毎日ワインを楽しみましょう！ 時々は政治や経済もコメントしましょうか・・・海水魚の水槽もよろしく！
CAMPO PIETRA APPASSIMENTO ORGANIC 2021
Region & Classification: ItalyProducer: CAMPO PIETRAVariety: Primitivo 85％, Negroamaro 15% (未確認) ユーロリーフ認証Vinification: Appassimento (乾燥させたブドウを使用)Maturation: Alc: 15% vol.Importer: 光が丘興産(株)Shop: OZEKIPrice: 1319円 は若干割高。熟したプラムなど紫から黒系の濃厚の果実味....美味しいですが単純....
Yann Chave CROZES HERMITAGE 2021
Region & Classification: France, AOC CROZES HERMITAGEProducer: YANN CHAVEVariety: Syrah ユーロリーフ認証Vinification: ブドウは除梗され、醸造には工業用酵母不使用。発酵温度は20℃から30℃に徐々に上げ、その後は一定に維持。樽詰めまで3週間。Maturation: ステンレスタンクで熟成。（購入先のHPには 600Lの大樽(新樽)で約18ヵ月熟成とありますが、それは間違い）Alc: 13% vol.Importer: (株)ワインプレスインター..
Rémi NIERO 'Vie Magne' CROZES-HERMITAGE 2021
Region & Classification: France, AOP CROZES-HERMITAGEProducer: RÉMI NIERO VIGNERONVariety: SyrahVinification: 除梗後、温度調節されたコンクリートタンクで長期熟成(3週間)....マロラクティック発酵。Maturation: オーク樽で15ヵ月熟成(新樽20％)Alc: 13% vol.Importer: (株)ワインプレスインターナショナルShop: ヴェリタスPrice: 北ローヌ赤 5本 12330円セットのうちの一本同店の単品価..
CHÂTEAU UNANG La Source VENTOUX Rouge 2020
Region & Classification: France, AOC VENTOUXProducer: EARL Château UnangVariety: Grenache 75%, Syrah 20%, Cinsault 5% (2018年ヴィンテージデータ) ユーロリーフ認証Vinification: Syrahの一部は炭酸浸漬Maturation: 225Lの樽で熟成Alc: 14% vol.Importer: (株)ワインプレスインターナショナルShop: ヴェリタスPrice: 南ローヌ赤 5本 9614円セットのうちの一本同..
CHÂTEAU BIZARD 'SERRE DE COURRENT' GRIGNAN-LES-ADHÉMAR 2018
Region & Classification: France, AOP GRIGNAN-LES-ADHÉMARProducer: CHÂTEAU BIZARDVariety: Syrah 80%, Grenache 20%Maturation: Syrah はオーク樽熟成、Grenache はタンク熟成Alc: 14.5% vol.Importer: (株)ワインプレスインターナショナルShop: ヴェリタスPrice: 南ローヌ赤 5本 9614円セットのうちの一本同店の単品価格 2580円は 若干割高。プラムやブラックベリーの果実味に仄..
ALAIN VOGE 'LES PEYROUSES' CÔTES DU RHÔNE 2020
Region & Classification: France, AOC CÔTES DU RHÔNE (RHÔNE RIVE DROITE はローヌ川右岸)Producer: SARL Alain VogeVariety: Syrahユーロリーフ認証Vinification: ステンレスタンク発酵Maturation: 4年以上使用された樽で10ヵ月熟成Alc: 14% vol.Importer: (株)ワインプレスインターナショナルShop: ヴェリタスPrice: 北ローヌ赤 5本 12330円セットのうちの一本同店の単品価格 2990..
Domaine les SEMELLES DE VENT Vacqueyras Vieilles Vignes 2020
Region & Classification: France, AOC VacqueyrasProducer: YuYen & Christophe GALON Vignerons d'ici et d'ailleursVariety: Grenache + Syrah (70/30)Vinification: コンクリート製樽で2週間Maturation: 古い 500L樽で12ヵ月Alc: 15％ vol.Importer: (株)ワインプレスインターナショナルShop: ヴェリタスPrice: 南ローヌ赤 5本 9614円セッ..
The LEGEND of 'Big Bill' CABERNET SAUVIGNON 2023
Region & Classification: South Africa, WO Western CapeProducer: KWVVariety: Cabernet SauvignonVinification: Maturation: 8〜10ヵ月樽熟成？Alc: 13.5% vol.Importer: 国分グループ本社(株)Shop: LAWSONPrice: 980円 は若干割高。BBQ用かな？安っぽい味わい....
DOMAINE BEAU MISTRAL Côtes du Rhône Grande Réserve Gastronomique 2019
Region & Classification: France, AOC Côtes du RhôneProducer: EARL BEAU MISTRAL (JEAN MARC ET FLORIAN BRUN VIGNERONS RÉCOLTANTS)Variety: Grenache + Syrah, Cinsault, MourvèdreVinification:Maturation: 大樽で12ヵ月熟成？Alc: 13.5% vol.Importer: (株)ワインプレスインターナショナルShop: ヴェリタスPrice: 南ローヌ赤..
DOMAINE DES HAUTS CHÂSSIS CROZES-HERMITAGE 'Esquisse' 2021
Region & Classification: France, AOP CROZES HERMITAGEProducer: EARL DOMAINE DES HAUTS CHÂSSIS, Franck FaugierVariety: Syrah ユーロリーフ認証Vinification: 3〜4日間の低温マセレーション（6℃）、28〜30℃でポンピングオーバーとパンチダウンを伴うアルコール発酵、高温マセラシオン（30℃）8〜10日間Maturation: タンクで6ヵ月熟成Alc: 12.8％ vol.Importer: (株)ワインプレス..
DOMAINE DE CASSAN 'LES ESCLAUSELS' VENTOUX 2020
2024年03月26日DOMAINE DE CASSAN 'LES ESCLAUSELS' VENTOUX 2020Region & Classification: France, AOP VENTOUXProducer: Domaine de CASSANVariety: Cinsault, Grenache (70%/30% ?)Maturation: コンクリートタンク熟成Alc: 14.5% vol.Importer: (株)ワインプレスインターナショナルShop: ヴェリタスPrice: 南ローヌ赤 5本 9614円セットのうちの一..
DOMAINE LACOUR BOURGOGNE PINOT NOIR VIEILLES VIGNES 2022
Region & Classification: France, AOP BOURGOGNEProducer: DOMAINE LACOUR / Olivier LacourVariety: Pinot NoirMaturation: French oak 20%, Stainless Steel tank 80% で8ヵ月熟成Alc: 13% vol.Importer: (株)ワインプレスインターナショナルShop: ヴェリタスPrice: ブルゴーニュ赤 5本 11367円セットのうちの一本同店の単品価格 2790円 は mid-pric..
CASAS DEL TOQUI CLASSIC Single Estate CABERNET SAUVIGNON 2022
Region & Classification: ChileProducer: CASAS DEL TOQUI SAVariety: Cabernet SauvignonVinification: Maturation: Alc: 13.5% vol.Importer: (株)ワインプレスインターナショナルShop: ヴェリタスPrice: 6カ国赤 6本 6059円セットのうちの一本同店の単品価格 980円は mid-priced. 赤系の果実味でカラッと辛めの仕上がりの安ワイン。
Alpaca PREMIUM CABERNET SAUVIGNON 2023
Region & Classification: Chile DO VALLE CENTRALProducer: SANTA HELENA / Viña San Pedro Tarapacá SAVariety: Cabernet Sauvignon 95%, Syrah 5%Alc: 13.5% vol.Importer: アサヒビール(株)Shop: DELiCiAPrice: 1066円はやや割高。何故、Syrah をブレンドしたのか？ ブドウジュースっぽいジャミーな感じが少し嫌味....
SANTA CAROLINA COLUMPIO SPECIAL SELECTION CABERNET SAUVIGNON MERLOT 2023
Region & Classification: Chile, Producer: VIÑA SANTA CAROLINA SAVariety: Cabernet Sauvignon, MerlotVinification: Maturation: Alc: 13.0% vol.Importer: サントリー(株)Shop: DeLiCiAPrice: 1099円は若干割高。 Region & Classification: Chile, Central ValleyProducer: VIÑ..
DOMAINE DU BEAUREGARD BOURGOGNE PINOT NOIR CUVÉE ORIGINE 2022
Region & Classification: France, AOP BourgogneProducer: DOMAINE DU BEAUREGARDVariety: Pinot Noir Maturation: フレンチオーク樽熟成Alc: 12.5% vol.Importer: (株)ワインプレスインターナショナルShop: ヴェリタスPrice: ブルゴーニュ赤 5本 11367円セットのうちの一本同店の単品価格 1980円は mid-priced. 赤系果実のフルーティ味わい。樽のニュアンスはあまりなく余韻もそう長くはありませんが..
BARON DES FONTENILLES MÉDOC 2021
Region & Classification: France, AOP MÉDOCProducer: MAISON GINESTETVariety: Merlot, Cabernet SauvignonVinification: Maturation: Alc: 12.5% vol.Importer: (株)ワインプレスインターナショナルShop: ヴェリタスPrice: 6カ国赤 6本 6059円セットのうちの一本同店の単品価格 1890円は若干割高ながら.... アルコールを控えめにしたのが良かったのか、Merlot 主体のふくよかな香..
FATTORIE PARRI Sangiovese TOSCANA 2022
Region & Classification: Italy, TOSCANA IGTProducer: Fattorie Parri Soc.Agr.Variety: SangioveseAlc: 13.5% vol.Importer: (株)ワインプレスインターナショナルShop: ヴェリタスPrice: 6カ国赤 6本 6059円セットのうちの一本同店の単品価格 1180円は若干割高。赤系の果実味ですが、硬く辛い仕上がりで余韻があまり感じられません。
Cono Sur BICICLETA UNOAKED CHARDONNAY RESERVA 2023
Region & Classification: ChileProducer: VIÑA CONO SUR SAVariety: ChardonnayMaturation: ステンレスタンクにて 4〜12ヶ月熟成Alc: 13% vol.Importer: (株)スマイルShop: Amazon 逸酒創伝Price: 10本 8662円セットのうちの一本同店の単品価格は不明ながら 900円程度の VALUE. トロピカルなニュアンスもあってバランスの取れた仕上がりです。以上、2025年03月04日分のコピー
Region & Classification: Spain, YECLA DOProducer: BODEGAS LA PURÍSIMA SCLVariety: MonastrellMaturation: オーク樽3ヵ月熟成Alc: 14％ vol.Importer: (株)ワインプレスインターナショナルShop: ヴェリタスPrice: 6カ国赤 6本 6059円セットのうちの一本同店の単品価格 1290円は若干割安。黒系の果実味に鉛筆の芯のニュアンス。粘性はそれほどでもないが、しっかりとした味わいです。
Darling Cellars Cabernet Sauvignon Merlot 2020
Region & Classification: South Africa, Wine of Western CapeProducer: Darling Cellars (Pty) Ltd.Variety: Cabernet Sauvignon 58%, Merlot 27%, Cinsault 15%Maturation: Stainless tank 熟成Alc: 14％ vol.Importer: (株)ワインプレスインターナショナルShop: ヴェリタスPrice: 6カ国赤 6本 6059円セットのうちの一本同店の単品価格 898円はや..
Region & Classification: Austria, QUALITÄTSWEIN ÖSTERREICH - TROCKENProducer: WINZER KREMSVariety: ZweigeltVinification & Maturation: 温度管理されたステンレス槽で発酵・熟成Alc: 13.0% vol.Importer: (株)ワインプレスインターナショナルShop: ヴェリタスPrice: 6カ国赤 6本 6059円セットのうちの一本同店の単品価格 1240円はやや割安。Pinot Noir に似た感..
DAMPT FRÈRES CHEVALIER D'ÉON BOURGOGNE PINOT NOIR 2019
Region & Classification: France, AOC BOURGOGNEProducer: DOMAINE DAMPT FRÈRESVariety: Pinot NoirMaturation: 8ヶ月熟成(オーク樽40%、ステンレスタンク60%)Alc: 13% vol.Importer: (株)ワインプレスインターナショナルShop: ヴェリタスPrice: ブルゴーニュ赤 5本 11367円セットのうちの一本同店の単品価格は 1980円はやや割高。濃いめで Spicy な味わい。不味くはないがエレガントではない......
Danjean Berthoux 'Chaume Ronde' BOURGOGNE Vieilles Vignes 2022
Region & Classification: France, AOC BourgogneProducer: Domaine Danjean-BerthouxVariety: Pinot NoirVinification: Maturation: オーク樽とタンクで 10ヵ月熟成Alc: 13% vol.Importer: (株)ワインプレスインターナショナルShop: ヴェリタスPrice: ブルゴーニュ赤 5本 11367円セットのうちの一本。同店の 2480円はやや割高。複雑味は無いものも、赤系果実のバランスの取れた味わいです。
Olivier Wartel BOURGOGNE ÉPINEUIL Rouge 2022
Region & Classification: フランス、AOC BOURGOGNEProducer: Olivier WartelVariety: Pinot NoirVinification: Maturation: Alc: 12.5% vol.Importer: (株)ワインプレスインターナショナルShop: ヴェリタスPrice: ブルゴーニュ赤 5本 11367円セットのうちの一本。同店の単品価格 2990円は割高。2020年ヴィンテージのときは 2180円でも「やや割高」評価をしていました.... ブルゴーニュの最北限といえる..
Cono Sur BICICLETA RIESLING RESERVA 2023
Region & Classification: ChileProducer: VIÑA CONO SUR SAVariety: RieslingMaturation: Stainless Steel tank にて 4ヵ月Alc: 12.5% vol.Importer: (株)スマイルShop: Amazon 逸酒創伝Price: 10本 8662円セットのうちの一本同店の単品価格は不明ながら、850円程度の VALUE. シトラスやアプリコットの果実味に(ラベルに書いてあるように)ジャスミンの香り。若干オイリーなニュアンスもあって Rie..
MIRUS PRIMITIVO DI MANDURIA 2021
Region & Classification: Italy, PRIMITIVO DI MANDURIA DOCProducer: CANRINE PIROVANO SRLVariety: PrimitivoAlc: 14.5% vol.Importer: (株)オーバーシーズShop: KALDI COFFEE FAEMPrice: 2001円 は若干割高。ダークチェリー、ブルーベリー、プルーンなどの果実味。濃厚ながら酸味とのバランスが良くフルーティな味わい。スルッと飲めてしまうけれども余韻はそれほど長くない....
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Region & Classification: France, AOC BORDEAUXProducer: BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD, SAVariety: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet FrancAlc: 14.5% vol.Importer: エノテカ(株)Shop: エノテカ(Yahoo!)Price: 赤10本 11000円セットのうちの一本同店の単品価格 2200円 はやや割高。複雑味こそ足りないけれども、クリーンで凝縮感も柔らかさもたっぷり。
Region & Classification: France, AOC CÔTES DE BORDEAUX (CASTILLON)Producer: SARL CHÂTEAU CAP DE FAUGÈRES / Vignobles Silvio DenzVariety: Merlot 80%, Cabernet Franc 20%Vinification: 木樽発酵Maturation: オーク樽14ヵ月熟成Alc: 15% vol.Importer: (株)モトックスShop: うきうきワインの玉手箱Price: 福袋赤6本 1100..
Region & Classification: France, PAYS D'OC IGPProducer: BARON PHILIPPE DE ROTHCHILD, SAVariety: Cabernet SauvignonAlc: 13.5% vol.Importer: エノテカ(株)Shop: エノテカ(Yahoo!)Price: 赤10本 11000円セットのうちの一本同店の単品価格 1485円はやや割高。カシスやダークチェリーのそこそこの凝縮感がある果実味....クリーンで飲みやすい....
Region & Classification: USA, California, LODIProducer: IRONSTONE VINYARDSVariety: Petite Sirah 90%, Zinfandel 10%Maturation: フレンチオーク樽にて4ヵ月熟成Alc: 14.5％ vol.Importer: (株)モトックスShop: うきうきワインの玉手箱Price: 福袋赤6本 11000円セットのうちの一本同店の単品価格は不明ながら 1800円程度の VALUE.ブルーベリーやプラム、ブラックベリーの果実味は凝..
Region & Classification: チリ、DO VALLE DE ACONCAGUAProducer: VIÑA ERRÁZURIZVariety: Cabernet Sauvignon 主体に、PV, CF, Syrah ? (詳細不明)Vinification: maceration for 15-25 days in stainless steel tanksMaturation: ageing for 12 month in French oak barrels (25% new)Alc: 13.5% vol.Imp..
Region & Classification: Producer: PRUNOTTO SRL (Anrinori)Variety: DolcettoVinification: 7日間マセラシオンMaturation: ステンレススチールタンクにて数ヵ月熟成Alc: 13% vol.Importer: エノテカ(株)Shop: エノテカ(Yahoo!)Price: イタリア5本 14850円セットのうちの一本同店の単品価格 3410円 はやや割高ながら(2700円程度の価格も見られるので)、かなり好印象。ダークチェリーやブルーベリー、プラ..
Region & Classification: Producer: DOMAINE DEL TERRES GENTILLES (DOMAINE DE ROCHEBIN)Variety: Pinot NoirVinification: 7日間の低温マセラシオンMaturation: コンクリートタンクで8ヵ月熟成Alc: 12.5% vol.Importer: (株)ダイセイワールドShop: うきうきワインの玉手箱Price: 福袋赤6本 11000円セットのうちの一本同店の単品価格 1696円 は mid-priced. 苺、ラズベ..
Region & Classification: ArgentinaProducer: BODEGA NORTON SAVariety: MalbecAlc: 13.5% vol.Importer: エノテカ(株)Shop: エノテカ(Yahoo!)Price: 赤10本 11000円のうちの一本同店の単品価格 2200円は割高ながら、これまで飲んだ 2020年以前のヴィンテージに比べると好印象。Malbec のイメージではありませんが、Merlot のような柔らかい凝縮感があります。
Region & Classification: フランス、AOP MINERVOISProducer: Vignoble JeanjeanVariety: Syrah, Carignan, GrenacheAlc: 14% vol.Importer: サントリー(株)Shop: うきうきワインの玉手箱Price: 福袋赤6本 11000円セットのうちの一本同店の単品価格 1760円 は、やや割高。適度な凝縮感と柔らかさがあって親しみやすい味わい。
Region & Classification: Chile, VALLE DEL MAULEProducer: BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILDVariety: MerlotVinification: Maturation: Alc: 14% vol.Importer: エノテカ(株)Shop: エノテカ(Yahoo!)Price: 赤10本 11000円セットのうちの一本同店の単品価格 1430円 はやや割高。Merlotらしい柔らかさが感じられますが、もう少し複雑味が欲しい....
Region & Classification: South Africa, WO Western CapeProducer: Man Family Wines (Man Vintners)Variety: Cabernet Sauvignon 87%, Petit Verdot 6%, Cinsault 4%, Cabenet Franc 2%, Malbec 1%Maturation: オーク樽12ヵ月熟成(新樽22％)Alc: 13.5％ vol.Importer: (株)モトックスShop: うきうきワインの玉手箱Price: 福..
Region & Classification: France, AOC CÔTES DE BORDEAUX (CASTILLON)Producer: SARL CHÂTEAU CAP DE FAUGÈRES / Vignobles Silvio DenzVariety: Merlot 80%, Cabernet Franc 20%Vinification: 木樽発酵Maturation: オーク樽14ヵ月熟成Alc: 15% vol.Importer: (株)モトックスShop: うきうきワインの玉手箱Price: 福袋赤5本 1650..
Region & Classification: イタリア、TOSCANA IGTProducer: Tenuta di TrinoroVariety: Merlot 49%, Cabernet Franc 36%, Cabernet Sauvignon 12%, Petit Verdot 5%Vinification: 40hl のステンレスタンクで 10-15日発酵Maturation: 1-3年落ちのフレンチ・バリックでマロラクティック発酵と8ヵ月樽熟成、その後セメントタンクで 10-12ヵ月発酵Alc: 14.5% v..
Region & Classification: Italy, Emilia IGTProducer: CANTINE ROMAGNOLI Villò Società Agricola srlVariety: Cabernet SauvignonVinification: 18℃の温度で、頻繁にポンピングオーバーを行いながら発酵Maturation: 新樽にて6ヵ月熟成Alc: 16% vol.Importer: デリジオッサ合同会社Shop: オオゼキPrice: 3828円 は mid-priced. ラズベリーやダークチ..
Region & Classification: USA, California, LODIProducer: THE SPECIALYST WINERYVariety: Zinfandel 95%, Petite Sirah 5%Maturation: American / Frence Oak(新樽30％)9ヵ月熟成Alc: 14.1% vol.Importer: オルカ・インターナショナル(株)Shop: オオゼキPrice: 2199円 はやや割安。ラベルは印象的ながら、味わいの方はバランス重視。ダークチェリー、ブラッ..
Region & Classification: New Zealand, MarlboroughProducer: KONO NZ LPVariety: Sauvignon BlancAlc: 13% vol.Importer: (株)都光Shop: 京橋ワインPrice: ニュージーランド 4本 10500円セットのうちの一本同店の単品価格は不明で、1600円台の価格が多く見られるようですが、1300円程度の VALUE. 柑橘系の果実味はクリーン。凝縮感は無く水のように感じたのは冷やし過ぎたせいだろうか？
Region & Classification: France, Vin de FranceProducer: Badet Clément & CieVariety: Grenache, Carignan, Merlot ユーロリーフ認証Alc: 12.5％ vol.Importer: 日本酒類販売(株)Shop: 生鮮市場ひたちなか店Price: 1375円はやや割高。柔らかく優しい感じですが凝縮感が乏しい....
Region & Classification: South Africa, WO Western CapeProducer: KWVVariety: Cabernet SauvignonMaturation: 8〜10ヵ月樽熟成？Alc: 14% vol.Importer: 国分グループ本社(株)Shop: 生鮮市場ひたちなか店Price: 1078円 はやや割高。BBQ用なので購入しましたが....やや酸味が強く安っぽい味わい....
Region & Classification: Producer: HIVE & HONEYVariety: GewürytraminerVinification: ステンレスタンクで低温発酵Alc: 11.5% vol.Importer: オルカ・インターナショナル(株)Shop: オオゼキPrice: 1650円 は mid-priced. ライチの香りはあるもののそれほど強くは無く、薄めたパイナップル+蜂蜜の感じ....厚みが無い....
Region & Classification: USA, California, NAPA, LODIProducer: DON SEBASTIANI & SONSVariety: Zinfandel 82.9%, Petite Sirah 14.8%, Cabernet Sauvignon 1.6%, etc 0.7%Maturation: American / French / Hungarian オーク樽で 14ヵ月熟成Alc: 15.5% vol.Importer: (株)都光Shop: オオゼキPrice: 1650円..
Region & Classification: PortugalProducer: CASAL DA COELHEIRA SOC. AGR., LDAVariety: Touriga Nacional, Touriga Franca, Alicante BouchetVinification: Maturation: ブレンドの一部をアメリカンオーク樽で 8ヶ月熟成Alc: 14% vol.Importer: ポルトガル・トレード(株)Shop: Vivino (Portugal Trade)Price: 1520円は若干..
Region & Classification: Portugal, Vinho Regional Península de SetúbalProducer: Sociedade Vinicola de Palmela SAVariety: Aragonez, Syrah, Alicante Bouschet, AlfrocheiroAlc: 14% vol.Importer: ポルトガル・トレード(株)Shop: Vivino (Portugal Trade)Price: 1914円 は若干割高。珍しい品種のブレンドながら、..
Region & Classification: France, AOC IRANCY (Bourgogne)Producer: Christophe FERRARI / DOMAINE SAINT GERMAINVariety: Pinot Noir 95%, César 5%Alc: 14.5% vol.Importer: (株)ワインプレスインターナショナルShop: ヴェリタスPrice: ブルゴーニュ赤 4本 14151円セットのうちの一本同店の単品価格 3971円は若干割高。César 5%がどの程度影響しているかは分かりませんが..
Region & Classification: Italy, LANGHE DOCProducer: AZIENDA AGRICOLA CONTERNO FANTINOVariety: NebbioloVinification: Maturation: 2回目の French oak barrique にて 10ヵ月熟成Alc: 14％ vol.Importer: アサヒビール(株)Shop:Salvatore Cuomo BrosPrice: 8500円だったと思いますが、それはメニュー価格としてmid-priced で、..
Region & Classification: USA, CaliforniaProducer: SILENUS WINERYVariety: Merlot 87.45%, Cabernet Sauvignon 12.55%Maturation: Aged in barrels for 22 months (New French Oak 40%, Ner American Oak (heavy toast & medium plus) 10%, Nertral 50%)Alc: 14.5% vol.Importer:..
Region & Classification: South Africa, Western CapeProducer: Zenzen GmbH & Co. KGVariety: Chenin Blanc, ColombardAlc: 12.5% vol.Importer: 日本酒類販売(株)Shop: かくだい(長野原町のスーパー内)Price: 737円はやや割高....なのは500円台の価格も見られるから....トロピカルな果実味はやや薄めですが、若干のハーブの香りと相まってすっきりとした味わいです。冷やして飲む..
Region & Classification: Italy, TOSCANA IGTProducer: BANFI SA SRLVariety: Cabernet Sauvignon, SangioveseVinification: 24度〜25度で5〜6日間マセラシオン、バリックでマロラクティック発酵Maturation: バリックで数ヵ月熟成Alc: 13% vol.Importer: モンテ物産(株)Shop: タカぎPrice: 1947円は僅かに割高。抜栓直後から深い香り....ダークチェリーやプラムの果実味にオー..
Region & Classification: France, AOC BordeauxProducer: BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD, SAVariety: Merlot 84%, Cabernet Sauvignon 11%, Cabernet Franc 5%Alc: 12.5% vol.Importer: エノテカ(株)Shop: セブンイレブンPrice: 1298円は mid-priced. ごく普通の典型的 Bordeaux ながら、Merlot が主体だからか、フルーティーで飲み心地が良い.....
Region & Classification: 日本、長野県産ぶどうProducer: マンズワイン(株)勝沼ワイナリー(山梨県)Variety: 長野県産竜眼種Vinification: Méthodo CharmatMaturation: Alc: 11% vol.Shop: タカぎPrice: 1925円は mid-priced. 日本酒のニュアンスが感じられ、白桃や青りんごの果実味は控えめ。透明感ある仕上がりで和食に合わせやすいと思います。
Region & Classification: Italy, CIRÒ DOCProducer: Azienda Agricola TENUTA DEL CONTE Variety: Greco Bianco Vino Biologico ユーロリーフ認証Vinification: contact with the peels for 2daysMaturation: 24 months in stainless steel, 6 months in bottlesAlc: 12% vol.Importer: (株)トレジャーフロムネイチャーS..
Region & Classification: Portugal, VINHO REGIONAL TEJO Producer: CASAL DA COELHEIRA SOC.AGR.,LDAVariety: Fernão PiresAlc: 13% vol.Importer: ポルトガル・トレード(株)Shop: Vivino (Portugal Trade)Price: 1859円 はやや割高。Fernão Pires というブドウは Portugal ではポピュラーなようですが、Sauvignon Blanc に若干トロ..
Region & Classification: Portugal, Península de SetúbalProducer: SVP, SAVariety: Aragonês, Syrah, TrincadeiraVinification: 温度制御付きステンレススチールでの醸造Maturation: Alc: 13% vol.Importer: ポルトガル・トレード(株)Shop: Vivino (Portugal Trade)Price: 2100円はやや割高。粘性はそれほどないものの濃厚な果実味。少し酸味は強めです..
Region & Classification: Portugal, Península de SetúbalProducer: INVARIÁVEL / ESCALA XXI / VITIVINÍCOLA REGIONAL DA PENÍNSULA DE SETÚBALVariety: Syrah, Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Petit VerdotAlc: 13.5% vol.Importer: ポルトガル・トレード(株)Shop: Vivino (Portugal Trade)..
Region & Classification: France, AOC RasteauProducer: DOMAINE BEAU MISTRAL / JEAN MARC BRUN RECOLTANTVariety: Grenache 80%, Syrah 10%, Mourvèdre 10%Alc: 14.5% vol.Importer: (株)ワインプレスインターナショナルShop: ヴェリタスPrice: ローヌ赤 4本 16356円セットのうちの一本同店の単品価格 3080円は若干割安。ブラックベリーや熟したプラムの..
Region & Classification: Chile, DO ACONCAGUA COSTAProducer: Montes WinesVariety: Sauvignon BlancMaturation: Stainless steel tankAlc: 13％ vol.Importer: エノテカ(株)Shop: エノテカPrice: モンテス 赤白 5本 5702円セットのうちの一本同店の単品価格 1760円は割高。先日飲んだ Chardonnay がシャキッとした感じだったので、SBはどれほどかと思いましたが、驚くほど大人しく..
Region & Classification: Italy, PUGLIA IGTProducer: TORMARESCA SOC. AGR ARL. (Marchesi Antinori Srl.)Variety: ChardonnayVinification: Maturation: Alc: 12％ vol.Importer: エノテカ(株)Shop: エノテカPrice: イタリア 赤白 5本 6653円セットのうちの一本同店の単品価格 1870円は割高。柑橘系や洋梨の果実味は薄めで、ミネラルが立ったシャキッとした味わいです。
Region & Classification: France, AOC SAVIGNY-LES-BEAUNEProducer: DOMAINE DU PRIEUR / Stephen cllauriceVariety: Pinot NoirAlc: 13% vol.Importer: (株)ワインプレスインターナショナルShop: ヴェリタスPrice: ブルゴーニュ赤 4本 14151円セットのうちの一本同店の単品価格 3212円はやや割安。濃い色合いですが、口当たりはやはり Bourgogne らしい .... ラズベリーや黒スグリの果..
Region & Classification: Italy, PUGLIA IGTProducer: TORMARESCA SOC. AGR. SRL. (Marchesi Antinori Srl.)Variety: Cabernet SauvignonAlc: 14% vol.Importer: エノテカ(株)Shop: エノテカPrice: イタリア 赤白 5本 6653円セットのうちの一本同店の単品価格 1870円はやや割高。凝縮感もあり、癖も無い反面、複雑味には欠けるかな？
Region & Classification: Producer: Santa Cristina (Marchesi Antinori S.r.l.)Variety: Procanico, Sauvignon Blanc, Chardonnay, GrechettoAlc: 12% vol.Importer: エノテカ(株)Shop: エノテカPrice: イタリア 赤白 5本 6653円セットのうちの一本同店の単品価格 2200円は割高。柑橘系よりも洋梨、リンゴや白桃などの甘みを連想させるフルーティーなカジュアルワイン。
Region & Classification: Chile, DO VALLE CENTRALProducer: Montes WinesVariety: ChardonnayMaturation: 6 months in French oak barrels; 30% newAlc: 14％ vol.Importer: エノテカ(株)Shop: エノテカPrice: モンテス 赤白 5本 5702円セットのうちの一本同店の単品価格 1760円は若干割高。ピンクグレープフルーツやメロンなど若干の苦みを含んだ果実味にと仄かな樽香と酸が加わって余韻..
