ysさんのプロフィール

TYRRELL'S MOORE'S CREEK CABERNET SAUVIGNON 2019

オーストラリア、ニュー・サウス・ウェールズ州。生産者は TYRRELL'S VINEYARDS. 赤紫色、タンニンはやや軽め、酸味は若干強め、アルコールは 13%.　ダークチェリーやプラムの果実味は Bordeaux の CS とはイメージが異なるものの、フルーティかつクリーンで、オーストラリアの CSにありがちな Shirazっぽいジャミーさも無く飲みやすい。 輸入は(株)トゥエンティーワン コミュニティ、「ワインショップ ソムリエ」の赤ワイン12本 10010円セットのうちの一本で単品価格は 1617円ですが、その価格はやや割高。

CHISPAS GARNACHA-SYRAH 2018

スペイン、CAMPO DE BORJA DO.　生産者は LONG WINES. 使用ブドウは Garnacha 85%, Shiraz 15%.　生産者のテクニカルデータを見る限り、熟成をしていないようですが.... 赤紫色、タンニンはやや軽め、酸味は中程度、アルコールは 14%.　ダークチェリーや熟したプラム、ブラックベリーの果実味。クリーンで凝縮感もあり、バランスの取れた仕上がり。 今日は鰻、鯵の南蛮漬け、鯖など魚尽くしでしたが、何の違和感もなくマリアージュ出来ました。 輸入は(株)トゥエンティーワン コミュニティ、「ワインショップ ソムリエ」の赤ワイン12本 10010円セット..

PERDEBERG CELLAR SOFT SMOOTH RANGE (RED) 2019

南アフリカ、WESTERN CAPE. 使用ブドウは Shiraz, Cinsault, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc. 赤紫色、タンニンはやや軽め、酸味は若干強め、アルコールは 14%.　若干強めの酸味で抑えられているもののジャミーでベトついた甘みが少し嫌味になっているのは Shiraz のブレンドが多いせいかな？ 輸入は(株)トゥエンティーワン コミュニティ、「ワインショップ ソムリエ」の赤ワイン12本 10010円セットのうちの一本で単品価格は 1455円ですが、その価格は割高です。

VINEM VINO TINTO GARNACHA & SYRAH 2019

スペイン、CARIÑENA DOP.　生産者は BODEGAS ESTEBA MARTÍN SL. Garnacha 60%, Syrah 40%. 赤紫色、タンニンはやや軽め、酸味は中程度、アルコールは 13.5%.　ダークチェリーや熟したプラムの果実味はそこそこの凝縮感とまろやかさがあってバランスの取れた仕上がりです。 輸入は(株)トゥエンティーワン コミュニティ、「ワインショップ ソムリエ」の赤ワイン12本 10010円セットのうちの一本で単品価格は 1196円ですが、その価格は mid-priced.

CUVÉE DES CHARTREUX Belle Emilie Rouge 2019

フランス、GARD IGP.　生産者は CELLIER DES CHARTREUX. Rouge gourmand petits fruits des bois & épices との表記。 赤紫色、タンニンはやや軽め、酸味は中程度、アルコールは 13.5%.　カシスやプラムの果実味。使用ブドウは Grenache, Syrah, Carignan, Cinsault との情報がありますが、南仏らしい凝縮感は今一つでサラッとした仕上がり。 輸入は(株)トゥエンティワンコミュニティ、ワインショップソムリエの６本 10800円セットのうちの一本で単品価格は 1380円ですが、その価格..

CASA DEL CERRO MERLOT RESERVA 2019

チリ、生産者は VIÑA MARTY SpA. Wine Maker は Pascal Marty. ステンレスタンク発酵。 やや濃いめの赤紫色、タンニンはやや軽め、酸味は中程度、アルコールは 13%.　プラムやブラックベリーの果実味はサラッとカラッとした感じ。2014, 2015年ヴィンテージを以前に飲んでいますが、その時の印象と比べても、今回は Merlot らしいまろやかさがあまり感じられません。 輸入は(株)トゥエンティーワン コミュニティ、「ワインショップ ソムリエ」の赤ワイン12本 10010円セットのうちの一本で単品価格は 1298円ですが、その価格は若干割高です。

ILAIA CABERNET SAUVIGNON RESERVA 2019

チリ、生産者は VIÑA MARTY SpA. Wine Maker は Pascal Marty. フレンチオーク樽で4ヶ月熟成。 赤紫色、タンニンはやや軽め、酸味は中程度、アルコールは 14.5%.　ダークチェリーや熟したプラムの果実味で、若干のバニラのニュアンスとともに柔らかさが感じられます。 輸入は(株)トゥエンティーワン コミュニティ、「ワインショップ ソムリエ」の赤ワイン12本 10010円セットのうちの一本で単品価格は 1749円ですが、その価格は mid-priced.

LION D'OR ROUGE SEC

フランス、VIN DE L'UNION EUROPÉENNE というのは初めて見ましたが、(フランスで造られているけれども)、使用ブドウは EU域内に広げて....ということかな。 これはよりどりの中でもカスを掴まされた感が強く....使用ブドウはよく分かりませんが Carignan 主体かな？ やや明るめの赤紫色、タンニンはやや軽め、酸味は中程度、アルコールは 13%.　果実味はボヤっとしていてアルコール臭さが目立ちます。 輸入は兼松(株)、カクヤスでよりどり２本3300円で購入、単品価格は 2090円ですが、その価格は割高で 1000円程度の VALUE.

CONTRASTE VINHO TINTO 2012

ポルトガル、DOURO DOC.　生産者は Conceito Wines. 使用ブドウは Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz.　ステンレス鋼大桶で発酵後、ステンレス鋼タンク(30%)、2回めと3回目の使用済みフレンチオーク樽で20ヶ月熟成。 ガーネット色、タンニンはやや軽め、酸味は中程度、アルコールは 13.5%.　プラムや梅、黒スグリ、ブラックベリーの果実味はポルトガルらしく血をイメージさせるものの程良さもあり、癖は抑えられています。 輸入は(株)酒のカワサキグループ、カクヤスでよりどり２本3300円で購入、単品価格は 2200円..

LOUIS BERNARD CÔTES DU RHÔNE 2018

フランス、CÔTES DU RHÔNE. 赤紫色、タンニンはやや軽め、酸味は中程度、アルコールは 14%.　サラッとカラットの仕上がり。 輸入は国分グループ本社(株)、サミットで 1428円はやや割高。

MOMMESSIN PINOT NOIR perle de griottes PAYS D'OC 2019

フランス、PAYS D'OC IGP.　生産者が MOMMESSIN. 赤紫色、タンニンはやや軽め、酸味は中程度、アルコールは 12.5%.　凝縮感があるというか南仏らしく濃厚でジャミーにも感ずる味わいは、PINOT NOIR の良さが欠片も無い.... 輸入は合同酒精(株)、サミットで 1428円は割高。

CHÂTEAU CANTEMERLE 2014

フランス、AOC HAUT-MÉDOC. Cabernet Sauvignon 47%, Merlot 38%, Cabernet Franc 9%, Petit Verdot 6%.　平均樹齢30年、Maceration 28-30days, Ageing 12 month in French oak barrels(40% new). ガーネット色、タンニンはやや軽め、酸味は中程度、アルコールは 13%.　ベリーやダークチェリーの繊細で柔らかな味わい。かつて飲んだ 2006年の暗く雑味のある味わいとは全く異なります。 輸入はエノテカ、うきうきワインの玉手箱の赤ワイン10本 16500..

MARQUIS DE TALANDIER 2018

フランス、AOC BORDEAUX.　生産者は SAS ROBIN. Alc 13% 輸入は(株)ヴォガ・インターナショナル

CHATEAU FREYNEAU CUVÉE TRADITIONNELLE 2014

フランス、AOC BORDEAUX SUPÉRIEUR. オーク樽熟成　Alc 13.5％ vol 輸入は(株)ヴォガ・インターナショナル

ANTOINE CATELET CUVÉE CHATELET ROUGE

フランス、VIN DE FRANCE.　

Château LUSSAN CUVÉE RÉSERVE 2018

フランス、AOC BORDEAUX. Alc 13% vol 輸入は(株)ヴォガ・インターナショナル

LE BARON D'EBISEAU 2016

フランス、VIN DE FRANCE. Alc 12% vol. 輸入は(株)ヴォガ・インターナショナル

AVIGNONESI DESIDERIO MERLOT 2008

イタリア、CORTONA DOC.　生産者は AVIGNONESI SRL. リムがマホガニーを帯びたガーネット色、タンニンは若干強め、酸味は中程度、アルコールは 14.5%.　梅の香り....プラムやブラックオリーブ、ブラックベリー、黒スグリの果実味にタバコや革のニュアンス。常温で提供されましたが、最初はゴツゴツ、ザラザラした印象で、とても Merlot と思えないような印象でしたが、ごく最後に柔らかみを感じられるようになりました。 輸入はモンテ物産(株)、XEX日本橋にて税込 21780円でしたが、お店価格としては mid-priced.　wine-searcher 平均価格は 909..

CHATEAU Grand Jean 2018

フランス、AOC BORDEAUX. Alc 13.5% vol. 輸入は(株)ドウシシャ

BOUCHARD PÉRE & FILS 'La Vignée' BOURGOGNE PINOT NOIR 2019

フランス、AOC BOURGOGNE. Alc 13% vol. 輸入はサントリーワインインターナショナル(株)

LOS VASCOS 'CROMAS' CABERNET SAUVIGNON GRAN RESERVA 2018

チリ、VALLE DE COLCHAGUA. Alc 14.5% vol. 輸入はサントリーワインインターナショナル(株)

CATENA MALBEC 2017

アルゼンチン、MENDOZA.　生産者は CATENA ZAPATA. 2020年03月06日など3回目なのでコメントは省略。http://bootare-blog.seesaa.net/article/474232728.html 輸入は(株)ファインズ、うきうきワインの玉手箱の赤ワイン10本 16500円セットのうちの一本で単品価格は 2332円ですが、その価格は mid-priced.

CHÂTEAU CROIX-MOUTON 2019

フランス、AOC BORDEAUX SUPÉRIEUR.　醸造家は Jean Philippe Janoueix. Merlot 100%.　発酵は、60hlの開放式オーク樽とステンレスタンクを使用、28℃の低温で発酵、1日2-4回のルモンタージュ、MLF中にオークスティーブを使用。ステンレスタンク熟成後、0.2μのクロスフィルター処理、清澄剤不使用(以上、Wine-Linkより) Alc 14.5% vol. 輸入は(株)モトックス

CHÂTEAU LES GRANDS FRÊNES 2019

フランス、AOC BORDEAUX.　生産者は SAS RAYMOND VFI AF. Alc 14% vol. 輸入は(株)ヴォガ・インターナショナル

CAPOLAVORO CHIANTI 2017

イタリア、CHIANTI DOCG.　生産者は Schenk Italia かな？ Alc 12.5% vol 輸入はサッポロビール(株)

Cono Sur BICICLETA CABERNET SAUVIGNON RESERVA 2019

チリ、生産者は VIÑA CONO SUR SA. Alc 13.5% vol 輸入は(株)スマイル

NORTON BARREL SELECT LIMITED EDITION CHARDONNAY 2020

アルゼンチン、MENDOZA.　生産者が BODEGA NORTON SA.　ラベルの絵は現代のピカソと評される、ブラジルが生んだネオ・ポップアーティスト Romero Britto. Alc 13% vol 輸入はエノテカ

CHÂTEAU LE VIEUX SERESTIN 2017

フランス、AOC MÉDOC. Alc 12.5% vol 輸入は(株)ヴォガ・インターナショナル

NIPOZZANO CHIANTI RÚFINA RISERVA 2016

イタリア、CHIANTI DOGC.　RÚFINA はその中の地区名でキャンティ地方でも最も小さいエリアで海抜の高い地域とのこと。生産者は Castello di Nipozzano (FRESCOBALDI SRL). Sangiovese 90％, 残りを Colorino, Malvasia Nera, Merlot, Cabernet Sauvignon.　小樽で24ヵ月熟成後、瓶内で3ヵ月熟成。 透明感ある赤紫色、タンニンはやや軽め、酸味は中程度、アルコールは 13%.　ラズベリーやプラム、ダークチェリーの果実味に紅茶やバニラのニュアンス。フルーティーで、以前に飲んだヴィンテージ..

Particular Garnacha OLD VINE 2013

スペイン、CARIÑENA DOP.　生産者は BODEGAS SAN VALERO, S.COOP. 樹齢25年以上の Garnacha 100%、フレンチオーク樽で6ヵ月熟成。 ルビーレッド、タンニンは軽め、酸味は中程度、アルコールは 14%.　ラズベリーやダークチェリー、熟したプラムの果実味に若干のオークのニュアンス。飲み心地は良いのですが、少しベタな感じです。 輸入は(株)酒のカワサキグループ、「うきうきワインの玉手箱」の辛口赤10本 16500円福袋のうちの一本で 単品価格は 2178円ですが、その価格は割高。