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あのりふぐ、海老料理の宿 料理旅館 丸寅 http://happy.ap.teacup.com/marutora/

伊勢志摩安乗にある料理旅館です。宿のお勧め料理や趣味、出来事などを書いています。

春夏季には宝彩海老(天然車海老)、あわびなどを中心に。 秋冬季にはあのりふぐ(天然とらふぐ)、伊勢海老など伊勢志摩の旬の料理コースを提供している宿です。

迫間 勝利
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住所
志摩市
出身
志摩市
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2009/08/06

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  • 今日の「あのりふぐ漁」

    11月26日、あのりふぐの水揚げがありました。 安乗漁港では11月、4回目の水揚げとなりました。順調です。 [画像] 前半の方に帰ってきた船は10〜20匹ぐらいの船が多く、後半の方は20〜30匹…

  • 今日の「あのりふぐ漁」

    11月26日、あのりふぐの水揚げがありました。 安乗漁港では11月、4回目の水揚げとなりました。順調です。 [画像] 前半の方に帰ってきた船は10〜20匹ぐらいの船が多く、後半の方は20〜30匹…

  • 今日の「あのりふぐ漁」

    11月21日あのりふぐの水揚げがありました。 10月はあまり水揚げがありませんでしたが11月は順調に捕れています。 [画像] 初めの方の船は10数匹でしたが後半の船は30数匹釣れている船が多か…

  • 今日の「あのりふぐ漁」

    11月12日、あのりふぐの水揚げがありました。 前回から4日と短い間隔での出漁となりました。前回多かったので「どうか」と思いましたが、見ていた中では結構釣れていました。半分ぐらい帰…

  • 今日の「あのりふぐ漁」

    11月8日、あのりふぐの水揚げがありました。10月15日に出漁してから出ていなかったので安乗漁港では久しぶりの水揚げです(ふぐ料理に関わって20年ほどになりますがこの時期に3週間以上空…

  • あのりふぐ水揚げ

    昨日と今日、波切漁港であのりふぐの水揚げがあり行ってきました。 [画像] 昨日は2隻で60匹ぐらいあり「潮がいい」らしく、今日は「9隻出ている」と言う事だったので100匹は釣れているだろ…

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