■銀座4丁目 名古屋コーチン一鳳@三越 ■7/8(火) ランチ ■名物 炭焼き親子丼膳 3,080円 今日のランチは、本日銀座三越12階にオープンの、名古屋コーチン一鳳でランチです。 以前、名古屋の本店で会食したこともあり、懐かしい気持ちを持ちながらの訪問です。 [restaurant_asp] 外観 メニュー グランドメニュー。名古屋コーチンの親子丼が人気メニューです。 ランチ限定の焼き鳥コースと、ひとランク上の極上の親子丼なるメニューもあります。 料理 注文したのは、オーソドックスに名物 炭焼き親子丼膳。 サラダに、赤だし、小鉢つき。 なんと言っても、この名古屋コーチンの鶏肉。他ではなかなかみられないほどの弾力性。 柔らかいというよりも、ぼよんぼよんという感じで、しかも噛んだときに出てくる肉のうまみがここの特徴。 店内 カウンター席と、半個室なテーブル席もあります。 [sphere 141630] 最後に 銀座ナンバーワンの親子丼なら、親子丼専門店 ○勝を押したいですし、親子丼全体的なクオリティは、ここよりも上だと思いますが、こと、鶏肉に限って言えば、こちらの親子丼もなかなか捨てがたいものだと思います。 五千円オーバーの「極上」の親子丼も気になりますが、さすがに、親子丼に五千円はないだろう、ということで、今回はパスしましたが、機会があればいただきたいと思います。 [restaurant_info]