クックパッド

最近、クックパッドにはまってます。昨日は3 つ 本日も一つ投稿してしまった。"甘酒と梅酢の卵焼き by henpen66" を公開しました！【クックパッド...

フキ味噌

フキ味噌ピザが美味しかったので、また蕗の薹とってきて蕗味噌作ったよ。クックパッドにあげたので後でリンク貼ります。蕗味噌レシピ

蕗味噌ピザ

ピザ生地は、醤油作った残りの玄麦を粉にしてピザ生地つくって、蕗味噌トッピングしてみました。いただきます。

米酢失敗しました

うっかり産膜酵母出してしまいました。取り除いて保存しようと思ったけど、味が少し変です。潔く諦めて捨てます。今回の酢作りは失敗しました。またそのうち作ります...

AppleTV とGooglechromeast

ずうっとApple TVでIPadをミラーリングしていましたが、パソコンの画像がミラーリングできない。オールマイティーらしいGooglechromecas...

楔のパワー

直径が50cmもある桜の木も楔で割れました。くさびのパワー恐るべし。*\(^o^)/*

モスバーガーにて

モスでカーネーションの種貰った。*\(^o^)/*今日はいい事あるかも。

自作納豆

納豆嫌いでしたが、自作納豆に徐々にはまってきました。味わって食べると美味しいんです。納豆の美味しさが分かった。ちゅうか、今までまずい納豆食べてたから、嫌い...

みりん作りました

先週はみりんつくてみました。正確には塩みりんです。もち米1キロ発芽玄米麹1キロ米焼酎2リットルで混ぜたら、水気が少なかったので、家にあった35度のホワイト...

納豆できました

瀬戸内海生まれで、大きくなるまで納豆食べた経験がありませんでした。小学校の頃、母ちゃんが、こっそり、台所の隅で納豆食ってました。目ざとく見つけた私は、何食...

FeBe!もあるでよ

一昨日audibleを見つけて、さっそく始めましたが、日本のサイトもFeBe!ていうのやってるんですね。こっちのほうがコンテンツ多いです。ただ、一冊いくら...

AmazonのAudible

毎度の貧乏暇なしです。暇がないのは、手仕事に追われるからです。まあ、はっきり言って、手仕事は時間かかる割には、お金にはなりませんから、朝から晩までガッツん...

玄米甘酒

玄米麹が出来たので、発芽玄米ご飯を炊いて、私は、麹とご飯半々くらいにします。今回は、常温で数日発酵させて、甘酒にします。毎日かき混ぜて、ええ頃八兵衛、ええ...

玄米麹

いろんな人に甘酒あげるものだから、すぐなくなります。で、又麹作りました。今回は発芽玄米ご飯んで、発芽玄米麹で、甘酒作ります。

柿酢絞ってます

柿酢を絞ってます。去年は、柿がもっと形がなくなっ他のですが、かなり酸っぱいのでいいかなと思います。永田十蔵さんの手作り酢の本が来ました。麹の本が2005年...