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アレクサンドラ・ダヴィッド・ネール(1868-1969)という100年程前に生きていたフランス人女性冒険家がいます。 ✨(日本語ページなさそうですが。) 彼女…
これは、ある日のカフェデザートクランブル 下に、りんごを敷いてから、小麦粉、お砂糖、バターを混ぜて上に乗せて焼くデザートクリームを添えて。美味しかったので、今…
Wim Wendersヴィム・ヴェンダース 監督の映画といえば、『ベルリン・天使の詩』 夫の友人のフランス人がフランス語字幕翻訳家で。ヴェンダース監督と親友…
昨日の続きです。 この源氏物語絵巻の織物は、煌びやかな絵画部分はもちろん、文字も含めて、美しく4巻全てが再現されているそうです。 人間国宝 山口伊太郎氏は、…
現在ギメ美術館で展示されている源氏物語の織物についてです。 私はこれから見にいくのですが、夫は、仕事の関係で美術館から招待をうけ、すでに展示を見ています。 と…
和食のお店「金太郎」のほぼお向かいKintaro カフェ ✨ 初めて入ったけどチーズケーキと胡麻のシュークリームをお土産に。 美味しかったので、また行こう!…
友人とカフェでおしゃべり。楽しい時間だった!明るい窓辺が最高。 *** 教えている音楽院の生徒の演奏会無事終了。 オーケストラ、室内楽、伴奏、私も色々出演…
「ここからはプライベートな範囲だから」と、フランス人はよく言う気がします。 家族であろうと、同僚だろうと、個人的なことに干渉しない。 例えば、医者に診断書を…
ミモザ満開今年のミモザは、ふっわふわ フォーチューンクッキーみたいなチョコレートの包み占いではなくて、ポエム的なもの。 ***途中で切れているけど、直訳する…
なんだか最近、街の人たちが優しい。 「マダムの方が先に並んでいらっしゃいましたよね。 どうぞこちらへ。」「マダム、何かお探しですか?」とよくいろんな人が声を…
そろそろ春ですねー。 暖かくなったらゆったりのんびり、お花見行きたいな。 にほんブログ村 2つのランキングに参加しています。
今年のヴァレンタインのチョコは ドゥ・ボーヴ・エ・ガレ マリー・アントワーネットのピストルという名のチョコレートです。 世界で初めて、作られたチョコレートら…
サガンのインタビュー本 20代の渡仏前に読んで答え方が、日本人にはなかなか思いもつかない言葉選びだなと思ったのを覚えている。 サガンの言葉 (だいわ文庫)A…
日曜日の朝食。夫作。 ぱっと見は、シンプルに見えますが。手がかかっている。 ピカールの冷凍のクロワッサン(パンオショコラの日もあります。)は、オーブンで…
シャトレ・レアールからすぐの歴史ある美しい教会 よくコンサートや、録音も行われている。 ✨ ✨ 日曜の11時ミサはオルガンと合唱があるみたい。 *** ノー…
初めてのフロマージュ屋さんで買ったraclette本当に美味しくてびっくりしました。 ✨ 今までのはなんだったんだ!というくらい美味しい。 多少値段はしますが…
お誕生日ケーキを注文しました。 フワッフワのチョコのスポンジにとても軽いチョコの生クリーム。びっくりするくらい美味しい。 間に挟まっているのは、洋梨と栗…
「大きなココットでブリオッシュを焼く!」とある日曜日に宣言した夫。 材料を混ぜて。暖房機の上に乗せて1回目の発酵。お買い物を兼ねて、お散歩に出かけました。 …
ボン・マルシェ大好き。一人でふらりと出かけるのが好きです。 欲張らず、高級ファッションをたくさん見て。一つ靴を試着して。 大体ここでお茶をして。食品館まで…
なんてことないランチだけどかなり美味しくて真似したいカフェメニュー サーモンのタルタル 生のサーモンアボガドきゅうりマンゴーシブレットレモンオリーブオイル、…
たまたま前を通って日曜日なのに開いていたゴダールの新店舗 空いているし、居心地よかったです。 トロペジエンヌとババオラム。 静かに過ごして、すごく気分転換に…
ミモザって5年くらいで相当大きくなる。田舎の家のお庭には、私たちが数年おきに植えた50センチ程度のミモザが、大木になって育っている。15年ほどのものもあるかな…
歩きやすくて暖かく雨にも負けずおしゃれ な条件を満たす靴ってほんと難しい。 フランス在住なら多分誰でも知っているこんな感じのお店で色々試着 ✨ ✨ パリの…
パッサージュって何故か魅力的。 パリには沢山パッサージュ(ガラス屋根のアーケード)があります。明るくて、なんだか居心地がいいんですよね。 にほんブ…
モンマルトル美術館のアトリエと家この部屋は元々女流画家バラドンが住んでいて現在は建物全体がモンマルトル美術館になっているということらしい。 アトリエとサロ…
ヴァラドンの絵と同じアングル 笑✨ オレンジの建物はシャンソニエラパンアジル ✨ 手前は葡萄畑 にほんブログ村 2つのランキングに参加しています…
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春休みなので、海に行ってきました。 思ったより寒かったけれど、お花が綺麗で楽しかったです! にほんブログ村 2つのランキングに参加しています。
このお宅の藤が見事すぎて。毎年楽しみにしています。 考えてみれば、藤をたくさん植えるだけでこんな素晴らしい景色を毎年楽しめるって、いい考えですよねー。発想自…
伝統的なミルフィーユ 迫力の大きさと厚み 笑 そのままではカットできないので横に倒して、カットする。 一番上はお砂糖の模様のグラッサージュこの模様がある、街…
だいぶ店舗が減ってしまったけれどル・パン・コティディアンまだパリにも結構あります。 時々メニューが変わるので、お気に入りのオープントーストがなくなったー…
あんまり教えたくないお気に入りのお店 名前は初代Shodaiと読みます。 夜まで開いていてありがたいお店。 ✨ にほんブログ村 2つのランキングに参…
夜のお散歩 ライトアップで夜は、お店の中が見えたりして、全然違う風景になります。 寂しいような切ないようないつもと違う気分にもなりますね。 にほんブログ…
先日ご紹介したレストランのインテリアです。 道からは、看板もなく、ほとんどレストランということさえわからない。 入ってみたら、広くて明るくてびっくり!レスト…
ふわふわイチゴのロールケーキ 美味しかった〜 にほんブログ村 2つのランキングに参加しています。
久しぶりに急に思い立って。レストランにランチに行くためにお着物を着ることに。でも、思いついたのが、もうギリギリの時間で。笑本当に15分くらいで着ました。 外…
こんなに綺麗だと、なんだかもう、他には何もいらない!という気持ちになる。 春ってすごいなあ。自然ってすごいなあ。 でも、暑かったり寒かったりがずっと続いて…
以前はよくお花見ピクニックしていたのですが。 大抵は、寒すぎることが多いし。遠くまで行くのも、大変なので。 最近は、植物園に行くくらい。ここは飲食やピクニッ…
Jardin des planteの八重桜が満開でした。 一本でこの大きさ。白い桜は、もう終わっていました。毎年違うから、時期がわからないけど。 白い桜は…
美味しいランチに行ってきました〜! 前菜Asperges blanches, purée d’échalotes, noix,chapelure de gra…
ずっと欲しいなと思っていたポレーヌのバッグが、お家にやってきました。パリの2店舗はいつも長蛇の列。入るのに1時間待ちという感じで、毎週のように前を通るのです…
復活祭の今年のチョコレートは貝殻、卵の形、ロッシェでした。 ✨ 可愛らしい、うさぎや魚の形のものはなんだか崩すのが可哀想で、なかなか食べないので。 最近は、…
焙煎からするコーヒーショップの先駆け KB Coffee ✨ いつも混んでいるのですが。久しぶりに行ってみたらやっぱり、明るい大きな窓辺の席で、居心地よかっ…
この美しいレモンタルトはLe Burgundy というホテルのレストランのもの。紫蘇のレモンタルトです。 ✨ 以前、アフタヌーンティーに行ったことがあります…
ある日のパンコティディアンパン屋さんの丸ごとフランストレーのケーキ💓 まだ食べたことがないけどパリで一番古いケーキ屋さんらしい いつか、食べてみようと思いなが…
ここのりんごタルトは、格別。いつも美味しいケーキとお食事をありがとう。 💓 復活祭は、久しぶりに聖土曜日 復活徹夜祭 Veillée pascale(とい…
憧れる、恋い焦がれる。ときめき。 言葉のチョイス、翻訳って、本当に難しいけど、面白い。状況や心情によってぴったりの言葉は変わる。 J'adore は、「大好…
春は一番好きな季節。 太陽が出たら、なんでも干します! にほんブログ村 2つのランキングに参加しています。
おはぎ作りました!きな粉、抹茶。 おうちだと思いっきり食べられていいですね。 にほんブログ村 2つのランキングに参加しています。
義母からいただいたお肉料理を切り分けるとき用のナイフとフォーク研いで使えるので、とても良く切れます。 これはある日のカフェランチ。ブランケット・ドゥ・ヴォー…
パントルッシュで結婚記念日ランチ。ポークの日替わりプレートは、ピューレとお野菜がとても美味しい。ピューレと言っても、甘みがあって、特別なもの。 バターと何か…
世界はこんなに美しい。 写真は、もう4年くらい前かな。 また行こう。 にほんブログ村 2つのランキングに参加しています。
ホワイトアスパラタンポポ卵のコンフィLait Ribot バターミルク?発酵牛乳?オニオンチップス 前菜は、私にはちょっと趣向を凝らしすぎていた感じでした…
お天気が素晴らしい日のランチ。完全ヴィーガンレストランのバーガー。多分、セイタンかな。それなりに美味しいけど。やっぱりちょっとぼんやりした味。健康的ではある…
ブルターニュ、カルナックの風景。 何年か前の写真ですがとても美しい場所です。 誰が何のために何百トンもある石をどうやって並べたのかは、誰にもわかりません。…
毎年楽しみにしている桜。以前はよくソー公園までお花見に行っていました。RERのB線で郊外まで行き、かなり歩くのですが。本当にすごい桜の数で、とてもとても綺…
シャトレは人が多いというイメージで。ほとんど行かないのですが。 以前に比べて、本当に綺麗になりました。 映画見て ⭐️ ランチして。お洋服や靴、お家の小…
最近は、復活祭の朝は、この光景で目が覚めます。 とっても美味しくて、かわいいレオニダスのチョコレート。 小さな卵、魚、エビ、貝殻などの形のチョコレート。とても…
いつも試着する店は決めている。 一緒に行った人が、座って待てる所がベスト。ゆっくり相談したり、じっくり考えたい。今回はほとんど貸切状態で、静かでした。 黒の…
青空と桜、最高ですね。誰もが空とお花を見上げる季節! でも突然雨やひょうが降ったりするので。傘も持ち歩いたり。気をつけて、自分ケア。 春の日差しは思ったより強…
paleron de boeuf fumé チャックステーキ(肩ロース)の燻製ステーキクマにんにくの葉(ラムソン)ブレット(大きな葉野菜)ソテーレタスのpis…
ラデュレの大きなイスパハンのケーキ初めて食べました。 ラズベリーとライチ、そしてバラのクリームの香りがブワッと広がります。フルーツとのバランスが絶妙。 ラデ…
鴨ローストアンディーブ(チコリ)ローストベトラブソース、りんごとハイビスカスのソース イチゴのデザートスムールのケーキフヌイユ(ウイキョウ)のアイス 久しぶり…
暖かい季節は時間と体力があれば、1時間くらいウォーキングします。 出発地点まではメトロで移動して、美しい景色を見ながら歩くのはとても楽しい。荷物を減らして…
少しづつですが5月8日(かな?)からは海外旅行もテストなどなしでできるようになりますね。 心配事が減るって素晴らしい。これからはコロナ関係の書類はいらない…
ファーストフードはほとんど食べないけど。一人でも勇気を出して入ってみたりする。とりあえず、飲み物飲み放題を頼む。+無料のピーナッツ座って落ち着いてから、サイト…