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プロフィール
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へんおじさんのプロフィール

住所
会津若松市
出身
磐梯町

自分の体のためなら自分で野菜を作り始めました。 今まで経験した作物はエゴマを初めとしてヤーコン、粟、モロコシ、小麦、ダイコン、白菜、カブ、クキタチ、韃靼蕎麦、里芋、ジャガイモ、サツマイモ、アピオス、落花生、キクイモ、ネギ、コンニャクイモ、ニンジン、ニンニク、タマネギ、ナス、唐辛子、枝豆等です。これから挑戦したいのが小豆、ヒエ、キビ等です。楽しみがたくさん育ってきています。

ブログタイトル
自然遊民
ブログURL
http://blog.livedoor.jp/hennojiegoma/
ブログ紹介文
体に取り入れる大切な食材です。自分で栽培して、料理して食べる。そして食への感謝をしている日記です。
更新頻度(1年)

294回 / 365日(平均5.6回/週)

ブログ村参加:2010/01/31

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ハンドル名
へんおじさん
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自然遊民
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へんおじさんの新着記事

1件〜30件

  • ルッコラ三回目と桑の木豆

    畑の様子です。真ん中右側手前がルッコラです。ヘンオジの好きなゴマの香りが売る葉っぱです。今年三回目の種蒔きでぞっくりと出てきました。因みに赤いのは害虫や害獣対策の唐辛子の粉です。古くなったものを蒔いてみました。芋虫には効果的ですが甲殻類には効果が薄いです

  • コリアンズッキーニと茎立

    イノシシにさん回もわかめを食べられたコリアンズッキーニです。これは葉も美味しいのでしょうか?そしてやっと収穫できました💛一番おいしいサイズのコリアンズッキーニです。名前は朝鮮半島に由来して生で食べるカボチャ、ズッキーニを加えた名前です。生なので煮るよりも

  • 大根白菜、食うやつはだあれ?

    蕪と春菊の芽が出ました。暑いと目の出も早いですね。発芽が悪いとされる春菊が異常に出始めています(^^♪蕪も出すぎ間引きが大変そう、これからはエゴマの収穫なので時間が取れるか?ですね。でもこれはうれしいことです。

  • モロヘイヤと桑の木豆

    モロヘイヤやっとたくさん食べることが出来ます💛ぬらぬら物質が美味しいクレオパトラ時代のころからの食物だそうです。美味しくいただくことは体に必要だという事美味しくいただきまっす(^^♪

  • ヤーコンの花

    ヤーコンの花が咲きだしています。体の割りには小さな花ですがいつもは月頃に咲いていましたがどうして今なのでしょうか?花の咲くタイミングはどのようになっている植物なのでしょう?まだ成長の途中と思えるのですが花が咲くことで成長が止まるのでしょうか?いろいろと?

  • モグラの仕事

    大根が姿なき晋遊舎に食害されています。多分土の中に犯人が潜んでいると思われますそこで登場するのはモグラ地中の虫を主食としていますのでやって来ました上手に虫を捕まえてくれたでしょうか?食害されたところに残して置いた種を追い蒔きしました。

  • ホウレンソウ

    9月10日にほうれん草を撒きました。そして、15日の今朝やっと目が出てきました。疎らですがこれから続々と出てくれると思います。冬野菜としては一番栄養価のあるほうれん草です。たくさん食べられるといいですね。冬のホウレンソウは栄養価が夏のものと比較して豊富で

  • シュンギクと蕪

    自家蒔き白菜の右隣には9-月11日にシュンギクとほうれん草を撒きましたそして今朝15日に芽が出始めました💛まだまだ小さな小さな芽なので確認は拡大して蕪です。実は昨夕から土を押し上げて確認は出来ていました。元気ですね💛発芽しにくいとかでしたが今年の気候は良か

  • 大根の様子

    あと蒔き大根の芽がd育ってきました。はっきりと確認できます💛9月11日の様子です。9月13日の煮物用大根の様子です。初めと比較して幾分か何かの害虫に害されています。多分地中の虫によるものと思われます。探し出して捕殺するしかないですね。でも販売の予定はないの

  • イノシシが掘っているものは?

    イノシシでしょう、また大きな穴を掘りました目的は虫にしては頑張り過ぎですね嵐ている場所的には蛇の住みそうなところなので目的は蛇?それともアリの巣とか蜂の巣とかでしょうか?

  • ルッコラとkyらウェイ」

    今年三回目のルッコラの芽が出ましたルッコラって強いですね💛またサラダに入れて楽しみます💛こちらはキャラウェイ雑草に負けてしまい残ったのは数株ですが来年につながりました(^^♪

  • 茶豆と桑の木豆

    鍬のきっめが天高く登っておりてまた昇ってを繰り返しています。そして小さな豆の房が出来ています。これは食べずに来年の繻子にします。数個の種を残したらこんどは食べます。香り良くおいしい桑の木豆楽しみです。こちらは茶豆昨年はイノシシに荒らされて全滅して一昨年の

  • 練り床で苗作りを学ぶ

    日うので時間の科t零細円の様子です。今年はここで越冬野菜を育てます。右から自家蒔き白菜練り床苗の白菜大根、煮物用大根の畝二本レタス、キャベツ、ホウレンソウ、ルッコラの畝45mmセルポット栽培の白菜青首大根二畝です。今日は一番元気良く成長している右側の白菜その

  • あと蒔き大根の芽と虫の忌避剤つくり

    あと蒔き大根に芽がでは地ました地温が高いと早いですねまだ双葉が顔を出したばかりですが可愛い芽が伸びています。触れないように今朝は水も与え米で起きます。夕方にはからしの水を与えます。昨日は家庭菜園の草ひき伸びたメヒシバの穂が肌に触り痒いですが暑い中、虫がい

  • 大根の追い蒔き

    9-6日に大根の追い蒔きをしましたこの種類は特に鍋用のものらしいです。ですからおでんの主役になると思湧えますがよくできればということです。この隣の畝には明日紹介する予定の練り床と称される昔ながらの定植を目的とした白菜の種蒔き苗作り方法です。初めtrこちらへ来

  • 白菜の定植とキャベツとレタス

    近くの頂き物の白菜を定植しました。大きすぎにならないように肥料は抑えめに今後生育を見て液肥を与えて様子を見ます。お隣にはレタスが二本ひゃべつが5本植えました。半月後に追加して植えたいですねその差絹は目が出るか判りませんがほうれん草とルッコラを蒔いてみまし

  • 大根の種蒔き

    大根の種を蒔きましたこれは青首大根で余計な種は残しておきました。今回は二列です隣には白菜を低所行くする予定です。早くも9月5日の日に早くも大根が芽を出しました(^^♪二個ずつ巻いたのですが出そろっています。条件が良かったようです。お隣には地蔵さんからいただい

  • オオブタクサがでかい

    正高泡立ち草よりも高く育っているのは私の鼻腔をもくすぐる花粉を出すオオブタクサです。高さはもうすでに3m近くまで伸びて正高泡立ち草を見上げています。このような花、葉の形状をしています。背が高いので目立っていますが花粉はb歌草と同じで悩まします(-_-;)故郷は北

  • トウモロコシとキュウリ

    あと蒔きトウキビが順調に育っています。雨不足で少しっ養分の吸い上げが足りないような色合いをしていますがやっと雨が降り出したので取り戻すでしょう。粘土質の土壌なので適度の雨が無いと土が固くなり根が晴れないようですね今年はあまり手を伸ばせなかった菜園です。も

  • 今年は不作のブルーベリー

    今年のブルーバリーは不作です。開花期に悪天候で受粉がうまく行かなかったようです。そして長雨で落下してあとから咲いた花のものが今ようやく実り出しました。でもいつもの都市よりもおいしくはないです。穏やかに変化する季節が戻ってほしいですね💦

  • やっと咲いた

    やっと桑の木豆の花が咲きました。雨を待っていたんですね子孫を残すための条件が整ったようです。これで命がつながります。大切にしたいですね💛でも地上では

  • 懐かしのオルガン堂のメンバーが来ました。

    昨日も圧に残暑の日が続いていましたその中福島県有機ネットワークが復興のために行っていたアンテナショップオルガン堂に関係していた人たちが来てくれました💛そして記念の画そしてエゴマの葉の摘心を皆さんで行い手r寄進した葉は各自料理に使用していただこうともっていっ

  • タラの芽の花

    タラの芽の花が咲いています。やはり漆の花と似ています。木のt裂片にシロ花を咲かせています。タラの芽を採取したところは途中から伸びたサミットに花をつけています。ここから将来のタラの芽がこぼれ落ち繁殖します。

  • ヤーコンニャクの様子

    里芋はイノシシにすべてを荒らされましたがヤーコンは全く荒らされることなく無事でした。ヤーコンの葉が苦いのとまだオリゴ糖が増えていないせいかもしれませんヤーコンは5℃以下で保存するとオリゴ糖が増えて美味しくいただけます。だから12月以降に食べると良いですね

  • アレチウリ

    アレチウリがその生息範囲を今年も伸ばしてきました。高木をも覆う繁殖能力です。これから今までと風景が違うところが数多くみられると思えます。昨年の台風で川沿いにその生息範囲は広がり出しました。この草はニワトリの餌に含まれていた外来の生物です。村上さん御ところ

  • サトイモが全滅

    里芋の畝が誰ぞにきれいにされていました(~_~;)老全イノシシでしょう隣のコンニャクとヤーコンには少しも痕跡を残さないでピンポイントにサトイモだけを荒らしました楽しみにしていた収穫まであと一月今年は順調だっただけに無念ですさて、サトイモの栽培はもうやめとするし

  • 白菜の種蒔き

    白菜の種蒔き19日の日にセルポット32mmに白菜の種を蒔きました。これを一本建てにして定植の予定です。まだ雑草の勢いがあるので直播は大変です。とりあえずこちらで大きくなってから定植します。因みに大根羽が曲がるのでこの方法は出来ません。

  • 桑の木豆 モチキビ 塔の立たないネギ

    桑の木豆はどんどん伸びています。まもなく支柱の頂上へでもまだ花は咲かないので食にはまだまだです。昨日はこの周囲の草刈りをして食物たちに呼吸ができるようにしました。元気をなくしたものが多数(;'∀')です。あぶう担当のネギも草間みれ俺がやるしかないのかなあ?その

  • モロヘイヤと唐辛子とキュウリ

    昨日の収穫は赤い唐辛子と粘々野菜のモロヘイヤそして日々とれるキュウリ('◇')ゞ唐辛子はネットの袋に入れて乾燥させます。そして蒸しの忌避剤へ甥御菊葉を広げて美味しいからと言わんばかりのモロヘイヤです。

  • 冬野菜の準備

    今年撒く予定の大根と白菜冬野菜の種を購入しました。これで冬のやさいを補いますがいつも何かが足りなく(~_~;)とりあえずこれだけは確保しておきました。他にもほうれん草とか蕪とかありますがあぶうが料理できないので困りますね。その時はえすぺりで買うしかないですね💛

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