マクロビオティック玄米菜食美人教室中級コースをご受講いただいた生徒さんからの感想です。 ◇マクロビオテイック中級コースを受けられて、一番よかった点は？印象に残…

海の塩で日本を元気にする志で開いている「塩マニア」。 天保元年創業の老舗梅干し屋「吉田屋」八代目大山 壮郎さんと料理研究家 小川原 智子で茨城の塩作りをしたい…

海の塩で日本を元気にする志で開いている「塩マニア」。 天保元年創業の老舗梅干し屋「吉田屋」八代目、大山壮郎さんと料理家、小川原智子で茨城の海で塩作りをしたい思…

見上げる空がピンクに染まる桜の季節。目に映るものがロマンティックに見え、幸福感が高まります♡ 桜の花言葉は、「純潔」「優美な女性」「精神の美」「あなたに微笑む…

「トントントン、トントントン」 包丁がまな板にあたる心地よいリズム♪ 料理家、小川原智子プロデュースの幸せを作る「ありのまな板」。 呼吸する木の家、菊田建築 …

オーガニック野菜の収穫体験＆発酵料理教室「畑で発酵ブランチ」。「オーガニックな土作り」と「腸活」で意気投合した農業生産法人ベルファームと料理家 小川原智子、建…

笠間から大きくて、肉厚なしいたけ来る！田村きのこ園「福王しいたけ」。「有機農園で発酵料理教室」を開いているいしだファームさんからおいしいギフトが届きました。 …

収穫したてのお野菜と発酵食で幸せを作る「オーガニック料理教室【畑で発酵ブランチ】」。お野菜と対話しながら、森の中のキッチンスタジアムでライブでレシピをご紹介し…

今日は記念日！2024年1月1日から毎日ブログを綴って、100日目を迎えました。 私にとって、100日習慣を続けられたコツは、＝＝＝＝＝・ゴール（目標）を定め…

「色々な味噌作りの会に参加しましたが、こんなにこだわりの味噌作りは初めて」今年も「玄米味噌仕込みの会」、料理家 小川原智子×建築屋 菊田康人コラボ「住まいるカ…

春は桜の季節。お花見を楽しんでいますか？サロンのある土浦では、今が満開！美しい桜が咲き誇っています。今日は千葉県白子町で神社参拝とお花見を楽しんできました。春…

今日もハーモニー♪幸せな一日を。   【関連記事】薪火の羽釜炊きモーツァルト味噌作り教室【開催レポ】【満席御礼】玄米の味噌仕込みの会（3月9日つくば）【開催レ…

「とっても快腸！！」「お肌がキレイになりました」「花粉症が楽になりました」 「生理痛がなくなりました」「待望の赤ちゃんを授かりました」「気持ちがポジティブにな…

「こんな楽しくて、こだわりの味噌作りは生まれて初めて！」と生徒さんから大満足のお声をいただいている料理家 小川原 智子×建築屋 菊田康人コラボ「玄米味噌仕込み…

食事でなりたい自分を叶える。料理教室に通ってくださる生徒さんをはじめ、子どもたちの夢を叶える応援を続けています。大人料理教室を始めて22年。料理教室は、長男が…

「とっても快腸！！」「お肌がキレイになりました」「花粉症が楽になりました」 「生理痛がなくなりました」「待望の赤ちゃんを授かりました」「気持ちがポジティブにな…

「食卓から世界を笑顔に」という志をお鍋でデザインしたイエローハーモニーのロゴマーク。ロゴマークシールを作って、「ありのまな板」のラッピングや料理教室で実習した…

「体温が上がって、手先足先の冷えが気にならなくなりました」  マクロビオティック玄米菜食美人教室上級コース修了のATさんからいただいたご感想。ご了承を得てご紹…

「夜桜見物で体が冷えて不調に」「春らしいファッションで出かけたら、体が冷え冷え」春爛漫、桜の季節。ぐんと春めいてきて、コートを脱いで、薄着になりがちですが、こ…

茨城県土浦市のマクロビオティック料理教室の小川原智子です。 マクロビオティック玄米菜食美人教室初級コースをご受講いただいた生徒さんからの感想です。◇初級コース…