カウントダウン準備

さぁ、間もなく年が変わりますよ。カウントダウンに備えます！！                

年越しそば

年越しそば！さあ、今からカウントダウン備えます( ^o^)ﾉ                

今夜は日本酒でカウントダウン2023－2024！！

大晦日、一年最後の日です。今夜は日本酒でカウントダウン2023-2024！！  日本酒でカウントダウン2023-2024日時：2023年12月31日23時59…

酔える粕汁あります

12月30日（土）の日本酒BARあさくらは16時30分開店です。  いよいよ残すところあと二日で2023年も終わりです。 そして、そんな年の瀬になってようやく…

かす汁でおつかれ生です(*'▽'*)

かす汁作りました！！そして、プレミアムフライデーは終わってもプレミアムフライデーの悪魔は健在。街はにぎわいすぎるくらいにぎやかでしたがあさくらは閑古鳥＆チャー…

日本酒蔵のどぶろく〜篠峯どぶろく濁酒生

新酒の時期はにごりもよく見かけます。 「何かにごりないですか？」 というお客様もちょいちょい。なので、メニューにリストオンしてる種類も多めです。そのにごり系ラ…

ベアードビール黒船ポーター

寒い時期ににごりを呑みたくなる人がいるように、ビールだと茶色とか黒いビールを呑みたいという人が増えてきます。 というわけで、今夜はベアード黒船ポーター！！  …

餅を喉に詰まらせたら・・・・・・

2023年も残すところあと3日の12月29日。日本酒BARあさくらは   19時開店25時閉店(24時L.O.)  で皆さまのご来店お待ちしてます( ^o^)…

焼き鳥でおつかれ生です

どうやら昨日来ていたのは水曜日の悪魔ではなく、木曜日の悪魔だったようです。木曜日の悪魔も仕事納めの日の流れを止めることはできないから繰り上げの急襲だったのでし…

しぼりたて萩の鶴特別純米無濾過生原酒R5BY

「ああ、そういえば今シーズンはまだお酒が搾られている現場には行ってないな」 このお酒の香りをかいだ瞬間にそんなことを思いました。  しぼりたて 萩の鶴 特別純…

本日は19時開店（12月28日）

12月28日（木）の日本酒BARあさくらは  19時開店25時閉店(24時L.O.)  で皆さまのご来店お待ちしてます( ^o^)ﾉ  また木曜日が来てしまい…

おつかれ生です～浪乃音「雪」純米吟醸生酒

ここのところ、仕事後の恒例になっている仕事後のいっぱい。 おつかれ生です。  ん？ ええ、そうです。生は生でも日本酒の生酒です。 浪乃音の冬吟醸「雪」。 やさ…

日本酒でカウントダウン

日本酒でカウントダウン2023-2024日時：2023年12月31日23時59分場所：日本酒BARあさくら会費：通常のお会計+500円 今年も残すところあとわ…

今週（12月28日～12月31日）のオンラインバーあさくら

今週のオンライン日本酒BARあさくらのお知らせです。   今週（12月28日〜31日）のオンラインバーあさくら｜日本酒BARあさくらいよいよ今年も残すところ一…

本日は18時開店（12月27日）

大晦日までもうすぐな12月27日（水）の日本酒BARあさくらは  18時開店25時閉店(24時L.O.)  で皆さまのご来店お待ちしてます( ^o^)ﾉ  ア…

本日は2023年最後の定休日

今日は火曜日、定休日。年内最後のお休みです(*´▽｀*)年末年始のスケジュールをおさらいしておきましょう。年末年始の営業案内12月30日（土） 16:00～2…

メリークリスマス！！

メリークリスマス！！  今日はクリスマスですね。 クリスマスは心おだやかにやさしい気持ちで過ごしたいですね(*^▽^*)   今夜の日本酒BARあさくらは 1…

おつかれ生です～イエロービアワークスThe Yellow Juicy Pale Ale

予想通りクリスマスイブの日本酒バーに来る人はごくわずかでした。それでも、ゼロではなかっただけありがたい。心からの感謝をささげます。片付けも終えて、ひと息。おつ…

クリスマスのにぎわい

梅田はすごい人人人です。梅田阪急の恒例クリスマスデコレーション。今年は不思議の国のアリス。ちょっとミリっぽい？梅田で買い物を終えた人々は阪急電車で京都に向か…

本日は19時開店(12月24日)

メリークリスマス！！( ^o^)ﾉクリスマスイブですね(*´▽｀*)今夜の日本酒BARあさくらは19時開店25時閉店(24時L.O.)  で皆さまのご来店お待…

おつかれ生です～反射炉ビアマンゴーキングHazy IPA

クリスマスイブイブの日本酒バーはもちろん閑散としていたワケですが、『神は乗り越えられる試練しか与えない』というドラマ『JIN～仁』に出てきた名ゼリフを彷彿と…

本日は16時開店(12月23日)

本日12月23日(土)の日本酒BARあさくらは  16時開店25時閉店(24時L.O.)  で皆さまのご来店お待ちしてます( ^o^)ﾉあなたの街のシンボル教…

カテゴリー？～都美人 太陽 山廃純米吟醸2022BY

都美人で山廃。そう聞けば、 「しっかりボディでキュッと引き締まるような酸があるお酒」 と思っちゃいますよね。でも、このお酒は都美人の山廃なのに、ちょっと違うん…

ぜんざいとゆず～冬至に食べるもの

今日は冬至ですね。12月22日（金）の日本酒BARあさくらは  19時開店25時閉店(24時L.O.)  で皆さまのご来店お待ちしてます( ^o^)ﾉ 冬至に…

おつかれ生です～ベアードビール黒船ポーター

仕事あがりに おつかれ生です！！(≧▽≦)   ベアードビール 黒船ポーター  最近は角打ちあさくら：クラフトビールと日本酒の店あさくらのタップから樽生ビール…

本日は19時開店（12月21日）

年の瀬も迫ってきた12月21日（木）の日本酒BARあさくらは   19時開店25時閉店(24時L.O.)  で皆さまのご来店お待ちしてます( ^o^)ﾉ 業種…

今週（12月21日～12月24日）のオンラインバーあさくら

今週のオンライン日本酒BARあさくらのお知らせです。  今週（12月21日〜24日）のオンラインバーあさくら｜日本酒BARあさくら忘年会シーズンに乗っかってみ…

本日は18時開店（12月20日）

週の半ば12月20日（水）の日本酒BARあさくらは  18時開店25時閉店(24時L.O.)  で皆さまのご来店お待ちしてます( ^o^)ﾉ  水曜日ですがあ…

ザ・ジョジョランズ#010 THEハッスルその① ウルジャン2024年1月号発売ッッッ！！

今日は12月19日。 ザ・ジョジョランズ最新話掲載ウルトラジャンプ2024年1月号の発売日ッッッ！！！  今月の表紙はジョジョランズ。コミックス第2巻も同時発…

本日は定休日（12月19日）

今日は火曜日、定休日。また明日  18時開店25時閉店(24時L.O.)  で皆さまのご来店お待ちしてます( ^o^)ﾉ 明日は水曜ですが、あさくらが店頭に立…

本日は18時開店(12月18日)

寒いけど天気はさわやかで防寒さえしっかりしていればお出かけ日和な月曜日の日本酒BARあさくらは  18時開店25時閉店(24時L.O.)  で皆さまのご来店お…

本日はお休み（12月17日）

今日は日曜日ですが臨時休業です。また明日18時開店で皆さまのご来店お待ちしてます（＾0＾）/  1日の平均労働時間13.5時間、週休1日（だけど事務作業をして…

銀蘭のオリゼ 米麹Brut IPA

日本酒と比べるとクラフトビールはかなり自由度が高くて、いろんなチャレンジをしているのが面白いなと思います。フットワークの軽さ、というのもあるでしょう。時にそれ…

今日は16時半開店明日は休業します

朝から角打ちの方がバタバタでバーの方は16時開店間に合わない感じなので、ちょっと遅れて16時半過ぎになります。 ご不便ご迷惑おかけしますがよろしくお願いいたし…

19時オープンフライデーナイト！！

12月も半ばにさしかかったフライデーナイト12月15日(金)の日本酒BARあさくらは  19時開店25時閉店(24時L.O.)  で皆さまのご来店お待ちしてま…

日曜日だけど12月17日はお休みです

いつもは火曜日がお休みの日本酒BARあさくらですが、今週は日曜日12月17日に臨時休業をいただきます。  12月の休業日12月17日（日） 12月19日（火）…

BREW CLASSICrレッツラホップイーゴー

木曜日の悪魔はラスボス級に強力で、戦々恐々として準備万端で迎えたのにやはり為すすべなく惨敗な木曜日。忘年会シーズンの12月なら勝機はあるかと思いきや、今年の1…

天寶一 純米直汲み生R5BY

天寶一から新酒第一弾が到着！！ 天寶一 純米直汲み生R5BY（広島県、株式会社 天寶一）  しぼりたて新酒なのでフレッシュなのはもちろんですが、直汲みなのでさ…

本日は19時開店（12月14日）

12月14日（木）の日本酒BARあさくらは   19時開店25時閉店(24時L.O.)  で皆さまのご来店お待ちしてます( ^o^)ﾉ  今年も残すところあと…

愛しの富士そば

本との出会いというのはいろいろです。図書館でたまたま本日返却のコーナーで目に付いたのがこの本でした。   『愛しの富士そば』鈴木弘毅 著   富士そば。関東の…

今週（12月14日～12月16日）のオンラインバーあさくら

今週のオンライン日本酒BARあさくらのお知らせです。   今週（12月14日〜16日）のオンラインバーあさくら｜日本酒BARあさくら12月に入ってから街は急激…

本日は18時開店(12月13日)

12月13日(水)の日本酒BARあさくらは  18時開店25時閉店(24時L.O.)  で皆さまのご来店お待ちしてます( ^o^)ﾉ    昨日は休みでしたが…

今年の漢字は「税」

今日は火曜日、定休日。また明日18時開店で皆様のご来店お待ちしてます（＾O＾）／ 今日は漢字の日だそうです。12月12日で1、2、1、2だからボクシングの日と…

富久長 純米初しぼり生酒2023BY

毎年なかなか手に入れられなかった富久長の初しぼりを今年は酒屋としてゲット！！  なんか、こういうのがうれしいと思う一方で、それって酒屋としての自覚がまだまだ足…

本日は18時開店（12月11日）

週の始まり12月11日（月）の日本酒BARあさくらは 18時開店25時閉店(24時L.O.)  で皆さまのご来店お待ちしてます( ^o^)ﾉ 12月になって観…

本日は16時開店（12月10日）

本日12月10日(日）の日本酒BARあさくらは  16時開店25時閉店(24時L.O.)  で皆さまのご来店お待ちしてます( ^o^)ﾉ  昨日は土曜日だった…

本日は16時開店（12月9日）

本日12月9日(土)の日本酒BARあさくらは  16時開店25時閉店(24時L.O.)  で皆さまのご来店お待ちしてます( ^o^)ﾉ明日も16時開店です（＾…

有事に備える深夜の台湾ラーメン

有事に備える。 深夜といえども、その心構えはしておいて損はありません。ソノトキは深夜であってもやって来るかもしれません。 台湾総統選挙まで約1ヶ月。ナニカが起…

ガルシアブリューイングSOL NACIENTE Hazy IPA

12月の上旬は紅葉の観光シーズンも終わり忘年会も本格化する前なので街がいきなり静かになります。 そんな夜はシットリ落ち着いた気分でこのビールを。 ガルシアブリ…

本日は19時開店（12月8日）

本日12月8日(金)の日本酒BARあさくらは  19時開店25時閉店(24時L.O.)  で皆さまのご来店お待ちしてます( ^o^)ﾉ  週末だからと油断でき…

静かな12月上旬の京都

紅葉のシーズンも終わり、忘年会シーズンの本格化にはまだ早い12月上旬。11月末までの喧騒とは打って変わって、京都市内は一気に静かになりました。外国人観光客の姿…

年末年始の営業案内

魔の木曜日が今週もやってきました。師走でも木曜日の悪魔は健在というか、特に上旬は大いにその力を発揮しそうな気配がして今日もイヤな予感しかしない。そんな木曜日1…

12月の休業日と昼酒営業日のお知らせ

なかなか年末年始の予定が確定せずゴテゴテに回ってしまいましたが、ようやく12月の休業日と昼酒営業日のお知らせです。 まずは休業日。  12月の休業日12月5日…

光栄菊 幾望 無濾過生原酒

日本酒の造り手のトップである杜氏。 杜氏によって、そのスタイルは様々ですが、現代の杜氏は大きく2タイプに分かれています。 ひとつは伝統的なスタイルで蔵元の要望…

出演？

定休日明けの水曜日の日本酒BARあさくらは  18時開店25時閉店（24時L.O.)  でみなさまのご来店お待ちしてます（＾O＾）／ ちゃちゃ入れマンデー、V…

定休日はテレビ出演？

今日は火曜日、定休日。また明日18時開店で皆さまのご来店お待ちしてます( ^o^)ﾉ今日は19時から『ちゃちゃ入れマンデー』。インタビュー採用されるや否や？楽…

今週（12月7日～12月10日）のオンラインバーあさくら

今週のオンライン日本酒BARあさくらのお知らせです。  今週（12月7日〜10日）のオンラインバーあさくら｜日本酒BARあさくら12月3日でガンバ大阪の今シー…

反省会の翌日は18時開店（12月4日）

12月最初の月曜日の日本酒BARあさくらは  18時開店25時閉店（24時L.O.)  でみなさまのご来店お待ちしてます（＾O＾）／  昨日はひさしぶりのスタ…

シーズン最終〆深夜ラーメン健康法

最終戦だから〆の深夜ラーメン健康法。豚骨ラーメンはコラーゲンたっぷりなのでとても健康にいいです。加えて深夜ラーメン健康法の独自法則を加えたらコレ以上ないほどの…

シーズン終了

最後は7連敗でしたが、最終戦自体は割といい感じでした。まけたけど。来季への手応えアリ？セレモニーで一周。お疲れ様でした。藤春退団挨拶。いろいろあったというか、…

試合終了～ガンバ大阪vsヴィッセル神戸

負けました。でも希望あり！良かったです。サッカーの形が変わってきた！来季、コレはいけるかも！唯一の失点も崩されたわけじゃなくオウンゴール。 チャンピオンチーム…

前半終了～ガンバ大阪vsヴィッセル神戸

前半終了。前半はスコアレス。ギョンウォンが脳しんとうで交代。意外というとアレですが、互角な展開で後半期待できるかも？最終戦勝つために後半ゴール期待します！！

キックオフ！！～ガンバ大阪vsヴィッセル神戸

J1リーグ第34節ガンバ大阪 vs ヴィッセル神戸  キックオフ！！    勝てないだろうけど一縷の望みにかけて、勝利をたのむぞー！！（＾O＾）／ 

前祝い～ガンバ大阪vsヴィッセル神戸

ガンバの勝利を願って乾杯！！( ^o^)ﾉ箕面ビールのガンバビール！！(≧∇≦*)コースターゲット！！( ^o^)ﾉ5杯呑んでステッカーゲット！！(≧∇≦*)…

パナスタへの帰還～ガンバ大阪vsヴィッセル神戸

待ちに待った時がきたのだ！再びガンバ大阪の理想を掲げるために！パナスタよ、私は帰ってきた！！

2023年最終戦スタメン発表！！～ガンバ大阪vsヴィッセル神戸

J1リーグ第34節ガンバ大阪 vs ヴィッセル神戸 迎えました今季最終戦。今日はスタジアム観戦です。  最終戦スタメン発表！！  まさかのGK石川。まさかまさ…

本日は20時開店（12月3日）

12月3日、日曜日の本日はいつもよりちょっと遅めの開店時間で 20時開店25時閉店(24時L.O.)  で皆さまのご来店お待ちしてます( ^o^)ﾉ  察しの…

神への供物としての深夜ラーメン健康法

土曜日と言えど遅い時間は来客がほとんどなく、23時で落ち着いてしまった店内。  コロナ禍を経て早い時間にシフトしてしまったコアタイム。かつては21時以降にピー…

本日は19時開店(12月2日)

昨夜で急激な寒さには慣れて防寒対策バッチリお出かけ可能な12月2日(土)の日本酒BARあさくらは19時開店25時閉店(24時L.O.)で皆さまのご来店お待ちし…

12月の始まり2023年の終わり

今日から12月です。2023年最後の1ヶ月の始まり12月1日（金）の日本酒BARあさくらは  19時開店25時閉店（24時L.O.)  でみなさまのご来店お待…

花巴山廃Jo生酒R5BY

進取の出回り始めるこの時期。何を仕入れるか頭の悩ませどころですが、やはりこのお酒はハズせない！！  花巴 山廃 Jo生酒R5BY（奈良県、美吉野醸造）  さわ…

木曜日の悪魔は最終日に牙を剥いた

11月も終わりました。11月はコロナ明けの紅葉シーズンということもあって、日本人も外国人も観光客が多く訪れてくれた月でした。いい感じに最後も締めくくれるかなと…