金持ちが何時に帰って来るか分からないし、お昼を少なくしたら、軽過ぎたようで、4時くらいにはおなかが空いて来ちゃって。タルタルソースを作った日に、何かに使うかもと、2つ茹でておいた卵、ピンクソルト振って食べた。それでもすぐおなかが鳴り出して、しょうがない、諦めて5時頃だったかなぁ、飲み始めたら、7時に帰って来たから良かった。≪筍と厚揚げの煮物≫社長にいただいた筍、帰ってすぐ茹でといた。二つに分けて、これと筍ごはんにしようかと思って。湯を沸かし、鰹節でだし取り、ピンクソルト、ヤマエの薄口醤油「つき」で味を調え、適当な大きさに切った筍と厚揚げを入れ、煮立たせないように程良く煮ればできあがり。美味しかった!≪玄米ごはんの炒飯≫ごま油を熱したフライパンに溶き卵を流し入れ、周りがちりちりして来たら、サッとひと混ぜして...4月21日のつまみ