒を飲めるのであっという間でした・笑。笠間栗がお菓子に採用されていました！グランクラス
岩手デー。中尊寺（平泉）からスタート。来年1月には金色堂の建立から900年を記念して東京国立博物館での展示が予定されています。金色堂建立900年https://www.chusonji.or.jp/event/900th/index.html盛岡に到着して「盛楼閣」でランチ。冷麺にする！と心に決めていたのに、寒さに負けて温麺を注文してしまいました。町がコンパクトなので、観光名所は回りやすい感じ。石割桜は咲いている時期にまた見たいです。光原社で宮沢賢治の資料を見て、福田パンでコッペパンサンドを作ってもらい、あさ開（酒蔵）で日本酒を購入。NYタイムズで2023年に行きたい52箇所のひとつに選ばれ一気に注目を浴びた盛岡。お天気はイマイチでしたが楽しめました！盛岡散策
宮城デー。ランチは福島に隣接する山元町のレストランにて"牡蠣飯"。季節ごとにおすすめメニューが変わるそうです。午後から山元町にある震災遺構（旧中浜小学校）を見学。当時の先生方が語り部として内部を案内してくれました。夜は仙台にある「AKITADININGなまはげ」。きりたんぽ鍋を囲んでいると、突然店内が暗くなり、なまはげが登場！"仕事してねー奴はいねがー"と迫られつつ、お酌をしてくれたりと楽しいショータイムがありました。AKITADININGなまはげ仙台店一番町の居酒屋、AKITADININGなまはげ仙台店のホームページです。お店の基本情報やおすすめ料理の「《秋田名物》きりたんぽ鍋」「秋田で有名な、あの「幸楽ホルモン」...AKITADININGなまはげ仙台店AKITADININGなまはげ
三田にある「ゼロワンカレーA.o.D」へ。南インドカレーでミールススタイルでの提供。夜はクラフトビールやナチュールワインも楽しめるとのこと。最近、北千住の百貨店に出店していた石川県のインド料理店「ジョニーのビリヤニ」。ビリヤニ弁当をテイクアウトしました！ジョニーのビリヤニJohnny'sBiryaniジョニーのビリヤニ Johnny'sBiryaniゼロワンカレーA.o.D
水戸の新しいお土産です。オシャレなパッケージの「千波湖サブレー」は県産小麦ユメカオリ使用。水戸の観光カードが1枚（全8種類）がついています！もうひとつが「水戸梅マドレーヌ」。明利種類の梅酒を使用。梅ジャムもトッピングして爽やかな味に仕上げています！千波湖サブレー・水戸梅マドレーヌ
那珂市の上菅谷駅前で開催された「那珂市産業祭&カミスガ」へ。快晴で風もほとんどなくイベント日和でした。乗り物好きのお孫ちゃんも楽しそう。上菅谷駅の職員に「常磐線が好き！」と言ってました・笑。フェルミエ那珂によるさつまいもやニンニクの詰め放題も楽しかったです。那珂市産業祭&カミスガ
北千住vol.86は「うなぎすぎ田」。それこそうなぎの寝床のような、間口は狭くカウンターのみのお店です。「時間かかりますが大丈夫ですか」と聞かれたので、熱燗を飲みながら待つことに。鰻専門店というだけあって、鰻の各種部位を串でいただくことができます！割いて蒸して焼いて、約1時間近く待ちましたが、待つだけの価値がある味でした。聞けば関西風もできるそう。再訪したいです！うなぎすぎ田
北千住vol.85「やきとり鳥菊」。創業昭和12年の食肉卸問屋による焼鳥屋さんです。まず小型の七輪が登場。お通しを焼きながら身体も暖まり良い気分に。串各種もリーズナブルでした！やきとり鳥菊
"茨城のサグラダファミリア"と言われる「ザ・ヒロサワ・シティ」の特別公開プラン「ユメノバ」見学。貴重な列車・飛行機などの乗り物が展示されていました。飛行機エリアには、1998年に最終フライトを終えた『YS11』の量産初号機、そして、紙ヒコーキも。イラスト画やピンバッジなどのユニークな収集品もズラリと。。。鉄道エリアには、昔懐かしいものや地元の鉄道にまつわるものが多数展示。お宝探しみたいで楽しめます！なかでも寝台列車には泊まったり食事したりができるそうで、テンション上がりました！今月号の"メトロミニッツ"でも「ユメノバ」は茨城ディスティネーションと併せてイチオシされていました！！ザ・ヒロサワ・シティへようこそ│ザ・ヒロサワ・シティ 茨城県筑西市ザ・ヒロサワ・シティは茨城県筑西市のテーマパーク。恋人の聖地にも...ユメノバ
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水戸市笠原にある居酒屋「にしき」。場所はわかりづらいのですが、家庭的なおもてなしが嬉しい常連さんの多いお店です。自慢のお刺身などをいただきつつ、お店の歴史を伺いました。昭和の時代に水戸でマラソン大会を開催していたこともあったとか！そして、水戸宮町「二代目伝兵衛」。日本酒をこよなく愛した方を故人を偲ぶ会でした！にしき・伝兵衛
リニューアルした東京駅グランスタにある『サンドイッチメルヘン』にて発売中の「龍ヶ崎トマトサンド」。希少なトマトに注目してくれた嬉しい企画です。それにしてもトマト・きゅうり・ハムの組み合わせは鉄板すぎると改めて思いました！水戸に戻ってセブンイレブンで発見したサザコーヒーのパン2種。割と大人っぽいお味でした。本日、つくば市小田に蕎麦ガレットの専門店がオープン！常陸太田の慈久庵の蕎麦粉を使っています。龍ヶ崎トマトサンド
谷中のトルコ雑貨店内にあるレストラン「ザクロ」。トルコ絨毯とトルコランプに囲まれて食した日替わりランチ（豆とチキンの煮込み）は660円！その後、根津神社のつつじ祭りへ。起伏のある境内に3000本のつつじが植えられてられていて、見事なパッチワークです！千駄木にオープンした「ataruBAKE」でひと休み。北千住で人気の居酒屋アタルと同じトーヤーマングループです！レストランザクロ
北千住vol.100は「ピッツエリアエトラットリアアダッキオ」。バルニバービグループです！野菜たっぷりのお惣菜に、絶品ピッツァとパスタを堪能しました。ランチやパーティにも良さそうです！アダッキオhttps://www.adacchio.com/アダッキオ
アート感満載の「新丸ビル」7階にオープンした米澤文雄さんプロデュースの「NOCODENYBISTRO」へ。メニューの作り方が絶妙。どれも食べたくなるものばかり。"本当に？もやしでカッチョエペペ"、"本当の羊肉で最高のラム焼売"とか。最近、羊のプロジェクトにも力を注ぐ米澤さん。羊サンライズの関澤さんともタッグを組んだイベントが5月末に予定されています。SHEEPJAM2024-SHEEPFREAKS日本中から海外にも飛び出して羊の普及活動をつづけてきたSHEEPFREAKSが、この2年半の羊活動でつながった仲間たちと、羊づくしのフェスティバルを開催します。NOCODENYBISTRO
水戸市見和にある「鮨健」。手打ちそばの看板も掲げる寿司屋のランチタイムに伺いました。刺身定食（蕎麦付きで1200円）のコスパに驚きました。さらにお替わりをすすめる女将さんがいらっしゃって常連さんが多いのに納得です。鮨健
大洗にある『お弁当の万年屋』の人気商品「糀屋の和漢膳」スープセットを試してみました。バリエーションが豊富で具沢山、保存料や化学調味料も無添加というこだわり！母の日のプレゼントにも良さそうです。お弁当の万年屋「糀屋の和漢膳」http://www.o-bento.co.jp/news/3597/土浦駅にある「佐藤酒店」にて、西岡本店「花の井」による米の飲むヨーグルト。しばらく売り切れとなっていましたが、再入荷。サイクリストにも好評だそうです！はなのい「米の飲むヨーグルト」200g 日本酒「花の井」蔵元西岡本店poweredbyBASE大好評の「はなのい食べるあまざけ」に新シリーズが登場！茨城県産業技術イノベーションセンターが開発した植物性乳酸菌「IBARAKI－TS1株」を使用した「米の飲むヨーグル...日本...糀屋の和漢膳
水戸芸術館の広場で開催された「あおぞらクラフトいち」へ。市民会館が完成してからは始めてです。作家さんのブースを回りながら、途中、食堂コーナーで休憩。クラフトビールは水戸の元山町はもちろん、つくばや牛久からも出店してました！夜は大工町のイタリアン「Ottimo」へ。鰹や筍など美味しくいただきました！あおぞらクラフトいち2024春
新橋にオープンした柴沼醤油醸造（土浦市）の料理店「新橋柴沼」をランチタイムに訪問。創業1688年の老舗による新たなチャレンジです。クラフトコーラもついている"すき焼きセット"を堪能しました。お米はふくまる、漬物には自社のあわ漬けを使用しています。お店の中では醤油をはじめとした商品の販売も。夜はやや高級な感じですが、再訪したいと思います！1688年創業の老舗醤油蔵「柴沼醤油醸造」が手がける料理屋が新橋にオープン株式会社柴沼醬油インターナショナルのプレスリリース（2024年4月7日10時00分）1688年創業の老舗醤油蔵「柴沼醤油醸造」が手がける料理屋が新橋にオープンプレスリリース・ニュースリリース配信シェアNo.1｜PRTIMES新橋柴沼
四ツ谷三丁目の和食店「道しるべ」にて、旧交を温める会がありました。水ナス素揚げ、蚕豆、オレンジグラタンなど季節が感じられるおつまみがリーズナブルです。最後は名物の「ねぎま鍋」。まぐろとねぎを醤油で調理した鍋で、江戸時代にトロの保存がきかなかったことから庶民に広まったものだそう。現代ではだいぶ高級になりましたが・笑。荒木町道しるべ
銀座にありますが、アットホーム感満載の「大衆割烹石松亭」。大将は神栖市の出身です。名物は新鮮なお刺身とどじょうの唐揚げ！お酒がすすみます。。。この日は大子町からのお客様もいらっしゃって、地元名物の刺身こんにゃくやミニトマト、地酒のご相伴にも預かれました。「夕焼け酒場」のご紹介 石松亭 タカラ焼酎ハイボール倶楽部 宝酒造株式会社焼酎ハイボール倶楽部は、切れ味爽快な辛口チューハイ・タカラ「焼酎ハイボール」のブランドサイトです。こちらのページでは、BS-TBS「〜癒・笑・涙・夢〜夕焼け酒場」の訪...大衆割烹石松亭
西麻布のイノベーティブ「ACHOUSE」。食に合わせた音楽も味わえるという素敵すぎる空間で夜のコースをいただきました。蚕豆、蛍烏賊、山菜など旬の食材が、段階的に様々な風味や食感を楽しめるように構成されていました。カツオ、平貝と筍、ハマグリ。お箸とスプーンのみでいただける料理はストレスフリー。日本酒のペアリングも良い感じです。魚は鯛で、肉は鴨。ワインの雰囲気もそれぞれのお皿にピッタリです。香草たっぷり&追いバターつきのパスタに、ふきのとうを使ったアイス。全体的を通した器のセレクトにも惹かれました。和のテイストが残る吹き抜けを見上げて幸せな時間を反芻しました！ACHOUSEhttps://www.instagram.com/ac_house_jpACHOUSE
休日の"谷根千めぐり"のスタートは「指人形笑吉工房」から。30分程度の人形劇のショートコント集を楽しみました。テレビでもよく紹介されるそうですが、ホントすごい！としか言いようがないです・笑。指人形笑吉下町・谷中にある指人形笑吉工房のホームページです。ランチは穴子寿司で有名な「乃池」。ちょうどお店の前の藤の花が咲き始めていて、とても良い雰囲気でした。お客様がひっきりなしですが接客も丁寧です。すし乃池http://www.sushi-noike.com/谷中銀座では「和栗や」でティータイム。笠間の栗の素晴らしさを伝えるアンテナショップでもあります。総合TOP和栗や総合TOP笠間・いわまの栗専門店waguriyaページ！谷根千めぐり
少し前ですが、皇居東御苑内にある「皇居三の丸尚蔵館」へ。外国人にも人気のスポットです。開館30年を記念した「皇室のみやび―受け継ぐ美―」が、昨年11月から始まり期間毎に展示内容を変えながら開催中。代々受け継がれてきた皇室ゆかりの品々を間近で鑑賞することができます。皇居三の丸尚蔵館https://shozokan.nich.go.jp/日比谷にて、映画「ゴジラ-1.0」鑑賞。アカデミー賞・視覚効果賞を受賞したこの作品は、茨城でたくさんのロケが行われました。映画『ゴジラ-1.0』公式サイト2023年11月3日(金・祝)公開監督・脚本・VFX：山崎貴映画『ゴジラ-1.0』公式サイト皇居三の丸尚蔵館
北千住vol.98はモーニングで「SLOWJETCOFFEE」へ。店内はお客様でいっぱい。カフェラテとパニーニのセットで。SLOWJETCOFFEEhttps://www.slowjetcoffee.com/北千住vol.99は「カフェ寛味堂」。こちらもお客様でいっぱい。ルーロー飯でタンパク質多めのランチ。カフェわかば堂｜北千住柏の葉カフェわかば堂は、アンティークなインテリアと真空管から流れるぬくもりのある音楽とともに、自家製のデザートやドリンクも堪能いただけるカフェです夜は安定の「八文字」へ。お酒はもちろんサービスなどいろいろと勉強になります。SLOWJETCOFFEE・カフェ寛味堂
赤坂の半地下「呑み食い処しま蔵」。やかん酒で焼鳥。プロレス関係者のお客様が多いそうです。赤坂の弁慶堀の桜のライトアップで今年の桜納め。しま蔵
日本橋付近でのランチタイム。茨城食材を売りにしてくれている日本料理「日本橋蓮の庭」へ。天丼の一番上はレンコンです！もちろん茨城地酒も揃っています。日銀あたりの桜。最近は都内の外国人旅行者の多さに加えて、円安の動向も気になるところです。麹町では「鮨新波」にてランチ。春満開のような海鮮丼。新政シリーズなどこちらの日本酒は通常では入手困難なものが多いです。日本橋蓮の庭
赤坂の洋食屋「津つ井」。雑誌などでよく紹介される丼物が気になっての訪問。ビフテキ丼です！初代が鰻のように箸で食べられる丼物として考案したそうです。バターが良いアクセントになっていました。お箸で頂く、にっぽんの洋食～赤坂津つ井～赤坂駅から少し離れた場所にある隠れた洋食店【津つ井】。店内には5つの個室を完備し、滝が流れる庭側、テーブル席と様々なシーンに合わせて使い分けが可能です。お箸で召し...お箸で頂く、にっぽんの洋食～赤坂津つ井～赤坂サカスの桜ライトアップ。こちらのエリアは桜の種類が多く5月上旬まで楽しめる樹もあるそうです。赤坂津つ井
北千住vol.97は洋風居酒屋「CAJYULABO」。柑橘系のドリンクが充実しているとのことで金柑ハイボールから。フレンチテイストのこってり系メニューとさっぱりドリンクは無限ループです・笑。北千住の洋風居酒屋・フレンチ、CAJYULABO（カジュラボ）CAJYULABO（カジュラボ）の公式サイト｜北千住の洋風居酒屋。ウッディでおしゃれな雰囲気の店内は、本格フレンチとクラフトサワー、CAJYUTTASOUR（カジュッタサワー）を気...北千住の洋風居酒屋・フレンチ、CAJYULABO（カジュラボ）CAJYULABO
大洗にオープンした1日1組限定のゲストハウス「波と月」。1階部分にあるのが『KURAGE』という中華テイストのダイニングです。ランチで麻婆豆腐や角煮カレーをいただきました。建物の裏には宿泊者向けのサウナがあります。波と月【公式】大洗-PrivateHouse-【NAMITOTSUKI】茨城県大洗に、かつて地元に愛された酒屋の古民家が、地域の魅力を楽しめるダイニングと1日1組限定のプライベートハウス波と月【公式】大洗-PrivateHouse-波と月
水戸駅南にある広島お好み焼きの店「どっこい」。店内は赤一色。広島カープの試合を観戦しながら飲むことができます。ネギ焼やがんすといった魚のすり身を焼いたものをおつまみに広島カープという名の焼酎を。20分かけてじっくり焼き上げるお好み焼きの軽くて美味しいこと！麺の硬さも選べます。広島と言えばのレモンケーキまでメニューにあります！アンテナショップさながらです。広島お好み焼きどっこい
神田小川町にある福岡うどんの店「武膳」へ。福岡のうどんですが、いわゆる柔らかい博多うどんではなく、北九州の"豊前裏打会系"という比較的コシのあるうどんだそうです。うどんの他にオススメなのが日本酒で、おトクな四合瓶が揃っていました。「ユナイテッドアローズ」とコラボした新潟の日本酒を皮切りに「風の森」からの「仙禽」まで。蕎麦前ならぬ"うどん前"。酔いが進むにつれ、〆のうどんへの期待が高まります。ついに！ごぼう天がのったボリュームのあるうどんが登場。天ぷらが出汁を吸い、お腹がはち切れそうでしたー！九州豊前うどん武膳
昼休みのお散歩で、赤坂にある「草月会館」まで。建築は丹下健三氏、内部にはイサム・ノグチ氏による「天国」という名の石庭が設置されています。現在、ここで開催されているのが、イギリスの現代美術家ケリス・ウィン・エヴァンスによる個展。日本語に翻訳されたプルーストの言葉の壁が圧巻でした。会館には眺めの良いカフェもあります。ちょっとした時間ですが、リフレッシュできました！草月会館https://www.sogetsu.or.jp/about/hq-building/近くには、虎屋赤坂店。時節柄、柏餅や母の日のお菓子が並んでいました！虎屋赤坂店https://www.toraya-group.co.jp/shops/shop-5草月会館
つくば市下広野にある「煮込み食堂まるしば」にてランチ。TVにも取り上げられた有名店です。薄い味噌味で柔らかく煮込まれた牛もつと昔ながらの中華そばのセットは、高齢の両親にも好評でした！煮込み食堂まるしばhttps://marushiba-nikomi.com/この日立ち寄ったのが研究学園駅前で開催されていた「VillageMarketTukuba」。相変わらず良い雰囲気で運営されていました。こだわりを持った農家や作家のものが多く、毎回、学びや新しい出会いがあります。VillageMarketTukubahttps://www.instagram.com/village.market.tsukuba/煮込み食堂まるしば
笠間市稲田の「磯蔵酒造」へ。4月29日に『日本酒文化長屋磯蔵』としてオープン予定ですが、酒屋のみフライング開店したとのことで、ちょっくら覗いてきました！絶賛準備中！でしたが、新しい場所の雰囲気が掴めました。浅草にあった窖のテイストがこちらにも踏襲されている感じです。5月末に酒好きメンバーと再訪する予定があるので、"稲里"を飲みながら楽しみに待ちたいと思います！開店っ！「酒屋ちょっ蔵」:磯蔵酒造ブログ【蔵人日記】昨日もお伝えしましたが日本酒文化長屋磯蔵の開業に先立ちましてその酒販部であります磯蔵酒造の直売処「酒屋ちょっ蔵SAKEstorechokkura」開店いたしまし...磯蔵酒造ブログ【蔵人日記】日本酒文化長屋磯蔵
つくばセンター広場で茨城県酒造組合主催の「新酒を唎く会」が開催されました。県内から20蔵が出店。ヨシムラミートをおつまみに唎き酒を楽しみました。月の井コーナーで飲めたのが、現在、クラウドファンディング中の「和の月スパークリング」！日本酒若手蔵元活性化プロジェクトの取り組みのひとつです。活性化プロジェクト2つ目は、武勇の「BuyuCycle」。自転車乗りのための日本酒です！活性化プロジェクト3つ目は、岡部酒造の「竜伝説」。地元原料にこだわり、龍神湖にも沈めた日本酒！活性化プロジェクト4つ目は、吉久保酒造の「イバフォレ」。木の香りを楽しめる日本酒です！ついに完成！日本酒若手蔵元活性化プロジェクト茨城県日本酒若手蔵元活性化プロジェクト
牛込神楽坂駅近くで見つけた「蕎麦前玄樹」という蕎麦屋へ。茨城県産の"常陸秋そば"の貼り紙に惹かれて。蕎麦前というだけあって、ちょっとしたおつまみが秀逸！食材を探しにあちこち出かけているそうです。日本酒は「土佐のしらぎく」推しでした。食中酒にぴったり！蕎麦粉は信頼のおける製粉業者の方から入れているそう。美味しくいただきました。蕎麦前玄樹毎日手打ちの十割蕎麦と、季節に応じた酒肴たち。蕎麦前玄樹毎日手打ちの十割蕎麦と、季節に応じた酒肴たち。蕎麦前玄樹
新丸ビル7階の「丸の内ハウス」がリニューアルしたとのことで、まず「鮨BAR不二楼」へ。ミラーボールの下にあります✨全て値段が表示されているので安心です。日本酒はワイングラスでの提供。高揚した気分になりました。続いて、もんじゃ焼「もへじ」。豊洲市場の水産仲卸直営です。一気に下町感に包まれました！(marunouchi)HOUSE 丸の内ハウス開放的なテラスに個性的な店舗、深夜まで過ごせるダイニングやバーが集う飲食店ゾーン。(marunouchi)HOUSE 丸の内ハウス 開放的なテラスに個性的な店舗、深夜まで過ごせるダイニングやバーが集う飲食店ゾーン。New！丸の内ハウス
大門駅近くの「新亜飯店」。日本で初めて小籠包を出したお店らしく、もちろんそれがお目当てです！お盆と同じ大きさの蒸籠にての提供。ジューシーでした！芝公園のあたりを散策。良い季節になりました！新亜飯店
笠間市、友部駅前の「やきとりお文」へ。17時の開店に合わせて突撃です。おまかせ串を5本。職人さんの本気が込められている気がして、こちらも真剣に受け止めようと思いました。いばらき地酒は須藤本家や府中誉がいただけます。地元開催イベントのPRもしっかり！やきとりお文https://www.instagram.com/yakitoriofumi/やきとりお文
水戸市見川にあるパンケーキのお店「yunacafe」へ。娘から人気店だと教えてもらいました！遅いランチの時間だったので、食事系のABCパンケーキ🥞。ベーコンとアボカドのトッピング。20分かけて丁寧に作っていただきました！yunacafehttps://www.instagram.com/yunacafe_pancake/yunacafe
日立のカフェ「O'keeffe（オキーフ）」へ。光の入り具合、置いてある什器、並んでいる本や雑貨など、隅々までセンスに溢れています。アプリコットのタルトに、キウイのクラフティ。お菓子の表情も端正。ハーブティーも美味しかったです。O'keeffehttps://www.instagram.com/_okeeffe/続いて、同じく日立にある「アトリエ・マドレーヌ」には、予約していたカヌレを引き取りに。今月末にオープンする『ヒタチエ』の話題が出ました。他にも新しい動きがある日立。来月また訪ねたいと思います！ヒタチエhttps://www.muji.com/jp/ja/shop/046327/articles/info/1145031O'keeffe
日立市の小木津にあるイタリアン「DA・Ruiji」へ。高台にあるお店の窓からは併設されている自家菜園、その奥には海が見えます。セットには前菜・デザート・ドリンクがつきます。野菜たっぷりの前菜、メインはズワイガニのクリームパスタを選びました！DA・Ruijihttps://www.instagram.com/daruiji/?hl=jaDA・Ruiji
西麻布の「EUREKA！（ユリーカ）」。千葉麻里絵さんによる日本酒とペアリングが楽しめるお店です。お通しはビーツの冷たいスープ。木村硝子のグラスで賀茂金秀を。春菊とくるみのニョッキには、にごり系の日本酒を合わせてみました。ラベルのピンクもラブリー！山椒のビールに、山椒和え麺。足して引いてと、考え抜かれたレシピです。スナップエンドウのブッラータが「渋谷チーズスタンド」のものと知り、追加オーダー。同じカウンターの方々との話も弾んで楽しい時間でした！EUREKA！https://twitter.com/marimarimo125EUREKA！
蔵前にあるイタリアン。「Goloso」改め『木村食堂』となりました。中身は変わっていません。前菜2品とパスタ1品の軽めのコース。栃木県の岡農園のトマトと水牛のモッツァレラから。前菜2品めには、茨城県土浦市の久松農園の野菜が使われています。相変わらずの力強さで主役級。パスタをいただきつつ、店名変更の理由とか伺えて、楽しい夜でした！木村食堂ABOUT2023年4月『Goloso』から『木村食堂』に改名（定食や肉じゃが、豚の生姜焼きが出る食堂ではありません。よろしくお願い致します。）味のある野菜、味のある...イタリア料理とワインGoloso ゴローゾ東京蔵前木村食堂
北千住vol.73は「ル・コントワール・ドゥ・レジオン」。路地裏の小さなフレンチです。トマトのファルシーは意外なメニュー。レストランでいただいたのは初めてかも！お野菜が多めで重くなく、おすすめワインも美味しくて良かったです。北千住のフレンチ「ル・コントワール・ドゥ・レジオン」ランチやディナーに。北千住駅西口より徒歩2分のフレンチレストラン。ランチやディナー、各種パーティーなどにも。地方料理などを気軽に出せるカウンターのあるお店というコンセプト。ワインを片...ル・コントワール・ドゥ・レジオン
神楽坂にオープンした「とんかつ憲進」へ。高田馬場にあったとんかつの名店「成蔵」の店長だった方が独立したそう。独立にあたり、400種の豚肉から選ばれたのが茨城の新しい銘柄豚「常陸の輝き」です。ミニのぼりを眺めながら待つ時間の楽しいこと！低温でじっくりと揚げた白い衣のロースかつは、しっとりと柔らかく。上品な旨味もたまらなく。幸せな時間でした。とんかつ憲進https://twitter.com/kenshin_2023とんかつ憲進
代々木上原のフレンチ「emuN（エミュ）」へ。茨城県出身の笹嶋伸幸シェフのお店です！新玉葱と香住ガニ、平目とコラトゥーラ（魚醤）。春らしさを感じるメニューです。モスリ貝には土っぽさを感じる牛蒡。ヒラマサに添えられたのは田ゼリと蕗の薹です。飯田園（境町）による"さしま茶"もオンリスト。デザートはオレンジプリンでした。emuN（エミュ）代々木上原エリアのフレンチ、emuN（エミュ）のオフィシャルページです。お店の基本情報やメニュー情報などをご紹介しています。emuN（エミュ）emuN
ネモフィラとチューリップが見頃を迎えている「国営ひたち海浜公園」へ。園内の移動はシーサイドトレイン。ネモフィラは既に7分咲きでGWまでは持たなさそうです。Flowering2023https://hitachikaihin.jp/flowering/ランチはひたちなか地区にある「うどん吉BAY」。地粉を使用した麺や県産食材にこだわり。バリエーションも豊富です！【公式】ひたちなかでランチなら出汁と麺にこだわる「うどん吉BAY」ひたちなかICより車で8分「うどん吉BAY」の公式HP。地粉を使用したもちもちの麺と茨城県産の食材を使ったバラエティー豊かなうどんが自慢のお店です。ランチにもぜひお立ち...うどん吉BAYFlowering2023
水戸駅南の中華料理「炎神」でランチ。東ヶ﨑ファーム（小美玉市）の美野里のニラを使った"こってり豚肉ニラ玉麺"をいただきました！美野里のニラ-農業生産法人株式会社東ヶ﨑ファームやわらかな食感、ほのかな甘み。私たち東ヶ﨑ファームが作る「美野里のニラ」はその新鮮さが自慢です。農業生産法人株式会社東ヶ﨑ファームちなみに炎神の店頭には"冷凍自動販売機"が設置されていました。餃子や焼売はもちろん、麻婆豆腐や坦々麺も買えるとは驚きです！美野里のニラ
