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夢見る料理人 https://ameblo.jp/ssk003/

世の中に食の感動と幸せを広げます。

大切な仲間と共に日々成長 自分自身の心は日々精進 毎日の仕事に日々満足 寿司ネタは日々新鮮

ヒロカズ
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2008/04/10

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  • ハロウィン

    ハロウィン寿司ケーキサーモンたっぷり❗️ヤリイカも沢山❗️ご自宅でゆっくり&まったり過ごしましょう❣️

  • お弁当作り

    本日は朝から沢山のお弁当作り‼️大切なお客様の3回忌悲しいです😢お悔やみ申し上げます。でも家族が美味しくお弁当食べてる姿を天国でニコッと見て頂けるでしょう。…

  • カワハギ

    本カワハギは生簀からすくうと(海水から出すと)魚体の模様が変わります‼️実際、お客様に見て頂いてたらカワハギに海水をかけられました😊元気がいいね〜❣️

  • 金木犀

    私の散歩コースには金木犀が沢山!!いい香り〜!!柿も沢山でできましたので、お客様に柿のサービス良い季節です。

  • 暴れるカワハギ

    生簀から上げると体の表面の模様が変わってきます!!

  • 七五三

    姪っ子ちゃんと姪っ子ちやんが大好きなスタッフの女の子❤️姪っ子ちゃんと母と私当店の近くには宇美八幡宮と言う神社があり⛩とても賑わってます‼️

  • 納豆と茄子

    藁の納豆は匂いと粘りが強烈です!!大豆の味がしっかりしてます!!昔はこれが普通だったんだろうな〜こちらはグルグル巻きの茄子自然いっぱいに育ってますね。

  • トロの睡眠💤前足が、枕🤣こちらはダホジーさんのインスタ⬇️なんと小猫ちゃんが生まれました‼️ビックリ‼️

  • コース料理

    昨夜ご来店のMちゃんのママさんから写真🤳送って頂きました❣️胡麻豆腐松茸の炙りブリとアラのお刺身鱧と松茸の土瓶蒸しアナゴの餡掛けヤリイカ 本マグロ ブリ 蒸…

  • 秋空

    本日、店内は満席御礼❗️です❗️出前はお作り出来ます❗️お店はすっかり秋🍁模様です🌾

  • ウエスト

    日曜日のお昼は福岡のローカル番組でウエスト特集でした!福岡県以外の方ならばウエストと聞くと西と言う意味ですが福岡でウエストと言えばうどん🍜屋さんです。福岡ど…

  • 旬の食材①

    本日、日曜日はお昼、夜ともに満席です。カウンターに若干の席はございますのでお問い合わせ下さいませ。冬の食材が続々と出て来ました‼️タラの白子渡蟹の浜湯でワカサ…

  • キティーちゃん

    皆さんこんにちは☆段々暑さも和らぎ、秋を通り越して冬が来るそうです(;’∀’)体調には気をつけましょう!さて、先日竜宮城にて可愛らしいご注文を頂きましたのでご…

  • お土産

    NYからのお土産を頂きました!!NYに店を持つ先輩が帰ってこられ、2週間の自宅待機を経てご来店頂きました!!NYで人気のドーナツ屋さんが出してるコーヒー☕️ド…

  • 試食会

    この日は鯖を使ったメニューの試食会を行いました!!博多ごまさばや生鯖刺身そして、オリジナルさばまん!!!!が好評でした❗️料理を、お互いの知識で高めあってとて…

  • かくれんぼ♫

    久しぶりの投稿となってしまいましたがトロは元気です☺️トロのかくれんぼ♫動画

  • 鯖の刺身

    鯖の活きづくり

  • 海鮮バラちらし

    出前やお引き取りで人気の商品です!!営業は本日まで明日は月曜日の定休日です。

  • 竜宮城本日まで

    竜宮城は今週、本日(土曜日)までの営業ですが夕方🌆は商品売り切れ次第、閉店致します。どうぞ、お早めのご来店お待ちしております❗️まだまだ暑いので自家製あんみ…

  • おせち料理ご紹介

    おはようございます☀おせち料理のご予約受付開始致しました‼️パンフなど関係なく毎年ご予約頂けるお得意様には感謝申し上げます。冷凍のおせちで解凍時間がお困りの方…

  • 秋刀魚

    先日のまかないランチは秋刀魚の塩焼きでした!!しかも刺身用の生サンマ❗️脂は乗ってませんが美味しかったな〜❣️寿司屋で働ける幸せ❣️お客様にも秋刀魚の塩焼きお…

  • 恐竜!!

     皆さんこんにちは☆先日、こんなにかっこいい寿司デコケーキのご注文を頂きました(^^♪分かりますでしょうか?恐竜です(^O^)♬   この迫力!!!!(´゚д…

  • ご予約にて

    店内ではご予約が多く、お席に余裕を持ってご案内してる為、即!満席になります。事前にお電話でのご予約がおすすめです。動画は本カワハギのお造り今夜もご予約頂きあり…

  • カクテルと日本酒

    お昼の梨🍐とカシスのノンカクテル🍸夜はこちらの冷酒がおすすめ🍶お酒のご提供は8時30分まで夜の営業は21じまでとなっております。

  • 認証マーク

    福岡県から新たなゴールド認証ステッカーが届きました‼️令和3年10月1日からの営業時間のご案内です。店内のご飲食はランチ:11:30~14:00ディナー17:…

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