CHÂTEAU DE CAMENSAC 2019

Region & Classification: France, AOC HAUT-MÉDOC, Grand Cru Classé 5級Producer: CHÂTEAU DE CAMENSAC SA / CÉLINE CILLARS - FOUBET & JEAN MERLAUTVariety: Cabernet Sauvignon 55%, Merlot 45%Vinification: 除梗、破砕。発酵温度28 ℃（約6日）、マセラシオン（醸し／約3週間） 随時ルモンタージュ（液循環）および／またはピジャージュ（櫂入れ） 液抜き、搾..

Château VIEUX GADET MÉDOC 2021

Region & Classification: France, AOP MÉDOC, CRU ARTISANProducer: EARL Château Vieux GadetVariety: Merlot 60%, Cabernet Sauvignon 40%Vinification: 3回のル・モンタージュと長め(4週間)の醗酵Maturation: フレンチオーク樽12ヵ月熟成Alc: 12.5％ vol.Importer: (株)ヴォガ・インターナショナルShop: うきうきワインの玉手箱Price: ボルドー赤 6本 7678円セ..

maremonti ROSSO BARBERA D'ASTI 2022

Region & Classification: Italy, BARBERA D'ASTI DOCGProducer: MARCHESI CATTANEO ADORNO GIUSTINIANI SRL / CASTELLO DI GABIANOVariety: BarberaMaturation: セメントタンク60%、ステンレススチールタンク40%で約12ヵ月熟成後、瓶内熟成Alc: 14% vol.Importer: (株)ワインプレスインターナショナルShop: ヴェリタスPrice: イタリア赤 5本 6680円セットのうちの一本同..

FATTORIE PARRI Sangiovese TOSCANA 2022

Region & Classification: Italy, TOSCANA IGTProducer: Fattorie Parri Soc.Agr.Variety: SangioveseAlc: 13.5% vol.Importer: (株)ワインプレスインターナショナルShop: ヴェリタスPrice: イタリア赤 5本 6680円セットのうちの一本同店の単品価格 1180円は若干割高。赤系の果実味ですが、硬く辛い仕上がりで余韻があまり感じられません。以上、2025年04月11日分のコピー

LION'S LAND Majestic Red 2021

Region & Classification: South Africa, Wine of Origin Western CapeProducer: LEOPARD'S LEAP FAMILY VINEYARDSVariety: Pinotage, Shiraz, CinsaultAlc: 13.5% vol.Importer: エノテカ(株)Shop: DeLiCiAPrice: 1319円 は若干割高。Pinotage は Pinot Noir x Cinsault なので、果実味のイメージは Pinot Noir + Cinsault..

Mesta TEMPRANILLO 2023

Region & Classification: Spain, organically farmed vineyards in Uclés (Castile)Producer: Bodegas y Viñedos Fontana SLVariety: Tempranillo ユーロリーフ認証Maturation: 樽不使用Alc: 13.5％ vol.Importer: メルシャン(株)Shop: DeLiCiAPrice: 1033円 は若干割高。カラッとしたカシスやザクロの果実味。飲み放題に提供されるようなワインにありがちな嫌味は無いけれ..

FUSCELLI CHIANTI BIOLOGICO 2022

Region & Classification: Italy, CHIANTI DOCGProducer: CASA LUCII società agricola Variety: Sangiovese 主体 ユーロリーフ認証Vinification: 除梗後、温度調節されたステンレスタンクで果皮に浸漬しながら発酵。Maturation: 温度調節されたステンレスタンクとガラス化セメントタンクで熟成。Alc: 13.5% vol.Importer: (株)ワインプレスインターナショナルShop: ヴェリタスPrice: イタリア赤 5本 66..

TERRE DEL BRUNO CHIANTI 2022

Region & Classification: Italy, CHIANTI DOCGProducer: TERRE DEL BRUNO - Società Agricola SS / Fattoria PogniVariety: Sangiovese 85%, Canaiolo 10%, Colorino 5%, Malvasia, Trebbiano and Alicante ???Maturation: 発酵槽で11ヵ月寝かせた後、3ヵ月の瓶内熟成Alc: 13.5% vol.Importer: (株)ワインプレスインターナショナルSho..

CAVALIERINO CHIANTI 2022

Region & Classification: Italy, CHIANTI DOCGProducer: Soc Agr �U Cavalierino srl.Variety: SangioveseAlc: 13.5％ vol.Importer: (株)ワインプレスインターナショナルShop: ヴェリタスPrice: イタリア赤 5本 6680円セットのうちの一本同店の単品価格 1490円はやや割高。ぶどうジュースっぽさや薬草系のリキュールのニュアンスが感じられます。

ERRAZURIZ Aconcagua Cuvée ASSEMBLAGE 2020

Region & Classification: Chile, DO VALLE DE ACONCAGUAProducer: Viña ErrazurizVariety: Petit Verdot 44%, Shiraz 30%, Malbec 24%, Carménère 2%Vinification: ステンレススチールタンク発酵。マセレーションは合計15〜25日間Maturation: 使用済みのフレンチオーク樽で10ヶ月間熟成Alc: 13.5％ vol.Importer: (株)JALUXShop: OZEKIPrice: 1979..

CAMPO PIETRA APPASSIMENTO ORGANIC 2021

Region & Classification: ItalyProducer: CAMPO PIETRAVariety: Primitivo 85％, Negroamaro 15% (未確認) ユーロリーフ認証Vinification: Appassimento (乾燥させたブドウを使用)Maturation: Alc: 15% vol.Importer: 光が丘興産(株)Shop: OZEKIPrice: 1319円 は若干割高。熟したプラムなど紫から黒系の濃厚の果実味....美味しいですが単純....

Yann Chave CROZES HERMITAGE 2021

Region & Classification: France, AOC CROZES HERMITAGEProducer: YANN CHAVEVariety: Syrah ユーロリーフ認証Vinification: ブドウは除梗され、醸造には工業用酵母不使用。発酵温度は20℃から30℃に徐々に上げ、その後は一定に維持。樽詰めまで3週間。Maturation: ステンレスタンクで熟成。（購入先のHPには 600Lの大樽(新樽)で約18ヵ月熟成とありますが、それは間違い）Alc: 13% vol.Importer: (株)ワインプレスインター..

Rémi NIERO 'Vie Magne' CROZES-HERMITAGE 2021

Region & Classification: France, AOP CROZES-HERMITAGEProducer: RÉMI NIERO VIGNERONVariety: SyrahVinification: 除梗後、温度調節されたコンクリートタンクで長期熟成(3週間)....マロラクティック発酵。Maturation: オーク樽で15ヵ月熟成(新樽20％)Alc: 13% vol.Importer: (株)ワインプレスインターナショナルShop: ヴェリタスPrice: 北ローヌ赤 5本 12330円セットのうちの一本同店の単品価..

CHÂTEAU UNANG La Source VENTOUX Rouge 2020

Region & Classification: France, AOC VENTOUXProducer: EARL Château UnangVariety: Grenache 75%, Syrah 20%, Cinsault 5% (2018年ヴィンテージデータ) ユーロリーフ認証Vinification: Syrahの一部は炭酸浸漬Maturation: 225Lの樽で熟成Alc: 14% vol.Importer: (株)ワインプレスインターナショナルShop: ヴェリタスPrice: 南ローヌ赤 5本 9614円セットのうちの一本同..

CHÂTEAU BIZARD 'SERRE DE COURRENT' GRIGNAN-LES-ADHÉMAR 2018

Region & Classification: France, AOP GRIGNAN-LES-ADHÉMARProducer: CHÂTEAU BIZARDVariety: Syrah 80%, Grenache 20%Maturation: Syrah はオーク樽熟成、Grenache はタンク熟成Alc: 14.5% vol.Importer: (株)ワインプレスインターナショナルShop: ヴェリタスPrice: 南ローヌ赤 5本 9614円セットのうちの一本同店の単品価格 2580円は 若干割高。プラムやブラックベリーの果実味に仄..

ALAIN VOGE 'LES PEYROUSES' CÔTES DU RHÔNE 2020

Region & Classification: France, AOC CÔTES DU RHÔNE (RHÔNE RIVE DROITE はローヌ川右岸)Producer: SARL Alain VogeVariety: Syrahユーロリーフ認証Vinification: ステンレスタンク発酵Maturation: 4年以上使用された樽で10ヵ月熟成Alc: 14% vol.Importer: (株)ワインプレスインターナショナルShop: ヴェリタスPrice: 北ローヌ赤 5本 12330円セットのうちの一本同店の単品価格 2990..

Domaine les SEMELLES DE VENT Vacqueyras Vieilles Vignes 2020

Region & Classification: France, AOC VacqueyrasProducer: YuYen & Christophe GALON Vignerons d'ici et d'ailleursVariety: Grenache + Syrah (70/30)Vinification: コンクリート製樽で2週間Maturation: 古い 500L樽で12ヵ月Alc: 15％ vol.Importer: (株)ワインプレスインターナショナルShop: ヴェリタスPrice: 南ローヌ赤 5本 9614円セッ..

The LEGEND of 'Big Bill' CABERNET SAUVIGNON 2023

Region & Classification: South Africa, WO Western CapeProducer: KWVVariety: Cabernet SauvignonVinification: Maturation: 8〜10ヵ月樽熟成？Alc: 13.5% vol.Importer: 国分グループ本社(株)Shop: LAWSONPrice: 980円 は若干割高。BBQ用かな？安っぽい味わい....

DOMAINE BEAU MISTRAL Côtes du Rhône Grande Réserve Gastronomique 2019

Region & Classification: France, AOC Côtes du RhôneProducer: EARL BEAU MISTRAL (JEAN MARC ET FLORIAN BRUN VIGNERONS RÉCOLTANTS)Variety: Grenache + Syrah, Cinsault, MourvèdreVinification:Maturation: 大樽で12ヵ月熟成？Alc: 13.5% vol.Importer: (株)ワインプレスインターナショナルShop: ヴェリタスPrice: 南ローヌ赤..

DOMAINE DES HAUTS CHÂSSIS CROZES-HERMITAGE 'Esquisse' 2021

Region & Classification: France, AOP CROZES HERMITAGEProducer: EARL DOMAINE DES HAUTS CHÂSSIS, Franck FaugierVariety: Syrah ユーロリーフ認証Vinification: 3〜4日間の低温マセレーション（6℃）、28〜30℃でポンピングオーバーとパンチダウンを伴うアルコール発酵、高温マセラシオン（30℃）8〜10日間Maturation: タンクで6ヵ月熟成Alc: 12.8％ vol.Importer: (株)ワインプレス..

DOMAINE DE CASSAN 'LES ESCLAUSELS' VENTOUX 2020

2024年03月26日DOMAINE DE CASSAN 'LES ESCLAUSELS' VENTOUX 2020Region & Classification: France, AOP VENTOUXProducer: Domaine de CASSANVariety: Cinsault, Grenache (70%/30% ?)Maturation: コンクリートタンク熟成Alc: 14.5% vol.Importer: (株)ワインプレスインターナショナルShop: ヴェリタスPrice: 南ローヌ赤 5本 9614円セットのうちの一..

DOMAINE LACOUR BOURGOGNE PINOT NOIR VIEILLES VIGNES 2022

Region & Classification: France, AOP BOURGOGNEProducer: DOMAINE LACOUR / Olivier LacourVariety: Pinot NoirMaturation: French oak 20%, Stainless Steel tank 80% で8ヵ月熟成Alc: 13% vol.Importer: (株)ワインプレスインターナショナルShop: ヴェリタスPrice: ブルゴーニュ赤 5本 11367円セットのうちの一本同店の単品価格 2790円 は mid-pric..

CASAS DEL TOQUI CLASSIC Single Estate CABERNET SAUVIGNON 2022

Region & Classification: ChileProducer: CASAS DEL TOQUI SAVariety: Cabernet SauvignonVinification: Maturation: Alc: 13.5% vol.Importer: (株)ワインプレスインターナショナルShop: ヴェリタスPrice: 6カ国赤 6本 6059円セットのうちの一本同店の単品価格 980円は mid-priced. 赤系の果実味でカラッと辛めの仕上がりの安ワイン。

Alpaca PREMIUM CABERNET SAUVIGNON 2023

Region & Classification: Chile DO VALLE CENTRALProducer: SANTA HELENA / Viña San Pedro Tarapacá SAVariety: Cabernet Sauvignon 95%, Syrah 5%Alc: 13.5% vol.Importer: アサヒビール(株)Shop: DELiCiAPrice: 1066円はやや割高。何故、Syrah をブレンドしたのか？ ブドウジュースっぽいジャミーな感じが少し嫌味....

SANTA CAROLINA COLUMPIO SPECIAL SELECTION CABERNET SAUVIGNON MERLOT 2023

Region & Classification: Chile, Producer: VIÑA SANTA CAROLINA SAVariety: Cabernet Sauvignon, MerlotVinification: Maturation: Alc: 13.0% vol.Importer: サントリー(株)Shop: DeLiCiAPrice: 1099円は若干割高。 Region & Classification: Chile, Central ValleyProducer: VIÑ..

DOMAINE DU BEAUREGARD BOURGOGNE PINOT NOIR CUVÉE ORIGINE 2022

Region & Classification: France, AOP BourgogneProducer: DOMAINE DU BEAUREGARDVariety: Pinot Noir Maturation: フレンチオーク樽熟成Alc: 12.5% vol.Importer: (株)ワインプレスインターナショナルShop: ヴェリタスPrice: ブルゴーニュ赤 5本 11367円セットのうちの一本同店の単品価格 1980円は mid-priced. 赤系果実のフルーティ味わい。樽のニュアンスはあまりなく余韻もそう長くはありませんが..

BARON DES FONTENILLES MÉDOC 2021

Region & Classification: France, AOP MÉDOCProducer: MAISON GINESTETVariety: Merlot, Cabernet SauvignonVinification: Maturation: Alc: 12.5% vol.Importer: (株)ワインプレスインターナショナルShop: ヴェリタスPrice: 6カ国赤 6本 6059円セットのうちの一本同店の単品価格 1890円は若干割高ながら.... アルコールを控えめにしたのが良かったのか、Merlot 主体のふくよかな香..

FATTORIE PARRI Sangiovese TOSCANA 2022

Region & Classification: Italy, TOSCANA IGTProducer: Fattorie Parri Soc.Agr.Variety: SangioveseAlc: 13.5% vol.Importer: (株)ワインプレスインターナショナルShop: ヴェリタスPrice: 6カ国赤 6本 6059円セットのうちの一本同店の単品価格 1180円は若干割高。赤系の果実味ですが、硬く辛い仕上がりで余韻があまり感じられません。

Cono Sur BICICLETA UNOAKED CHARDONNAY RESERVA 2023

Region & Classification: ChileProducer: VIÑA CONO SUR SAVariety: ChardonnayMaturation: ステンレスタンクにて 4〜12ヶ月熟成Alc: 13% vol.Importer: (株)スマイルShop: Amazon 逸酒創伝Price: 10本 8662円セットのうちの一本同店の単品価格は不明ながら 900円程度の VALUE. トロピカルなニュアンスもあってバランスの取れた仕上がりです。以上、2025年03月04日分のコピー

LA PURÍSIMA MONASTRELL 2022

Region & Classification: Spain, YECLA DOProducer: BODEGAS LA PURÍSIMA SCLVariety: MonastrellMaturation: オーク樽3ヵ月熟成Alc: 14％ vol.Importer: (株)ワインプレスインターナショナルShop: ヴェリタスPrice: 6カ国赤 6本 6059円セットのうちの一本同店の単品価格 1290円は若干割安。黒系の果実味に鉛筆の芯のニュアンス。粘性はそれほどでもないが、しっかりとした味わいです。

Darling Cellars Cabernet Sauvignon Merlot 2020

Region & Classification: South Africa, Wine of Western CapeProducer: Darling Cellars (Pty) Ltd.Variety: Cabernet Sauvignon 58%, Merlot 27%, Cinsault 15%Maturation: Stainless tank 熟成Alc: 14％ vol.Importer: (株)ワインプレスインターナショナルShop: ヴェリタスPrice: 6カ国赤 6本 6059円セットのうちの一本同店の単品価格 898円はや..

BLAUER ZWEIGELT CLASSIC 2021

Region & Classification: Austria, QUALITÄTSWEIN ÖSTERREICH - TROCKENProducer: WINZER KREMSVariety: ZweigeltVinification & Maturation: 温度管理されたステンレス槽で発酵・熟成Alc: 13.0% vol.Importer: (株)ワインプレスインターナショナルShop: ヴェリタスPrice: 6カ国赤 6本 6059円セットのうちの一本同店の単品価格 1240円はやや割安。Pinot Noir に似た感..

DAMPT FRÈRES CHEVALIER D'ÉON BOURGOGNE PINOT NOIR 2019

Region & Classification: France, AOC BOURGOGNEProducer: DOMAINE DAMPT FRÈRESVariety: Pinot NoirMaturation: 8ヶ月熟成(オーク樽40%、ステンレスタンク60%)Alc: 13% vol.Importer: (株)ワインプレスインターナショナルShop: ヴェリタスPrice: ブルゴーニュ赤 5本 11367円セットのうちの一本同店の単品価格は 1980円はやや割高。濃いめで Spicy な味わい。不味くはないがエレガントではない......

Danjean Berthoux 'Chaume Ronde' BOURGOGNE Vieilles Vignes 2022

Region & Classification: France, AOC BourgogneProducer: Domaine Danjean-BerthouxVariety: Pinot NoirVinification: Maturation: オーク樽とタンクで 10ヵ月熟成Alc: 13% vol.Importer: (株)ワインプレスインターナショナルShop: ヴェリタスPrice: ブルゴーニュ赤 5本 11367円セットのうちの一本。同店の 2480円はやや割高。複雑味は無いものも、赤系果実のバランスの取れた味わいです。

Olivier Wartel BOURGOGNE ÉPINEUIL Rouge 2022

Region & Classification: フランス、AOC BOURGOGNEProducer: Olivier WartelVariety: Pinot NoirVinification: Maturation: Alc: 12.5% vol.Importer: (株)ワインプレスインターナショナルShop: ヴェリタスPrice: ブルゴーニュ赤 5本 11367円セットのうちの一本。同店の単品価格 2990円は割高。2020年ヴィンテージのときは 2180円でも「やや割高」評価をしていました.... ブルゴーニュの最北限といえる..

Cono Sur BICICLETA RIESLING RESERVA 2023

Region & Classification: ChileProducer: VIÑA CONO SUR SAVariety: RieslingMaturation: Stainless Steel tank にて 4ヵ月Alc: 12.5% vol.Importer: (株)スマイルShop: Amazon 逸酒創伝Price: 10本 8662円セットのうちの一本同店の単品価格は不明ながら、850円程度の VALUE. シトラスやアプリコットの果実味に(ラベルに書いてあるように)ジャスミンの香り。若干オイリーなニュアンスもあって Rie..

MIRUS PRIMITIVO DI MANDURIA 2021

Region & Classification: Italy, PRIMITIVO DI MANDURIA DOCProducer: CANRINE PIROVANO SRLVariety: PrimitivoAlc: 14.5% vol.Importer: (株)オーバーシーズShop: KALDI COFFEE FAEMPrice: 2001円 は若干割高。ダークチェリー、ブルーベリー、プルーンなどの果実味。濃厚ながら酸味とのバランスが良くフルーティな味わい。スルッと飲めてしまうけれども余韻はそれほど長くない....

Cono Sur BICICLETA VIOGNIER RESERVA 2023

Region & Classification: ChileProducer: VIÑA CONO SUR SAVariety: ViognierMaturation: ステンレスタンクにて8ヵ月熟成Alc: 12.5% vol.Importer: (株)スマイルShop: Amazon 逸酒創伝Price: 10本 8662円セットのうちの一本同店の単品価格は不明ながら 850円程度の VALUE. ボヤッとしたアプリコットや白桃の果実味。Viognier に期待するほどの芳香は少ない。

L'AFFÛTÉ CABERNET SAUVIGNON 2023

Region & Classification: France, PAYS D'OC IGPProducer: ALG.WVariety: Cabernet SauvignonAlc: 14% vol.Importer: (株)オーバーシーズShop: KALDI DOFFEE FARMPrice: 1175円 は mid-priced. いかにも Pays d'Oc らしい、粘性を伴った凝縮感がありますが、複雑味は感じません。

Cono Sur BICICLETA GEWÜRZTRAMINER RESERVA 2023

Region & Classification: ChileProducer: VIÑA CONO SUR SAVariety: GewürztraminerMaturation: ステンレスタンクにて5ヵ月熟成Alc: 12.5% vol.Importer: (株)スマイルShop: Amazon 逸酒創伝Price: 10本 8662円セットのうちの一本同店の単品価格は不明ながら 800円程度の VALUE. 不味いわけではないけれども、Gewürztraminer に特徴的なライチの果実味はミニマム。

Cono Sur BICICLETA SAUVIGNON BLANC RESERVA 2023

Region & Classification: ChileProducer: VIÑA CONO SUR SAVariety: Sauvignon BlancMaturation: Stainless Steel tank にて 4ヵ月 or 8ヵ月(両方の情報があるのでわからず)Alc: 12.5% vol.Importer: (株)スマイルShop: Amazon.co.jpPrice: 6本 6929円セットのうちの一本同店の単品価格は不明ながら、900円程度の VALUE. 柑橘系やアプリコットの穏やかな酸味ある果実味。青芝とか火打..

Cono Sur BICICLETA MERLOT RESERVA 2022

Region & Classification: ChileProducer: VIÑA CONO SUR SAVariety: Merlot 85%, Cabernet Sauvignon 7%, Malbec 5%, Syrah 1%, Petit Verdot 1%, Aspiran bouschet 1%Maturation: ステンレスタンクにて10ヵ月熟成Alc: 13% vol.Importer: (株)スマイルShop: Amazon 逸酒創伝Price: 10本 8662円セットのうちの一本同店の単品価格は不明ながら 800..

TOMMASI 'Graticcio' APPASSIONATO 2021

Region & Classification: ItalyProducer: SS AGRICOLA TOMMAST VITICOLTORIVariety: Corvina, Rondinella, MerlotVinification: 一部のブドウは竹で作られたラック(Graticcio)で陰干しMaturation: 一部スラヴォニア産オーク樽にて 6ヵ月間熟成Alc: 12.5% vol.Importer: (株)オーバーシーズShop: KALDI COFFEE FARMPrice: 1783円は mid-priced. ダークチ..

Cono Sur BICICLETA CABERNET SAUVIGNON RESERVA 2022

Region & Classification: ChileProducer: VIÑA CONO SUR SAVariety: Cabernet Sauvignon 87%, Merlot 8%, Carménère 2%, Syrah 2%, Malbec 1%Maturation: ステンレスタンクにて10ヵ月熟成Alc: 13% vol.Importer: (株)スマイルShop: Amazon 逸酒創伝Price: 10本 8662円セットのうちの一本同店の単品価格は不明ながら 750円程度の VALUE. リコリスのニュアンスなの..

Cono Sur BICICLETA RIESLING RESERVA 2023

Region & Classification: ChileProducer: VIÑA CONO SUR SAVariety: RieslingMaturation: Stainless Steel tank にて 4ヵ月Alc: 12.5% vol.Importer: (株)スマイルShop: Amazon.co.jpPrice: 6本 6929円セットのうちの一本同店の単品価格は不明ながら、850円程度の VALUE. シトラスやアプリコットの果実味に(ラベルに書いてあるように)ジャスミンの香り。若干オイリーなニュアンスもあって Rie..

Cono Sur BICICLETA PINOT NOIR RESERVA 2022

Region & Classification: ChileProducer: VIÑA CONO SUR SAVariety: Pinot NoirMaturation: 6ヵ月(20％ Oak barrels, 80% Stainless Steel tank)  *2020 vintage 情報なので 2022では比率など変わっているかも....Alc: 13.5% vol.Importer: (株)スマイルShop: Amazon 逸酒創伝Price: 10本 8662円セットのうちの一本同店の単品価格は不明ながら、900円程度の V..

Cono Sur BICICLETA SYRAH RESERVA 2021

Region & Classification: ChileProducer: VIÑA CONO SUR SAVariety: Syrah 100%(未確認)Maturation: 熟成は13ヶ月。60%をセカンドもしくはサードユースのフレンチオーク樽で、20%をステンレスタンクで(未確認)。Alc: 13.5% vol.Importer: (株)スマイルShop: Amazon.co.jpPrice: 6本 6929円セットのうちの一本同店の単品価格は不明ながら 900円程度の VALUE. ジャムっぽいところはあるものの、モカなどスパイ..

Cono Sur BICICLETA CARMENERE RESERVA 2022

Region & Classification: ChileProducer: VIÑA CONO SUR SAVariety: Carménère 85%, Cabernet Sauvignon 10%, Malbec 2%, Syrah 2%, Aspiran bouschet 1%Maturation: ステンレスタンクにて10ヶ月熟成Alc: 13.5% vol.Importer: (株)スマイルShop: Amazon.co.jpPrice: 6本 6929円セットのうちの一本同店の単品価格は不明ながら 850円程度の VALUE...

Cono Sur BICICLETA SYRAH RESERVA 2021

Region & Classification: ChileProducer: VIÑA CONO SUR SAVariety: Syrah 100%(未確認)Maturation: 熟成は13ヶ月。60%をセカンドもしくはサードユースのフレンチオーク樽で、20%をステンレスタンクで(未確認)。Alc: 13.5% vol.Importer: (株)スマイルShop: Amazon.co.jpPrice: 6本 6929円セットのうちの一本同店の単品価格は不明ながら 900円程度の VALUE. ジャムっぽいところはあるものの、モカなどスパイ..

Cono Sur BICICLETA UNOAKED CHARDONNAY RESERVA 2023

Region & Classification: ChileProducer: VIÑA CONO SUR SAVariety: ChardonnayMaturation: ステンレスタンクにて 4〜12ヶ月熟成Alc: 13% vol.Importer: (株)スマイルShop: Amazon.co.jpPrice: 6本 6929円セットのうちの一本同店の単品価格は不明ながら 900円程度の VALUE. トロピカルなニュアンスもあってバランスの取れた仕上がりです。

Cono Sur BICICLETA CABERNET SAUVIGNON RESERVA 2022

Region & Classification: ChileProducer: VIÑA CONO SUR SAVariety: Cabernet Sauvignon 87%, Merlot 8%, Carménère 2%, Syrah 2%, Malbec 1%Maturation: ステンレスタンクにて10ヵ月熟成Alc: 13% vol.Importer: (株)スマイルShop: Amazon.co.jpPrice: 6本 6929円セットのうちの一本同店の単品価格は不明ながら 750円程度の VALUE. リコリスのニュアンスなの..

Cono Sur BICICLETA MERLOT RESERVA 2022

Region & Classification: ChileProducer: VIÑA CONO SUR SAVariety: MerlotAlc: 13% vol.Importer: (株)スマイルShop: Amazon.co.jpPrice: 6本 6929円セットのうちの一本同店の単品価格は不明ながら 800円程度の VALUE. 辛めの Carméenère  といった感じ。

KAI Carmenere 2018

Region & Classification: Chile, DO VALLE DE ACONCAGUAProducer: ERRAZURIZVariety: Carménère 95%, Syrah 5%Maturation: フレンチオーク樽で22ヶ月熟成（新樽67％）Alc: 14% vol.Importer: (株)JALUXShop: うきうきワインの玉手箱Price: 赤5本 16500円セットのうちの一本同店の単品価格は 11474円 ですが、今回は恐らくブショネだったので評価は NA. 塩素とカビ臭が勝っていました。スワーリ..

LE VOLTE DELL'ORNELLAIA 2018

Region & Classification: イタリア、TOSCANA IGTProducer: ORNELLAIA srlVariety: Merlot 67%, 残りが Cabernet Sauvignon と SangioveseVinification: 個々に小さめのステンレスタンクで発酵、マロラクティック発酵Maturation: 一部は Ornellaia で使用された barrique、残りはコンクリートタンクで 10ヵ月熟成Alc: 14% vol.Importer: (株)勝田商店Shop: KATSUDA WINEP..

LA MYSTÈRIALE SANTENAY PREMIER CRU 2017

Region & Classification: France, AOP SANTENAY PREMIER CRUProducer: MAISON DE GRAND ESPRITVariety: Pinot NoirVins ParticuliersMaturation: フレンチオークのバリックで8ヶ月熟成Alc: 13% vol.Importer: (株)ダイセイワールドShop: うきうきワインの玉手箱Price: 赤5本 16500円セットのうちの一本同店の単品価格 3938円はやや割高。ミネラル感はあるものの、エレガントでも無くチャ..

JEAN-CLAUDE ”MAS" CABERNET SAUVIGNON RÉSERVE TERRES ROUGES 2022

Region & Classification: France, Pays d'Oc IGPProducer: JEAN-CLAUDE MASVariety: Cabernet SauvignonMaturation: オーク樽熟成Alc: 14% vol.Importer: (株)モトックスShop: ニュー・グリーンピア津南Price: メニュー価格 3500円 は若干割安ですが、カジュアルなビュッフェスタイルの料理には少し気難しすぎる印象。冷えすぎていたせいもありますが、タンニンしっかりで乾いた感じに....

VEUVE DU VERNAY BRUT

Region & Classification: France, VIN MOUSSEUXProducer: VEUVE DU VERNAYVariety: Ugni Blanc, Chardonnay, AirénAlc: 11.5% vol.Importer: (株)モトックスShop: A-StylePrice: 4本 9000円セットのうちの一本同店の単品価格 1540円は割高。よく言えば色々な果実味が感じられる、悪く言えばこれといった特徴が無い。白いイメージで味わうに足りない....

Clos de los Siete BY MICHEL ROLAND 2019

Region & Classification: Argentina, Mendoza, Valle de UcoProducer: Clos de los Siete SAVariety: Malbec 50%, Merlot 24%, Syrah 11%, Cabernet Sauvignon 7%, Cabernet Franc 5%, Petit Verdot 3%Maturation: 11ヵ月熟成: オーク樽 70％(1/3 が新樽、残りが1年使用樽)；タンク 30%Alc: 14.5% vol.Importer: (株)JULU..

CHÂTEAU CAP DE FAUGÈRES LA MOULEYRE 2016

Region & Classification: France, AOC CÔTES DE BORDEAUX (CASTILLON)Producer: SARL CHÂTEAU CAP DE FAUGÈRES / Vignobles Silvio DenzVariety: Merlot 80%, Cabernet Franc 20%Vinification: 木樽発酵Maturation: オーク樽14ヵ月熟成Alc: 15% vol.Importer: (株)モトックスShop: うきうきワインの玉手箱Price: 赤5本 16500円セッ..

LA MYSTÈRIALE SANTENAY PREMIER CRU 2017

Region & Classification: France, AOP SANTENAY PREMIER CRUProducer: MAISON DE GRAND ESPRITVariety: Pinot Noir  Vins ParticuliersMaturation: フレンチオークのバリックで8ヶ月熟成Alc: 13% vol.Importer: (株)ダイセイワールドShop: うきうきワインの玉手箱Price: 赤10本 16500円セットのうちの一本同店の単品価格 3938円はやや割高。ミネラル感はあるものの、エレガントでも無..

Clos de los Siete BY MICHEL ROLAND 2019

Region & Classification: Argentina, Mendoza, Valle de UcoProducer: Clos de los Siete SAVariety: Malbec 50%, Merlot 24%, Syrah 11%, Cabernet Sauvignon 7%, Cabernet Franc 5%, Petit Verdot 3%Maturation: 11ヵ月熟成: オーク樽 70％(1/3 が新樽、残りが1年使用樽)；タンク 30%Alc: 14.5% vol.Importer: (株)JULU..

LAS CRIOLLAS DE DON GRACIANO CRIOLLA CLARETE 2022

Region & Classification: ArgentinaProducer: PASO a PASO & CO.Variety: Criolla Grande 50%, Moscatel Rosado 25%, Pedro Giménez 15%, Torrontés Sanjuanino10%Vinification: 土着酵母使用、ステンレスタンク。マロラクティック発酵は部分的。Maturation: 樽不使用Alc: 12% vol.Importer: (株)ヴォガ・インターナショナルShop: どこで手に入れたかわか..

CESARI JUST+GIUSTO="JÚSTO" 2019

Region & Classification: Italy, VENET IGTProducer: GERARDO CESARI SpAVariety: Corvina Veronwe 60%, Merlot 40%   wine obtained from a light drying of the grapeVinification: 手摘みされたブドウを2wk-1mth と比較的短く乾燥。ステンレスタンクにて発酵。Maturation: ???Alc: 13.5% vol.Importer: サントリーワインインターナショナル(株)Sho..

TALTARNI VINEYARDS "t" T Series Shiraz 2019

Region & Classification: Australia, Producer: TALTARNI VINEYARDSVariety: ShirazVinification: オープントップの発酵槽に入れられて自然発酵が始まり、8 日間皮付きのままにされた後、オーク樽に圧搾。マロラクティック発酵。Maturation: フランス産のバリック(2−4年目)で熟成。Alc: 14.5% vol.Importer: (株)JALUXShop: うきうきワインの玉手箱Price: 赤10本 16500円セットのうちの一本同店の単品価格 2178..

WOLF BLASS EAGLEHAWK CABERNET SAUVIGNON 2021

Region & Classification: AustraliaProducer: WOLF BLASSVariety: Cabernet SauvignonAlc: 13.0% vol.Importer: 三菱食品(株)Shop: LIFEPrice: 1200円台(税込)だったと思う....はやや割高。ブラックベリーや黒すぐりの果実味。乾いた感じで凝縮感や奥行が無い。

Pierre Amadieu CAIRANNE LES HAUTES RIVES Rouge 2020

Region & Classification: France, AOC CAIRANNEProducer: Pierre AmadieuVariety: Grenache 60%, Mourvèdre 25%, Syrah 15%Vinification: 14日間発酵Maturation: タンクのみで熟成Alc: 15% vol.Importer: 全日空商事(株)Shop: A-StylePrice: 4本 9000円セットのうちの一本同店の単品価格 3080円 はやや割安。個人的に Grenache 好きというところもありますが、熟..

CHATEAU DE PITRAY ”Les Prairies" 2020

Region & Classification: France, AOC CÔTES DE BORDEAUX (CASTILLON )Producer: CHATEAU DE PITRAYVariety: Merlot 75%, Cabernet Franc 23%, Malbec 2%Vinification:Maturation:Alc: 14.5% vol.Importer: 重松貿易(株)Shop: うきうきワインの玉手箱Price: 赤10本 16500円セットのうちの一本同店の単品価格は不明ながら、 2600円程度の VALUE...

BADDAGINNIE RUN Verdelho 2018

Region & Classification: GOULBURN VALLEY AND STRATHBOGIE RANGESProducer: Seven Sisters Vineyard Pty LtdVariety: VerdelhoAlc: 13.6% vol.Importer: 全日空商事(株)Shop: A-StylePrice: 4本 9000円セットのうちの一本同店の単品価格 2420円 はやや割高ながら、かなり良く楽しんで飲めます。白い花の香り。少しオイリーでトロピカルなニュアンスもあり、結構年数が経っている割に衰えも感じま..

POGGIO ANIMA 'SAMAEL' MONTEPULCIANO D'ABRUZZO 2023

Region & Classification: Italy, Montepulciano d’Abruzzo DOCProducer: POGGIO ANIMAVariety: MontepulcianoAlc: 13% vol.Importer: 三国ワイン(株)Shop: A-StylePrice: 4本 9000円セットのうちの一本同店の単品価格 2200円 は mid-priced. ダークチェリーやブラックベリーの果実味にチョコレートのニュアンス。ここの DOC にありがちなブドウジュースっぽいベタツキ感は無く、味わい豊か。

RIVA LEONE BARBARESCO 2018

Region & Classification: Italy, Piemonte, BARBARESCO DOCGProducer: MGM SpA / Mondo del VinoVariety: NebbioloMaturation: 26〜36ヶ月(オーク樽熟成9〜12ヶ月、ステンレス熟成17〜24ヶ月)Alc: 14% vol.Importer: (株)オーバーシーズShop: うきうきワインの玉手箱Price: 赤10本 16500円セットのうちの一本同店の単品価格 2050円 は若干割安。凝縮感はそれ程ではないにもかかわらず高めの..

LAROCHE Pinot Noir LA CHEVALIERE 2022

Region & Classification: France, Pays d'Oc IGPProducer: LAROCHEVariety: Pinot Noir ユーロリーフ認証Alc:  14% vol.Importer: ジェロボーム(株)Shop: うきうきワインの玉手箱Price: 赤10本 16500円セットのうちの一本同店の単品価格 1613円 は若干割高。エレガントな Pinot Noir ではないかな。やっぱり Pays d'Oc らしく、凝縮感は上がっていて、少し Vegetal なニュアンスを感じがあります。

MARIPOSA ALEGRE CARMÉNÈRE GRAN RESERVA 2019

Region & Classification: Chile, DO Cachapoal ValleyProducer: Viña Marty SpAVariety: CarménèreVinification: 醸し〜発酵のプロセスは24〜26度の温度帯で進行し、その間状況に応じてルモンタージュ等ワインの抽出を調整Maturation: 8か月間フレンチオーク樽(新樽不使用)で熟成Alc: 14.5% vol.Importer: (株)トゥエンティワン コミュニティShop: ワインショップソムリエPrice: 赤6本 11000円セットの..

CHÂTEAU CAP DE FAUGÈRES LA MOULEYRE 2016

Region & Classification: France, AOC CÔTES DE BORDEAUX (CASTILLON)Producer: SARL CHÂTEAU CAP DE FAUGÈRES / Vignobles Silvio DenzVariety: Merlot 80%, Cabernet Franc 20%Vinification: 木樽発酵Maturation: オーク樽14ヵ月熟成Alc: 15% vol.Importer: (株)モトックスShop: うきうきワインの玉手箱Price: 赤10本 16500円セ..

FUORI PORTA DA UVE DI Sangiovese 2023

Region & Classification: Italy, SANGIOVESE RUBICONE IGPProducer: Terre Cevico Soc. Coop. AgricolaVariety: SangioveseVinification: 25℃で7日間発酵、発酵初期の段階では頻繁にルモンタージュすることでアロマとタンニンを穏やかに抽出。澱引き後マロラクティック発酵Maturation: ワインの40％はオーク樽で6ヶ月熟成Alc: 12.5% vol.Importer: モンテ物産(株)Shop: うきう..

Mas Laval Les Pampres Rouge 2020

Region & Classification: France, Pays d'HéraultProducer: Mas LavalVariety: Syrah 60%, Mourvèdre 15%, Carignan 12%, Grenache 13% ???Maturation: 品種ごとに、使用済み Bourgogne 樽で12ヵ月熟成Alc: 14% vol.Importer: ワインキュレーション(株)Shop: うきうきワインの玉手箱Price: 赤10本 16500円セットのうちの一本同店の単品価格 2277円(2019)は若干..

FANTINI CASALE VECCHIO MONTEPULCIANO D'ABRUZZO 2022

Region & Classification: Italy, MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOCProducer: FANTINI / FARNESE VINI srlVariety: MontepulcianoVinification: 低温マセラシオン、発酵は 27℃前後に温度管理Maturation: アメリカンウッドバリックで約6ヶ月熟成Alc: 14.5% vol.Importer: (株)稲葉Shop: うきうきワインの玉手箱Price: 赤5本 16500円セットのうちの一本同店の単品価格 2464円はやや..

CELLIER DES CHARTREUX VIOGNIER Les Iles Blanches 2023

Region & Classification: France, GARD IGPProducer: CELLIER DES CHARTREUXVariety: ViognierAlc: 13.5％ vol.Importer: (株)トゥエンティーワン コミュニティShop: ワインショップソムリエPrice: 赤白 3本ずつ 9179円セットのうちの一本同店の単品価格は 2023年ヴィンテージで 2530円ですが、その6掛けくらいのバリュー。BODY がしっかりめで、白桃にライチのニュアンスのある果実味。不味いというわけではありませんが、V..

CHÂTEAU SALAUZE Rouge 2020

Region & Classification: フランス、AOP MINERVOISProducer: Vignoble JeanjeanVariety: Syrah, Carignan, GrenacheAlc: 14% vol.Importer: サントリー(株)Shop: うきうきワインの玉手箱Price: 赤10本 16500円セットのうちの一本同店の単品価格 1760円 は、やや割高。適度な凝縮感と柔らかさがあって親しみやすい味わい。このヴィンテージこそ初めてですが....複雑味は今一つ。以上、2024年11月27日分のコピー

Roccia Bruna BRINDISI RISERVA 2020

Region & Classification: Italy, BRINDISI DOCProducer: Botter WineVariety: Negroamaro 80%, Malvasia Nera 10%, Sangiovese 10%Maturation: 樽熟成12ヵ月+タンク熟成12ヵ月Alc: 13.5％ vol.Importer: ワインキュレーション(株)Shop: 京橋ワインPrice: 赤 12本 11682円セットのうちの一本同店の単品価格 1738円はやや割高。熟したプラムの果実味。比較的フルーティな仕上がりです..

Lyeth CABERNET SAUVIGNON 2022

Region & Classification: USA, California, SONOMAProducer: LYETH ESTATE (JEAN CLAUDE BOISSET WINES USA)Variety: Cabernet Sauvignon 83%, Petit Verdot 17%Alc: 13.5% vol.Importer: (株)トゥエンティワン コミュニティShop: ワインショップソムリエPrice: 赤6本 11000円セットのうちの一本同店の単品価格 3740円 はやや割高ながら凝縮感があって美味しい。少し甘..

EDENGATE Soldier Farms Shiraz Cabernet 2023

Region & Classification: Australia, South Eastern AustraliaProducer: EDENGATE WINESVariety: Shiraz 64%, Cabernet Sauvignon 24%, Merlot 9%, ダリーフ? 2％、Rubired 1％Alc: 14% vol.Importer: ワインキュレーション(株)Shop: 京橋ワインPrice: 赤 12本 11682円セットのうちの一本同店の単品価格 1089円 は mid-priced. 空のボトルの写真だと、如何..

信州たかやまワイナリー Chardonnay 2020

Region & Classification: 日本、長野県高山村Producer: 信州たかやまワイナリーVariety: ChardonnayVinification & Maturation: 木樽仕込+タンク仕込Alc: 12.5% vol.Shop: 奥志賀高原ホテルPrice: メニュー価格で 7000-8000円位だったと思いますが、正確には分かりません。後ほど分かれば修正します....アルコールこそ控えめながら、木樽の香りにリンゴのニュアンス、蜂蜜のニュアンスもあって厚みのある味わいです。

CATHERINE DE BEAUVAIS CUVÉE LIBERTÉS 2020

Region & Classification: France, VIN DE PAYS D'OC (IGP)Variety: SyrahAlc: 13% vol.Shop: 京橋ワインPrice: 赤 12本 12721円セットのうちの一本同店の単品価格 1738円 はやや割高。ややスパイシーでリキュールっぽいニュアンスはあるものの、意外に BORDEAUXっぽい造りです。以上、2024年10月16日分のコピー

LA JOYA GRAN RESERVA Cabernet Sauvignon 2022

Region & Classification: Chile, DO VALLE DE COLCHAGUAProducer: VIÑAS BISQUERTT SPAVariety: Cabernet SauvignonAlc: 13.5% vol.Importer: (株)明治屋Shop: 明治屋Price: 1765円 は mid priced.... 1600円以下もあるようですが.... 黒系の果実味でスパイシー。Chile の CS にもかかわらず？ Carménère っぽくもないし....

Miopasso NERO D'AVOLA 2023

Region & Classification: Italy, SICILIA DOCProducer: C.FM. eC SpAVariety: Nero d'AvolaVinification: dried grape (appassimento)Alc: 14% vol.Importer: (株)トゥエンティーワン コミュニティShop: ワインショップソムリエPrice: 赤6本 11000円セットのうちの一本同店の単品価格 2123円は割高ながら、飲みごたえのある味わい。Nero d'Avola らしい飲みやすさに加え、dried ..

CHÂTEAU Festiano 2022

Region & Classification: France, AOP MINERVOISProducer: SDGB A LE CAILARVariety: Syrah 60%, Grenache 40%Alc: 13.5% vol.Importer: ワインキュレーション(株)Shop: 京橋ワインPrice: 赤 12本 11682円セットのうちの一本同店の単品価格 1738円は若干割高。平均的 Minervois よりは少し凝縮感が少なく、ジューシーな仕上がり。その分癖も少なく飲みやすい....

LES ORMES DE CAMBRAS CABERNET SAUVIGNON 2022

Region & Classification: France, PAYS D'OC IGPProducer: LES ORMES DE CAMBRASVariety: Cabernet SauvignonAlc: 13％ vol.Importer: サントリー(株)Shop: DeLiCiAPrice: 1121円 はやや割高。カラッと辛口で Pays d'Oc の割には凝縮感が足りない....

STELLIS Malbec CAHORS 2022

Region & Classification: France, AOC CAHORSProducer: MAISON BOUEYVariety: MalbecVinification: Maturation: Alc: 12.5% vol.Importer: ワインキュレーション(株)Shop: 京橋ワインPrice: 赤 12本 11682円セットのうちの一本同店の単品価格 1958円は割高。スパイシーな黒系の果実味で CAHORS らしいけれども、凝縮感は無くサラッとした飲み口です。

DOMAINE GRAND PLANAL CORBIÈRES 2022

Region & Classification: France, AOP CORBIÈRESProducer: SDGB À LE CAILARVariety: Syrah 60%, Grenache 20%, Mourvèdre 20%Alc: 14.5％ vol.Importer: ワインキュレーション(株)Shop: 京橋ワインPrice: 赤 12本 11682円セットのうちの一本同店の単品価格 1958円はやや割高。高めのアルコールを感じさせないところは立派ですが、CORBIÈRES らしいエグミはあるものの凝縮感が..

L’ESPOLI BOBAL+TEMPRANILLO 2023

Region & Classification: Spain, UTIEL-REQUENA DOPProducer: COVIÑAS COOP VVariety: Bobal 80%, Tempranillo 20% Maturation: 樽不使用Alc: 12.5% vol.Importer: ワインキュレーション(株)Shop: 京橋ワインPrice: 赤12本 11682円セットのうちの一本同店の単品価格 1320円はやや割高。個性が強いので、割高判断も.... ダークチェリーやプラム、リコリスのニュアンスたっぷりのカ..

CELLIER DES CHARTREUX Le Chant du Merle MERLOT 2022

Region & Classification: France, GARD IGPProducer: SCA CELLIER DES CHARTREUXVariety: MerlotAlc: 13.5％ vol.Importer: (株)トゥエンティーワン コミュニティShop: ワインショップソムリエPrice: 赤6本 11000円セットのうちの一本同店の単品価格 2530円はかなり割高で 950円程度の VALUE. カラッと辛めな仕上がりは、この Importer には多いような気がしますが、Merlot の良さが少しも見られません。..

HERITAGE SAINT-ROCH PINOT NOIR 2021

Region & Classification: France, PAYS D'OC IGPProducer: Les Vignobles FoncalieuVariety: Pinot NoirAlc: 13% vol.Importer: ワインキュレーション(株)Shop: 京橋ワインPrice: 赤 12本 12721円セットのうちの一本同店の単品価格は不明ながら 1200円程度の VALUE. 不味いということは無いけれども、ネットリとして如何にも南仏らしい.... Pinot Noir と思って飲むとガッカリ。*コメントなどは昨年3..

la Palombière de BOSSUGAN BORDEAUX SUPÉRIEUR 2022

Region & Classification: France, AOC BORDEAUX SUPÉRIEURProducer: LA PALOMBIÈRE DE BOSSUGAN / SAS Vignobles de Lorient (ARTISAN NÉGOCIANT) / CHÂTEAU . DOMAINE DE COURTEILLAC ???Variety: Merlot 85%, CS & CF 15%Maturation: 1-2年熟成Alc: 14.5% vol.Importer: ワインキュレーション(株)Shop: ..

FLOR SALVAJE TEMPRANILLO & SYRAH 2023

Region & Classification: Spain, VINO DE LA TIERRA DE CASTILLAProducer: FINCA LA VENTA DE DON QUIJOTE, SL / J.Fernando Family WinesVariety: Tempranillo 60%, Syrah 40%Alc: 12.5% vol.Importer: ワインキュレーション(株)Shop: 京橋ワインPrice: 赤 12本 11682円セットのうちの一本同店の単品価格 1320円はやや割高。凝縮感の上がらない Tem..

Belmont BLANC DE BLANCS BRUT PRESTIGE

Region & Classification: FranceProducer: C.F.G.V. (Compagnie Française Grands Vins, CFGV)Variety: Airén, Ugni BlancAlc: 11% vol.Importer: ワインキュレーション(株)Shop: 京橋ワインPrice: 8本 6447円セットのうちの一本同店の単品価格 1298円 は割高。青りんごやシトラスの果実味は爽やか。若干の苦みと相まって楽しく飲めます。一昨日飲んだ同セットの中の泡に比べればこちらの方が良いと思いますが、..

TRUMPETER CABERNET SAUVIGNON 2021

Region & Classification: Argentina, MendozaProducer: RUTINI WINESVariety: Cabernet SauvignonMaturation: American / Frence Oak 樽にて約1年間(7ヵ月？)熟成Alc: 13.5% vol.Importer: (株)明治屋Shop: 明治屋Price: 1661円は若干割安。黒系の果実味にオークのニュアンスと微かにキャラメリゼの風味。カジュアルな感じです。

GRIVANDES BRUT

Region & Classification: FranceProducer: GCF(Les Grands Chais de France)Variety: Airén ?Vinification: 低温で発酵後、シャルマー方式で2次発酵Alc: 11% vol.Importer: ワインキュレーション(株)Shop: 京橋ワインPrice: 8本 6447円セットのうちの一本同店の単品価格 1408円 は割高。仄かな甘さを感じるお子様っぽい味わい。

HUBERT de BOÜARD Merlot 2017

Region & Classification: France, AOC BORDEAUXProducer: HUBERT de BOÜARD de Laforest / CHÂTEAU LA FLEUR SAINT-GEORGESVariety: MerlotVinification: Stainless steel vatsMaturation: フレンチオーク樽(新樽1/3)で熟成Alc: 14% vol.Importer: (株)ソムリエShop: ワインショップソムリエPrice: 熟成5年以上 赤4本 6585円セットのうちの一本..

Château Des Graviers Margaux 2019

Region & Classification: France, AOC MARGAUXProducer: Château Des GraviersVariety: Cabernet Sauvignon 61%, Merlot 26%, Cabernet Franc 5%, Petit Verdot 3%, Malbec 3%, Carmenère 2% ユーロリーフ認証Vinification: 醸造は、品種、区画ごと細かく分けてそれぞれ自生酵母で発酵。マロ発酵も自生酵母にて。Maturation: Alc: 13.5% vol.Impor..

Château DU MIGNON 2018

Region & Classification: France, AOC Saint-Emilion Grand CruProducer: SCEA BARON DE MONFORTVariety: Merlot 70%, Cabernet Franc 15%, Cabernet Sauvignon 15% ユーロリーフ認証Maturation: Barrels熟成(新樽20％)Alc: 13％ vol.Importer: 巴ワイン・アンド・スピリッツShop: 巴工業(株) の株主優待(2本セット)Price: 2000円程度の VALUE..