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waraupandaの手ごねパン作り https://waraupanda3.blog.fc2.com/

広島市。手ごねでパンを作る教室です。ABCクッキング方式で、焼きあがったパンはお持ち帰りです。。。

waraupanda3
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安佐北区
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2009/08/11

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  • ビーツのフォカッチャ作り★食事会(パン教室)②!!

    ビーツのフォカッチャを焼いた後の食事会。↑チーズケーキパンを作って、食事をして、コーヒータイムでケーキなどを食べて、作ったパンは、お持ち帰り。。。楽しい1日ありがとうございました。(*^▽^*)...

  • ビーツのフォカッチャ作り!!①(パン作り教室)

    「食べる輸血」と呼ばれる色鮮やかなビーツ。ビーツパウダーを使ったフォカッチャを作りました。生地をこねる時、手が真っ赤になりどうなることか。。。。1人が、直径約15cmのフォカッチャが2枚です。↑焼く前と焼いた後の色が違っています。↑焼く前のフォカッチャです。岩塩・黒胡椒をかけ、ビール、ワインが合うパンができました。(*^▽^*)焼きあがると、楽しい食事会です。次回のお楽しみに。。。。。。...

  • 味の素 手軽に本格料理が作れる調味料セット。。

    味の素 手軽に本格料理が作れる調味料セットのうち2点を作りました。1)スチミー 鶏手羽バーベキュー味。●手羽中(約300g)を使って。。。ジッパーに手羽中を入れ、約1分揉む。レンジ8分。出来上がりです。(*^▽^*)お酒のつまみの1品に。。。※豚のガーリックソテー※忙しくても時短料理。※本格的料理が簡単作れる。※毎日の献立を手助け。...

  • 永谷園 パキット3種 〈たらこ〉②

    永谷園 パキット●ボロネーゼ ペペロンチーノ たらこの3種類。 まず、たらこを使って。。。用意するもの(2人分)パキット1袋 水160ml 半分に折ったパスタ100g シーチキン1缶 ブロッコリー150g。まず、1)パキットの袋の中に、水160mlと半分に切ったパスタを入れ袋のチャックをしっかり閉め、全体がなじむように軽くもみます。2)レンジで600W6分。レンジの中で7分蒸らします。(パスタ...

  • サントリ― タヴエルネッロ オルガニコ テトラパック ①!!

    サントリー タヴエルネッロ オルガニコ テトラパック。庭の最後のなすを使って、なすの甘酢づけを作り、おつまみにしてワイン(白ワイン。赤ワイン)の飲み比べをしました。久しぶりのワインで、うれしくて酔いが早かったです。(*^▽^*) 赤ワイン ミディアムボディ・・・タヴエルネッロ オルガニコ テトラパック サンジョヴエーゼ。白ワイン 辛口 ・・・タヴエルネッロ オルガニコ テトラパック トレツビアーノ シャ...

  • からだマネジメントナッツ!!

    脂質にこだわって、MCTオイル使用した 「からだマネジメントナッツ」MCTオイルをアーモンド くるみ カシュナッツに絡めたナッツです。1日分の食べきりサイズが7袋。(1週間分?)小袋に入っているので、食べすぎ!!がなくなる?。。。健康にいいマネジメントナッツです。※MCTオイルとは、中鎖脂肪酸油のこと。...

  • あれから何年?調べました。。。

    ●さんからABCクッキングに何年通っているの?と質問されました。調べました。。。平成14年9月からでした。平成14年は2002年だから。。。計算してください.。。。↑これは平成14年の基礎コースです。現在の基礎コースのパンと全然違います。...

  • 2色食パンとチーズパン作り!!(パン作り教室)

    くるみが入った2色食パンとチーズパンを作りました。。。。2色の食パン!!どんな成形なのかな?手ごね食パン。それも2色食パン。自分が計量~手ごね~発酵~成形~発酵~焼成。。。2色の食パンが完成です。。。感激!!(*^▽^*)切るのが楽しみです(*^▽^*)体験者が2名の参加で、大きなチーズパンを作っていただきました。チーズがたっぷり入った、チーズパンはいかがでしたか?...

  • アンチョビポテトブレッド作り!!

    この模様は、どうやって作ったのかな?なるほど。。。2つ網が6本。...

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