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明け方の更新 https://ameblo.jp/tomnagashima

長年に亘り音楽に関わってきた経験と、何にでも興味を持つ旺盛な好奇心で、日々感じたことを書いています。

大の食いしんぼで、最近は食べ物ブログになりつつあります。

tom
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2009/02/09

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  • 庭のハーブのパスタ

     気になる店みっけ!    私が新規で行く店の2割が人から美味しいと教えられた店、1割が本や電波媒体やネットで紹介されていた店、残りの7割は通りがかりに気にな…

  • 蕎麦・休日や

     このガソリンスタンドがあって本当に助かってます。    毎週送られてくる8円引きクーポンを使うと、    この高値の時代にあっても軽油が140円を超えること…

  • 蕎麦・ろ

    .埼玉の山の中にこんな素敵なお蕎麦屋さんが。    店名を「ろ」と言います。    季節ものの春野菜(山菜)の天ぷらと竹の子。    二種盛りの蕎麦は「深山」…

  • 蕎麦・ら

     埼玉の山の中にこんな素敵なお蕎麦屋さんが。    店名を「ら」と言います。    お昼のコースは二千三百円でこんなにてんこ盛り。    蕎麦は少しだけ茹で時…

  • 蕎麦・ながの(2)

     圧巻でした!    シンプルでわかりやすい演出も良かったけど、何しろ蝶々さんを演じる小林厚子が素晴らしかった!  ミス・サイゴンの時の本田美奈子を思い出しな…

  • ラーメン

     えっ、ワルビアル?    知らないなぁ・・・  ,  ラーメンはなるべく食べないようにしています。  だって間違って探求ごっこなぞし始めてしまったら最後、他…

  • うどん・十萬石(4)

     えっ、アーマーガア?    知らないなぁ・・・  .  美味しかったのでまたおしぼりうどんを食べようと入った十萬石、    こうしてみると結構立派な建物です…

  • ラーメン・ふくろく(11)

     なんちゃってポケモンGOプレーヤーなので知識が追いつかず。  しょっちゅう見たことのないポケモンがPvPに登場してきて、  「えっ、これ何だっけ...?」 …

  • 一茶食堂

     飛び飛びだった連休を無理矢理つなげて長野の山小屋に篭ってました。    信濃町というところです(写真は昨年秋のものです)。  50年以上前、高校生の頃に行き…

  • お好み焼き・かすみ(10)

     これで自転車優先レーンだっていうんだから、もう笑うしかありません。    いや、命を危険にさらされて笑っている場合じゃありませんよね。  むやみに自転車で歩…

  • ほうとう・藤原庵(6)

     初めての、春の藤原庵。    この店は、春は山菜、夏は自家栽培の野菜、秋は天然きのこ、冬はお休み!  自家製の山椒のラー油とか、山菜やきのこ類の水煮とか、高…

  • そば・四題

     今更っていう話だけど、私は「そば」が好きみたい。  というのも、食べたものの写真を見返すと麺類がとても多いんですよね。  そんな中でつい最近食べて美味しかっ…

  • うどん・十萬石(3)

  • 中華・極

     おっ、新しい店?    でも元々中国人が麺を手延べしている店だったんだけど、ほとんど同じコンセプトでやっているということは単なるリフォーム?  ごっついご主…

  • 蕎麦・黒曜

     蓼科山を一望できる素晴らしいロケーションに建つ山小屋を友人が購入。    コロナ禍以降、特に東京から2時間圏内の別荘はかなり値上がりしたけどそれでも都会に家…

  • 台所用品

     最近使ってみて感心した台所用品  その1  アイリスオーヤマの低温調理器    深鍋に水を張ってこれを突っ込み温度とタイマーをセットすれば後はすべて自動です…

  • 無題

     横田基地の近くとはいえ、    こんなナンバーで走るのアリなんだ!    U,S. GOVERNMENT   FOR OFFICIAL USE ONLY  …

  • とんかつ・稲 TOKYO 桜新町

     下北沢の駅のすぐそばの空き地でボーリング作業?    すでにかなりの量の水が出ているようけど作業は脈々と続けられています。  ひょっとして温泉?  .  桜…

  • イタリアン・ダ クイ(10)

     本物の灰焼きおやきを初めて食べたのは30年ほど前、国道19号線沿いの信州新町より少し明科に寄ったあたりでのぼりを見つけ、個人のお宅のようなお店で買いました。…

  • ラーメン・代一元(千歳船橋)

     久しぶりに街中で見るBMW2002。    テールランプが丸い前期型ですね。  後付けのホイールは私の趣味ではないけどやっぱり美しいですね。    大学生の…

  • ラーメン・代一元(本店)

    杉並にある不思議なマンション、    30年以上が経つと言うのにとっても綺麗な状態で今も健在。  ここが入り口かしら、    一階に普通にコンビニが入っている…

  • 足立市場、その後

    マグロの希少部位丼を求めて訪れた足立市場の「とくだ屋」で、    最初に食べたのは「豪華海鮮丼」。    2回目に食べたのも「豪華海鮮丼」。    1回目には…

  • 蕎麦・蕎麦割烹 ながの

     サルがゴルフ場に突然現れるてビックリ!    しかも十数頭の群れ!  ロストボールはサルの仕業ということにして無打罰で打ち直し!  .  烏山の「東白庵 か…

  • 蕎麦・典座(10)

     沈丁花の香り漂う季節になりました。    っていうか、一昨日の最高気温は4月並みの19℃、昨日の最高気温は14℃だけどそれは午前0時に記録したもの、そして同…

  • 韓国料理・ユンさんの家(2)

     韓国出身の知り合いに勧められた赤坂の韓国料理屋はこの日もいっぱいで入れず。  これで4回目ですが、24時間営業なのでその気になれば何とかなるんだけど付近を探…

  • 和田唱・コットンクラブ

     トライセラトップス活動休止中の和田唱がCOTTON CLUBでライブ。    これがなんと、自分の曲を一曲もやらないで全てカバー曲!  まあ、そういうことや…

  • おめでたいお知らせ(色々)

     今回はちゃんとみましたよ、    140000km!  もちろんいつものようにすっかり忘れていて、たまたま高速の休憩所で思い出して見たらこうだったんですが。…

  • 韓国料理・プサン テジクッパ(4)

     これ、なんだっけ・・・    車高が低くなっていて、ホイールもフェンダーギリギリまで出っ張っていて、ハンドルのボスにはアバルトのマークが見えるけど、4ドアと…

  • 台湾・雑感

     台南〜高雄旅行の続きです。  ①  個別の食べ物に対するコメントは差し控えさせていただきますが(何でだ!)、全般に言えるのは、見た目よりも塩気がかなり薄いで…

  • 台湾旅行

     台湾の台南〜高雄を旅行してきました。  家族3人で3泊4日ですからずいぶん色々なものを食べました。  と言っても、チャイニーズ・ニューイヤーにかかっていたた…

  • カフェ・428cafe+

     (つづき)  すっかり忘れてました、前前回からのつづきです。  とんかつ祭りの後は古民家カフェへ。    ニューヨーカーにとって畑の真ん中にある古民家の喫茶…

  • ステーキ・彩美亭

     茨城の田舎道を走っていたら気になるお店が・・・    飯時だし入ろうかと思いながらももう少し進むと今度はこんな店が・・・    こちらにしました。  隣がお…

  • とんかつ祭り@豚様

     トライセラトップスのラストコンサート、みっちゃん(山本倫子)はもちろんアップの写真も撮ってます。  というか、3人が写ってる写真よりそちらの方が多いけど、ア…

  • 続報

     ミチコさま(山本倫子、みっちゃんともリンコちゃんともいう)から写真が届きましたのでその一部をご紹介します。  渋谷公会堂(LINE CUBE SHIBUYA…

  • 速報

     トライセラトップス、活動休止前の最後のライブを終える。    岸谷香、新春恒例のBillboardシリーズが始まる。    以上、速報でした。  .   …

  • 鮒寿司

     お雑煮が大好きで、全国津々浦々の雑煮を作ってみたり、29才まで雑煮で歳の数だけお餅を食べたりしたもんですが、これは初めて。    ベトナム風の雑煮です。  …

  • VW・UP!

     箱根駅伝を見ていたら、青山学院の走者の後ろにごっつい車がついている。    消去法からこれはトヨタ・センチュリーのSUVではないかと思ってテレビ画面を写真に…

  • カフェ・バッハ

     もう市場ではない築地市場とか単なる観光施設の豊洲市場よりも、川崎の北部市場(中央卸売市場北部市場)とか、府中市場(大東京綜合卸売センター)の方が面白いし良心…

  • 謹賀新年

     あけましておめでとうございます。  本年もよろしくお願いいたします。  さて、トライセラトップスは1月10日の渋谷公演をもって一旦活動を休止いたします。  …

  • トライセラ・FM802″RADIO CRAZY 2024″

     トライセラトップス、活動休止前最後のイベント出演は大阪で「レディ・クレ」。    最後だというのにまた新しいアレンジを加え、進化を続けている!    解散の…

  • クリスマス

     メリー・クリスマス!  いつものように近しい友人や親戚を呼んで少人数のパーティー。  (大人数は昔から苦手で・・・)    ここ10年くらいは、概ね6kgく…

  • 蕎麦・藪

     「コーヒー モカ」、気になるお店ですね。    ミルクホールって書いてあるので、昭和30年代にはもうあったんでしょう。  レトロをことさら強調してないところ…

  • 蕎麦・桜

     いろんな理由で弁当というものをほとんど食べない私ですが、これには参った!    薄く敷き詰められたご飯の上にでっかい数の子が4本、身欠きニシンの煮たのが3切…

  • 大島花子・北海道ツアー

     大島花子+笹子重治、12日は函館で、    美味しい海鮮、    13日は札幌で、    14日は滝川で、    松尾ジンギスカン本店、    15日は深川…

  • 諸国料理・ハン(3)

     頂き物のバナナ。    でもそんじょそこらのバナナとはワケが違うんです。  館山は佐藤商店のバナナ、これが美味しいのなんのって。  詳しいことは知りませんが…

  • 中華・四川陳麻婆

     このガソリン・スタンドのおかげでずいぶん助かってます。    反射で見にくいと思いますが、軽油が128円/Lという超安値。  満タンで平均700kmほど走る…

  • 蕎麦・双樹

     私の車のエアコンはオートなので、22〜23℃にセットしたままほぼ一年中onになっています。  この時期は外気温に応じて概ね生暖かい風がゆっくり噴き出している…

  • 韓国料理・ユンさんの家

     蒲田駅前の「ブラジル」。    焼き鳥が売りの居酒屋のようだけど、なんでブラジルなのかは不明。  下戸の私には店に入って聞く勇気はないのでどなたか聞いてきて…

  • 蕎麦・かとう

     10年ぶりくらいの秋田で秋田を食す。    もちろんきりたんぽ鍋も。    米どころなので蕎麦はそれほど・・、と思ったけどせっかくなので蕎麦「かとう」。  …

  • トライセラ・クラブチッタ

     トライセラトップス、無期活動休止TOUR ’24-’25“DEMOLITION&ELEVATION”  いよいよ始まりました!    和田唱も、    林幸…

  • 諸国料理・ハン(2)

     4人でハン(HAN)のメニューを全制覇!  (メニューは定期的に入れ替わるそうなので、この日だけの話ですが)    前菜盛り合わせ(諸国)ナスとくるみの冷菜…

  • 蕎麦・土山人

     トヨタのSUVのようだけど、なかなかの迫力ですね。     でもよく見るとこれが5ナンバー(小型車)!    そう、これって日頃からよく見るRAIZE(ライ…

  • 和田唱/林幸治・KANタービレ 〜今夜は帰さナイトフィーバー〜

     KANが亡くなってちょうど一年の命日に縁の深かった友人たちが集いました。  「KANタービレ〜今夜は帰さナイトフィーバー〜」、ぴあアリーナMMで、ASKA・…

  • 中華・一番(6)

     代田橋という都会の街にこんな路地が残っています。    こういう景色、好きなんですよね。    下町の方にはまだたくさん残っているけど、山手側では珍しいんじ…

  • 武蔵野うどん(のはずが・・・)

     そっち方面に行ったついでに「武蔵野うどん」をググって近くの店を訪問する。  なんとも素朴で、期待が膨らむ見た目の「ますや」。    中はさらに素敵、田舎のお…

  • 金時いも

     代々木第一体育館の廊下や階段の踊り場にさりげなく飾られた岡本太郎制作のモニュメントについては何度か書いたけど、玉川高島屋にもこんなのが・・・    駐車場か…

  • 韓国料理・オアシス

     茨城の友人から、山に入って採ってきた貴重なキノコをいただきました。    シイタケよりもひと回り大きく、ものすごく強い香りを放つシシタケ。    又の名を香…

  • 諸国料理・ハン(HAN)

     リュテニッツァを作る。    ブルガリア、北マケドニア、セルビアなどで食べられている、野菜のソースのような、ペーストのような、スプレッドのようなもので、トー…

  • 蕎麦・山の実

     ライブの仕事をしているというのに、恥ずかしながら初めてのKアリーナ横浜。    しかも仕事ではなく単なる音楽鑑賞?!  というか、一度見ておくように言われた…

  • 蕎麦・仁行

     このブログに何度も登場している究極の蕎麦屋「納札亭」、  弟子を取らなかったその納札亭に惚れ込み通い詰めて勉強したのが石井さん、  その石井さんが始めた最初…

  • 蕎麦・ふじおか

     娘のフィアット・パンダですが、ついに連番をカメラに収めましたよ!    走行距離 十一万一千百十一キロ。  (漢字で書くと連番でもなんでもない!)  私のシ…

  • 中華・華香亭

     これは事件です。  何しろ機械洗車が百円ですよ!    ホイール洗浄は追加で百円、たっぷりの泡を使ったW洗車は二百円増しですが、それにしても安いでしょ?  …

  • 蕎麦・越後屋

     お墓参りをするようになったのは、伯父(父の兄)が他界した時からなので40年ほど前からだろうか。  その時に新しく建てたお墓には今では祖母、祖父、伯母、父、母…

  • タンメン・花水ラオシャン

     J. D. Southerが他界してしまった。    1980年の初来日の時にツアーマネージャーを担当しました。  5公演くらいのツアーだったと思うけど、前…

  • 蕎麦・ふかがわ翁

     その筋からの確かな情報で、ふかがわ翁の九条ネギの冷かけがいいらしい。  早速行ってみました。    が困った!  メニューを開いてみると、九条ネギと書かれて…

  • セルメン

     先日亡くなったSergio Mendesとは随分たくさんの思い出があります。  その中でも特に印象に残っているのは、1979年にカネボウ・レディ80というキ…

  • 富山の鱒寿司

     富山といえば?  日本酒、白えび、氷見鰤、氷見うどんといろいろありますが、富山ブラックというのもありましたね。    ところがです、たまたま見かけた看板につ…

  • 信濃町の蕎麦

     ショック!  長野の山小屋からほど近く、肩のこらない普通に美味しい手打ち蕎麦を提供してくれていた「うえだ」が閉店してしまいました。  数十年ぶりで黒姫駅前の…

  • とんかつ・豚様

     赤倉の温泉街で見かけたオースティンA30。    とてもきれいだけど、年代違いのアルミホイールがちょっと残念。  この辺りで毎年Swap & Meet in…

  • しぇろくまサウナ&カフェ

     長野の山小屋周辺ではたくさんの動物を見かけます。  キツネ、サル、イノシシ、テン、時にはニホンカモシカなども。  私はまだ見たことないけど、敷地内にクマがい…

  • ジンギスカン・ろうかく荘(10)

     最近流行りのピンス、韓国のかき氷です。  こちらは生のマンゴーがたっぷり乗ったマンゴーピンス。    そしてイチゴがこれでもかっていうほど乗っているイチゴピ…

  • 黒姫〜野尻

     長野の山小屋に大きなトンボが飛んできました。    大きいからオニヤンマ?  (それしか知らない!)  三水の農産物直売所「さんちゃん」に今年も加工用トマト…

  • トライセラ・新代田FEVER

     こんな車、ありましたね。    いすゞ・ビークロス、90年代後半の登場は少し早すぎたのかあまり話題にもならなかったけど、とても面白いコンセプトとデザインです…

  • 高齢者講習

     免許の更新に必要な「高齢者講習」、なかなか勉強になりましたよ。  無事に証書はゲットしたものの、    まずは各教習所で行われる予約制の高齢者講習のその予約…

  • 餃子館

     コロナ禍以降、営業時間が短くなったこともあって本当に久しぶりの「餃子館」。    おかみさんと娘さんかしら、二人で餃子を作りまくっているけど、たった10席ほ…

  • ワンちゃんOKのカフェ

     住まいも事務所も世田谷区にあるので、世田谷周辺の喫茶店やカフェでミーティングしたり人と会うことが多い。  そして最近はその相手がワンちゃん連れということがと…

  • 恐怖のタコ

    ,名古屋周辺に十数店舗を展開する山本屋本店チェーン、先日も訪れた栄本町通店で同じメニューを食べたのに、味が違う!    一言で言えば今日の方が美味しいです。 …

  • とんかつ・福長

    .狛江のOREG-A-YUTAKA (オレッグ ア ユタカ)の坦々麺がなぜ美味しいのか、冷静に分析しながら食べてみる。    ペースト状のゴマが新鮮で酸化した…

  • 海鮮・わかせい(23)

     久しぶりの札幌で、深夜12時過ぎに安定の「芳蘭」に、と思ったら店がない!  60年以上すすきので続けてきた店がなんと移転していました。  今年71歳(私と同…

  • 大島花子・目黒パーシモンホール

     大島花子はメジャーデビュー20周年を記念して久々のホールコンサート。    10年前に初ホールコンサートを行った思い出の場所、目黒パーシモンホールです。  …

  • 広島つけ麺

     7月6日は大島花子@パーシモンホール、  7月7日は蓮舫@投票所。  .  広島つけ麺なるものが一般に知られるようになったのはいつ頃からでしょうか。  少な…

  • 台湾料理・フォルモサ

     (続き) まさか台湾屋台料理の店に2軒続けていくことになるとは・・・  二子新地のあまり目立たない場所にある「フォルモサ」、    ちょっとカフェ風な店構え…

  • 台湾料理・有夏茶房

     えっ、日産のバッジがついているけどこんな車知らないなぁ・・・    AMOUR、そしてAWD、謎です。    ネットで検索しても出てこない!  GOOGLE…

  • 大島花子・所沢

     茨城の城里町で火事を目撃!    Google Mapのストリートビューで見てみると、    この画像の白い看板の家のようです。  消火しているのは町の消防…

  • リコッタ チーズ

     リコッタとは、再び(ri)煮た(cotta)という意味なんだそうですね。  戸倉・上山田温泉のクチーナ デル ポルコで食べたカプレーゼ。    通常はモッツ…

  • ピザ・フォーピース

     人生初のイヤモニ(In Ear Monitor)を作る。    私は耳の穴の入り口が狭いらしく、通常のイヤフォンは一番小さなイヤーピスでも入らないんです。 …

  • Guatemala

     和田唱ソロ「一人宇宙旅行 2024 -MEETING BIRDMAN-」、ファンとのコラボレーションによる「Guatemala」はもう美しいの一言です。  …

  • 和田唱・東京

     「志美津や」の土、日、祭日限定、数量限定の小そば。    奥出雲・横田産の小そば(在来種の中で特に粒の小さい品種)100%です。  それにしても、志美津やの…

  • 和田唱・大阪

     和田唱は「一人宇宙旅行 2024 -MEETING BIRDMAN-」@梅田Banana Hall、    やはりというか、さすがというか、ほとんど完璧と思…

  • 和田唱・名古屋

     まるでUFOが不時着したかのような大きな球体は、    プラネタリウムだそうです。  .  和田唱は「一人宇宙旅行 2024 -MEETING BIRDMA…

  • コンサート告知

     かつての直江津駅は直江津市の中心にあって信越本線の基幹駅として栄えていたんだけど、いつの間にか直江津市は上越市の一部になり、信越本線はえちごトキめき鉄道にな…

  • 韓国料理・プサン テジクッパ

     だんだんわかってきましたよ、OLD RAMEN の仕組み。  醤油系は奇をてらうことなくオーソドックスながらちょっと真似できないような丁寧さと完成度を見せる…

  • ラーメン・ゆうみん

     未練タラタラ・・・  例の洋食屋のアボカドと豆腐のサラダ、    自家製のピクルス、    ピザ、    本格的なフレンチとかイタリアンではなく純粋な「洋食…

  • 岸谷香FCツアー@函館

     数日前から函館に来ています。    とてつもなく美味しい洋食屋さんを見つけちゃいました。    グラタン風のニョッキも、塩味のスペアリブも、    ピクルス…

  • すし・ 寿し芳

     妙高には昔からまともな寿司屋が何軒かあったんだけど、最近見つけた「寿し芳」もなかなかのもんです。    山の中で寿司なんてというなかれ、豪雪で有名な妙高市の…

  • レストラン・ランプ(10)

     カフェでもありレストランでもある野尻湖の「LAMP」は宿泊設備もあって野外サウナが有名だしグランピングもできるしでも元をただせばカヤック教室なんですよね。 …

  • 洋食・カサミンゴ(30)

     アゲハ蝶の仲間ですかね、こうしてまじまじ眺めると本当に綺麗。    蝶と蛾の間に厳密な区別があるのかは知りませんが、少なくとも羽を広げてとまるのは蛾っていう…

  • ラーメン・OLD RAMEN(5)

     ガソリンスタンドの謎、給油ポンプの怪、見落としていたことが一つありました。  最近よく使うスタンドではなく、例の有名な環八の安売り店でいつも通り、燃料警告灯…

  • 中華・OREG-A-YUTAKA(11)

     昔憧れた初代レンジローバー、    久々に路上で見たけどやっぱりいいですね。  イギリス車、特にローバーとかジャガーとかロールスの白ってこれがまたいいんだな…

  • ベッド搬入

     この場所によくパトカーが停まっています。    もちろん駐車禁止の場所、しかも都条例で禁止されているアイドリングさせたまま。  窓を叩いて「都条例違反ですよ…

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