以前、瓶で販売されていたビールが、缶に変わったのをいただきました。 ZUMONAビールを出している上閉伊酒造のひつじとホップ。 遠野の名物じんぎずかんに合うように造られたビールです。 アルコール分は5％
今日は久しぶりに菜園ビール会に参加してきました！ 最初のビールはベアレンのヴァイツェン。 お料理の最初は、三陸産ワカメと豆腐、クリームチーズのガレット仕立て。 続いてのお料理は、海老のチリ
今週も土曜日は材木町へ。 今日は町中華会ということで、出来立ての中華料理が味わえます。 ビールはまずシュバルツ。 今日の料理のメニューはこんな感じです。 天津飯と餃子。 どっても美
今日は土曜日なので材木町へ・・・ 2週間ぶりになりました。 ビールはまずシュバルツから。 塩ラーメン、さっぱりと食べられて美味しかった～ 続いてはコーヒースタウト。 そしてクラシ
プレミアムヱビス＜ヱビスクリエイティブブリュー【ほうじ茶の余韻】＞
昨年末に発売された、若手醸造家が新たなビールの魅力に挑むヱビス クリエイティブブリューシリーズです。 ほうじ茶の余韻。 キーワードは「時間」だそうです。 茶葉をじっくり焙煎したほうじ茶を使い、ゆ
韓国・統営で造られているビールです。 Rein Deutsch BreweryのWEIZEN。 ドイツ系のビールを造っているブルワリーです。 現地では6種類が定番で飲めますが、これはそのうちのひとつ。 アルコール分は5.4%で
昨日は所用のあと、中途半端な時間にもかかわらず盛岡駅前でビアフロントへ。 昨日飲めなかったヴァイツェンにしました。 おなかは空いていなかったので、食事は避けてひと口チーズ揚げを。 そして今日
今日は盛岡駅前のビアベースへ。 今週は2回目になります・・・ まずはまだつながっていた限定のクラシックケラーから。 このケラー、美味しいです～ 続いてクラシック。こちらももちろん美味しい～
もうひとつの仙臺驛政宗麦酒はこちらです。 ピルスナーです。 こちらも仙台産のひとめぼれが副原料として使われているとのことです。 アルコール分は6％です。 ピルスナーのわりには、お米が使われてい
冷蔵庫から仙臺驛政宗麦酒が2種類出てきました・・・（汗） 買った記憶が定かではないのですが、名前からして仙台駅で買ったのだと思います。 仙台泉ケ岳の麓から汲み上げた軟水を使用し、仙台産ひとめぼれを副原
伊勢角屋麦酒＜TOKYO STATION JR PALE ALE＞
東京駅開業110周年を記念した、首都圏および静岡のNewDays限定販売のビールです。 伊勢角屋麦酒のTOKYO STATION JR PALE ALE。 アルコール分は5.5％です。 スタイルはペールエールとなっていますが、伊勢角屋
今日のビールはCOEDOの季節限定ビールです。 白舞（SHIROGAMAU）。 小麦を使用し、オレンジを感じる香りがあります。 アルコール分は5.5％です。 ヘフェヴァイツェンをろ過したクリスタルヴァイツェンの定
ベアレンのバレンタインデー用瓶ビール、まずはこちらから・・・ ミルクチョコレートスタウト。 チョコレートのような黒ビールに乳糖が加えられています。 アルコール分は5％です。 ほんのり甘いので。普
ベアレンのバレンタイン用の瓶ビール、もうひとつはこちらです。 チョコレートスタウト。 アルコール分も6.5%と少し高めになります。 ミルクに比べると苦味があり、好みが分かれそうな味わい。 コクがあり
宮崎ひでじビール、最後はこちらです。 九州クラフト日向夏PREMIUM。 宮崎特産の柑橘「日向夏」が使用されています。 アルコール分は5％ですが、とても爽やかな味わい。 柑橘系のフレッシュさとビールらし
宮崎ひでじビール、まだ続きます。 今日は太陽のラガーを飲んでみました。 まぶしい宮崎の太陽をイメージしたというビール。 自家培養酵母が使われているとのことです。 アルコール分は5％です。 キレの
今日の宮崎ひでじビールはこちらです。 森閑のペールエール。 静かにたたずむ宮崎の森の爽快な澄んだ空気とせせらぐ小川をイメージしたとのことです。 アルコール分は5％です。 ほどよく爽やかな香りがあ
宮崎ひでじビールを何本か手に入れています。 まずはこちらから・・・ 宮崎フレッシュホップエール。 宮崎県産ホップを100％使い、麦芽は九州産というフレッシュホップエールです。 アルコール分は5％です
こちらも今シーズンから、以前は瓶だったのが缶に変わったようです。 遠野麦酒ZUMONAの遠野雪華。 HOPPY WEIZENとなっています。 遠野産フレッシュホップIBUKIを使用し、華やかな香りが特徴の遠野に舞い散る
WHOSOO BREWERY＜GYEONG-JU BEER＞
韓国・慶州で買ってきたWHOSOO BREWERYのビール、これで最後です。 GYEONG-JU BEER。 慶州ビールという平凡な名前ですが、スタイルはヴァイツェンボック。 アルコール分も7.5％あります。 深みも感じます
盛岡・材木町では、よ市がない11月から3月でも土曜日にはベアレンのビールを飲むことが出来ます。 今年も、今日でもう3回目になるのですが、ようやくスケジュールが合い行けました～ ビールはヴァイツェンか
今日は土曜日なので盛岡・材木町へ。 例年よりは少な目ですが、冬らしい景色になってきました・・・ ビールはまずはヴァイツェン。 今日は節分前日ということで、恵方巻がありました～ 採ってき
WHOSOO BREWERY＜HWANGRIDAN GIL DOPPEL BOCK＞
今日のWHOSOO BREWERYのビールはこちらです。 HWANGRIDAN GIL DOPPEL BOCK。 HWANGRIDAN GILとは慶州の伝統的な通りの名前で、缶のデザインにもその様子が描かれています。 アルコール分は6.3％です。 麦
今日は久しぶりに菜園マイクロブルワリーへ。 今月いっぱいの荒海ホタテフェアにギリギリ間に合いました～ ビールはヴァイツェンからのスタートです。 まずは荒海ホタテとネギトロの酒粕わさび和え。
オリオンビールの75BEERシリーズです。 今回はヴァイツェン。 アルコール分は5％です。 小麦麦芽は使われていますが、何と沖縄産バナナも使われているとのこと。 確かにヴァイツェンはバナナのような香りが
韓国で買ってきたWHOSOO BREWERYのビール、今日はこちらです。 GOLDEN CROWN。 スタイルはケルシュとなっています。 アルコール分は5％です。 ちょっと冷蔵庫で寝かせ気味だったこともあり、どうかな・
韓国・慶州で4本セットで売られていたのを買いました。 まずはこれから・・・ WHASOO BREWERYのPorter。 もともとは蔚山でビールを造っているWHASOO BREWERYですが、慶州にも醸造設備があります。 そこで造
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以前、瓶で販売されていたビールが、缶に変わったのをいただきました。 ZUMONAビールを出している上閉伊酒造のひつじとホップ。 遠野の名物じんぎずかんに合うように造られたビールです。 アルコール分は5％
アメリカ・ミルウォーキーのビールをいただきました。 Pabst Blue Ribbon。 アルコール分は5％です。 スッキリとしていて、以前からあったアメリカのビールという味わい。 暑い時期に飲みたくなるビールで
春になってから、今年もこのビールが発売されました。 ベアレンのアルト。 アルコール分は5％。 半年間待ち望んでいたビール・・・だったのですが、あれ？ こんなに薄くて奥行きなかったっけ？ これは最
GREAT DANE BREWINGのビール、最後はこちらです。 AMERICAN PALE ALE。 アルコール分は5.5％です。 fホップがふんだんに使っているとのことですが、それほどホップ感が強くはなく、爽やかな程よい香りがいい
今日のGREAT DANE BREWINGのビールはこちらです。 SCOTCH ALE。 うまみや甘みをもたらす7種類の麦芽を組み合わせているビール。 アルコール分は6.5%と少し高めです。 キャラメルやチョコレートのような風
今日のGREAT DANE BREWINGのビールはこちらです。 GREAT LAGER。 アルコール分は5％です。 ラガーですが、ほのかなトロピカルフルーツのような香りがします。 爽やかですが、味わい深さもあり、誰にでもお
宮城県の秋保温泉に昨年出来たGREAT DANE BREWING。 何本かまとめて手に入れました。 まずはこちらから・・・ EVERYDAY IPA。 「苦みや飲みごたえはありつつも、ライトで爽やかなセッションIPA」「毎日
和歌山の平和クラフトで買ってきたビール、もう一本はこちらになります。 ホワイトエール。 アルコール分は5％です。 原材料として、オレンジピールや柚子ピールも使われています。 柑橘感にちょっと奥
和歌山へ行ったときに、現地で買ってきました。 平和クラフトのペールエール。 現地では別のビールを飲んできましたが、味わってみたくて2本と決めた中の1本はペールエールを選びました。 アルコール分は5
今日は迷ったけれど、結局外飲みへ。 盛岡・菜園マイクロブルワリーへ行きました。 まずはかぼすラードラーからスタートしました。(写真はなし・・・） 続いては、まだ飲んでいないエクスポートドゥンケル。
今日は盛岡駅前のビアベースへ。 つなぐビールから始めました。 お料理は、宮古サーモンハラス野田塩オーブン焼きと・・・ 岩手の鶏肉フェアから、あべ鶏自家製レバーペースト。 ビールは続いて
今日は盛岡駅前のビアベースへ。 今週2回目になります。 蒸し暑い日だったこともあり、かぼすラードラーからスタートしました。 お料理はまずは軽めに・・・と、今日も特製出汁の揚げ出し豆腐。 ビ
今日は盛岡駅前のビアベースへ。 いつもより少し軽め・・・の予定で、クラシックからスタートしました。 お料理も軽めに、まずは県産アスパラの杜仲茶ポーク巻き。 ビールはアルトで〆ます。 少
今年もまたこのビールが出ています。 ベアレンの岩手県山田町オランダ島ビール。 売り上げの一部が山田町の東日本大震災の復興事業に寄付されています。 アルコール分は5％。 「麦芽の味わいと、香りが豊
遠野麦酒ZUMONAのビール、瓶だったものがどんどん缶で発売されるようになってきています。 今回のビールも以前は瓶でした・・・ 仙人秘水BEER。 遠野市の隣の釜石市の天然水「仙人秘水」で仕込まれています
今日も山形滞在ですが、日中は用事ありで飲めず・・・ 夕方、日本酒とワインの飲み比べをしたあと、レストランの平田牧場へ。 やはり生ビール！ おつまみセットにしたので、ヒレカツが付いてきました。 （
山形滞在ですが、日中は所用で動けず・・・ 夕方、ギリギリで文翔館へ。 建物の前で、さくらんぼメモリアルフェスタをやっているのにギリギリ間に合いました・・・ 蔵王ブルワリーの出店があったので、ス
所用で山形へ。 昼過ぎに到着して、バスに乗って向かったのは蔵王ブルワリー×クラングダイニング。 ピザが美味しいのですがおなかがあまり空いていなかったので、定番ビール4種飲み比べセットにペア
今日は盛岡・菜園マイクロブルワリーへ。 軽めに飲むつもりで、まずは菜園クラフトのピーチサワーエール。 続いては、同じく菜園クラフトでウエストコーストピルスナー。 お料理はタコとフルーツトマト
山形・福島から戻り、久し振りの盛岡駅前のビアベースへ。 シュバルツからのスタートにしました。 八幡平わらびの塩ダレ和え、美味しい～ ビールは続いてクラシック。 お料理は岩下の新しょうが
スプリングバレーの夏限定商品です。 サマークラフト。 アルコール分は4.5%。 昨年、夏季限定商品として発売されたサマークラフトエール＜香＞をさらにおいしく進化させたとののこと。トロピカルで華やかな
今日は、ランチに盛岡駅前のビアフロントへ。 お目当てはあべ鶏とトマトの冷風麺。 美味しかった～ せっかくなので、軽めにかぼすラードラーも飲みました。 夜は外飲みしないつもりが、クーポンにつら
今日は盛岡駅前のビアベースへ。 クラシックからスタートしました。 スタミナがつくものが食べたくて、あべ鶏レバーソテー梅肉と青じそのソースを選択。 続いて、〆るつもりでのアルト。 もう少
昨日は盛岡駅前のビアベースへ。 最初はシュバルツにしました。 岩手鴨の生ハム シーザードレッシングサラダ。 最初ボリュームにビックリしましたが、野菜なので意外と簡単に完食できました。 ビール
NOTO，NOT ALONEのビール、最後はこちらです。 ダークラガー。 スタイルはボヘミアンダークラガーとなっています。 アルコール分は5％です。 シュバルツと言ってもわからないかもしれないぐらいの色合い
今日は久しぶりに、盛岡・菜園マイクロブルワリーへ。 今月いっぱいの岩手の鶏肉フェアのメニューを食べておきたかったので・・・ ビールはあまり飲まないつもりで、最初からアルトにしました。 菜園マイ
今日は、盛岡・菜園マイクロブルワリーへ。 主目的は、新しく2種類つながったという菜園クラフト。 まずは、ドライポーターから。 続いてはヴァイツェン。 お料理は、カジキマグロと八幡平マッシュル
今日のビールもNOTO，NOT ALONEのものです。 ピルスナー。 スタイルはボヘミアンピルスナーとなっています。 アルコール分は5％です。 しっかりした味わいの、それでいて爽やかなピルスナー。 誰にでも
NOTO，NOT ALONE研究所というのがありビールの取り扱いもあると知り、注文してみました。 製造場は能登町のHeart & Beer日本海倶楽部です。 今日はヴァイツェン。 アルコール分は5％です。 スタイルにわざ
韓国東海岸の江陵にあるブルワリーのビールです。 現地でも飲み、1本だけ買ってきました。 Budnamu BreweryのMinori Session。 地元で栽培された新鮮な材料を使ってビールを造っているブルワリーのビールで
このビールは1本購入につき10円が能登半島地震の復興支援金となるそうです。 百万石BEERの北陸街道曇りのち晴れエール。 アルコール分は5％です。 「飲んで応援」「能登にエール」という文字もあり、ラベ
今年も4月から販売が再開されています。 樽生ではもうすでに何度も飲んでいますが、瓶も改めてあけてみました。 ベアレンのアルト。 以前は定番だったのに、半年間しか出ない準定番になってしまって本当に
某コンビニ限定の、ザ・プレミアム・モルツのジャパニーズエールシリーズの製品です。 7種のホップセブンズエール。 どこのコンビニか、一目瞭然ですね(笑) 7種のホップを使用し、複層的な香りと上質な苦
昨年末、神戸の白鶴酒造の資料館で買ってきました。 このビールの輸入元になっているそうです。 ブルームーンのベルジャンホワイト。 アルコール分は5％以上6％未満となっています。（英語表記は5.4％です
昨冬に大阪へ行ったときに、デパ地下で買ってきました。 阪神タイガースエール。 けっこう売れていました。さすが関西ですね～ 造っているのは、大阪のCRAFT BEER BASEだそうです。 アルコール分は5％。
今日は、まず盛岡駅前のビアベースへ。 コローニアからスタートしました。 続いてアルト。 スタミナがある肉系が食べたくて、選んだのはあべ鶏レバーとナスのソテー バジルとにんにくのソース。
今日は盛岡駅前のビアベースへ。 コローニアからスタートです。 続いて、早めに〆るつもりでアルト。 お料理はさっぱりとしたものが良かったので、いわて県産サーモンフェアの久慈琥珀サーモンのレアカ
今日は久しぶりに盛岡・菜園マイクロブルワリーへ。 まず今年はまだ飲めていなかったバッケエールをいただきます。 お料理はいわて県産サーモンフェアの、宮古サーモンのムニエル梅肉とトマトのオリーブオイ
韓国のスーパーでジャケ買いしたビールです。 Platinumのコルモク テジャン。 多分「路地の大将」という意味ではないかと思います。 GOLD ALEとなっています。 アルコール分は5％です。 初めてのブルワ
今年もこのビールが発売されました。 樽生ではすでに飲んでいますが、もちろん瓶も購入しました。 ベアレンのコローニア。 タイプはケルシュ。軽やかな味わいの淡色ビールで飲み口がよく、現地では「わんこ
