毎日ワインを楽しみましょう！ 時々は政治や経済もコメントしましょうか・・・海水魚の水槽もよろしく！
Region & Classification: フランス、AOP BORDEAUXProducer: VINOVALIEVariety: Merlot 65%, Cabernet Sauvignon 25%, Cabernet Franc 10%Vinification:Maturation:Alc: 12.5% vol.Importer: (株)ベルーナShop: My Wine Club(ベルーナ)Price: 金賞ボルドー赤ワイン 11本 8778円セットのうちの一本同店の単品価格は 1848円は割高で1100円程度の..
THE Master SELECTION PINOT NOIR 2020
Region & Classification: アメリカ、CENTRAL COAST, MONTEREYProducer: BOUTINOTVariety: Pinot NoirAlc: 14.5% vol.Importer: ワインキュレーション(株)Shop: 京橋ワインPrice: マスター・オブ・ワイン監修5本 7851円セットのうちの一本同店の単品価格 3608円は割高。高アルコールを感じさせないのは立派ですが、前回飲んだ時はラズベリーやクランベリーなどのキリっとした特徴的な酸味を感じたのですが、すき焼きと一緒に飲..
Region & Classification: イタリア、TOSCANA IGTProducer: 生産者は TENUTA SAN GUIDO、スーパー・タスカン SASSICAIA の造り手で、
Region & Classification: アルゼンチン、MENDOZA, MAIPUProducer: TOSO ESTATE (BODEGAS Y VIÑEDOS PASCUAL TOSO SA)Variety: Cabernet SauvignonMaturation: 40%をアメリカンオーク樽で12か月熟成Alc: 14% vol.Importer: ピーロート・ジャパン(株)Shop: ピーロート・ジャパンPrice: 2585 + 122(送料) 円その価格は mid-priced.黒系の果実味、しっかりし..
Region & Classification: フランス、AOP BORDEAUXProducer: VINOVALIEVariety: Merlot 60%, Cabernet Sauvignon 30%, Cabernet Franc 10%Vinification: Maturation: Alc: 12.5% vol.Importer: (株)ベルーナShop: My Wine Club(ベルーナ)Price: 金賞ボルドー赤ワイン 11本 8778円セットのうちの一本同店の単品価格は 1848円は割高。スパイシーな味わ..
Region & Classification: フランス、AOP BORDEAUXProducer: VINOVALIEVariety: Merlot 63%, Cabernet Sauvignon 30%, Cabernet Franc 7%Vinification: Maturation:Alc: 12.5% vol.Importer: (株)ベルーナShop: My Wine Club(ベルーナ)Price: 金賞ボルドー赤ワイン 11本 8778円セットのうちの一本同店の単品価格は 1848円。赤系の果実味で良くも悪..
Region & Classification: フランス、AOP BORDEAUXProducer: VINOVALIEVariety: Merlot 65%, Cabernet Sauvignon 25%, Cabernet Franc 10%Vinification: Maturation: Alc: 12.5% vol.Importer: (株)ベルーナShop: My Wine Club(ベルーナ)Price: 金賞ボルドー赤ワイン 11本 8778円セットのうちの一本同店の単品価格は 1848円は割高。Merlot..
Region & Classification: フランス、AOP BORDEAUXProducer: VINOVALIEVariety: Merlot 60%, Cabernet Sauvignon 30%, Cabernet Franc 10%Vinification: Maturation: Alc: 12.5% vol.Importer: (株)ベルーナShop: My Wine Club(ベルーナ)Price: 金賞ボルドー赤ワイン 11本 8778円セットのうちの一本同店の単品価格は 1738円ですが、赤系の軽い果..
Region & Classification: フランス、AOP MEDOCProducer: VINOVALIEVariety: Merlot 75%, Cabernet Sauvignon 15%, Cabernet Franc 10%Vinification: Maturation: Alc: 12.5% vol.Importer: (株)ベルーナShop: My Wine Club(ベルーナ)Price: 金賞ボルドー赤ワイン 11本 8778円セットのうちの一本同店の単品価格は 2838円ですが.... このセットの初..
THE Master SELECTION CHARDONNAY 2020
Region & Classification: アメリカ、CENTRAL COAST, SAN BERNABE は単一畑の AVA とのこと。Producer: BOUTINOTVariety: ChardonnayVinification: Maturation: Alc: 13.5% vol.Importer: ワインキュレーション(株)Price: マスター・オブ・ワイン監修5本 7851円セットのうちの一本同店の単品価格は 3278円ですが、半分くらいの VALUE. 綺麗な酸味とバニラのニュアンスと若干オイリーな感..
THE Master SELECTION CÔTES DU RHÔNE Rouge 2021
Region & Classification: フランス、AOP CÔTES DU RHÔNEProducer: BOUTINOTVariety: Grenache 65%, Syrah 35%Vinification: Maturation: Alc: 13.5% vol.Importer: ワインキュレーション(株)Price: マスター・オブ・ワイン監修5本 7851円セットのうちの一本同店の単品価格は不明ながら 1300円程度の VALUE. サラッとした感じで凝縮感こそないものの赤いベリー系の果実味がたっぷりで心地..
THE Master SELECTION MALBEC-BONARDA 2021
Region & Classification: アルゼンチン、MENDOZAProducer: BOUTINOTVariety: Malbec 80%, Bonarda 20%Vinification: Maturation: Alc: 13.5% vol.Importer: ワインキュレーション(株)Shop: 京橋ワインPrice: マスター・オブ・ワイン監修5本 7851円セットのうちの一本同店の単品価格は 1518円ですが、その価格は若干割高。青から黒系の果実味にローストコーヒーのニュアンス。Malbec主体なのにジ..
THE Master SELECTION Vaison La Romaine CÔTES DU RHÔNE VILLAGES 2021
Region & Classification: フランス、AOP CÔTES DU RHÔNE VILLAGESProducer: BOUTINOTVariety: Grenache 65%, Syrah 35%Vinification: Maturation: Alc: 14% vol.Importer: ワインキュレーション(株)Price: マスター・オブ・ワイン監修5本 7851円セットのうちの一本同店の単品価格は不明ながら 1800円程度の VALUE. ダークチェリーなどの深みのある果実味は凝縮感ほどそれほどでは..
THE Master SELECTION CÔTES DU RHÔNE Rouge 2021
Region & Classification: フランス、AOP CÔTES DU RHÔNEProducer: BOUTINOTVariety: Grenache 65%, Syrah 35%Vinification: Maturation: Alc: 13.5% vol.Importer: ワインキュレーション(株)Price: マスター・オブ・ワイン監修5本 7851円セットのうちの一本同店の単品価格は不明ながら 1300円程度の VALUE. サラッとした感じで凝縮感こそないものの赤いベリー系の果実味がたっぷりで心地..
ILBORRO LAMELLE CHARDONNAY 2021
Region & Classification: イタリア、TOSCANA IGTProducer: IL BORRO (サルバトーレ・フェラガモ家所有)Variety: ChardonnayVinification: 10キロの箱に入れられ、5〜10℃ の冷蔵庫セルに一晩保管。翌日、ブドウは除梗、圧搾され、望ましくない化合物の抽出を避けるためにソフト圧搾が行われる圧搾機に投入。得られたマストは低温で清澄され、沈殿物を除去するためにデカント。スチール製のタンクで15〜17℃に温度管理された状態で醗酵。Maturation: 得..
THE Master SELECTION Vaison La Romaine CÔTES DU RHÔNE VILLAGES 2021
Region & Classification: フランス、AOP CÔTES DU RHÔNE VILLAGESProducer: BOUTINOTVariety: Grenache 65%, Syrah 35%Vinification: Maturation: Alc: 14% vol.Importer: ワインキュレーション(株)Price: マスター・オブ・ワイン監修5本 7851円セットのうちの一本同店の単品価格は不明ながら 1800円程度の VALUE. ダークチェリーなどの深みのある果実味は凝縮感ほどそれほどでは..
ワインには希望小売価格というものはあっても、定価はありません。それでも、国内外の色々なサイトを参照することによって、おおよその価格を知ることができます。年間300本以上ワインを購入している私にとって、価格をリサーチすることは欠かせません。 実際の仕入れコストに対して、どれだけ利益を上乗せして希望小売価格を設定しているかは、販売会社によって異なります。いつも大幅値引き販売を謳っている会社は、希望小売価格自体を高区設定している可能性が高いでしょう。 店舗を構えているところは、そのコストも上乗せせざるをえないので希望小売価格自体が高くなりがちです。また、営業員を使って様々な場所で特設店舗を..
THE Master SELECTION PINOT NOIR 2020
Region & Classification: アメリカ、CENTRAL COAST, MONTEREYProducer: BOUTINOTVariety: Pinot NoirAlc: 14.5% vol.Importer: ワインキュレーション(株)Shop: 京橋ワインPrice: マスター・オブ・ワイン監修5本 7851円セットのうちの一本同店の単品価格 3608円は割高。高アルコールを感じさせないのは立派ですが、ラズベリーやクランベリーなどのキリっとした特徴的な酸味はカジュアル向け？
SILVER SPUR CABERNET SAUVIGNON 2019
Region & Classification: アメリカ、Napa ValleyProducer: SILVER SPUR WINESVariety: Cabernet Sauvignon 98%, Petite Syrah 2%Alc: 14.5% vol.Importer: (株)ベルーナShop: My Wine Club(ベルーナ)Price: カリフォルニア赤ワイン8本 13200円セットのうちの一本同店の単品価格 5478円は割高ですが.... 若干ざらついた感じのブラックベリーや黒スグリの果実味とロースト香が絡..
San Patrignano avi Superiore Reserva 2019
Region & Classification: イタリア、Romagna DOCProducer: San Patrignano Soc. Agricola Coop. Soc.Variety: SangioveseVinification: 果皮とともに長いマセレーション、木材とスティールに分けてマロラクティック発酵Maturation: 大樽で24ヵ月後、瓶内熟成Alc: 13.5% vol.Importer: (株)オーバーシーズShop: KALDI COFFEE FARMPrice: 2950円は若干割高。2008年ヴ..
SUTTER HOME CABERNET SAUVIGNON
Region & Classification: アメリカ、California, LODIProducer: SUTTER HOME WINERY, INCVariety: Cabernet SauvignonAlc: 13.5% vol.Importer: (株)ベルーナShop: My Wine Club(ベルーナ)Price: カリフォルニア赤ワイン8本 13200円セットのうちの一本同店の単品価格 1958円は倍くらい割高。若干の甘みは酸味でバランスはとられているけれども、安旨ワイン狙いかな？
Region & Classification: フランス、AOC BORDEAUXProducer: Groupe Clinet Sarl (négociant)Variety: MerlotAlc: 13.5% vol.Importer: (株)オーバーシーズShop: Kaldi Coffee FarmPrice: 1438円 はやや割安。ダークチェリーや熟したプラムの果実味は柔らかく雑味も無く Merlot 主体の良さが出ています。
Region & Classification: アメリカ、CaliforniaProducer: MYSTIFIED WINESVariety: Pinot NoirAlc: 13.5% vol.Importer: (株)ベルーナShop: My Wine Club(ベルーナ)Price: カリフォルニア赤ワイン8本 13200円セットのうちの一本同店の単品価格 1408円は若干割高。トローンとした赤系果実のコンポートのような感じ。少し複雑味はあるものの、違和感の方が強い。
Region & Classification:Producer: Variety: Zinfandel 主体Alc: 13.5% vol.Importer: (株)ベルーナShop: My Wine Club(ベルーナ)Price: カリフォルニア赤ワイン8本 13200円セットのうちの一本同店の単品価格 1408円はやや割高。バランス重視か、良くも悪くも特徴を感じないまま終えてしまいました。料理が火鍋だったためかな？
HAMES CREEK CABERNET SAUVIGNON 2016
Region & Classification: アメリカ、CaliforniaProducer: Variety: Alc: 13.5% vol.Importer: (株)ベルーナShop: My Wine Club(ベルーナ)Price: カリフォルニア赤ワイン8本 13200円セットのうちの一本同店の単品価格 1848円は割高。プルーンの甘い味わいと酸味が同居した仕上がり。
Region & Classification: フランス、CASTILLON AOC CÔTES DE BORDEAUXProducer: Vignobles J.M. Carrille Variety: Merlot 100%Vinification: コンクリートタンク、天然酵母使用Maturation: 15%をフレンチオーク樽で18カ月(225L、2年使用樽)、85%をステンレスタンクとコンクリートタンクで24カ月ユーロリーフ・オーガニック認証Alc: 13.5% vol.Importer: (株)モトックスShop..
Region & Classification: フランス、AOP CÔTES DU ROUSSILLON VILLAGES TAUTAVELProducer: Les Vignerons de Tautavel VingrauVariety: Grenache 50%, Syrah 30%, Carignan 20%Alc: 14.5% vol.Importer: ワインキュレーション(株)Shop: 京橋ワインPrice: 全てパーカー90pt以上 12本 13256円セットのうちの一本同店の単品価格 1958円は割高。黒..
Region & Classification: アメリカ、California, LodiProducer: Boutinot WinesVariety: ZinfandelAlc: 13.5% vol.Importer: (株)ベルーナShop: My Wine Club(ベルーナ)Price: カリフォルニア赤ワイン8本 13200円セットのうちの一本同店の単品価格は 1848円ですが、その価格は割高。何故かフランスでボトリング。酸味を感じさせる、ややフルーティーよりの仕上がりです。
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Region & Classification: USA, California, NAPAProducer: 689 CELLARSVariety: Zinfandel, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah Maturation: 25％をフレンチオーク新樽にて12ヵ月熟成、残りは Stainless Steel Tank にてAlc: 13.5% vol.Importer: (株)モトックスShop: うきうきワインの玉手箱Price: 福袋赤6本 11000円セットのうちの一本同店の単品価格 2768..
Region & Classification: Chile, VALLE DEL MAULEProducer: BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILDVariety: Cabernet SauvignonMaturation: 50%オーク樽熟成Alc: 13.5% vol.Importer: エノテカ(株)Shop: エノテカ(Yahoo!)Price: 赤10本 11000円セットのうちの一本同店の単品価格 2035円 はやや割高。RESERVA ながら、少しフレッシュな感じ....バランス重視で癖が少なく飲みやす..
Region & Classification: Australia, Murray DarlingProducer: DUXTON VINEYARDSVariety: Shiraz主体 + (Petit Verdot or Colombard ???)Vinification: 温度管理されたステンレスタンクで発酵、発酵中にオークチップを添加Alc: 13% vol.Importer: エノテカ(株)Shop: うきうきワインの玉手箱 ?Price: 福袋赤8本 8800円セットのうちの一本同店の単品価格は不明。エノテカでは 1430円..
Region & Classification: Spain, UTIEL-REQUENA DOProducer: BODEGAS COVINAS SCVVariety: Tempranillo, Syrah, Cabernet SauvignonAlc: 12.5% vol.Importer: TOMOE ワインアンドスピリッツ(株)Shop: うきうきワインの玉手箱Price: 福袋赤8本 8800円セットのうちの一本同店の単品価格 1958円 はかなり割高で 1000円チョイの VALUE. 赤系の軽い果実味は如何にも安っぽい.....
Region & Classification: USA, California, NAPAProducer: BREAD & BUTTER WINESVariety: Pinot NoirVinification: Maturation: Alc: 13.5% vol.Importer: 三国ワイン(株)Shop: うきうきワインの玉手箱Price: 福袋赤6本 11000円セットのうちの一本かな？同店の単品価格 2998円 はやや割高。ちなみにエノテカでは 4378円.... Pinot Noir としては赤系の果実味が若干濃..
Region & Classification: France, AOP MÉDOC, CRU ARTISANProducer: EARL Château Vieux GadetVariety: Merlot 60%, Cabernet Sauvignon 40%Vinification: 3回のル・モンタージュと長め(4週間)の醗酵Maturation: フレンチオーク樽12ヵ月熟成Alc: 12.5％ vol.Importer: (株)ヴォガ・インターナショナルShop: うきうきワインの玉手箱Price: 福袋赤8本 8800円セットの..
Region & Classification: Italy, CHIANTI CLASSICO DOCGProducer: Marchesi Antinori SpAVariety: Sangiovese 主体に CS, MVinification: 30℃以下で12日間マセラシオンMaturation: 60％は大樽で、残りは French/Hungarian の小樽で1年熟成Alc: 14% vol.Importer: エノテカ(株)Shop: エノテカ(Yahoo!)Price: イタリア5本 14850円セットのうちの一本同店の..
Region & Classification: Italy, TOSCANA IGTProducer: Castello di Ama srl Società AgricolaVariety: Pinot Nero = Pinot NoirVinification: 発酵は温度管理されたステンレススティールタンクタンクで2-3週間Maturation: バリックで12ヵ月熟成+瓶内熟成Alc: 14% vol.Importer: エノテカ(株)Shop: エノテカ(Yahoo!)Price: イタリア5本 14850円セットのうちの一本..
Region & Classification: Italy, PUGLIA IGTProducer: TORMARESCA SOC AGR ARLVariety: NegroamaroVinification: 26℃以下でマセラシオンMaturation: Stainless Steel Tank にて 10ヵ月熟成Alc: 13% vol.Importer: エノテカ(株)Shop: エノテカ(Yahoo!)Price: イタリア5本 14850円セットのうちの一本同店の単品価格 1870円 はやや割高。赤系の果実味ですが、リコリス..
Region & Classification: France, AOC BORDEAUXProducer: BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD, SAVariety: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet FrancAlc: 14.5% vol.Importer: エノテカ(株)Shop: エノテカ(Yahoo!)Price: 赤10本 11000円セットのうちの一本同店の単品価格 2200円 はやや割高。複雑味こそ足りないけれども、クリーンで凝縮感も柔らかさもたっぷり。
Region & Classification: France, AOC CÔTES DE BORDEAUX (CASTILLON)Producer: SARL CHÂTEAU CAP DE FAUGÈRES / Vignobles Silvio DenzVariety: Merlot 80%, Cabernet Franc 20%Vinification: 木樽発酵Maturation: オーク樽14ヵ月熟成Alc: 15% vol.Importer: (株)モトックスShop: うきうきワインの玉手箱Price: 福袋赤6本 1100..
Region & Classification: France, PAYS D'OC IGPProducer: BARON PHILIPPE DE ROTHCHILD, SAVariety: Cabernet SauvignonAlc: 13.5% vol.Importer: エノテカ(株)Shop: エノテカ(Yahoo!)Price: 赤10本 11000円セットのうちの一本同店の単品価格 1485円はやや割高。カシスやダークチェリーのそこそこの凝縮感がある果実味....クリーンで飲みやすい....
Region & Classification: USA, California, LODIProducer: IRONSTONE VINYARDSVariety: Petite Sirah 90%, Zinfandel 10%Maturation: フレンチオーク樽にて4ヵ月熟成Alc: 14.5％ vol.Importer: (株)モトックスShop: うきうきワインの玉手箱Price: 福袋赤6本 11000円セットのうちの一本同店の単品価格は不明ながら 1800円程度の VALUE.ブルーベリーやプラム、ブラックベリーの果実味は凝..
Region & Classification: チリ、DO VALLE DE ACONCAGUAProducer: VIÑA ERRÁZURIZVariety: Cabernet Sauvignon 主体に、PV, CF, Syrah ? (詳細不明)Vinification: maceration for 15-25 days in stainless steel tanksMaturation: ageing for 12 month in French oak barrels (25% new)Alc: 13.5% vol.Imp..
Region & Classification: Producer: PRUNOTTO SRL (Anrinori)Variety: DolcettoVinification: 7日間マセラシオンMaturation: ステンレススチールタンクにて数ヵ月熟成Alc: 13% vol.Importer: エノテカ(株)Shop: エノテカ(Yahoo!)Price: イタリア5本 14850円セットのうちの一本同店の単品価格 3410円 はやや割高ながら(2700円程度の価格も見られるので)、かなり好印象。ダークチェリーやブルーベリー、プラ..
Region & Classification: Producer: DOMAINE DEL TERRES GENTILLES (DOMAINE DE ROCHEBIN)Variety: Pinot NoirVinification: 7日間の低温マセラシオンMaturation: コンクリートタンクで8ヵ月熟成Alc: 12.5% vol.Importer: (株)ダイセイワールドShop: うきうきワインの玉手箱Price: 福袋赤6本 11000円セットのうちの一本同店の単品価格 1696円 は mid-priced. 苺、ラズベ..
Region & Classification: ArgentinaProducer: BODEGA NORTON SAVariety: MalbecAlc: 13.5% vol.Importer: エノテカ(株)Shop: エノテカ(Yahoo!)Price: 赤10本 11000円のうちの一本同店の単品価格 2200円は割高ながら、これまで飲んだ 2020年以前のヴィンテージに比べると好印象。Malbec のイメージではありませんが、Merlot のような柔らかい凝縮感があります。
Region & Classification: フランス、AOP MINERVOISProducer: Vignoble JeanjeanVariety: Syrah, Carignan, GrenacheAlc: 14% vol.Importer: サントリー(株)Shop: うきうきワインの玉手箱Price: 福袋赤6本 11000円セットのうちの一本同店の単品価格 1760円 は、やや割高。適度な凝縮感と柔らかさがあって親しみやすい味わい。
Region & Classification: Australia, Murray DarlingProducer: DUXTON VINEYARDSVariety: Pinot NoirVinification: 温度管理されたステンレスタンクで発酵Maturation: Alc: 13% vol.Importer: エノテカ(株)Shop: うきうきワインの玉手箱 ?Price: 福袋赤8本 8800円セットのうちの一本同店の単品価格は不明。エノテカでは 1430円ですが、1000円程度の VALUE. トローんと甘みが感じられて少..
Region & Classification: Chile, VALLE DEL MAULEProducer: BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILDVariety: MerlotVinification: Maturation: Alc: 14% vol.Importer: エノテカ(株)Shop: エノテカ(Yahoo!)Price: 赤10本 11000円セットのうちの一本同店の単品価格 1430円 はやや割高。Merlotらしい柔らかさが感じられますが、もう少し複雑味が欲しい....
Region & Classification: France, AOC CORBIÈREProducer: CHÂTEAU Elang des ColombesVariety: Grenache, Carignan, Syrah, MourvèdreVinification: Maturation: Alc: 13.5% vol.Importer: ミリオン商事(株)Shop: Million CellarPrice: 1444円はやや割安。良くも悪くも？ CORBIÈRE らしい。青い茎とかのエグミが特徴....酸味が強くタン..
Region & Classification: イタリア、TOSCANA IGTProducer: Tenuta di TrinoroVariety: Merlot 49%, Cabernet Franc 36%, Cabernet Sauvignon 12%, Petit Verdot 5%Vinification: 40hl のステンレスタンクで 10-15日発酵Maturation: 1-3年落ちのフレンチ・バリックでマロラクティック発酵と8ヵ月樽熟成、その後セメントタンクで 10-12ヵ月発酵Alc: 14.5% v..
Region & Classification: France, AOP GRIGNAN-LES-ADHÉMARProducer: MONTAGNE DE RAUCOULEVariety: SyrahMaturation: Aged in new French oak barrelsAlc: 14.5% vol.Importer: (株)ワインプレスインターナショナルShop: ヴェリタスPrice: ローヌ赤 4本 16356円セットのうちの一本同店の単品価格 5880円は若干割高。黒スグリの果実味にリコリスや黒胡椒のニュアンス。粘性は少な..
Region & Classification: France, MERCUREY AOP, Premier CRUProducer: Domaine VIROTVariety: Pinot NoirVinification: 8度の低温マセラシオン、28℃に制御されたステンレスタンクでアルコール発酵Maturation: 12ヵ月オーク樽熟成(新樽比率 25%)Alc: 13.5%vol.Importer: (株)ワインプレスインターナショナルShop: ヴェリタスPrice: ブルゴーニュ赤 4本 14151円セットのうちの一本同店の単品..
Region & Classification: USA, California, LODIProducer: SCOTTO CELLARS / 99 VINESVariety: Zinfandel, Ruby Cabernet, Petite SirahVinification: ステンレスタンク発酵Maturation: フレンチオーク樽とアメリカンオーク樽で 15ヶ月熟成Alc: 13％ vol.Importer: (株)カーヴShop: 赤坂ワインストア エラベルPrice: ジンファンデル 5本 7943円セットのうちの一本同店の単..
Region & Classification: PortugalProducer: CASAL DA COELHEIRA SOC. AGR., LDAVariety: Touriga Nacional, Touriga Franca, Alicante BouchetVinification: Maturation: ブレンドの一部をアメリカンオーク樽で 8ヶ月熟成Alc: 14% vol.Importer: ポルトガル・トレード(株)Shop: Vivino (Portugal Trade)Price: 1520円は若干..
Region & Classification: Portugal, Vinho Regional Península de SetúbalProducer: Sociedade Vinicola de Palmela SAVariety: Aragonez, Syrah, Alicante Bouschet, AlfrocheiroAlc: 14% vol.Importer: ポルトガル・トレード(株)Shop: Vivino (Portugal Trade)Price: 1914円 は若干割高。珍しい品種のブレンドながら、..
Region & Classification: France, AOC IRANCY (Bourgogne)Producer: Christophe FERRARI / DOMAINE SAINT GERMAINVariety: Pinot Noir 95%, César 5%Alc: 14.5% vol.Importer: (株)ワインプレスインターナショナルShop: ヴェリタスPrice: ブルゴーニュ赤 4本 14151円セットのうちの一本同店の単品価格 3971円は若干割高。César 5%がどの程度影響しているかは分かりませんが..
Region & Classification: Italy, LANGHE DOCProducer: AZIENDA AGRICOLA CONTERNO FANTINOVariety: NebbioloVinification: Maturation: 2回目の French oak barrique にて 10ヵ月熟成Alc: 14％ vol.Importer: アサヒビール(株)Shop:Salvatore Cuomo BrosPrice: 8500円だったと思いますが、それはメニュー価格としてmid-priced で、..
Region & Classification: USA, CaliforniaProducer: SILENUS WINERYVariety: Merlot 87.45%, Cabernet Sauvignon 12.55%Maturation: Aged in barrels for 22 months (New French Oak 40%, Ner American Oak (heavy toast & medium plus) 10%, Nertral 50%)Alc: 14.5% vol.Importer:..
Region & Classification: South Africa, Western CapeProducer: Zenzen GmbH & Co. KGVariety: Chenin Blanc, ColombardAlc: 12.5% vol.Importer: 日本酒類販売(株)Shop: かくだい(長野原町のスーパー内)Price: 737円はやや割高....なのは500円台の価格も見られるから....トロピカルな果実味はやや薄めですが、若干のハーブの香りと相まってすっきりとした味わいです。冷やして飲む..
Region & Classification: Italy, TOSCANA IGTProducer: BANFI SA SRLVariety: Cabernet Sauvignon, SangioveseVinification: 24度〜25度で5〜6日間マセラシオン、バリックでマロラクティック発酵Maturation: バリックで数ヵ月熟成Alc: 13% vol.Importer: モンテ物産(株)Shop: タカぎPrice: 1947円は僅かに割高。抜栓直後から深い香り....ダークチェリーやプラムの果実味にオー..
Region & Classification: France, AOC BordeauxProducer: BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD, SAVariety: Merlot 84%, Cabernet Sauvignon 11%, Cabernet Franc 5%Alc: 12.5% vol.Importer: エノテカ(株)Shop: セブンイレブンPrice: 1298円は mid-priced. ごく普通の典型的 Bordeaux ながら、Merlot が主体だからか、フルーティーで飲み心地が良い.....
Region & Classification: 日本、長野県産ぶどうProducer: マンズワイン(株)勝沼ワイナリー(山梨県)Variety: 長野県産竜眼種Vinification: Méthodo CharmatMaturation: Alc: 11% vol.Shop: タカぎPrice: 1925円は mid-priced. 日本酒のニュアンスが感じられ、白桃や青りんごの果実味は控えめ。透明感ある仕上がりで和食に合わせやすいと思います。
Region & Classification: Italy, CIRÒ DOCProducer: Azienda Agricola TENUTA DEL CONTE Variety: Greco Bianco Vino Biologico ユーロリーフ認証Vinification: contact with the peels for 2daysMaturation: 24 months in stainless steel, 6 months in bottlesAlc: 12% vol.Importer: (株)トレジャーフロムネイチャーS..
Region & Classification: Portugal, VINHO REGIONAL TEJO Producer: CASAL DA COELHEIRA SOC.AGR.,LDAVariety: Fernão PiresAlc: 13% vol.Importer: ポルトガル・トレード(株)Shop: Vivino (Portugal Trade)Price: 1859円 はやや割高。Fernão Pires というブドウは Portugal ではポピュラーなようですが、Sauvignon Blanc に若干トロ..
Region & Classification: Portugal, Península de SetúbalProducer: SVP, SAVariety: Aragonês, Syrah, TrincadeiraVinification: 温度制御付きステンレススチールでの醸造Maturation: Alc: 13% vol.Importer: ポルトガル・トレード(株)Shop: Vivino (Portugal Trade)Price: 2100円はやや割高。粘性はそれほどないものの濃厚な果実味。少し酸味は強めです..
Region & Classification: Portugal, Península de SetúbalProducer: INVARIÁVEL / ESCALA XXI / VITIVINÍCOLA REGIONAL DA PENÍNSULA DE SETÚBALVariety: Syrah, Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Petit VerdotAlc: 13.5% vol.Importer: ポルトガル・トレード(株)Shop: Vivino (Portugal Trade)..
Region & Classification: France, AOC RasteauProducer: DOMAINE BEAU MISTRAL / JEAN MARC BRUN RECOLTANTVariety: Grenache 80%, Syrah 10%, Mourvèdre 10%Alc: 14.5% vol.Importer: (株)ワインプレスインターナショナルShop: ヴェリタスPrice: ローヌ赤 4本 16356円セットのうちの一本同店の単品価格 3080円は若干割安。ブラックベリーや熟したプラムの..
Region & Classification: Chile, DO ACONCAGUA COSTAProducer: Montes WinesVariety: Sauvignon BlancMaturation: Stainless steel tankAlc: 13％ vol.Importer: エノテカ(株)Shop: エノテカPrice: モンテス 赤白 5本 5702円セットのうちの一本同店の単品価格 1760円は割高。先日飲んだ Chardonnay がシャキッとした感じだったので、SBはどれほどかと思いましたが、驚くほど大人しく..
