「食卓から世界を笑顔に」をビジョンに活動している私にとって、「食卓」は、料理教室においても、日常においても、大切なもの。 マクロビオティック料理教室イエローハ…
子宮温活をキーワードに玄米と野菜、発酵食を中心とした「体温を上げる食事法」で冷えや生理痛など体質改善して、なりたい自分を叶えるサポート。
マクロビオティック料理教室イエローハーモニーを茨城県土浦市で開いて20年。毎日の食事で体質改善、自己実現をサポートする「体温を上げる料理教室」をはじめ、温活商品開発、料理プロデュースを行っています。
雨の日は、雨を聴く。雪の日は、雪を見る。夏には、暑さを、冬には、身の切れるような寒さを味わう・・・。どんな日も、その日を思う存分味わう。(森下典子著「日々是好…
【若葉の初夏を味わう日本茶と発酵菓子のマリアージュ】大阪出張から帰ってきて、今日は土浦の自宅で朝から発酵菓子の準備を楽しんでいます。 世界でご活躍の日本茶伝道…
・塩と料理のおいしいペアリング研究・家族が健康になる!適塩のさじ加減・料理が100倍楽しくなる!塩料理の基本・塩マニアのプレミアム玄米塩麹作り 健康になる「塩…
塩と料理のおいしいペアリング研究講座【もっと塩マニア】。 【塩マニア】に続きまして、【もっと塩マニア】、本日大阪で初めてお届けします 。満席御礼お申し込み…
【淡路島 自凝雫塩】塩マニア講座で大人気の自凝雫塩(おのころしずくしお)。どんなお料理にも調和して、お料理の美味しさを引き立て、お料理がおいしくなるお塩。お塩…
【満席御礼】定員2倍61名様から申込!セカンドキャリア教育事業
6月から5回講座でスタートする茨城県県西生涯学習センター、茨城県教育委員会主催のセカンドキャリア教育事業「実践農業講座 農園芸の基礎~食と農の理解を深めよう~…
/「とっても快腸!!」「お肌がキレイになりました」「花粉症が楽になりました」 「生理痛がなくなりました」「待望の赤ちゃんを授かりました」「気持ちがポジティブに…
二十四節気の小満(しょうまん)。陽気が盛んで万物が長じる時期。作物が満ち満ちてくることから、「小満」とつけられました。暑さも感じられるようになり、農家では田植…
「玄米よもぎ蒸しカイロ」オンラインショップ「食学マルシェ」で販売中
・おなかが冷えている・しもやけになりやすい・手足がいつも冷たい・顔色が青白い・体の芯から冷えを感じるーなど、冷えで悩んでいませんか? 生理痛が辛い女性、冷え性…
登山をして、足に負担がかかり、膝の痛みや疲労感を感じたとき、我が家では、体の自然治癒力をひきだす手当「里芋シップ(里芋パスター)」。ねんざや打ち身にも、まずは…
「2024年は毎日ブログを発信する」周りの人たちに宣言をして、2024年1月1日から休むことなく、毎日ブログを書いて、500日目を迎えました。 料理教室を開い…
くまざわ書店「茨城県ご当地本コーナー」に「心と体を温める料理教室」
【茨城県ご当地本コーナー】 茨城県つくば市のくまざわ書店ACADEMIAイーアスつくば店には、茨城県在住の作家さんの本が一堂にご紹介されています。この中に、私…
「食卓から世界を笑顔に」をビジョンに活動している私にとって、「食卓」は料理教室においても、日常でも大切なアイテム。15年前に無垢の家を建てて、すぐに一枚板の食…
【締切間近】セカンドキャリア教育事業にて「食と農の自分ブランド作り 発酵ケチャップ実習」
茨城県県西生涯学習センター、茨城県教育委員会主催のセカンドキャリア教育事業「実践農業講座 農園芸の基礎~食と農の理解を深めよう~」にて、7月12日(土)、9月…
【開催レポ】新玉ねぎ丸ごとごはんもスープも絶品(畑の発酵料理教室)
ファームトゥテーブル(農園から食卓へ)で収穫体験と採れたて野菜の料理を楽しむ有機農園で発酵料理教室。 茨城県つくば市のいしだファームと第8弾コラボ。~丸ごと堪…
畑の発酵料理教室にて、丸ごと新玉ねぎの羽釜ごはん。おいしく炊き上がりました♪新玉ねぎは新玉ねぎでも、包丁で切らないで丸ごと!!!皮付き、葉付き、根っこつきの一…
天保元年創業吉田屋八代目×料理研究家日本一おいしい梅干しコラボ6月13日(金)開催決定。もうすぐ梅仕事の季節がやってきます。 毎年、梅仕事を楽しんでいます…
【募集開始】飲むほどに元気になる「畑の発酵居酒屋の会」(つくば)
有機野菜の発酵料理とクラフトビールのマリアージュを畑で楽しむ「畑の発酵居酒屋の会」。 「青空の下、畑で飲みたいです」というお客様のお声から生まれた体温を上げる…
【レポ】手軽に美味しく、栄養アップが叶う!最幸&最高の「乾物講座」
・栄養価の高い乾物を使いこなしたい・引き出しに眠っている乾物を使い切りたい・乾物料理のレパートリーを増やしたいそんな願いを叶える【乾物】ワークショップ。5月は…
・肌がつやつやになった・便通がよくなった・料理が楽しくなった・体の中から元気がわいてきたこれはすべて「乾物講座」に参加された生徒さんのお声。その中でも特に大き…
5月5日。二十四節気「立夏(りっか)」。14時56分暦の上では夏を迎えます。日照時間が長くなり、エネルギーの上では成長と拡大を感じるさわやかな季節。 新緑の季…
【乾物イタリアンレポ】乾物=和食だけではない!うまみたっぷりの乾物料理に驚き
・栄養価の高い乾物を使いこなしたい・引き出しに眠っている乾物を使い切りたい・乾物料理のレパートリーを増やしたいそんな願いを叶える【乾物】ワークショップ。5月は…
朝、目が覚めて、温かい日本茶を丁寧に淹れてゆっくりと味わう。 朝にお茶を飲む習慣「朝茶」は、古くから日本の文化として親しまれてきました。 1日の始まりである朝…
ゴールデンウィーク真っただ中。お元気でお過ごしでしょうか。 新緑の美しい季節となりましたね。サロンのお庭の木々も青々としてきました。 ハクサンボクの花が満開と…
夏も近づく八十八夜♪(唱歌「茶摘みより」) 八十八夜とは、新茶の芽を摘む時期で、稲の種まきの準備を始める頃。立春から数えて、八十八日目にあたるため、「八十八夜…
「ブログリーダー」を活用して、体温を上げる料理研究家 小川原智子さんをフォローしませんか?
「食卓から世界を笑顔に」をビジョンに活動している私にとって、「食卓」は、料理教室においても、日常においても、大切なもの。 マクロビオティック料理教室イエローハ…
マクロビオティック玄米菜食美人教室初級コース本日開講!2010年からスタートして75期。日立市から1時間かけてご参加くださった美腸発酵andロースイーツカフェ…
1回目となります昨日は、「食と農の自分ブランド作り~体にも環境にもやさしい地産地消&旬菜旬消&ホールフード」をテーマに茨城県セカンドキャリア教育事業、実践農業…
マクロビオティック玄米菜食美人教室初級コースをご受講いただいた生徒さんからのご感想です。 ◇マクロビオテイック初級コースを受けられて、一番よかった点は?印象に…
・栄養価の高い乾物を使いこなしたい・引き出しに眠っている乾物を使い切りたい・乾物料理のレパートリーを増やしたいそんな願いを叶える乾物講座〜大人の食育ワークショ…
バックムーンといわれる7月の満月。7月に雄の鹿(buckバック)の角が生え変わることからつけられたといわれています。国立天文台によると5時37分に満月を迎えま…
近年、女性を中心に低体温の人が増えて、「温活」が注目されています。体温を上げる料理研究家の私は、平熱36.5~36.8℃。日々楽しみながら「温活」をして、元気…
お誕生日おめでとう。7月9日は長男の誕生日。2000年に生まれました。20世紀最後の年、西暦2000年代最初の年である2000年生まれの赤ちゃん(ミレニアムベ…
マクロビオティック料理教室イエローハーモニーの小川原智子です。 今日もご訪問ありがとうございます。最近では、ブログだけではなく、instagramもたくさんの…
マクロビオティック玄米菜食美人教室初級コースをご受講いただいた生徒さんからのご感想です。◇マクロビオテイック初級コースを受けられて、一番よかった点は?印象に残…
だしとスパイスでおいしい夏バテ対策!今年の夏も全国的に猛暑が予想されています。夏バテ対策の基本は、毎日の食。効果のある食べ物はいろいろありますが、その中の一つ…
□だるくてやる気が出ない□体力がなくて、すぐ疲れちゃう□イライラしやすい□手足が冷えてつらい□お肌の調子が悪い□食欲がわかない□代謝が悪くて太りやすい□寝てい…
7月文月を迎えました。2025年下半期のスタートです。色とりどりの七夕飾りを目にする頃となりました。お元気でお過ごしでしょうか。季節はこれから夏に向かっていき…
2025年半年の折り返しが近づいてきました。本日6月30日は「夏越の大祓」。日本全国の多くの神社では、「夏越の大祓」の神事が行われます。 =====【夏越の大…
二日酔いにも梅醤番茶 体がぽかぽか温まる自然療法「梅醤番茶」。体が冷えたとき、お守りのようなドリンクですが、夫は、二日酔いのときに愛飲しています。昨晩、飲み会…
6月30日は「夏越の大祓(なごしのおおはらえ)」。 6月の和菓子「水無月(みなづき)」を作って、家族でいただきます。 「水無月」という和菓子をご存じでしょうか…
今年もミニ薔薇が次々と開花して、見る度にときめいています♡お名前は「グリーンアイス」。咲き始めはピンクですが、花が大きくなるごとに白〜グリーンと色が変化するミ…
マクロビオティック玄米菜食美人教室初級コースをご受講いただいた生徒さんからのご感想です。 ◇マクロビオテイック初級コースを受けられて、一番よかった点は?印象に…
・栄養価の高い乾物を使いこなしたい・引き出しに眠っている乾物を使い切りたい・乾物料理のレパートリーを増やしたいそんな願いを叶える【乾物】ワークショップ。参加さ…
マクロビオティック料理教室よくいただく質問Q&A 茨城県土浦市の体温を上げる料理研究家の小川原智子です。 皆さまからよくいただくマクロビオティック料理教室に関…
おはようございます。昨夜、関西出張から帰ってきました。関西では塩マニアに始まり、コラボセミナー、個人セッションをさせていただきました。プライベートでは、・次男…
心を整える朝の過ごし方。窓を開けて、新鮮な空気をお部屋に入れることかもしれない。朝を迎えられたことに感謝をすることかもしれない。朝一番のお白湯かもしれない。深…
「トントントン、トントントン」 包丁がまな板にあたる心地よいリズム♪ 料理家、小川原智子プロデュースの幸せを作る「ありのまな板」。 生きた自家製発酵調味料を料…
マクロビオティック玄米菜食美人教室初級コースをご受講いただいた生徒さんからのご感想です。 ◇マクロビオテイック初級コースを受けられて、一番よかった点は?印象に…
海の塩は元気の源!生きていくには欠かせない大切なミネラルであり、基本の調味料である「塩」。その「塩」づくしの「塩マニア」。重ね煮料理教室浅尾治美様に招聘いただ…
毎年夏限定で開催している【マクロビオティック陰陽カレー】募集を開始したところ、数日で満席となりました。お申し込みいただいた皆さま、ありがとうございます。満席後…
マクロビオティック玄米菜食美人教室初級コースをご受講いただいた生徒さんからのご感想です。 ◇マクロビオテイック初級コースを受けられて、一番よかった点は?印象に…
お誕生日おめでとう。長男、24歳になりました。24年前の今日、私は”お母さん”になりました。 小さな頃は、利発な長男に戸惑って、悩んだこともありましたが、高校…
ここ数年、小麦粉の代わりに米粉を使うスイーツが人気。 ・アレルギーで食べられない・ダイエットしている・食べると体が重くなるーなどの理由で小麦粉を控える人が増え…
食べるほど幸せになる【米粉スイーツ】。 全日程、満席御礼ありがとうございます! 米粉スイーツのひとつ、米粉パンケーキに飾るために、茨城県土浦市にある無農薬栽培…
食べるほど幸せになる【米粉のパンケーキ】。 全日程、満席御礼ありがとうございます!各日違うお皿に盛り付けてみたよ♡〈琉球ガラス 変形皿〉〈織部焼 緑釉皿〉〈リ…
毎年人気の【マクロビオティック陰陽カレー】 今年も開催します!!このところ、暑い日が続いていますね。今日は全国的に猛暑日となり、静岡では最高気温39.3度を観…
マクロビオティック玄米菜食美人教室初級コースをご受講いただいた生徒さんからの感想です。 ◇初級コースを受けられて、一番よかった点は?印象に残った言葉やエピソー…
温活プロフェッショナル食学講座を監修させていただきました一般社団法人 国際食学協会様のスクーリング。10月開催ですが、まもなく満席になるとのことです。まだ少し…
7月文月を迎えました。色とりどりの七夕飾りを目にする頃となりました。お元気でお過ごしでしょうか。季節はこれから夏に向かっていきます。暑い夏というと、温活は必要…
今日は6月30日。一年の折り返しの節目。崇敬神社の香取神宮で行われた「大祓(おおはらえ)の儀式」に夫と参列しました。半年に一度行われる大祓のうちの一つ。儀式で…
茨城県土浦市の体温を上げる料理教研究家の小川原智子です。 今日6月30日は「夏越の大祓(なごしのおおはらえ)」。崇敬神社、香取神宮を参拝して、6月の和菓子「…
「トントントン、トントントン」 包丁がまな板にあたる心地よいリズム♪ 料理家、小川原智子プロデュースの幸せを作る「ありのまな板」。 生きた自家製発酵調味料を料…
手作りした塩麹で「料理が美味しくなった」とのお声をたくさんの生徒さんからいただいています♪ 野菜炒めや和え物を作るとき、塩や醤油の代わりに塩麹を使うだけで、栄…
大阪の豊中愛整骨院院長、内田泰文先生と待望の第2弾コラボセミナー! 「健康は、微生物なしでは語れない」をテーマにお話させていただきます。詳細お知らせしますね。…