ブーたれブログ for Wine Lovers 過去記事

CASAL DA COELHEIRA Tinto 2021

Region & Classification: PortugalProducer: CASAL DA COELHEIRA SOC. AGR., LDAVariety: Touriga Nacional, Touriga Franca, Alicante BouchetVinification: Maturation: ブレンドの一部をアメリカンオーク樽で 8ヶ月熟成Alc: 14% vol.Importer: ポルトガル・トレード(株)Shop: Vivino (Portugal Trade)Price: 1520円は若干..

2024/07/10 21:00

SADINO Tinto 2020

Region & Classification: Portugal, Vinho Regional Península de SetúbalProducer: Sociedade Vinicola de Palmela SAVariety: Aragonez, Syrah, Alicante Bouschet, AlfrocheiroAlc: 14% vol.Importer: ポルトガル・トレード(株)Shop: Vivino (Portugal Trade)Price: 1914円は若干割高。珍しい品種のブレンドながら、..

2024/07/08 21:00

C Ferrarí 'LE PARADIS' IRANCY 2020

Region & Classification: France, AOC IRANCY (Bourgogne)Producer: Christophe FERRARI / DOMAINE SAINT GERMAINVariety: Pinot Noir 95%, César 5%Alc: 14.5% vol.Importer: (株)ワインプレスインターナショナルShop: ヴェリタスPrice: ブルゴーニュ赤 4本 14151円セットのうちの一本同店の単品価格 3971円は若干割高。César 5%がどの程度影響しているかは分かりませんが..

2024/07/07 21:00

GINESTRINO LANGHE NEBBIOLO 2019

Region & Classification: Italy, LANGHE DOCProducer: AZIENDA AGRICOLA CONTERNO FANTINOVariety: NebbioloVinification: Maturation: 2回目の French oak barrique にて 10ヵ月熟成Alc: 14％ vol.Importer: アサヒビール(株)Shop:Salvatore Cuomo BrosPrice: 8500円だったと思いますが、それはメニュー価格としてmid-priced で、..

2024/07/06 20:00

SILENUS 'OAK KNOLL DISTRICT OF NAPA VALLEY' MERLOT 2019

Region & Classification: USA, CaliforniaProducer: SILENUS WINERYVariety: Merlot 87.45%, Cabernet Sauvignon 12.55%Maturation: Aged in barrels for 22 months (New French Oak 40%, Ner American Oak (heavy toast & medium plus) 10%, Nertral 50%)Alc: 14.5% vol.Importer:..

2024/07/06 18:00

SUN OF AFRICA CAPE WHITE

Region & Classification: South Africa, Western CapeProducer: Zenzen GmbH & Co. KGVariety: Chenin Blanc, ColombardAlc: 12.5% vol.Importer: 日本酒類販売(株)Shop: かくだい(長野原町のスーパー内)Price: 737円はやや割高....なのは500円台の価格も見られるから....トロピカルな果実味はやや薄めですが、若干のハーブの香りと相まってすっきりとした味わいです。冷やして飲む..

2024/07/05 21:00

BANFI 'COL DI SASSO' TOSCANA CABERNET SAUVIGNON SANGIOVESE 2022

Region & Classification: Italy, TOSCANA IGTProducer: BANFI SA SRLVariety: Cabernet Sauvignon, SangioveseVinification: 24度〜25度で5〜6日間マセラシオン、バリックでマロラクティック発酵Maturation: バリックで数ヵ月熟成Alc: 13% vol.Importer: モンテ物産(株)Shop: タカぎPrice: 1947円は僅かに割高。抜栓直後から深い香り....ダークチェリーやプラムの果実味にオー..

2024/07/04 21:00

BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD Bordeaux 2021

Region & Classification: France, AOC BordeauxProducer: BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD, SAVariety: Merlot 84%, Cabernet Sauvignon 11%, Cabernet Franc 5%Alc: 12.5% vol.Importer: エノテカ(株)Shop: セブンイレブンPrice: 1298円は mid-priced. ごく普通の典型的 Bordeaux ながら、Merlot が主体だからか、フルーティーで飲み心地が良い.....

2024/07/02 21:00

龍眼酵母の泡 Méthodo Charmat

Region & Classification: 日本、長野県産ぶどうProducer: マンズワイン(株)勝沼ワイナリー(山梨県)Variety: 長野県産竜眼種Vinification: Méthodo CharmatMaturation: Alc: 11% vol.Shop: タカぎPrice: 1925円は mid-priced. 日本酒のニュアンスが感じられ、白桃や青りんごの果実味は控えめ。透明感ある仕上がりで和食に合わせやすいと思います。

2024/07/01 21:00

TENUTA DEL CONTE 'DIVERSAMENTE' CIRÒ BIANCO 2018

Region & Classification: Italy, CIRÒ DOCProducer: Azienda Agricola TENUTA DEL CONTE Variety: Greco Bianco Vino Biologico ユーロリーフ認証Vinification: contact with the peels for 2daysMaturation: 24 months in stainless steel, 6 months in bottlesAlc: 12% vol.Importer: (株)トレジャーフロムネイチャーS..

2024/06/26 21:00

TERRAÇOS DO TEJO BRANCO 2023

Region & Classification: Portugal, VINHO REGIONAL TEJO Producer: CASAL DA COELHEIRA SOC.AGR.,LDAVariety: Fernão PiresAlc: 13% vol.Importer: ポルトガル・トレード(株)Shop: Vivino (Portugal Trade)Price: 1859円はやや割高。Fernão Pires というブドウは Portugal ではポピュラーなようですが、Sauvignon Blanc に若干トロ..

2024/06/24 21:00

TERRAS DO SADO COLHEITA 2022

Region & Classification: Portugal, Península de SetúbalProducer: SVP, SAVariety: Aragonês, Syrah, TrincadeiraVinification: 温度制御付きステンレススチールでの醸造Maturation: Alc: 13% vol.Importer: ポルトガル・トレード(株)Shop: Vivino (Portugal Trade)Price: 2100円はやや割高。粘性はそれほどないものの濃厚な果実味。少し酸味は強めです..

2024/06/23 21:00

INVARIÁVEL Edição Premium 2017

Region & Classification: Portugal, Península de SetúbalProducer: INVARIÁVEL / ESCALA XXI / VITIVINÍCOLA REGIONAL DA PENÍNSULA DE SETÚBALVariety: Syrah, Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Petit VerdotAlc: 13.5% vol.Importer: ポルトガル・トレード(株)Shop: Vivino (Portugal Trade)..

2024/06/22 21:00

DOMAINE BEAU MISTRAL RASTEAU Florianaёlle 2019

Region & Classification: France, AOC RasteauProducer: DOMAINE BEAU MISTRAL / JEAN MARC BRUN RECOLTANTVariety: Grenache 80%, Syrah 10%, Mourvèdre 10%Alc: 14.5% vol.Importer: (株)ワインプレスインターナショナルShop: ヴェリタスPrice: ローヌ赤 4本 16356円セットのうちの一本同店の単品価格 3080円は若干割安。ブラックベリーや熟したプラムの..

2024/06/19 21:00

MONTES CLASSIC SERIES SAUVIGNON BLANC 2023

Region & Classification: Chile, DO ACONCAGUA COSTAProducer: Montes WinesVariety: Sauvignon BlancMaturation: Stainless steel tankAlc: 13％ vol.Importer: エノテカ(株)Shop: エノテカPrice: モンテス赤白 5本 5702円セットのうちの一本同店の単品価格 1760円は割高。先日飲んだ Chardonnay がシャキッとした感じだったので、SBはどれほどかと思いましたが、驚くほど大人しく..

2024/06/17 21:00

TORMARESCA CHARDONNAY 2022

Region & Classification: Italy, PUGLIA IGTProducer: TORMARESCA SOC. AGR ARL. (Marchesi Antinori Srl.)Variety: ChardonnayVinification: Maturation: Alc: 12％ vol.Importer: エノテカ(株)Shop: エノテカPrice: イタリア赤白 5本 6653円セットのうちの一本同店の単品価格 1870円は割高。柑橘系や洋梨の果実味は薄めで、ミネラルが立ったシャキッとした味わいです。

2024/06/16 21:00

DOMAINE DU PRIEURÉ Savigny les beaune 'LES GOLLARDES' 2020

Region & Classification: France, AOC SAVIGNY-LES-BEAUNEProducer: DOMAINE DU PRIEUR / Stephen cllauriceVariety: Pinot NoirAlc: 13% vol.Importer: (株)ワインプレスインターナショナルShop: ヴェリタスPrice: ブルゴーニュ赤 4本 14151円セットのうちの一本同店の単品価格 3212円はやや割安。濃い色合いですが、口当たりはやはり Bourgogne らしい .... ラズベリーや黒スグリの果..

2024/06/15 21:00

TORMARESCA NÈPRICA CABERNET SAUVIGNON 2020

Region & Classification: Italy, PUGLIA IGTProducer: TORMARESCA SOC. AGR. SRL. (Marchesi Antinori Srl.)Variety: Cabernet SauvignonAlc: 14% vol.Importer: エノテカ(株)Shop: エノテカPrice: イタリア赤白 5本 6653円セットのうちの一本同店の単品価格 1870円はやや割高。凝縮感もあり、癖も無い反面、複雑味には欠けるかな？

2024/06/14 21:00

SANTA CRISTINA Bianco UMBRIA 2022

Region & Classification: Producer: Santa Cristina (Marchesi Antinori S.r.l.)Variety: Procanico, Sauvignon Blanc, Chardonnay, GrechettoAlc: 12% vol.Importer: エノテカ(株)Shop: エノテカPrice: イタリア赤白 5本 6653円セットのうちの一本同店の単品価格 2200円は割高。柑橘系よりも洋梨、リンゴや白桃などの甘みを連想させるフルーティーなカジュアルワイン。

2024/06/13 21:00

MONTES CLASSIC SERIES CHARDONNAY 2022

Region & Classification: Chile, DO VALLE CENTRALProducer: Montes WinesVariety: ChardonnayMaturation: 6 months in French oak barrels; 30% newAlc: 14％ vol.Importer: エノテカ(株)Shop: エノテカPrice: モンテス赤白 5本 5702円セットのうちの一本同店の単品価格 1760円は若干割高。ピンクグレープフルーツやメロンなど若干の苦みを含んだ果実味にと仄かな樽香と酸が加わって余韻..

2024/06/11 21:00

TORMARESCA NÈPRICA PRIMITIVO 2022

Region & Classification: Italy, PUGLIA IGTProducer: TORMARESCA SOC. AGR ARL. (Marchesi Antinori Srl.)Variety: PrimitivoVinification: Maturation: Alc: 14.5% vol.Importer: エノテカ(株)Shop: エノテカPrice: イタリア赤白 5本 6653円セットのうちの一本同店の単品価格 1870円はやや割高。ダークチェリー、プラム、ブラックベリーの果実味に若干甘みを思わせる、典型..

2024/06/10 21:00

MONTES CLASSIC SERIES MALBEC VALLE DE COLCHAGUA 2022

Region & Classification: Chile, DO VALLE DE COLCHAGUAProducer: Montes WinesVariety: Malbec 100%Vinification: 10–15 days in stainless steel tanksMaturation: 6 months in French oak barrels (225L); 40% newAlc: 14.5% vol.Importer: エノテカ(株)Shop: エノテカPrice: モンテス赤白 5本 5702円セットのうちの..

2024/06/09 21:00

MONTES CLASSIC SERIES MERLOT VALLE CENTRAL 2022

Region & Classification: Chile, DO VALLE CENTRALProducer: Montes WinesVariety: Merlot 85%; Carmenère 15%.Vinification: 10–15 days in stainless steel tanksMaturation: 45% of the wine was aged in225-litre French oak barrels for 6 monthsAlc: 14.5% vol.Importer: エノテカ(株)Shop: エノ..

2024/06/08 21:00

GARISENDI MONASTRELL SHIRAZ ORGANIC 2022

Region & Classification: Spain, Alicante DOPProducer: Vicente Gandia Pla, SA. Variety: Monastrell, Shiraz ユーロリーフ認証Alc: 13.5% vol.Importer: コルドンヴェール(株)Shop: ?Price: イオンでは 658円ですが .... スムーズ、フルーティ ... それほど悪くはありません。

2024/06/07 21:00

LONG BARN CABERNET SAUVIGNON 2021

Region & Classification: USA, California, NAPAProducer: LONG BARN WINERYVariety: Cabernet SauvignonVinification: Stainless Steel Tank 発酵Maturation: French Oak 50%, American Oak 50% 6ヶ月熟成Alc: 13% vol.Importer: マルカイコーポレーション(株)Shop: KALDI COFFEE FARMPrice: 1930円は若干割高。ダークチェリーやブ..

2024/06/03 21:00

TeLiSh cabernet sauvignon & merlot 2019

Region & Classification: Bulgaria, Thracian LowlandProducer: Bulgarian Wine Industry JSCo.Variety: Cabernet Sauvignon, MerlotVinification: Maturation: Alc: 13.5% vol.Importer: (株)オーバーシーズShop: KALDI COFFEE FARMPrice: 1267円は mid-priced. 驚くほど？ Bordeaux っぽいワイン。バランスが取れていて嫌味も殆ど無..

2024/06/01 21:00

COVA SANTA SWEET GARNACHA 2022

Region & Classification: SpainProducer: AnecoopVariety: Garnacha TintoreraVinification: Maturation: Alc: 12.5% vol.Importer: (株)オーバーシーズShop: KALDI COFFEE FARMPrice: 964円は mid-priced. 熟したプラムやデーツの果実味はそのまま甘みを残します。ただ、冷やしてあれば口当たりでは違和感なく、美味しく飲めます。

2024/05/31 21:00

Gran PASSAIA TOSCANA 2020

Region & Classification: Italy, TOSCANA IGTProducer: Passaia (Cielo e Terra spa)Variety: Sangiovese 80%, Merlot 20%Vinification: Sangiovese の20％をアパッシメント、ステンレスタンク発酵Maturation: 500L の木樽で9ヶ月熟成Alc: 13.5% vol.Importer: (株)ヴィントナーズShop: Vivino (ヴィントナーズ)Price: 1609円は若干割安。若干薄い色合いなが..

2024/05/30 21:00

TAVERNELLO ORGANICO SANGIOVESE RUBICONE 2022

Region & Classification: Italy, RUBICONE IGTProducer: CAVIRO SCAVariety: Vinification: Maturation: Alc: 12.5% vol.Importer: ワントリーワインインターナショナル(株) Shop: DELiCiAPrice: 1099円は若干割高。赤紫色、タンニンはやや軽め、酸味は中程度。で、ダークチェリーやレーズンの果実味は少し甘みを感じさせ、Vino Biologico らしい癖は無く、Sangiovese の割にはや..

2024/05/29 21:00

FOURNIER Les Belles Vignes SANCERRE BLANC 2021

Region & Classification: France, AOP SANCERREProducer: FOURNIER PÈRE & FILSVariety: Sauvignon BlancVinification: Stailess Steel tank にて3週間発酵(16-20℃)、マロラクティック発酵なしMaturation: 細かい澱とともに熟成Alc: 13% vol.Importer: (株)ワインプレスインターナショナルShop: ヴェリタスPrice: ロワール..フォルニエ4本 9980円セットのうちの一本..

2024/05/27 21:00

ETIENNE RODIER BOURGOGNE CHARDONNAY 2020

Region & Classification: France, AOP BOURGOGNEProducer: ETIENNE RODIERVariety: ChardonnayVinification: Maturation: Alc: 12% vol.Importer: (株)ワインプレスインターナショナルShop: ヴェリタスPrice: ブルゴーニュ紅白 6本 10400円セットのうちの一本同店の単品価格 1421円は若干割高。柔らかく若干オイリー、トロピカルな感じもあります。おいしく飲めますが、複雑味が無いので....

2024/05/26 21:00

Adulation CABERNET SAUVIGNON 2020

Classification: USA, California, NAPAProducer: AdulationVariety: Cabernet SauvignonVinification: ステンレスタンクにて発酵。Maturation: 同容器内にフレンチ、アメリカンオーク板を入れ、シュール・リーにて6ヶ月熟成。Importer: (株)ヴィントナーズShop: Vivino (ヴィントナーズ)Price: 1386円はやや割安。如何にも典型的な Bordeaux 左岸っぽいワイン。雑味が少なく飲みやすい....

2024/05/25 21:00

GRAN MAESTRO PRIMITIVO DI MANDURIA 2021

Region & Classification: Italy, PRIMITIVO DI MANDURIA DOCProducer: Maestro Italiano SpAVariety: PrimitivoVinification: 樹に付けたまま30日間アパッシメント..ステンレスタンク発酵Maturation: 500L樽にて6ヶ月熟成Alc: 14.5% vol.Importer: (株)ヴィントナーズShop: Vivino (ヴィントナーズ)Price: 1670円は若干割安。カシスリキュールやダークチェリー、..

2024/05/24 21:00

DOMAINE BESSA VALLEY 'ENIRA' 2018

Region & Classification: Bulgaria, PAZARDZHIK ; P.G.I. THARACIAN LOWLANDSProducer: BESSA VALLEY WINERY LTDVariety: Merlot 66%, Syrah 20%, Petit Verdot 14% 95%はフリーランジュースVinification: 冷浸軟: 10〜12⁰ C で 5〜7 日間アルコール発酵: 24〜26 ⁰ C で 5〜10 日間温浸軟: 28〜30 ⁰ C で 10〜14 日間マロラクティック発酵Matu..

2024/05/23 21:00

Adulation PINOT NOIR 2022

Classification: USA, California, NAPAProducer: AdulationVariety: Pinot NoirVinification: ステンレスタンクにて発酵。Maturation: 使用済みアメリカンオークバリックにて8ヶ月熟成。Importer: (株)ヴィントナーズShop: Vivino (ヴィントナーズ)Price: 1386円はやや割安。チャーミングでもなく味わい深いわけでもないけれども、角がなく何とも心地良い飲み心地。複雑味は無くとも、スルスルと止まらない....

2024/05/22 21:00

Adulation ZINFANDEL 2022

2024年05月15日にも飲んでいるのでコメントは省略http://bootare-blog.seesaa.net/article/503359871.html

2024/05/20 21:00

BELCOLLE 'SIMPOSIO' Barolo 2018

Region & Classification: Italy, BAROLO DOCGProducer: VELCOLLE SRLVariety: NebbioloVinification: Maturation: French oak & Slavonian oak 樽にて 36ヶ月熟成Alc: 14.5% vol.Importer: (株)オーバーシーズShop: 近所のイタリアンPrice: 8000円(メニュー価格) はお店価格として若干割安、3500円程度の VALUE (2800円位の価格も見られますが....).香り高く..

2024/05/18 21:00

FORNACELLE 'ZIZZOLO' BOLGHERI ROSSO 2021

Region & Classification: Italy, BOLGHERI DOCProducer: AZ. AGRICOLA FORNACELLEVariety: Merlot 60%, Cabernet Sauvignon 40%Vinification: 発酵、マセラシオンを Steel tank 26-28℃ で 612日Maturation: 2回目の French oak barrique にて6ヶ月、瓶内で6ヶ月熟成Alc: 14% vol.Importer: (株)ヴィントナーズShop: 近所のイタリアンPrice: ..

2024/05/17 21:00

GRAN MAESTRO PRIMITIVO DI MANDURIA 2021

Region & Classification: Italy, PRIMITIVO DI MANDURIA DOCProducer: Maestro Italiano SpAVariety: PrimitivoVinification: 樹に付けたまま30日間アパッシメント..ステンレスタンク発酵Maturation: 500L樽にて6ヶ月熟成Alc: 14.5% vol.Importer: (株)ヴィントナーズShop: Vivino (ヴィントナーズ)Price: 1670円は若干割安。カシスリキュールやダークチェリー、..

2024/05/16 21:00

Adulation ZINFANDEL 2022

Region & Classification: USA, California, NAPAProducer: AdulationVariety: ZinfandelVinification: Stainless Steel tank にて発酵Maturation: (旧？)American Oak Barrique にて8ヶ月熟成Alc: 14.5% vol.Importer: (株)ヴィントナーズShop: Vivino (ヴィントナーズ)Price: 1386円はやや割安。如何にも California の Zinfandel という..

2024/05/15 21:00

FANTINI CASALE VECCHIO MONTEPULCIANO D'ABRUZZO 2021

Region & Classification: Italy, MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOCProducer: FANTINI / FARNESE VINI srlVariety: MontepulcianoVinification: 低温マセラシオン、発酵は 27℃前後に温度管理Maturation: アメリカンウッドバリックで約6ヶ月熟成Alc: 14.5% vol.Importer: (株)稲葉Shop: 京橋ワインPrice: 赤6本 13312円セットのうちの一本同店の単品価格 2750円はやや割高。ダーク..

2024/05/13 21:00

s!gnature CÔTES DU ROUSSILLON VILLAGES TAUTAVEL 2018

Region & Classification: France, AOP CÔTES DU ROUSSILLON VILLAGES TAUTAVELProducer: VIGNERONS CATALANSVariety: Syrah 40%, Grenache 30%, Carignan 30%Maturation: 樽熟成Alc: 14% vol.Importer: ワインキュレーション(株) Shop: 京橋ワインPrice: 赤6本 13312円セットのうちの一本同店の単品価格 2728円は若干割高。抜栓直後はアルコールに乗ったカシスの..

2024/05/12 21:00

SAN MARZANO COLLEZIONE CINQUANTA +6 (NV)

Region & Classification: Italy, VINO ROSSO D'ITALIAProducer: SAN MARZANO DI SG.Variety: Negroamaro 50%, Primitivo 50%Vinification: ステンレスタンク内でのマロラクティック発酵、フレンチオーク樽(225L, 新樽100％)で 12ヶ月熟成。ステンレスタンク熟成18ヶ月、瓶熟6ヶ月以上。2018年産 Primitivo 50％、2019年産 Negroamaro 50％Alc: 14.5% vol.Importer:..

2024/05/10 21:00

MAISON CASTEL CÔTES DU RHÔNE 2022

Region & Classification: France, AOC CÔTES DU RHÔNEProducer: MAISON CASTELVariety: Grenache, SyrahVinification: Maturation: Alc: 13.5% vol.Importer: サントリー(株)Shop: DeLiCiAPrice: 1579円は割高。フレッシュでカラッと辛い感じの味わいです。

2024/05/09 21:00

BATEAU DE LA BARRE RÉSERVE 2022

Region & Classification: Producer: Cave du MarmandaisVariety: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet FrancVinification: Maturation: Alc: 15% vol.Importer: 巴ワイン・アンド・スピリッツ(株)Shop: OZEKIPrice: 1000円弱はやや割安。高いアルコールにも関わらず、それを感じさせない濃いめの果実味は赤系で柔らかく滑らか。ただ、大人しく華もなく、何となく飲み過ごしてしまった感じです。..

2024/05/06 21:00

DE FOURNIER 'f' SAUVIGNON BLANC 2021

Region & Classification: France, VIN DE FRANCEProducer: FOURNIER PÈRE & FILSVariety: Sauvignon BlancVinification: タンク内で低温発酵15-21日Maturation: Stainless Steel Tank にて最低6ヵ月熟成(細かい澱を週2回撹拌)Alc: 12% vol.Importer: (株)ワインプレスインターナショナルShop: ヴェリタスPrice: ロワール..フォルニエ4本 9980円セットのうちの一本..

2024/05/05 21:00

DOMAINE AUZIAS 'MONTAGNE NOIRE' CITÉ DE CARCASSONNE 2021

Region & Classification: France, CITÉ DE CARCASSONNE IGPProducer: Château Auzias (Domaine Paretlongue)Variety: Merlot 40%, Syrah 30%, Cabernet Franc 20%, Grenache 10%Vinification: 伝統的な3週間の浸漬。異なる品種のブドウをコンクリートタンクで別々に発酵Maturation: Alc: 13.5% vol.Importer: ワインキュレーション(株)Shop: 京橋..

2024/05/04 21:00

ROBERT MONDAVI PRIVATE SELECTION RUM BARREL-AGED MERLOT 2019

Region & Classification: USA, CaliforniaProducer: ROBERT MONDAVIVariety: MerlotVinification:Maturation: ワイン樽で熟成したワインにラム樽で熟成したワインをブレンドAlc: 14.5% vol.Importer: メルシャン(株)Shop: 京橋ワインPrice: 赤6本 13312円セットのうちの一本同店の単品価格 2761円は割高。軽い果実味に甘い風味、バニラやラムのニュアンス.... こういうのが好きな人もいるかも知れませんが.... 如何..

2024/05/03 21:00

APOLLONIO 'TERRAGNOLO' Primitivo SALENTO ROSSO 2020

Region & Classification: Italy, SALENTO IGPProducer: APOLLONIO casa vinicola srlVariety: PrimitivoAlc: 15% vol.Importer: ワインキュレーション(株)Shop: 京橋ワインPrice: 赤6本 13312円セットのうちの一本同店の単品価格 3058円はやや割高。プラムやダークチェリーの果実味にバニラやローストコーヒー、リコリス、ココナッツのニュアンス。随分以前に飲んだヴィンテージの印象に比べると円やかさが増した感じですが、少し甘み..

2024/05/02 20:00

FOURNIER Les Belles Vignes rouge SANCERRE 2020

Region & Classification: France, AOP SANCERREProducer: FOURNIER PÈRE & FILSVariety: Pinot NoirVinification: 1週間の「低温マセラシオン」-「全房」醸造 - タンク内で「アルコール発酵」と「マロラクティック発酵」Maturation: 18 months aged in Burgundy oak barrelsAlc: 13% vol.Importer: (株)ワインプレスインターナショナルShop: ヴェリタスPrice: ロワ..

2024/05/02 19:00

FOURNIER Les Deux Cailloux POUILLY-FUMÉ 2021

Region & Classification: France, AOP POUILLY-FUMÉProducer: FOURNIER PÈRE & FILSVariety: Sauvignon BlancMaturation: 6-12ヵ月細かい澱とともに熟成Alc: 13% vol.Importer: (株)ワインプレスインターナショナルShop: ヴェリタスPrice: ロワール..フォルニエ4本 9980円セットのうちの一本同店の単品価格 2990円は mid-priced. 柑橘系や白桃の果実味、火打石のニュアンスはあるも..

2024/05/02 18:00

APOLLONIO Valle Cupa SALENTO ROSSO 2017

Region & Classification: Italy, SALENTO IGPProducer: APOLLONIO Casa Vinicola srlVariety: Negroamaro 50%, Primitivo 50%Maturation: 12 months in French oak barrels, 12 months in bottlesAlc: 15% vol.Importer: ワインキュレーション(株)Shop: 京橋ワインPrice: 赤6本 8840円セットのうちの一本同店の単品価格 305..

2024/05/01 21:00

VIÑA BUJANDA Crianza TINTO 2019

Region & Classification: Spain, RIOJA DOCProducer: Viña Bujanda, SLUVariety: TempranilloMaturation: 12 monthsin American oak barrelsAlc: 13％ vol.Importer: ワインキュレーション(株)Shop: 京橋ワインPrice: パーカー90pt以上赤6本 8840円セットのうちの一本同店の単品価格 2090円はやや割高。赤系の中に黒も感じられる果実味に樽由来のスパイシーなニュアンスも..

2024/04/29 21:00

BOZETO DE EXOPTO VINO TINTO 2021

Region & Classification: Spain, RIOJA DOCProducer: BODEGAS EXOPTOVariety: Garnacha 60%, Temranillo 35%, Graciano 5%Vinification: Concrete Vats と Stainless steel tank にて低温(22-25℃)発酵Maturation: Concrete Vats 70%, Oak Vats 20%, Used Barrels 10% にて6ヵ月熟成Alc: 14.5% vol.Importer: ..

2024/04/28 21:00

Jean-Baptiste Duperray PINOT & GAMAY LES DEUX COMPLICES 2021

Region & Classification: France, AOP COTEAUX BOURGUIGNONSProducer: Jean-Baptiste DuperrayVariety: Pinot Noir 55%, Gamay Noir 45%Vinification: Maturation: Pinot Noir の 1/3 がニュートラルオーク樽熟成、残りはセメントタンク熟成Alc: 13% vol. 位？なぜかアルコール表示の部分が意図的に白塗りされています....???Importer: (株)ワインプレスインターナ..

2024/04/27 21:00

BOUTINOT THE Master SELECTION CÔTES DU RHONE Rouge 2021

Region & Classification: France, AOP CÔTES DU RHÔNEProducer: BOUTINOTVariety: Grenache 65%, Syrah 35%Alc: 13.5% vol.Importer: ワインキュレーション(株)Shop: 京橋ワインPrice: 赤6本 13312円セットのうちの一本同店の単品価格 1958円はやや割高。凝縮感こそ今一つながら、その分、滑らかなベリー系の果実味が心地良く感じられます。マリアージュのためか、前回よりは良い印象です。

2024/04/26 21:00

TRIVENTO MALBEC RESERVA 2021

Region & Classification: Argentina, MendozaProducer: BODEGAS Y VIÑEDOS SAVariety: MalbecVinification: Maturation: with 15% of the volume in contact with oak staves 樽ではないのかな？Alc: 13.5% vol.Importer: 三菱食品(株)Shop: 京橋ワインPrice: 赤6本 8840円セットのうちの一本同店の単品価格 1760円は若干割高。ラズベリーや..

2024/04/24 21:00

Cune Rioja CRIANZA 2016

Region & Classification: スペイン、Rioja DOCProducer: CVNE(Compañia Vinícola del Norte de España)Variety: Tempranillo 80%以上、残りが Garnacha と MazueloMaturation:225Lのアメリカンオーク樽にて12ヵ月熟成後、瓶内で6ヵ月熟成。Alc: 13.5% vol.Importer: 三国ワイン(株)Shop: 京橋ワインPrice: パーカー90pt以上赤6本 8840円セットのうちの一本同..

2024/04/22 21:00

DAMPT FRÈRES CHEVALIER D'ÉON BOURGOGNE TONNERRE CHARDONNAY 2022

Region & Classification: France, AOC Bourgogne TonnerreProducer: DAMPT FRÈRESVariety: Vinification: ステンレスタンクで100％アルコール発酵、マロラクティック発酵Maturation: ステンレスタンクで細かい澱とともに8-10ヵ月熟成。Alc: 12.5％ vol.Importer: (株)ワインプレスインターナショナルShop: ヴェリタスPrice: ブルゴーニュ紅白 6本 10400円セットのうちの一本同店の単品価格 1980円は mi..

2024/04/21 21:00

DOMAINE DU BEAUREGARD BOURGOGNE PINOT NOIR 2021

Region & Classification: France, AOC BOURGOGNEProducer: Domaine du BeauregardVariety: Pinot NoirVinification: Maturation: オーク樽熟成Alc: 12.5% vol.Importer: (株)ワインプレスインターナショナルShop: ヴェリタスPrice: ブルゴーニュ紅白 6本 10400円セットのうちの一本同店の単品価格 1980円は mid-priced. 落ち着いた果実味ですが、華が無く余韻も短いのが残念。

2024/04/20 21:00

DEVOIS DES AGNEAUX D'AUMELAS 2018

Region & Classification: France, AOP LANGUEDOCProducer: VIGNOBLES (Elisabeth et Brigitte) JEANJEANVariety: Syrah 70%, Grenache 30%Alc: 13.5% vol.Importer: ワインキュレーション(株)Shop: 京橋ワインPrice: 赤6本 8840円セットのうちの一本同店の単品価格 2728円は割高で 1500円程度の VALUE. RP 91pt ですが、少し酸味を伴った微妙な味わい。Syrah のベト..

2024/04/19 21:00

ROBERT MONDAVI PRIVATE SELECTION RUM BARREL-AGED MERLOT 2019

Region & Classification: USA, CaliforniaProducer: ROBERT MONDAVIVariety: MerlotVinification: Maturation: ワイン樽で熟成したワインにラム樽で熟成したワインをブレンドAlc: 14.5% vol.Importer: メルシャン(株)Shop: 京橋ワインPrice: 赤6本 13312円セットのうちの一本同店の単品価格 2761円は割高。軽い果実味に甘い風味、バニラやラムのニュアンス.... こういうのが好きな人もいるかも知れませんが......

2024/04/18 21:06

PETE’S PURE CABERNET SAUVIGNON 2022

Region & Classification: Australia, Murray DarlingProducer: DUXTON VINEYARDSVariety: Cabernet SauvignonVinification:Maturation:Alc: 13% vol.Importer: エノテカ(株)Shop: LAWSONPrice: 1188円は割高。軽く辛めでアルコール臭が目立つ安っぽい出来です。前回と同じ評価....性懲りもなく買ってしまった....

2024/04/17 21:00

J.NAVASCUÉS 'CUTIO' Garnacha-Cariñena 2019

Region & Classification: スペイン、CARIÑENA DOPProducer: Bodega Jorge NavascuésVariety: Garnacha 主体、 Cariñena が15%程度Vinification:Maturation: コンクリートタンク熟成(50%を新樽で4ヵ月熟成との情報もありますが....)Alc: 14.5% vol.Importer: ワインキュレーション(株)Shop: 京橋ワイPrice: パーカー90pt以上赤6本 8840円セットのうちの一本同店の単品価格 1980円は ..

2024/04/14 21:00

DAMPT FRÈRES CHEVALIER D'ÉON BOURGOGNE PINOT NOIR 2019

Region & Classification: France, AOC BOURGOGNEProducer: DOMAINE DAMPT FRÈRESVariety: Pinot NoirAlc: 13% vol.Importer: (株)ワインプレスインターナショナルShop: ヴェリタスPrice: ブルゴーニュ6本 10400円セットのうちの一本同店の単品価格は 1980円はやや割高。Earthy だったり Spicy だったり、やや濃いめの果実味が Bourgogneの Pinot Noir らしくはなく....

2024/04/13 21:13

ネットワークサーバー名で接続できないとき

IPアドレスでは接続できるが、ネットワークサーバー名で接続できない理由がコマンドプロンプトでping サーバー名としたときに示される IPアドレスと不一致だった C:\Windows\System32\drivers\etcの中のhosts に記された誤った IPアドレスxxx.xxx.xxx.xxx サーバー名を正しいアドレスに書き換えたら解決！

2024/04/13 14:51

Domaine Félix BOURGOGNE CÔTES D'AUXERRE CHARDONNAY 2018

Region & Classification: France, AOC BOURGOGNE, CÔTES D'AUXERREProducer: Domaine Félix & FilsVariety: ChardonnayVinification: Maturation: Alc: 14% vol.Importer: (株)ワインプレスインターナショナルShop: ヴェリタスPrice: ブルゴーニュ6本 10400円セットのうちの一本同店の単品価格 1980円は mid-priced. 果実味はやや薄く、それでも 14%というアル..

2024/04/12 21:00

Aires Hautes TRADITION MINERVOIS 2017

Region & Classification: France AOC MINERVOISProducer: Gilles Chabbert (Domaine Aires Hautes)Variety: Carignan 60%, Syrah 20%, Grenache 15%, Cinsault 5%Vinification: Maturation: Alc: 15% vol.Importer: ワインキュレーション(株)Shop: 京橋ワインPrice: パーカー90pt以上赤6本 13312円セットのうちの一本同店の単品価格 2398..

2024/04/11 21:00

GABRIEL MARTÍNEZ 2019

Region & Classification: Spain, JUMILLA DOPProducer: BGA CRÁPULA & LA NENA, SLVariety: Monastrell 80%, Syrah 15%, Garnacha Tintorera 5%Vinification:Maturation: 一回使用フレンチオーク樽にて 15ヵ月熟成Alc: 14％ vol.Importer: ワインキュレーション(株)Shop: 京橋ワインPrice: パーカー90pt以上赤6本 9350円セットのうちの一本同店の単品価..

2024/04/10 21:00

Yann Chave CROZES HERMITAGE 2021

Region & Classification: France, AOC CROZES HERMITAGEProducer: YANN CHAVEVariety: Syrah ユーロリーフ認証Vinification:Maturation: Stainless teel tank にて10ヶ月熟成かな？それは 2022年ヴィンテージの情報ですが、生産者のHPに 2021年ヴィンテージのデータだけ無いため....Alc: 13% vol.Importer: (株)ワインプレスインターナショナルShop: ヴェリタスPrice: 北ローヌ赤 5..

2024/04/08 21:00

KÁRMÁN 2019

Region & Classification: スペイン、RIOJA DOCProducer: KARMAN WINESVariety: Garnacha 88%, Tempranillo 12%Alc: 14.5% vol.Importer: ワインキュレーション(株)Shop: 京橋ワインPrice: 赤 12本 14258円セットのうちの一本同店の単品価格は 1848円は割高。熟成に樽は使っていないようですが、古樹を使っているとは言え、赤系の果実味にぶどうジュースっぽさも顔を出し、味わって飲むよりはサラッと流し込むワイ..

2024/04/07 21:00

The Original SMOKING LOON MERLOT

Region & Classification: USA, CaliforniaProducer: SMOKING LOON WINE CO.Variety: MerlotVinification: Maturation: Alc: 13.5% vol.Importer: ワイントゥスタイル(株)Restaurant: Los Angels balconyPrice: 5800円(+8% service) はレストラン価格として若干割高ですが、ダークチェリーやブラックベリーの果実味にオークのニュアンスもあって、先に飲んだ ..

2024/04/06 20:00

BOGLE FAMILY VINEYARDS OLD VINE ZINFANDEL 2021

Region & Classification: USA, CaliforniaProducer: Bogle Family VineyardsVariety: ZinfandelVinification: Maturation: 7 months in 2-year-old American oakAlc: 14.5% vol.Importer: オルカ・インターナショナル(株)Restaurant: Los Angels balconyPrice: 8000円(+8% service)はレストラン価格として若干割高。ラズベリー..

2024/04/06 18:30

PUENTE DE LA VEGA 'CANTOS' GARNACHA TINTORERA & SYRAH 2020

Region & Classification: Spain, ALMANSA DOProducer: BODEGAS Y VIÑEDOS VENTA LA VEGA SLVariety: Garnacha Tintorera 80%, Syrah 20% ユーロリーフ認証 Organic WineVinification: Maturation: フレンチオーク樽にて3ヵ月熟成Alc: 13.5% vol.Importer: (株)ワインプレスインターナショナルShop: ヴェリタスPrice: 赤6本 5980円セットのうちの一本同店の単..

2024/04/05 21:00

CHÂTEAU-BIZARD GRIGNAN-LES-ADHÉMAR 2019

Region & Classification: France, AOP GRIGNAN-LES-ADHÉMARProducer: MONTAGNE DE RAUCOULEVariety: Syrah 50%, Grenache 50%Vinification:Maturation: Grenache in Concrete tank, Part of Syrah in French Oak barriquesAlc: 14.5% vol.Importer: (株)ワインプレスインターナショナルShop: ヴェリタスPrice: 南ローヌ赤 ..

2024/04/04 21:00

domaine Saint Clair 'étincelle...' Crozes-Hermitage 2020

Region & Classification: France, AOC Crozes-HermitageProducer: EARL DOMAINE SAINT CLAIRVariety: SyrahVinification:Maturation:Alc: 13.5% vol.Importer:Shop: ヴェリタスPrice: 北ローヌ赤 5本 12800円セットのうちの一本同店の単品価格 2180円は若干割安。濃厚ながら Syrah にありがちなベタツキ感が無く素直な造りです。

2024/04/03 21:00

Rémi NIERO 'Vie Magne' CROZES-HERMITAGE 2021

Region & Classification: France, AOP CROZES-HERMITAGEProducer: RÉMI NIERO VIGNERONVariety: SyrahVinification: 除梗後、温度調節されたコンクリートタンクで長期熟成(3週間)....マロラクティック発酵。Maturation: オーク樽で15ヵ月熟成(新樽20％)Alc: 13% vol.Importer: (株)ワインプレスインターナショナルShop: ヴェリタスPrice: 北ローヌ赤 5本 12800円セットのうちの一本同店の単品価..

2024/04/01 21:00

CORIBANTE SALENTO SYRAH-MALVASIA NERA 2021

Region & Classification: Italy, Salento IGTProducer: CASTELLO MONACI srlVariety: Syrah 60% (ステンレスタンク熟成), Malvasia Nera 40% (陰干しバリックで12ヶ月熟成)Alc: 14% vol.Importer: モンテ物産(株)Shop: KALDI COFFEE FARMPrice: 1830円は若干割高。桑の実やチェリー、赤スグリなどの果実味。フルーティながら、厚みや深い余韻も感じさせる味わいです。

2024/03/29 00:00

FALESCO APPUNTO Rosso Lazio 2020

Region & Classification: Italy, Lazio IGPProducer: Az. Vinicola Falesco srlVariety: Merlot, Sangiocese, MontepulcianoVinification: Maturation: Alc: 13.5% vol.Importer: (株)オーバーシーズShop: KALDI COFFEE FARMPrice: 1010円は mid-priced. ラズベリーなど少し酸味とユーカリかな？というニュアンスが特徴的。

2024/03/28 21:00

DOMAINE DE CASSAN 'LES ESCLAUSELS' VENTOUX 2020

Region & Classification: France, AOP VENTOUXProducer: Domaine de CASSANVariety: Cinsault, Grenache (70%/30% ?)Vinification:Maturation: コンクリートタンク熟成Alc: 14.5% vol.Importer: (株)ワインプレスインターナショナルShop: ヴェリタスPrice: 南ローヌ赤 5本 9980円セットのうちの一本同店の単品価格 1580円は mid-priced. 赤系の濃厚な果実味にリコリスのニュ..

2024/03/26 21:00

ALAIN VOGE 'LES PEYROUSES' CÔTES DU RHÔNE 2020

Region & Classification: France, AOC CÔTES DU RHÔNE (RHÔNE RIVE DROITE はローヌ川右岸)Producer: SARL Alain VogeVariety: SyrahVinification: ステンレスタンク発酵Maturation: 4年以上使用された樽で10ヵ月熟成Alc: 14% vol.Importer: (株)ワインプレスインターナショナルShop: ヴェリタスPrice: 北ローヌ赤 5本 12800円セットのうちの一本同店の単品価格 2680円は mid-p..

2024/03/25 21:00

Domaine les SEMELLES DE VENT Gigondas Clos du Garde 2019

Region & Classification: France, AOC GigondasProducer: YuYen & Christophe GALON Vignerons d'ici et d'ailleursVariety: Grenache 70%, Syrah 30%Vinification: Maturation: Alc: 15% vol.Importer: Shop: ヴェリタスPrice: 南ローヌ赤 5本 9980円セットのうちの一本同店の単品価格 3480円は mid-priced. 若干強めのタンニンも凝縮..

2024/03/24 21:00

DOMAINE BEAU MISTRAL Côtes du Rhône Grande Réserve Gastronomique 2019

Region & Classification: France, AOC Côtes du RhôneProducer: EARL BEAU MISTRAL (JEAN MARC ET FLORIAN BRUN VIGNERONS RÉCOLTANTS)Variety: Grenache + Syrah, Cinsault, MourvèdreVinification:Maturation: 大樽で12ヵ月熟成？Alc: 13.5% vol.Importer: (株)ワインプレスインターナショナルShop: ヴェリタスPrice: 南ローヌ赤..

2024/03/23 21:00

SAN MARZANO MERLOT SALENT LIMITED EDITION 2020

Region & Classification: Italy, Puglia, SALENTO IGPProducer: Cantine San MarzanoVariety: MerlotVinification: ステンレスタンク、主醗酵後、ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵Maturation: ステンレスタンク熟成12ヵ月、オーク樽熟成12ヵ月（225L、仏産新樽比率50%）Alc: 14.5% vol.Importer: (株)モトックスShop: 毛利 Salvatore Cuomo (持ち帰り)Price: クーポン(金額..

2024/03/22 21:00

VINHA MARIA DOC DÃO RESERVA Vinho Tinto 2018

Region & Classification: Portugal, DOC DÃOProducer: VINHA MARIA (Global Wines SA)Variety: Touriga-Nacional 40%, Aragonea 30%, Alfrocheiro 30%Vinification: 完全除梗による破砕、26℃でのアルコール発酵、穏やかなスキンマセラシオン完全除梗による破砕、26℃でのアルコール発酵、穏やかなスキンマセラシオンMaturation: 樽で6ヶ月、瓶で最低2ヶ月Alc: 13.5% vol.Importer:..

2024/03/21 21:00

WEINMANUFAKTUR KREMS Blauer Zweigelt 2020

Region & Classification: Austria, Qualitätswein ｜Sandgrube 13 は Wein の西北西60Kmほど。Producer: WINZER KREMS egVariety: Blauer Zweigelt (=Zweigelt)Vinification: Maturation: Alc: 13.5% vol.Importer: (株)ワインプレスインターナショナルShop: ヴェリタスPrice: 赤6本 5980円セットのうちの一本同店の単品価格 1474円はやや割高です..

2024/03/20 21:00

CHÂTEAU UNANG La Source VENTOUX Rouge 2019

Region & Classification: France, AOC VENTOUXProducer: EARL Château UnangVariety: Grenache 75%, Syrah 20%, Cinsault 5% (2018年ヴィンテージデータ) ユーロリーフ認証Vinification: Syrahの一部は炭酸浸漬Maturation: 225Lの樽で熟成Alc: 14.5% vol.Importer: (株)ワインプレスインターナショナルShop: ヴェリタスPrice: 南ローヌ赤 5本 9980円セットのうちの一..

2024/03/18 21:00

DOMAINE DES HAUTS CHÂSSIS CROZES-HERMITAGE 'Esquisse' 2021

Region & Classification: France, AOP CROZES HERMITAGEProducer: EARL DOMAINE DES HAUTS CHÂSSIS, Franck FaugierVariety: Syrah ユーロリーフ認証Vinification: 3〜4日間の低温マセレーション（6℃）、28〜30℃でポンピングオーバーとパンチダウンを伴うアルコール発酵、高温マセラシオン（30℃）8〜10日間Maturation: タンクで6ヵ月熟成Alc: 12.8％ vol.Importer: (株)ワインプレスイン..

2024/03/17 21:00

TUTIAC CÔTES DE BOURG Rouge 2018

Region & Classification: France, AOC Côtes de BourgProducer: Les Vignerons de TUTIACVariety: MerlotVinification: Maturation: Alc: 13.5% vol.Importer: (株)ワインプレスインターナショナルShop: ヴェリタスPrice: 赤6本 5980円セットのうちの一本同店の単品価格 1870円はやや割高。ブラックベリーや黒スグリの果実味に僅かにバニラや土っぽいニュアンス....柔らかくはないけど落ち着いた..

2024/03/16 21:00

TENUTA IL MONTE CHIANTI 2018

Region & Classification: Italy, CHIANTI DOCGProducer: FATTORIE PARRI Soc. Agr.Variety: Sangiovese, Colorino del Valdarno, Canaiolo NeroVinification: Maturation: Steel tank, bottleAlc: 14％ vol.Importer: (株)ワインプレスインターナショナルShop: ヴェリタスPrice: 赤6本 5980円セットのうちの一本同店の単品価格 1240円はやや割高..

2024/03/15 21:00

Darling Cellars Cabernet Sauvignon Merlot 2020

Region & Classification: South Africa, Wine of Western CapeProducer: Darling Cellars (Pty) Ltd.Variety: Cabernet Sauvignon 58%, Merlot 27%, Cinsault 15%Vinification: Maturation: Stainless tank 熟成Alc: 14％ vol.Importer: (株)ワインプレスインターナショナルShop: ヴェリタスPrice: 赤6本 5980円セットのうちの一本同店..

2024/03/14 21:00

OLD WORLD VINO ROSSO ITALIA

Region & Classification: Italiy, PugliaProducer: Provinco Italia SpaVariety: Red Grape VarietiesVinification: Maturation: Alc: 13.5% vol.Importer: ワインキュレーション(株)Shop: 京橋ワインPrice: 赤12本 11682円セットのうちの一本同店の単品価格は不明。格付けもないし、NV.... 恐らくは現地で 600円程度と思いますが、1500円と言われても納得してしまいそう....CUVEE..

2024/03/13 21:00

JEANE DELEPINE PAYS D'OC Syrah Grenache 2022

Region & Classification: France, PAYS D'OC IGPProducer: Michel ChapoutierVariety: Syrah, GrenacheVinification: Maturation: Alc: 13.5% vol.Importer: ワインキュレーション(株)Shop: 京橋ワインPrice: 赤12本 11682円セットのうちの一本同店の単品価格 1628円は割高。有名な造り手ではあり、少しねっとりした感じは、’らしさ’を感じないわけではありませんが、エレガントさは無く、飲み飽き..

2024/03/12 21:00

DEVOIS DES AGNEAUX D'AUMELAS 2018

Region & Classification: France, AOP LANGUEDOCProducer: VIGNOBLES (Elisabeth et Brigitte) JEANJEANVariety: Syrah 70%, Grenache 30% Vinification: Maturation: Alc: 13.5% vol.Importer: ワインキュレーション(株)Shop: 京橋ワインPrice: 赤12本 11682円セットのうちの一本同店の単品価格 2728円は割高で 1500円程度の VALUE. RP 91pt..

2024/03/11 21:00

J.NAVASCUÉS 'CUTIO' Garnacha-Cariñena 2019

Region & Classification: スペイン、CARIÑENA DOPProducer: Bodega Jorge NavascuésVariety: Garnacha 主体、 Cariñena が15%程度Vinification:Maturation: コンクリートタンク熟成(50%を新樽で4ヵ月熟成との情報もありますが....)Alc: 14.5% vol.Importer: ワインキュレーション(株)Shop: 京橋ワインPrice: パーカー90pt以上赤6本 7920円セットのうちの一本同店の単品価格 1980円は..

2024/03/10 21:00

Bastide Sobirana Lieu dit la Colomine 2020

Region & Classification: France, AOP CÔTES DU ROUSSILLONProducer: Domaine LafageVariety: Grenache 50%, Syrah 30%, Carignan 20%Vinification: Maturation: Alc: 14.5% vol.Importer: ワインキュレーション(株)Shop: 京橋ワインPrice: 赤12本 11682円セットのうちの一本同店の単品価格 1628円は若干割高。青から黒系の果実味は濃厚で胡椒やリコリスのニュアンス。..

2024/03/09 21:00

RAFAEL CAMBRA Soplo TINTO 2020

Region & Classification: Spain, VALENCIA DOProducer: Rafael Cambra SL.Variety: Garnacha 100%Vinification: 5000リットルのステンレスタンクで発酵。10% ステミング 22℃で12日間マセラシオン。Maturation: 1〜5年使用の225リットルフレンチオーク樽で4ヶ月熟成。残りはコンクリートタンクで熟成。Alc: 13.5% vol.Importer: ワインキュレーション(株)Shop: 京橋ワインPrice: パ..

2024/03/08 21:00

burgo viejo Garnacha Old Vine 2021

Region & Classification: Spain, RIOJA DOCProducer: BODEGAS DE FAMILIA BURGO VIEJO, SLVariety: Garnacha ユーロリーフ認証Vinification: 除梗されたブドウ。温度管理されたステンレスタンクで発酵。コンクリートタンクでマロラクティック発酵。Maturation: 澱とともにコンクリートタンクで4ヶ月熟成させた後、瓶詰めAlc: 13.5% vol.Importer: ワインキュレーション(株)Shop: 京橋ワインPri..

2024/03/07 21:00

GABRIEL MARTÍNEZ 2019

Region & Classification: Spain, JUMILLA DOPProducer: BGA CRÁPULA & LA NENA, SLVariety: Monastrell 80%, Syrah 15%, Garnacha Tintorera 5%Vinification: Maturation: 一回使用フレンチオーク樽にて 15ヵ月熟成Alc: 14％ vol.Importer: ワインキュレーション(株)Shop: 京橋ワインPrice: パーカー90pt以上赤6本 7920円セットのうちの一本同店の単品..

2024/03/06 21:00

HERITAGE SAINT-ROCH PINOT NOIR 2021

Region & Classification: France, PAYS D'OC IGPProducer: Les Vignobles FoncalieuVariety: Pinot NoirVinification: Maturation: Alc: 13% vol.Importer: ワインキュレーション(株)Shop: 京橋ワインPrice: 赤12本 11682円セットのうちの一本同店の単品価格は不明ながら 1200円程度の VALUE. 不味いということは無いけれども、ネットリとして如何にも南仏らしい.... P..

2024/03/04 21:00