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北山真のラーメモ http://ra.shingetsu.tv/

ラーメン食べ歩き歴35年の著者による、コメントのみのブログ

ラーメン自体の写真を掲載しない。細かい情報を掲載しないのが信条。

開拓王
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2008/02/02

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  • ■カレポート「九段下/九段会館食堂」★

     九段会館B1。薬味として付くタケノコがユニーク(硬いけど)。カレーは普通においしいが、いくらなんでももう少し辛くても良いだろう。社食風でセルフにしては高い。850円 

  • 水道橋/神保町「はっぴ〜」

     2回目。前回は汁なしだったので今回はあり。サイズは極小(さらに小さいミニがある)。うーん、この世に味が薄めの二郎系が好きな人などいないだろう。800円

  • 神保町/九段下「味来」

     味噌専門と書いてあるし、店構えからして要町と同じ店かと思われたが、食べてみるとそれほどでもなかった。炙りチャーシウは炙りすぎで硬かった。930円

  • お茶の水「大至」★

     どこかに担々麺もお勧めとあったのでそれ。スープはもちろん旨いし、ザーサイ、挽肉の味付けが本格的。残念なのがコーン。なんで? 1000円

  • 本郷三丁目「利休」

     新店で食べログ3.7ということで行ってみる。「濃厚な塩」とどこかで見た気がして珍しく塩(勘違いだった)。ちょっと動物臭がするスープ。あとはどれもダメ。麺は伸びる。チャーシウは味なし。メンマはヤワヤワ。醤油を食べにくる必要はないだ

  • 木場「吉左右」★★

     十数年ぶりの2回目。典型的な魚介豚骨。ラーメンデータベースではずっと1位、食べログ3.9超え。うまかったという以外の記憶がなかったが今回もそれを確認。特にスープはまったく非の打ちどころがないが、まったく記憶に残らない。もう来る必

  • ■カレポート「神保町/CoCo壱番」★★

     話題のココイチのカシミール。確かに旨い。デリー、ベンガルとそん色ないとまでは言わないが。もうちょっと安いとさらに…。1140円

  • 鐘ヶ淵「??」★★

     下町の人気店。行きにくい場所でなかなか来られなかった。スープと細かい薬味がすばらしい。看板のパーコーは別皿にする人が多かった。特別な味付けはない。ハーフにしたのだがそれでも私には多すぎた。低下水の麺はやはり伸びやすい。1130円

  • 神保町「炎龍」

     由緒正しい二郎跡地に新店。麻辣味噌。なぜかスープがやたらと甘い。チャーシウなどはなかなかなのだが、とにかく甘すぎ。980円 

  • ■カレポート「神保町/プペ」★

     昔ながらの喫茶店。場所もかなりマニアック。「伝説の」のコピーにつられドライカレーにする。といってもカレーピラフだった。味はまったくもって普通。1000円(ドリンク付)

  • 分倍河原「陰日向」★★

     麺と未来、日陰、MENクライと追いかけてきた極太麺。ここが終着駅? ただしこちらは極太というより幅広だった。味は中でも一番のブラック。メンマが欲しかった。ジャスト1時間待ち。950円

  • 神保町「ニューともちんラーメン」★

     新店。神保町にもチャン系がやってきた。スープ、麺、チャーシウ、メンマ、どれをとっても文句なし。750円

  • 神保町「大勝軒」★★

     復活した御茶ノ水大勝軒。基本のつけそば。甘いつけ汁は健在。チャーシウが旨い。メンマが甘い。麺が多い。1100円

  • 神保町「らぁ麺やGO」★★

     今回は大盛、ネギ増しにしたせいか、つけ汁が薄く感じた。基本的には問題なし。700円

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