進化を続ける 長浜浪漫ビール（その4）
前回の「長浜浪漫ビール」の続きです。食事のメニューです。ビールも毎回進化しますが、フードメニューの内容も毎回進化しています。基本は滋賀らしいメニューが並ぶのですが、毎回変化があり、それがこちらの魅力の一つです。まずは「ピリ辛ピクルス」をつまみに。酸味・甘味、バランスのとれたお味。次に頂いたのは「長浜IPAスペシャル」。よく成城石井でこの缶製品を見かけますが、それはエチゴビールによるOEM製品。ケグ出しで頂けるこちらは、ここで醸造したもの。ホップのカスケードとシトラス系の香り。モルトの旨味はしっかりで、ホップの苦味が響く。旨い！缶製品とは全くキャラクターが違う、苦味豊かなIPAです。（続く）長浜浪漫ビール滋賀県長浜市朝日町14-1TEL:0749-63-4300◆ランキングに参加しています。よろしければ応援...進化を続ける長浜浪漫ビール（その4）
2025/04/30 15:45
