大葉（しそ）の保存方法。 調理で使うときも簡単で便利です！

大葉が好きで今年の夏もたくさん料理に使いました。 毎日食べても飽きることはありませんが この夏は私の大葉好きを知っている友人から 大量の大葉を何回もいただきました。 本当は新鮮なうちに食べてしまいたいんですが 毎回100枚近くいただくので 食べきる前に、葉っぱが黒ずんでしまいそうなので そんな状態になる前に 最近、私は「冷凍保存」しています。 作り方はとても簡単です。 1.大葉を洗い、しっかりと水気を拭く。 2.好みのサイズに切る。 3.ジップロックの様な保存袋に、できるだけ空気を抜いて 平らにつめる。 4.冷凍する。 私はこの細切りの大葉が使いやすく 最近の料理だけでも… 白菜のあさ漬け キュウリのあさ漬け 大根のあさ漬け..

伸びた水草の利用方法！ かわいらしいモスボールが作れます。

我が家では熱帯魚の水槽にウイローモスという水草を入れています。 このウイローモスは成長が早いので 伸びてくると株分けしたり トリミングをしています。 ウイローモスは蛍光灯の光でも 自然光でも発色がよく 緑色が入ることで 水槽の水がきれいに感じます。 初心者の私でも簡単に育てることができた 水草です。 今回は伸びてしまった ウイローモスを使って「マリモ」のような ウィローモス ボールを作ってみました。 材料は ・ウイローモス（水草） ・ビー玉 ・透明のミシン糸（つり糸でも大丈夫） ・はさみ 作り方は簡単です。 今回は3個のビー玉で作るので ウイローモスを3等分にします。 ビ..

簡単なストローの保管方法！ 中身が見えてほこりも付かず、子供でも取り出せます！

子供たちがストローを使います。 ストローは100円ショップで購入しています。 このストローを我が家では簡単な方法で保管しています。 用意するものは ストローと空きペットボトル ペットボトルの中に水分が残っていると カビの原因になりますので しっかりと乾かしてください。 ストローを詰め込み過ぎると ストローを1本取り出すときに 出にくくなりますので 少しゆとりを持ってストローを詰めてください。 ペットボトル1本に入りきれない時は 2本用意してください。 私はカルピスのペットボトルを使いました。 たまたま青いストローが入っていたので ペットボトルの蓋と同系色で スッキリとした印象になりました。 とても軽いので 子供でもおみくじ感覚で ストローを取り..

HAGバランスチェアがボロボロに！ 古デニムでリメイクしてみました。

今日は長年使っているバランスチェアの座面が ボロボロになってしまったので 張り替えることにしました。 バランスチェア balans 5064 元の座面の色は赤ですが その上にアニマル柄の生地で 今は張り替えて使っていました。 でも我が家の猫が、ここで爪をといだりするので ボロボロになっています。 このままではどんどん破けていきますので 着古しのジーンズを使って リメイクすることにしました。 デニムの脇の糸を解いて、できるだけ 大きな生地になるようにします。 座面の上にデニムをのせて 座面を包み込んだ時に、生地が足りなくないか 確認するときれいにできあがります。 ガンタッカー を使いデニムをとめていきます。 ..

メインおかずが無くても、美味しそうに見える！曲げわっぱのお弁当のすごいところ。

毎日朝ごはんのおかずと 常備菜で私用のお弁当を作っています。 メインのおかずが無くても 残り物のおかずでも わっぱのお弁当箱を使えば 美味しそうに見えます。 それ以上にお米の水分がいい感じに 抜けてお米が美味しい状態を保ってくれます。 今日は4種類の常備菜（作りおき） ・人参のキンピラ ・もやしと大葉のナムル ・椎茸の甘露煮 ・五目おから それと朝ごはん用に作った 出汁巻きたまごとチョリソーウインナーを 詰めました。 仕切り用に大葉を使いはちみつ梅紀州南高梅 を詰めています。 脇役のおかずばかりですが この小さな箱の中に詰め終わると 脇役のおかずがメインのおかずのように 見えてきます。 本当にわっぱ弁当箱は魅力があります。 ..

100円ショップのバケツでも十分。簡単ビオトープでメダカの飼育。

我が家のメダカの飼育は 100円ショップのバケツで飼育しています。 睡蓮鉢のビオトープにあこがれますが 睡蓮鉢を用意しても、ちゃんと室外飼育ができるかわからないので バケツを使って室外飼育の練習をはじめましたが このバケツでも十分育てられました。 黒系に近いバケツがおすすめ 私が使ってるバケツは100円ショップキャンドゥで購入した こげ茶色のようなバケツです。 持ち手も本体と同じ色なので バケツバケツしていない感じです。 それとこのバケツは大きさが10ﾘｯﾄﾙと大きめです。 バケツの中には 底砂〔石）と水草も入れますので 大きい容器のほうが便利です。 使っている底石は、赤玉土 を使っています。 赤玉土も100円ショップ購入できます。 赤..