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夢見る料理人 https://ameblo.jp/ssk003/

世の中に食の感動と幸せを広げます。

大切な仲間と共に日々成長 自分自身の心は日々精進 毎日の仕事に日々満足 寿司ネタは日々新鮮

ヒロカズ
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福岡県
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福岡県
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2008/04/10

  • お寿司のランチ

    お昼の寿司ランチ🍣2,500別税雨も上がりましたね☂️本日もご予約頂きありがとうございます🎵

  • タケノコ寿司

    今期も大人気!!竹取すし物語!!玉子のにぎりとホタルイカ焼き穴子丼今週もどうぞ宜しくお願い致します。

  • シマアジ

    シマアジの活き作り!!昨日は沢山のご来店、誠にありがとうございました〜😊本日もお昼、夜共に満席でございます。またのご予約お待ちしております。

  • しめ寿司のデザート

    しめ寿司ではデザートも充実‼️創業以来人気の黒蜜アイス❗️豪華フルーツパフェ❗️季節の桜アイス❗️硬めの昔ながらのプリン!!完成!!しめ寿司の自販機にて販売し…

  • お休みのご案内

    ご報告が遅くなり申し訳ございません‼️創作寿司工房 竜宮城は店内でのお惣菜販売を、しばらくの間、休業する事になりました。深刻な人手不足によるもので見通しは尽き…

  • 大入り❗️感謝❗️

    本日も沢山のご来店‼️誠にありがとうございました😊ボタン海老のにぎり🦐🍣レアマグロカツ巻き山椒のタルタルにて明日から週末〜バテないように気をつけます‼️

  • 巨大な真鯛

    およそ❗️7キロの真鯛❗️立派です!!ここまで大きな鯛は刺身や寿司でなく、焼き物用に仕込みます。そして、骨からは良い出汁がでます。本日もお昼はお席ございますが…

  • お祝い料理

    お祝いと言えは伊勢海老‼️もちろん❗️お寿司も❗️おめでとう㊗️ございます‼️

  • 今月の店内

    端午の節句🎏が近づいてますので🎵お子さんのご来店も楽しみにしてます😊

  • なごりの桜

    桜🌸も散って寂しいですがしめ寿司では桜🌸を見ながらお酒が飲めます🍶是非、お楽しみ下さいませ🎵

  • 名古屋より

    本日は名古屋からのお客様!!ステラ🚘のオーナー様の集まりで教授や広告代理店の社長などありがたく名刺交換までさせて頂きました😊お昼からしっかり飲んでいただき…

  • 日曜営業!!

    もうすぐ5月🎏先日は社員さんの誕生日でした🎵週末は沢山のお弁当作ってます。バッテラも沢山作りましたー‼️本日もご予約満席です。ありがとうございます‼️

  • 焼さば味噌!!完成!!

    竜宮の鯖にて、焼鯖味噌‼️出来上がりました‼️たっぷりのゴボウと香ばしく焼いた鯖!!数種類の味噌と混ぜて〜出来上がり!!竜宮の鯖にて、定食ご注文の際にはもれな…

  • 本鮪の大トロ

    大トロ‼️美しい❗️そして美味しそう❗️週末はお陰様で満席でございます😊

  • 手に持ってみた!!

    なんでも手👋に持ってみたシリーズ‼️まずはもう名残りのナマコこのまま手にもってたら、人間の体温で溶けちゃいます💦そうならない為の仕込みをして。 こちらは今…

  • 竜宮の鯖よりご案内です。

    竜宮の鯖では今月から価格の改定またサービス内容の一部変更がございます。どうぞ今後も変わらぬご支援を宜しくお願い致します。

  • 祝!トロ!

    トロちゃんの4歳の誕生日‼️お祝い頂頂きニャン😊嬉しいニャン🐈‍⬛

  • 花見弁当

    日曜日のお花見寿司弁当🍱毎年の恒例のお客様ですので内容をいつも変えて、お作りしております😊今年も大変お喜び下さいました〜‼️ありがとうございます‼️

  • 桜並木

    久しぶりの散歩は志免町の遊歩道〜ここは毎年、立派な桜が咲きます🌸晴天と桜今年もホントに綺麗‼️ひらひら舞ってる花びらをキャッチ🫴綺麗なピンク🌸桜の絨毯�…

  • お花とカエル

    鯖屋のお花の上にカエル君🐸お子さんのお客様が何気に乗せてくれたそうです😊なんで面白い発想なんでしょう🤣厨房では焼鯖焼いてゴボウや味噌を数種類加え〜美味し…

  • 記念式典

    昨夜はグラントハイアット福岡でお客様の設立記念パーティでした。凄い!!花束💐50年の歩み!!ホテルから見たキャナルシティー素晴らしい演出やお料理でした!!ご…

  • 寿司ケーキのオーダー

    映画🎬スラムダンク見られましたか?世代の私達にとっては感動ものでした😭そして、寿司ケーキ🍣のご依頼。誠に有難うございます‼️#竜宮城 #お惣菜 #創作寿…

  • 鯖屋ののり弁

    福岡県糟屋郡宇美町にある日本で唯一のごまさば丼専門店‼️【 竜宮の鯖 】こちらの、【 焼鯖のり弁 】が大変人気です。お昼の少し豪華なお弁当に如何でしょうか?本…

  • 野菜と海鮮

    竜宮城では彩り野菜のお惣菜がズラリ!!明日は日曜日なのでおやすみです。Uber eatsでは海鮮漬丼がいくつも出ました‼️本日もご来店誠にありがとうございまし…

  • 春のお寿司

    写真は博多バラちらしY様ご注文頂き誠にありがとうございます‼️おまかせ♪持ち帰りのにぎり寿司🍣二人前江戸前にぎり🍣 春のサヨリ 脂がのったイワシ本日も宜し…

  • ハマグリ茶碗蒸し

    しめ寿司🍣春の名物‼️ハマグリ茶碗蒸し‼️貝の旨味が出出てまーす!!コース料理の一品でも名残りのトラフグ白子焼!!今年最後となるでしょう!!今夜はカウンター…

  • 白魚踊り喰い

    博多の春の風物詩〜🎵白魚踊り喰い‼️今週いっぱいまでご提供しております!!

  • 助六寿司

    本日はカラオケ大会の助六弁当のご注文!!誠にありがとうございます‼️まだ店内はお昼夜共、満席でございます😊明日は月曜日ですが店内と出前は営業致します。どうぞ…

  • 桜と葛飾北斎

    しめ寿司は火曜日祝日まで休まず営業致します。桜のグラスでお花見🌸気分〜テーブル席には新たに新調した葛飾北斎氏の名画が登場‼️オコゼ入り刺し盛り‼️良い週末を…

  • 卒業式と寿司

    本日も卒業式で沢山のご注文ありがとうございます‼️お時間のない方には、自販機にもバッチリ!!寿司🍣がございます!!ご卒業おめでとう㊗️ございます‼️ちらし寿…

  • ごまさば丼専門店

    本日のお昼、私大将は鯖屋で仕事します!!ごまさば丼はもちろん!!美味しく〜!!鯖の塩焼きも絶妙に焼き上げますよ〜!!是非、宇美町の竜宮の鯖へお越し下さいませ〜…

  • ハニートースト

    スタッフが運んでるのは人気のデザート‼️ハニートースト🍯🍞ニコ😊ニコ😊スプーン🥄で召し上がれ❣️本日もご来店お待ちしております♪

  • さげもんと桜

    ひな祭り前後はしめ寿司店内にはさげもんが飾られています😊一つひとつに意味があり、丹精込めて作られています😊店内の入り口にあるケイオウザクラが満開になりまし…

  • 白子料理

    白子の時期も残り僅か!!トラフグと真タラの白子です‼️お昼のご予約とコース料理で終わりした!!本日も雨で足元のわるい中☔️沢山のご来店誠に有難うございました‼…

  • あまおう

    竜宮のに鯖ではとっても綺麗な生花を飾り皆様をお迎えしております💐そして、食後にはあまおうジェラートが登場‼️食後に是非お楽しみ下さいませ〜🎵夜は17時00…

  • 竹取すし物語

    今年も竹取すし物語‼️発売開始しました!!しめ寿司店内でもお出し出来ます。竜宮城では本日ふくさ寿司も販売中!!卒業シーズンにお寿司はいかがでしょうか??

  • 鯛の鯛

    お祝いには欠かせない!!鯛の活き造り‼️皆さん♪鯛の鯛ってご存知ですか??鯛の中に、鯛の姿にそっくりの骨があるんです。誰もが食べたら捨てがちですが、綺麗に洗っ…

  • おめでとう!!

    卒業生が挨拶に来てくれました😊4年以上も頑張ってくれてほんとに‼️ありがとう‼️おめでとう㊗️ございます‼️社会人になっても頑張ってね‼️

  • 福岡の郷土料理

    竜宮の鯖に 新しいのぼりが登場‼️お店は魚ばかり、生臭い、などのイメージをお持ちの方、店内にはこんなに素敵な生花がございます‼️               …

  • サバとイワシ

    鯖が箱いっぱいー!!昔はサバを読む!!と言う言葉が生まれるほど鯖は沢山獲れてました!!さばは今では貴重な資源です。。脂がのったイワシも入りました〜!!寿司屋に…

  • ひな祭り寿司

    先週まではひな祭りで多くのお客様(女の子)に幸せを、お届け出来て、良かったです😊ひな祭り🎎寿司ケーキも大好評‼️ひな人形🪆寿司🍣人形作ってる途中〜次回…

  • 満席御礼!!

    おはよう御座います!!本日はお昼、夜とも店内は満席でございます。お寿司のお引き取りは大丈夫です。ツガニの旨煮マグロとサーモンの四海巻き寿司屋なのに、パン🍞の…

  • バラちらし

    しめ寿司自慢のバラちらし本日もお作り致します‼️博多バラちらし海鮮バラちらしひな祭り🎎バラちらしこちらには菜の花や菱餅がついています。是非お問い合わせ下さい…

  • ひな祭り寿司ケーキ

    今年もひな祭り🎎がやって来ました❣️毎年人気のひな祭り🎎寿司ケーキ🍣6号 6900円 (別税)5号 4600円 (別税)ご予約まだまだ受け付けておりま…

  • ひな祭り寿司ケーキ

    いよいよひな祭り🎎店内の様子🎎お雛様🎎竜宮城では毎年恒例のひな祭り寿司ケーキのご予約受付中!!です!!https://www.ryugujo.shop/…

  • お雛様

    3月3日はひな祭りです🎎ひな祭り🎎といえば雛人形ですが、なぜ人形を飾るかご存知ですか?それは・・・女の子の厄災を代わりに引き受けてもらうためなんです。また…

  • ウーバー牛丼

    寿司屋の牛丼!!ウーバーイーツで人気のメニュー当店入り口の交差点には、すき家があります。にも関わらず、ご注文で牛丼が入って来ます、本日2件目!!ありがとうござ…

  • コースの締めくくり

    昨日も沢山のご来店!!誠にありがとうございました😊コース料理の最後にはデザートです。柚子シャーベットとイチゴフルーツと2色のわらび餅本日は月曜日の為、おやす…

  • 3種の刺身

    昨晩も沢山のお客様にご来店頂き誠にありがとうございます😊姫アワビ踊り喰いトラフグ刺!!キンメダイの刺身!!本日日曜日のお昼は満席です。夜は若干の先ございます…

  • 梅の花

    竜宮の鯖には可愛い梅の花が咲いてます!!花を生けてくれてるのは鯖女の由美さん😊素晴らしいセンスの持ち主です!!食事の合間にお花をご覧くださいませ〜土日も多く…

  • 兎と酒

    おはようございます☂️しめ寿司です。昨日は沢山のご来店ありがとうございました‼️沢山のウサギ🐇とお雛様がいっぱい飲む店内です😊

  • キンキとキンメ

    キンメダイ!!目👀がおっきい!!こちらはキンキ!!キンメダイは刺身やにぎり🍣にキンキは塩焼きか煮付けです‼️どうぞ週末ご来店くださいませ〜。

  • 最後の日

    本日の予約にメッセージがかかれてます4年間頑張ってくれたあかりちゃんのご親戚ご家族一同!!最後のメッセージ❣️お疲れ様でした😊

  • 鯖屋のおつまみ

    竜宮の鯖では新しい夜メニューが登場‼️じゃじゃ〜ん‼️ビール🍻とお酒🍶がぐびぐびいけそう😊ご来店お待ちしております🐟

  • 日曜日の終わり

    宮崎から日向夏を頂きました😊日曜日のお昼はお昼葉料理長の手作りラーメン🍜と海鮮巻き🍣あ〜美味しい!!あ〜頑張った!!皆さまお疲れ様でした😊

  • 姫の三回忌

    昨日は柴犬ひめの三回忌でした。息をひきとるあの瞬間が未だに忘れられません。姫ママは未だ姫との思い出の写真が見れないそう。A様お花💐送って頂きありがとうござい…

  • 韓国の友人

    お昼は韓国から友人が訪ねて来てくれました‼️新婚ホヤホヤ❣️おめでとう🎊‼️末永くお幸せに〜❣️

  • 新サービスのご紹介

    しめ寿司&竜宮城ではうまかけん福岡の食事券を使用出来る様になりました‼️竜宮城では【 オトナリ 】アプリを読み込み立ち寄って頂くとお茶がもらえます❣️是非ご利…

  • 鯖料理

    本日も竜宮城では手作りお惣菜盛り沢山‼️さばそぼろ(味噌味)さば100%ハンバーグどうぞ皆様のお越しをお待ちしております❣️

  • 鯖とトマト

    今朝も鯖が大量入荷!!ブランド鯖のようです。数時間後には胡麻さばになります!!こちらは巨大トマト🍅鯖と合わせて料理しようかな〜??日々の食材に感謝です!!本…

  • 新鮮!胡麻さば

    ごまさは冷凍プラストチラー(急速冷凍機)その日に仕入れした真鯖が数時間後には真空パックの冷凍になります!!抜群の鮮度です!!

  • ヒナとチョコ

    お雛様を飾りました🎎しめ寿司店内にてバレンタインのお気持ちチョコ🍫ありがとう❣️今週も頑張ります!!

  • スタッフ募集のご案内

    竜宮の鯖では一緒に働ける従業員を募集しております。・ガッツリ働きたい人・1日3時間〜4時間OK・扶養内OK・年齢や男女は問いませんご相談に応じます。ご興味ある…

  • バレンタイン寿司ケーキ

    バレンタイン寿司ケーキご予約受付中〜❣️ご注文はホームページで⬇️寿司ケーキ「バレンタイン」【竜宮城】福岡の美味しい魚介類を使った寿司ケーキ&お惣菜のお取り寄…

  • カウンターにて

    友人のご来店!!ヒラメ エンガワとアラ〆鯖と小肌名物!ヤリイカ大トロ3枚付けと中トロこちらは珍しいアナゴの稚魚のれそれ軍艦ブリトロイカとイクラの沖漬物アナゴの…

  • 竜宮城より

    おはようございます☀️本日も竜宮城には沢山のお惣菜がございます!!唐揚げに芋天🥔 あらだき🐟に天ぷらなど他には無い手作りお惣菜がズラリ~先週放送のただいま…

  • カエル巻き巻き

    カエル🐸🐸の楽園💐本日も11時より鯖屋オープンです。節分に販売した焼鯖恵方巻き‼️とても美味しかったのと声を多数頂きました😊来年も沢山の福と鯖を巻き巻…

  • オコゼと寿司

    お昼からランチメニューでなく豪華なお食事をご堪能下さり誠にありがとうございます。オコゼの造り!!お好みのにぎり寿司🍣お土産寿司🍣今夜もご予約頂きありがとう…

  • うまいもん

    昨日は多くのお客様にご来店頂き誠に感謝申し上げます!!ウニ刺身ツガニの旨煮新作のフォアグラ茶碗蒸し本日は月曜日の定休日です。また明日よりお願い致します。

  • 宅配寿司

    おはよう御座います!!本日は店内の方は満席ですが配達のご注文はまだまだお受けできます。出前メニュー 志免町の創作寿司割烹【しめ寿し】福岡・博多の美味しいお…

  • 自販で恵方巻き

    節分は無事に終わりました!!多くの方にご来店頂きありがとうございます‼️恵方巻きは一年に一度のイベントですが美味しいのでまた食べたい!!あの商品を食べ忘れた〜…

  • 恵方巻き!!

    本日は節分です!!早朝から恵方巻き作り続けてまーす!!沢山のお客様に食べて幸せになって頂く為‼️1番人気の海鮮巻き🐟🍣しめ寿司店頭販売にてお待ちしてます‼…

  • ラジオ収録

    今夜放送されるラジオにて恵方巻きのご紹介をさせて頂きます‼️今泉にある夢のタネスタジオパーソナリティのさとゆみさんと😊お店のこと、恵方巻きのこと、ご商売にい…

  • 冷凍自販機

    しめ寿司🍣駐車場中に設置してる自販機に冷凍商品が登場!!冷凍ごまさばや鯛の胡麻和え鯖の煮付け やギンダラなどご家庭で温めて食べれる食品をご紹介させて頂いてま…

  • トロの休日

    トロちゃんの寝方??身体がねじれてる笑笑夜はタワーの上へ下界を見下ろすトロ様!!休みはのんびりなトロでした〜

  • 恵方巻きのご案内

    2月3日の節分は是非しめ寿司へお越し下さいませ〜沢山の恵方巻きの他、当日は唐揚げや茶碗むし、一品料理などもございます!!お問い合わせの皆様へ🔹今年も三越様へ…

  • 本カワハギ

    おはよう御座います!!本日は店内お席ございます。本カワハギは終わりましたが真アラ トラフグ オコゼなどございます!!どうぞお問い合わせ下さいませ〜宅配葉ご予約…

  • サンドと丼

    Uber eatsやお持ち帰りで色んな商品お作りしました!!海老カツサンド!!マグロカツ巻き!!ごまさば丼と海鮮漬丼ありがとうございました!!

  • 鯖の恵方巻き

    ご予約受付中!!脂がのった焼鯖!!自家製卵焼き竜宮の鯖!!名物 焼鯖味噌も入ってます!!2月3日店頭にてお渡し致します!!

  • テレビ取材

    吹雪の中のテレビ取材!!しめ寿司駐車場内に設置されてるお寿司🍣の自販機を見て頂きました!!スタッフの皆様、寒い中、ご苦労様です💦高田課長とコンバットさんし…

  • チーフバースデー

    昨日はチーフのお誕生日‼️しめ寿司に来てくれて20年近く経ちます‼️いつも支えてくれてありがとう‼️本日は大雪です!!しめ寿司店内は早めにお店閉店させて頂きま…

  • ウサギちゃんからのご案内

    本日も絶賛営業中!!2匹のうさぎちゃん🐰🐇お好みでお持ち帰り寿司🍣本日お昼は満席でございます‼️夜は若干の席ございます。明日は定休日です。どうぞ宜しくお…

  • 台湾より

    本日は台湾より団体様のご来店!!とっておきの本日マグロをご用意しました🍣中トロには美味しそうな脂がのってます!!本日お昼は満席!!夜は若干の席ございます!!

  • 焼きたてパン

    福岡の若宮にお知り合いの社長様が新しくお店を出されました!!お近くの皆さん!!是非お立ち寄り下さいませ〜朝から芳醇なパン🍞の香りが漂ってまーす😊検索!アッ…

  • お惣菜揃ってます!!

    本日よりしめ寿司&竜宮城は通称オープンしております‼️しめ寿司はランチ満席🍣竜宮城にはお惣菜盛り沢山‼️お寿司 唐揚げ 天ぷら デザートなど皆さまどうぞお待…

  • かくれんぼ

    寒がりなんだから〜🐱

  • 猫と海老

    海老🦐と遊び疲れたトロちゃん朝からずっと追っかけっこしてたもんね😊遊びと昼寝が大好きで〜す‼️

  • ヒメに会いに

    昨日はひめちゃんの墓参りへ行きも帰りも福岡地方は雨☔️でもひめの所に着いた時だけ雨があがります。さすがひめ❣️ありがと‼️家に帰ると寒い時はまん丸になってじっ…

  • 連休のご案内

    しめ寿司&竜宮城は木曜日まで連休を頂いております!!どうぞ宜しくお願いします。年末年始たくさんのご注文誠にありがとうございました‼️

  • 冬の食材

    本日もたくさんのご予約頂きありがとうございます‼️昨夜もおまかせのコース料理で、いっぱいでした〜なまこ酢アコヤ貝の酢味噌かけ本日のお野菜のにぎり三点盛り🍣ト…

  • 寿司屋のお惣菜

    本日!!土曜日までは竜宮城にて沢山のお惣菜販売してまーす❗️竜宮城にはお刺身がいっぱい‼️鯛の押し寿司🍣イクラのせ〜昨夜の〆は炙りいなり寿司🍣でした‼️今…

  • 寿司屋の取り組み

    1月もあっと言う間です。おせち料理に仕事始め!!そらから成人式㊗️私たち寿司屋にとっては2月の節分恵方巻きがやって来ます😊アルバイトの子のイラストも鬼👹と…

  • ごまさば作り

    鯖の大量仕込み!!鮮度抜群です!!たっぷりのごまさばが出来ました!!竜宮城の通信販売【竜宮城】福岡の美味しい魚介類を使った寿司ケーキ&お惣菜のお取り寄せお魚の…

  • 一周年企画!!

    竜宮の鯖はおかげ様で一周年‼️そこで皆さまに、一周年特別メニューをご用意させて頂きました‼️ごまさば丼 生さば丼夢の組み合わせです〜😊どうぞこの機会にご賞味…

  • 新!鯖のり弁当

    竜宮の鯖では新たに鯖のり弁を一新し価格据え置きで販売致します‼️昨今の値上げが多々ある中値上げでなく内容を見直してなんとかそのままお客様に届けたい❗️っと内容…

  • ミニ助六

    料理長が作ったミニ助六寿司さすがです‼️笑笑明日は振替のお休みです。

  • 成人式

    地元の成人式㊗️長年、アルバイトしてくれてる子も待ちに待った成人の日です。おめでとう🎊こちらも大切な友人の娘さんお披露目しに来てくれました〜😊おめでとう�…

  • 大アラ

    巨大アラ入荷!!なんと❗️3匹も‼️昨夜はアラ鍋コースでした!!皆様も是非、ご賞味下さいませ〜

  • 七草ちらし寿し

    本日は1月7日おまかせコースの方には七草ちらしをお出ししました〜😊自販機でも七草ちらし販売してました!!卵と桜海老入り今夜はウルフムーン🌕だそうです😊明…

  • 年明け

    新年から怒涛の忙しいさ💦日々のご注文有難いです‼️福岡の長浜市場から初入荷‼️日はまた登る☀️成人式まで突っ走ります。

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