2024年01月の茶の湯日記新着記事

お茶に関すること、和菓子等、あと松江を中心に紹介します。

自由にお茶が楽しめると、良いですね。

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先日、お茶の先輩のお初釜に伺いました。

先日、お茶の先輩のお初釜に伺いました。御濃茶のお菓子は、松江市のたちばなさんの主菓子でした。緑が鮮やかなお菓子で、美味しかったです。また、御濃茶は丸久小山園さ…
2024/01/31 00:00
冬の朝和菓子風流堂

松江市の風流堂さんの主菓子です。銘は、冬の朝。練りきり製です。【ふるさと納税】松江銘菓詰合せ「風雅」銘菓お菓子詰め合わせ松江《23018-10》楽天…
2024/01/30 00:00
寒紅梅和菓子風流堂

松江市の風流堂さんの主菓子です。銘は、寒紅梅。きんとん製です。【ふるさと納税】風流ご縁和菓子詰合せ銘菓お菓子詰め合わせ松江《23014-04》楽天市…
2024/01/29 00:00
花びら餅和菓子風流堂

松江市の風流堂さんの主菓子です。銘は、花びら餅。外郎製です。【ふるさと納税】風流ご縁と銘菓詰合せ銘菓お菓子詰め合わせ松江《23014-15》楽天市場…
2024/01/28 00:00
福は内和菓子彩雲堂

松江市の彩雲堂さんの主菓子です。銘は、福は内。練りきり製です。 ★詰め合わせ・雲いずるギフトセット贈り物和菓子高級お取り寄せ茶菓子茶道島根松…
2024/01/27 00:00
鬼は外和菓子彩雲堂

松江市の彩雲堂さんの主菓子です。銘は、鬼は外。きんとん製です。詰め合わせ・舟遊び【ギフト和菓子あん求肥彩雲堂出雲高級お取り寄せ島根】楽天市…
2024/01/26 00:00
十方庵月釜お薄茶席

先日、十方庵さんのお茶会のお手伝いをさせていただきました。お茶席は、いつものように素晴らしい席でした。お薄茶席のお菓子は、京都市の亀屋伊織さんの御干菓子でした…
2024/01/25 00:00
十方庵月釜御濃茶席

先日、十方庵さんのお茶会のお手伝いをさせていただきました。お茶席は、いつものように素晴らしい席でした。濃茶席は、お菓子は、三英堂さんの四ヶ村でした。【ふるさ…
2024/01/24 00:00
姫椿和菓子彩雲堂

松江市の彩雲堂さんの主菓子です。銘は、姫椿。外郎製です。 ★詰め合わせ・雲いずるギフトセット贈り物和菓子高級お取り寄せ茶菓子茶道島根松江彩…
2024/01/23 00:00
うぐいす餅和菓子彩雲堂

松江市の彩雲堂さんの主菓子です。銘は、うぐいす餅。求肥製です。詰め合わせ・舟遊び【ギフト和菓子あん求肥彩雲堂出雲高級お取り寄せ島根】楽天市…
2024/01/22 00:00
おに和菓子たちばな

松江市のたちばなさんの主菓子です。銘は、おに。練りきり製です。
2024/01/21 00:00
梅日和和菓子俵屋吉富

京都市の俵屋吉富さんの和菓子です。銘は、梅日和。羊羹です。京菓子司俵屋吉富京銘菓「雲龍」詰合せ（T－5A＃）楽天市場${EVENT_LABEL_01_T…
2024/01/20 00:00
和らげば春和菓子三英堂

三英堂さんの勅題の和菓子です。銘は、和らげば春。しののめ造りの羊羹です。【ふるさと納税】三英堂松江和菓子詰め合わせ結ゆい和菓子銘菓松江《2301…
2024/01/19 00:00
やぶこうじ和菓子たちばな

松江市のたちばなさんの主菓子です。銘は、やぶこうじ。練りきり製です。
2024/01/18 00:00
亀和菓子たちばな

松江市のたちばなさんの主菓子です。銘は、亀。練りきり製です。
2024/01/17 00:00
早蕨和菓子たちばな

松江市のたちばなさんの主菓子です。銘は、早蕨。シナモンの香りが印象的でした。
2024/01/16 00:00
栗山家和菓子叶匠壽庵

滋賀県大津市の叶匠壽庵さんの和菓子です。銘は、栗山家。栗とこし餡の羊羹が美味しいお菓子です。【B配送】叶匠壽庵冬ハレ和菓子ラッピングBOX対応ブラ…
2024/01/15 00:00
ある日、粕汁を作りました。

ある日、粕汁を作りました。我が家の家庭料理です。レシピを母に聞けば良かったのですが、もはや確認するすべはなく、自分で味を探りました。久しぶりに、粕汁らしい粕汁…
2024/01/14 00:00
宗納和菓子三英堂

松江市の三英堂さんの主菓子です。銘は、宗納。上用です。【ふるさと納税】三英堂松江和菓子詰め合わせ縁えにし和菓子銘菓松江敬老の日《23016-…
2024/01/13 00:00
紅梅和菓子桂月堂

松江市の桂月堂さんの主菓子です。銘は、紅梅。練りきり製です。【ふるさと納税】秀菓撰熊野（くまの）若草かこい梅出雲三昧若草薄小倉松江城和菓子 …
2024/01/12 00:00
あも和菓子叶匠寿庵

滋賀県大津市の叶匠寿庵さんの和菓子です。銘は、あも。餡がシンプルで美味しいです。【1/9〜お買い物マラソン】〈叶匠壽庵〉あも2本入-[A]glm【RCP】…
2024/01/11 00:00
雪中花和菓子桂月堂

松江市の桂月堂さんの主菓子です。銘は、雪中花。求肥製です。【ふるさと納税】秀菓撰熊野（くまの）若草かこい梅出雲三昧若草薄小倉松江城和菓子銘…
2024/01/10 00:00
千両和菓子桂月堂

松江市の桂月堂さんの主菓子です。銘は、千両。外郎製です。【ふるさと納税】秀菓撰布志名（ふじな）朝汐出雲三昧若草薄小倉神話の月かこい梅松江城最…
2024/01/09 00:00
辰和菓子桂月堂

松江市の桂月堂さんの主菓子です。銘は、辰。浮島製です。【ふるさと納税】秀菓撰布志名（ふじな）朝汐出雲三昧若草薄小倉神話の月かこい梅松江城最中…
2024/01/08 00:00
福柚子和菓子三英堂

松江市の三英堂さんの和菓子です。銘は、福柚子。上用です。【ふるさと納税】三英堂松江和菓子詰め合わせ水郷和菓子銘菓松江《23011-03》楽天市場
2024/01/07 00:00
つる和菓子三英堂

松江市の三英堂さんの主菓子です。銘は、つる。羊羹製です。【ふるさと納税】三英堂松江和菓子詰め合わせ結ゆい和菓子銘菓松江《23014-07》楽天市…
2024/01/06 00:00
昨日の朝、出金中に虹を見ました。

昨日の朝、出勤中に虹を見ました。仕事始めの朝でしたので、良い気持ちになりました。松江城の石垣に虹が映えます。【ふるさと納税】三英堂松江和菓子詰め合わせ水…
2024/01/05 00:00
福梅和菓子三英堂

松江市の三英堂さんの主菓子です。銘は、福梅。練りきり製です。【ふるさと納税】三英堂松江和菓子詰め合わせ水郷和菓子銘菓松江《23011-03》楽天市…
2024/01/04 00:00
辰和菓子三英堂

松江市の三英堂さんの主菓子です。銘は、辰。上用です。【ふるさと納税】三英堂松江和菓子詰め合わせ結ゆい和菓子銘菓松江《23014-07》楽天市場$…
2024/01/03 00:00
奈良市の樫舎さんの季節の生菓子を送っていたしました。

奈良市の樫舎さんの季節の生菓子を送っていただきました。美しく、美味しいお菓子でした。
2024/01/02 00:00
あけましておめでとうございます。

あけまして、おめでとうございます。本年も、よろしくお願いいたします。今年の最初の投稿も、華蔵寺住職の色紙です。龍の凧が舞い上がっています。
2024/01/01 00:00

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すみれ和菓子三英堂
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松江市の桂月堂さんの主菓子です。銘は、鉄線。外郎製です。【ふるさと納税】秀菓撰福富（ふくとみ）薄小倉出雲三昧かこい梅若草和菓子銘菓松江《0…
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松江市の桂月堂さんの主菓子です。銘は、たけのこ。練りきり製です。【ふるさと納税】秀菓撰福富（ふくとみ）薄小倉出雲三昧かこい梅若草和菓子銘菓松…
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松江市の桂月堂さんの主菓子です。銘は、野の花。求肥製です。【ふるさと納税】秀菓撰福富（ふくとみ）薄小倉出雲三昧かこい梅若草和菓子銘菓松江《…
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十方庵月釜のお手伝いをさせていただきました。お薄茶席の様子です。旅箪笥が出て、夜桜のお軸があり、風情がありました。茶道具旅箪笥利休好写桐生地棚【送…
十方庵月釜のお手伝い濃茶席
十方庵月釜のお手伝いをさせていただきました。お濃茶席の様子です。テーマは、不昧忌でした。不昧公200年祭松平不昧茶のこころ [ 松江歴史館 ]楽天市場${E…
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ある日、お菓子屋ひとくちさんに伺いました。近所にあって、気になっていたのですが、入りにくい入口で、何度か迷いました。なかに入れば、オシャレで驚きました。喫茶ま…
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松江市の彩雲堂さんの主菓子です。銘は、チューリップ。練りきり製です。詰め合わせ・嫁が島【ギフト和菓子お取り寄せ島根あん求肥茶菓子茶道彩雲堂 …
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松江市の風流堂さんの主菓子です。銘は、春水。練りきり製です。【ふるさと納税】風流ご縁和菓子詰合せ銘菓お菓子詰め合わせ松江《088-03》楽天市場${…
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松江市の風流堂さんの主菓子です。銘は、野遊び。外郎製です。【ふるさと納税】風流ご縁和菓子詰合せ銘菓お菓子詰め合わせ松江《088-03》楽天市場${E…
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昨日の松江城の桜です。そろそろ散り始めました。
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ご近所の方に自作の香合をいただきました。筍の季節でもあり、嬉しいです。炭道具・莨盆香合炭斗羽箒〔カン〕火箸釜敷灰器・灰匙（茶道具百科） [ …
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春に咲いて、楽しませてくれた桜も残花となりました。家から楽しめるこの桜の木は、老木のようで、樹勢が少しずつ衰えているようです。また、来年も美しい花を咲かせてく…
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