北山真のラーメモ

■カレポート「九段下/九段会館食堂」★

 九段会館B1。薬味として付くタケノコがユニーク（硬いけど）。カレーは普通においしいが、いくらなんでももう少し辛くても良いだろう。社食風でセルフにしては高い。850円 

2024/09/26 00:00

水道橋/神保町「はっぴ〜」

 2回目。前回は汁なしだったので今回はあり。サイズは極小（さらに小さいミニがある）。うーん、この世に味が薄めの二郎系が好きな人などいないだろう。800円

2024/09/25 00:00

神保町/九段下「味来」

 味噌専門と書いてあるし、店構えからして要町と同じ店かと思われたが、食べてみるとそれほどでもなかった。炙りチャーシウは炙りすぎで硬かった。930円

2024/09/24 00:00

お茶の水「大至」★

 どこかに担々麺もお勧めとあったのでそれ。スープはもちろん旨いし、ザーサイ、挽肉の味付けが本格的。残念なのがコーン。なんで？ 1000円

2024/09/21 00:00

本郷三丁目「利休」

 新店で食べログ3.7ということで行ってみる。「濃厚な塩」とどこかで見た気がして珍しく塩（勘違いだった）。ちょっと動物臭がするスープ。あとはどれもダメ。麺は伸びる。チャーシウは味なし。メンマはヤワヤワ。醤油を食べにくる必要はないだ

2024/09/20 00:00

木場「吉左右」★★

 十数年ぶりの2回目。典型的な魚介豚骨。ラーメンデータベースではずっと1位、食べログ3.9超え。うまかったという以外の記憶がなかったが今回もそれを確認。特にスープはまったく非の打ちどころがないが、まったく記憶に残らない。もう来る必

2024/09/19 00:00

■カレポート「神保町/CoCo壱番」★★

 話題のココイチのカシミール。確かに旨い。デリー、ベンガルとそん色ないとまでは言わないが。もうちょっと安いとさらに…。1140円

2024/09/18 00:00

鐘ヶ淵「??」★★

 下町の人気店。行きにくい場所でなかなか来られなかった。スープと細かい薬味がすばらしい。看板のパーコーは別皿にする人が多かった。特別な味付けはない。ハーフにしたのだがそれでも私には多すぎた。低下水の麺はやはり伸びやすい。1130円

2024/09/15 00:00

神保町「炎龍」

 由緒正しい二郎跡地に新店。麻辣味噌。なぜかスープがやたらと甘い。チャーシウなどはなかなかなのだが、とにかく甘すぎ。980円 

2024/09/14 00:00

■カレポート「神保町/プペ」★

 昔ながらの喫茶店。場所もかなりマニアック。「伝説の」のコピーにつられドライカレーにする。といってもカレーピラフだった。味はまったくもって普通。1000円（ドリンク付）

2024/09/13 00:00

分倍河原「陰日向」★★

 麺と未来、日陰、MENクライと追いかけてきた極太麺。ここが終着駅？ ただしこちらは極太というより幅広だった。味は中でも一番のブラック。メンマが欲しかった。ジャスト1時間待ち。950円

2024/09/12 00:00

神保町「ニューともちんラーメン」★

 新店。神保町にもチャン系がやってきた。スープ、麺、チャーシウ、メンマ、どれをとっても文句なし。750円

2024/09/10 00:00

神保町「大勝軒」★★

 復活した御茶ノ水大勝軒。基本のつけそば。甘いつけ汁は健在。チャーシウが旨い。メンマが甘い。麺が多い。1100円

2024/09/06 00:00

神保町「らぁ麺やGO」★★

 今回は大盛、ネギ増しにしたせいか、つけ汁が薄く感じた。基本的には問題なし。700円

2024/09/01 00:00