お似合いでした☆

今日は刺繍アクセサリーレッスンでした☆お花のイアリング！もう何作品も作れていてとてもスムーズに作業されていました。仕上げはお家でとなりますが、刺繍部分は完...

ちょっとデコレーション

プレゼントの形のケーキ型。随分前にいつか使おうと買ってました。キャラメルクリームいっぱい入った濃厚リッチなケーキをこの型で焼いてみました。食べやすいように...

ミニサイズご飯

普段の唐揚げもこんな感じにすると可愛い。洗いものは増えるけど笑こんな時間も大切に。

適当に作ってみました☆

クッキーもアイシングも多めに準備していたので、残りで適当に作りました(^^♪またゆっくりデザインを考えてアイシングクッキーもと思いながら・・・・結構やるこ...

今日は何をする日？

今日はアイシングクッキーをする日にしました☆キルティングの模様。これは結構高度な技なんです笑ロイヤルアイシングが乾くと陥没することが結構あって、陥没しない...

自宅パン教室☆

今日は自宅パン教室でした☆もう長年ご依頼くださっているMさん親子。今日のメニューはキャラメルナッツ！夏なのに秋みたいなメニューですがとても気に入ってくださ...

ドキドキ～☆

このコロナの自粛期間中に結構通信で色々な学びをしていました。昔の通信教育みたいに封書でというのではなく、自分の作った作品をオンラインで査定してもらってって...

cafeから戻ったら～

今日はちょっと体力が残ってたので笑絞り出しクッキー、ヴィエノワを作りました。先日作ったお菓子はすべて引き取り先があり、すべて旅立ちました☆本当に作品とかお...

月一cafe☆

今日から4連休ですね！本当なら（まだ言う笑）10日滞在の東京から戻ってきてる予定だったんだけど、本当にどこも行かずのんびりです笑今日は、パン仲間とのcaf...

お菓子三昧☆

お菓子の引受先が色々あったので、シフォンケーキとマドレーヌ、フィナンシェも焼いてみました☆集中して物つくりしている時間が好き！！このシフォン大人気！！先月...

クッキー缶にしてみました

予定の空白時間を大阪でゆったりと過ごしています。米粉のクッキーを数種類とサブレを作ったので、せっかくなので缶に詰めてクッキー缶にしてみました。テレビを見て...

リボンと刺繍のアクセサリー

先日、レッスンさせていただいたリボンのアクセサリー☆ワンポイントのビーズ刺繍とリボンの組み合わせ♪生徒さんがご自宅で復習された作品の写真送ってくださいまし...

ショック・・・

今日も家でゆったりと課題などを作成！本当に東京にいるはずだったのに予定が空白になって、かなりダラダラしてます笑それでもオンラインでのレッスンの課題や色々で...

刺しゅうのアクセサリー

このところお菓子作りが続いていましたが、今日はアクセサリーの紹介！中々大作には取り掛かれていないのですが、生徒さんがイアリングを作りたいということだったの...

昨年の今頃・・・・

今日は久しぶりに雨があがり、とりあえず洗濯笑本当なら今頃東京だったのになぁと23日まで東京であれやこれやと学びもあったのに、とりあえず楽しみが先になったと...

ミルクレープ☆

昨日焼いた米粉のミルクレープ☆カスタードも米粉で作って生クリームと合わせています。きび砂糖使ってるので茶色です。苺が無かったので、キウィとオレンジという地...

定番お菓子☆

今、巷で少し話題になってるシフォンケーキ☆久しぶりに焼いてみました。普段使ってる型と違う型で♪レシピも薄力粉だけではなくって、秘密のレシピ笑シフォンが得意...

定番お菓子☆

今、巷で少し話題になってるシフォンケーキ☆久しぶりに焼いてみました。普段使ってる型と違う型で♪レシピも薄力粉だけではなくって、秘密のレシピ笑シフォンが得意...

自宅刺繍教室！

今日はリクエストいただいていた刺繍教室でした。マリンのイメージ・・・・少しボリュームがあったので、残りは宿題となりましたが、とてもいい感じに出来上がってき...

カヌレとマカロン☆

カヌレ・・・・結構最近よく焼いていて、パンレッスンでも人気でした。最初食べたとき？不思議な食感？それが二口目食べると止まらなくなり、気が付いたら丸ごと一個...

次回パン教室試作☆

今朝がたの大雨と雷・・・・本当に怖かったです！九州地方で大変な被害・・・心配です。梅雨の時期ですが、台風の時期はまだ先なのに、コロナのこと、台風のこと。先...

日常が続く・・・・

最近めっきり散歩に行かなくなった・・・・青々とした雑草に目をやられてから、散歩に行かなくなった。まぁ今日は大雨だったし・・・・少しずつ日常生活に戻りつつも...

二種類のフィナンシェ☆

このところお菓子作り続いてます笑フィナンシェといえば、インゴット型（金塊）型が多いです。金融家という意味のお菓子ですが、今回マドレーヌ型で焼くというのがあ...

無事お渡し☆

少しバタバタが始まりました笑しんどいかなぁって思ったけど、そうでもない～まぁ動き出したらこんなもんかなぁ。先月くらいかなぁ。友人から頼まれた高校生女子のス...

気が付いたら・・・・笑

気が付いたら笑 7月に突入！！本当にまた早いなぁという感じ。自粛中に散歩して海まで歩いていた日々が遠い昔のよう・・・・・まだ1.2か月前の話なのに。東京の...