ドルフィンスイム

先日ふしぎちゃんの誕生日プレゼント第1弾として白浜にイルカちゃんと泳げる体験をしてきました。殿は全く自分が興味ないと動かないので今回はおじいちゃんとおばあちゃんにお願いして連れて行ってもらいました。結構小さなプールに2頭のイルカくんがいましたよ。ふれあいタイムのときはビビッてて「だめかも、、、」って心配したけどふしぎちゃんもプールに入ったとたんエキサイトの神が降りてきたのかと思うぐらいハッスルハッスル。ふしぎちゃんが貸しきり状態だったから何回もイルカくんの背中に乗せてもらってプールをぐるぐるしていました。あまりにもエキサイトしすぎて大声で叫んでたらイルカくんがびっくりして一度振る落とさせちゃったからイルカくんがびっくりしたこと、大きな声を出さないことを説明。すると次から無言で乗ってたわ。最後にプールから出るとき...ドルフィンスイム

遠足のお供

もう10月になってしまいましたね。ふしぎちゃんは秋のイベント「遠足」に行ってきました。それも2日続けて。一日目は普通学級のみんなと芋ほり遠足。昨年まで芋ほりは最後まで持続して掘る事ができず先生の手柄で我が家はさつまいもを食していたけど今年は、、、。詳しいことはわからないけど持って帰って来た量や折れ具合から見て自分でがんばったのではないかと母は信じたい。この日にリクエストされたのが「シュウマイ弁当」。既製品もなんなので前日の夕食に蒸しシュウマイを作っておきました。カニ蒲鉾を入れてなーんちゃって海鮮シュウマイに。グリーンピースもないのでみじんぎりのピーマンをのせました。ふしぎちゃんは蒸しより揚げシュウマイの方がwinnerらしくあまりがっついてなかったわ。でも弁当の揚げシュウマイはちゃんと完食してくれました。2日目...遠足のお供

ロールパン一年生

「パン作ります」といいながら全く素人の私。いつもHBで捏ねてまるめただけのもの。だから思うようにならなくても原因が全く解りません。なのに自家製の天然酵母で焼いてます。だってこっちのほうがおいしいんだもん。（それは解ります）今回ふわふわのちょっとあまいパンが食べたくってロールパンに挑戦しました。それも2日続けて。1日目は過剰発酵とオーブン設定ミスで「あなたどちら様？」と聞きたくなるようなパンが完成。皮が厚く硬いんです。（作りてに似るのかしら？）食べてみるとロールパンというよりコッペパンに近いかも。香りも少し酸味が。納得いかず次の日もチャレンジしました。家族の犠牲も省みず。（ゴメンね）1日目は210℃で15分。2日目は違うレシピを参考に180℃で12分。しかし全く焼き色が付かないので急遽ラスト4分210℃まで上げて...ロールパン一年生

ぶどう大福

だいぶ涼しくなって秋らしくなりましたね。もう扇風機要らないよね。（片付けないと、、、）ふしぎちゃんは洋菓子より和菓子の方がスキみたいです。自分では言わないのであくまでも推測ですが和菓子の方が食いつきがイイ。買い物に行ってもおやつに団子（三色団子が一番のお気に入り）をセレクトするほど。そんなふしぎちゃんのガッついてる姿がみたくて久ぶりに大福作りました。私も餡子が食べたくって。餡子はやっぱり手つくりが一番。圧力鍋で作ればすぐなので私はいつも自分で作ります。餡子の一番おいしい食べ方は味見といいつつ鍋から食べるつまみ食い。（行儀悪っ）やめられません。今回は団子の子に少量の砂糖を混ぜてレンジでチン。途中で4回ほど混ぜて餅の出来上がり。今日は横着をして暑いうちに成形しなかったのでヒビワレばあちゃん大福になってしまいました。...ぶどう大福

殿への献上弁当

殿が「弁当を持っていく」と言い出して1年半ぐらいたつかな？クレームを色々つけながらも何とか続いています。今日のというか先日の殿ウハウハ弁当がこれ。おしゃれとは程遠いですが殿の大好きなものばかり。牛肉の甘辛煮甘い玉子焼きにんじんサラダピーマンお塩炒めそうお察しのとおり殿はただの甘いものスキ。甘辛味にすれば大抵間違いありません。（甘がポイント）それと卵。男の人って何であんなに卵スキなんでしょうかね？牛肉といっても日本語を知らない牛ちゃんですからとーってもリーズナブル。今日のそのお肉が特価なのでふしぎちゃんと姫を連れて散歩がてらに行ってきまーす。殿への献上弁当

ふしぎちゃんの食事

我が家のふしぎちゃんは食べのものお話は大好きなんです。しかし食に対する執着はあまりないみたいで食事時間になると口の中に食べ物を詰めてフリーズしちゃうんです。（その姿はまさに乳幼児が食事のときに眠くなり口をチューチューしてる感じ解ります？）年齢と共にだいぶマシにはなってるんだけど、、、放置しておくと朝食でも1時間は軽くかかってしまうんです。「食事ぐらいゆっくり」って思うかもしれませんがゆっくりとボーっとは違うでしょここ何年間365日×3回こんな事でイライラガミガミしている私です。ふしぎちゃんもいやだと思うの。アーだコーだ言われながら食べるのは、、、。毎食後「もっと優しく言ってあげればよかった。」「食べられないわけを考えてあげなくっちゃ」って反省。ゴメンね/hiyo_uru/}この間は大好きなスパゲティーがなかなか...ふしぎちゃんの食事

イチジクシフォンケーキ

秋の味覚がずいぶん出回るようになりましたね。我が家にはいつの間にやらイチジクの木が2本もあるんです。殿は果物の中でもイチジクはいけてる果物ランキングでかなりの上位らしく（私とふしぎちゃんはランキング外）あーでもこーでもと言ってる間に裏庭に1本鉢植えで1本我が家に居座っているというわけです。去年までは裏庭の木にはよくできて1個か2個の収穫だったんだけど今年は身の危険を察したのか（私が密かに伐採を計画）今年はびっくりするぐらい豊作なんです。（やればできるじゃん）殿改めイチジク王子のご機嫌なことそんなイチジク王子をもっと有頂天いしようと思って作ったのがイチジクシフォンケーキ。ほとんどフレーバー入りは作ったことがないから収穫したイチジクでジャムぽい（私の得意技）を投入。出来上がりは案の定ぽーいのが出来上がりました。食感...イチジクシフォンケーキ

便秘改善

初っ端から何なんですが私、物心ついたときから便秘症で。独身時代は週に1回が当たり前で結婚してからは毎日漢方便秘薬を手放せない日々を送っていたんです。もちろん妊娠中もしかし姫を産み落としたとたん何飲んでも効かなくなって授乳中だし、あまり薬の量を増やしたくなかったからどうしようって何とかしなくてわって思って効きそうなもの手当たりしだいチャレンジしましたよ。その中でも自分でも不思議なんですが、一人（ここがポイント）パソコンをいじる事。行きたくなるんです。へんでしょ？でもふしぎちゃんも同じDNA持ってるみたいで大抵パソコンをやってるとお尻をつき出しながらトイレに走っていきます。殿には理解できない生理現象みたいですが、、、。それでもやっぱりスッキリとまではいかないし、恥ずかしながプーはかなりスメルほんとみんなゴメンって感...便秘改善

ついに始めます

ついに始めます。ブログ。大好きな料理（センスないけど）や子育てのことを形に残せたらなって。熱し易くて冷めやすい選手権のチャンピオンとしてはいつまで続けられるか怪しいところだけど、まぁとりあえず始めに家族の紹介を。殿（私＋11歳）軽度の知的障害をもう長男（小1、ふしぎちゃん）不妊治療の末やっとできた長女（8ヶ月、姫）とオスのパピヨン（4歳）そして私の4人＋1匹です。ついに始めます