大野町deランチ 和今洋菜「あん」のローストビーフ丼

岐阜県大野町にある和今洋菜「あん」でランチをしてきました♪ランチメニューは■日替わりランチ（1,000円）■つるコシうどんセット（1,000円）■ローストビーフ丼（1,600円）■店長の気まぐれキーマカレー（1,000円）など。ちなみにこの日の日替わりはメインは煮込みハンバ

岐阜市deランチ cafe de vivre

先日、岐阜市の カフェ ド ヴィーヴルでランチをしてきました♪今月のパスタは冷製トマトパスタ。ちょっとホットスパイシーなところが暑い夏にはちょうどいい感じ。パスタにもよくなじんで、生ハムとのオクラや枝豆がいい感じでした♪こちらもよろしくお願いします♪☆旅ごは

岐阜市deランチ せいがん「からすみそば」＆「朴葉寿司」

岐阜市のお蕎麦と会席「せいがん」で「からすみそば」と「朴葉寿司」をいただきました♪からすみそばは、お蕎麦の上にからすみが散りまぶしてあり、オリーブ油でいただくという斬新的なメニュー。しかしながら、からすみの塩加減とオリーブ油がお蕎麦によく合います！味に変

岐阜市deランチ minoの二十四節気弁当「夏至」

二十四節気ごとにメニューが変わるminoの二十四節気弁当。今回は「夏至」です！夏至のメニューは■さわらの葛粉あげ■冬瓜出汁あんかけ■いんげん胡麻あえ■みょうがおかかごはんどれも季節を感じるお料理で、しかも栄養価も高いラインアップ。次回は小暑です♪こちらもよろ

岐阜市deモーニング「あいりす」

愛知、岐阜の周辺は、朝のモーニングサービスが有名ですが、岐阜市の実家の近くで、果物を盛りだくさんに出してくれる喫茶店があるということで、行ってきました♪今回訪れたのは、喫茶あいりす。この店のモーニングが衝撃的なのは半端ないフルーツの量。普通はオレンジが一

おもしろ楽習「食料自給率とフードマイレージ」

各務原市で開講している「おもしろ楽習」。今年度も授業を担当することになりました。今回のテーマは「食料自給率とフードマイレージ」。ロシアのウクライナ信仰に端を発した小麦の高騰などあらためて、日本の実状を知ってもらう機会になればということで、そのテーマにしま

CoCo壱番屋とコラボ鶏ちゃん

カレーハウスCoCo壱番屋とコラボしたカレーの鶏ちゃんを食べてみました！今回の企画は、鶏ちゃんを販売している萩原チキンセンターとのコラボ企画。ピリ辛でスパイシーな感じでしたが、夏場のカレーは元気になりますね。鶏ちゃんはキャベツと炒めることが多いのですが、今回

大野町で写真講座

大野町の視聴覚教育協議会のメンバーの皆さんにスマートフォンでの写真の撮り方についてお話する機会がありました♪一眼レフやコンパクトカメラでの撮影は慣れている皆さんですが、スマートフォンとなると、やや勝手が違い、使い方に戸惑っている方もいらっしゃるとのことで

暮らしの中の整理術④マトリクス

各務原市で開講している「暮らしの中の整理術」も今回で4回目となりました。整理する手法として、「利き脳」「宝地図」とご紹介してきましたが、今回は「マトリクス」を使って、ものの整理、時間の整理、情報の整理をしました。ものの整理では、対象物を4つのカテゴリーに分

苫小牧でお食事②炭焼き 崇洞

苫小牧の取材で、夕食に関係者の方に連れて行っていただいたのが「炭焼き 崇洞」。焼肉屋さんですが、ひと味違ったお肉が楽しめます。まずは牛タン。舌の根元の柔らかいお肉の大きな塊がどーんと出てきてびっくり。焼きながらカットしていくので、サイコロステーキを食べてい

サイベックスベビーカー＆エールベベチャイルドシート

わが家の愛娘もかれこれ2歳4カ月。ほかの2歳児のお友達より成長が早く、長身＆よくしゃべります。そしてただいま絶賛イヤイヤ期。とはいえ、成長の過程で大事な時期なので、ここはぐっとこらえて、「これも貴重な時間」と思いながら、ひと時を過ごしています。さてさて、成長

マカロニ料理 チキングラタン

マカロニを大量に茹ですぎてしまったので、現在、マカロニ料理のオンパレード。トマトソースパスタ、サラダに続いて人生初のグラタンに挑戦！といっても、素材がそろえば、あとはオープンがやってくれるので、大したことはしていませんが、初めてにしてはなかなかうまくでき

あらき軒「アラキケンジロウ」

久しぶりに岐阜県岐南町にある「あらき軒」に行きました！そこで目に留まったのが、限定商品の「アラキケンジロウ」。しっかりとした味付けされたしょうゆベースのラーメンでチャーシューともやしと半熟たまごの絡み具合が絶妙です。メンマは「VIPシール」でオプション追加。

モンキーポッドテーブルが仲間入り

かれこれ20年以上気になっていたモンキーポッドの丸テーブル。今回、リビングにちょっとしたテーブルを置きたい！とイメージがかなり合致したので、思い切って購入することにしました！モンキーポッドはハワイの「この木なんの木」で知られている木で、ウォールナットのよう

二十四節気弁当「芒種」

岐阜市のminoが提供している「二十四節気弁当」。今回は「芒種」をいただきました。メニューはこちら。■ぶた天婦羅■南瓜田楽■さわら塩焼き■夏野菜だしジュレがけ■おあげのご飯刻まれた揚げの入ったごはんもなかなかいい感じで、コンパクトながら、しっかりおいしくいた

スターバックス「The メロン of メロン フラペチーノ」

スターバックスのシーズンもののフラペチーノとして6月1日から店頭に並んでいる「The メロン of メロン フラペチーノ」。販売前から気になっていましたが、今回、ようやくいただくとができました♪サイトを見てみると、まさにメロンにメロンを重ねたフラペチーノ。メロンとミ

暮らしの中の整理術③ものの整理（実践編）

各務原市で開講している「暮らしの中の整理術」。3回目は、ものの整理の見える化！ということで、夢のイメージ写真をドキドキワクワクしながらボードにコラージュしていく「宝地図」づくりを行いました！これまでの講座では、理想の空間のイメージや現在課題に感じていること

菊水 札幌ラーメン「寒干し」

先日、揖斐郡池田町にある「土川商店」で安売りされていたのが、札幌ラーメンの「寒干し」。パッケージを見てみると、生麺そのままの「コシ」と「ツヤ」の文字。というのは目は油で揚げていなくて、非加熱で乾燥させ、小麦の旨みを封じ込めたのだとか。さっぱりしていて、麺

食生活ロピア@岐阜

先日、岐阜県本巣市にあるモレラ岐阜をのぞいてみると、スーパーに人だかりが。「食生活ロピア」というお店が新しく入っていました。サイトを見てみると、藤沢市で精肉店として創業し、現在の本社は神奈川県川崎市。ロープライスのユートピアを作ることを目標に生まれたとの

揖斐川町でランチ「和（なごみ）」

きょうは揖斐郡揖斐川町でランチ。訪れたのは、市街地にある「和（なごみ）カフェ」。モーニングやランチ、さらにはスイーツも充実していています。今回は日替わりランチ（ドリンクセット・1,000円）と今日のパスタ（Lサイズ＆スープ・サラダ・ドリンクセット950円）。日替わ

岐阜市の正法寺と メキシコのチチェン・イッツァ遺跡

先日、朝日新聞に原稿を書いている先輩ライターのMさんから連絡がありました。聞いてみると、「メキシコのチチェン・イッツァ遺跡の写真はある？」とのこと。というのも、岐阜市の金華山のふもとにある正法寺とメキシコのチチェン・イッツァ遺跡のシルエットがよく似ていると

JAめぐみの「明智光秀 中鉄砲きなこ餅」

先日、お土産でいただいたのが、JAめぐみで作っている「明智光秀 中鉄砲きなこ餅」。岐阜県中濃エリアで採れる中鉄砲というきな粉を使ったお餅。可児市など明智光秀にもゆかりのあるエリアだけに、その名も「明智光秀 中鉄砲きなこ餅」。国産のきな粉で安心なだけでなく、お