今日は朝から実家の親二人を連れてコストコへ出かけました。 うちから地道で移動したんですが、まずは羽曳野の道の駅の近所にある産直市場へ。 当初の予定では道の駅に行くつもりやったんですが、定休日なんを昨日思い出して変更したんです。 産直市場でも親らは野菜やたっぷりの果物を買うてたんで悪くはなかったみたいですわ。 そこを出たら外環を走ってコストコへ。 10時半ごろ着いたんですが、今日は混み方がマシでスッと車が止められましたわ。 ＊帰る時には駐車場所探しでうろうろしてる車がありましたけどね。 コストコに着いたらまずは腹ごしらえってことで180円のホットドッグを3人分。 オカンは2度目や..
ここんとこ遠出やら旅行が多すぎて記事にしたいネタがたまりまくってます。 今回は8月の上旬に実家の親の運転手で出かけた高野山と龍神温泉のネタをアップさせていただきます。 実家のオカンは書道が趣味なんですが、毎年応募？はしてたけど見に行ってなかった高野山での展示会でちょっとええ賞をもうたんだとか。 せっかくやからその展示会に行きたいってことで出かけることにしたんですが、せっかくやからどこかに一泊したいと。 高野龍神スカイラインは私の大好きなドライブルートなんでしょっちゅう日帰りで走ってるんですが今回は龍神温泉に一泊することに。 以前泊まって安くてメシが美味かった「料理..
昨日は料理教室で作ったものをお吸い物以外持ち帰りました。 それをメインにちょこちょこっと料理を加えたらそれなりの品数でご機嫌な晩ごはんになったんでサクッとご紹介します。 昨日の料理教室で一番印象に残ったのは胡麻豆腐をある程度自作しところ。 “ある程度”って書いたのはホンマの素のいりごまからではなく、教室側で炒りごまを軽くフードプロセッサーに掛けてあったから。 ざっくりと挽かれた状態から当たり鉢を使ってしっかりゴマをすりました。 最初の段階を飛ばしてるとはいえ、油が出て滑らかに当たるのはなかなか大変でしたわ。 そこに水溶きの葛粉を少しずつ加えてから鍋へ。 沸騰してからは中火で練って..
今日は朝から料理教室に行ってました。 前回は魚を捌くコースやのにイカを使ったんで講習としてはほとんど目新しいこともなくかなり退屈でした。 それに比べて今回はほぼ自力でごま豆富を作ったり生の穴子を扱ったり。 初めての体験が出来てなかなか楽しかったですわ。 家に帰ったのが2時半ごろでめちゃくちゃ腹減ってたけど、すぐ飲み出すのは早過ぎるなぁと。 だいぶ迷った末に朝メシに食べようかと思ってた冷しだし茶漬けを食べることに。 出汁は2〜3日前に引いたヤツが残ってて昨日の夜に傷まんように火を入れるついでに味付けも済ませました。 熱いの冷ましてて寝る前に冷蔵庫に入れるつもりが忘れて朝に外におるの..
今日は午前中に会社の用事で銀行へ。 出たついでに散髪を済ませて、車のオイル交換にワーゲンのディラーに行ったんですがそっちは予約が原則だと。 飛び込みで行ったら一番早いのが2時間後からやと言われたんで今日は断念。 地元のスーパーに戻って食材をちょこちょこ買うたんですが、肉売り場で味付きに安モン牛肉に目が止まりました。 ちょうど家に温泉玉子があって、それを乗せて丼が食べたかったんですよねぇ。 1時過ぎまで我慢して、昼メシを作ることに。 肉にはにんにくの芽が入ってましたが、それだけじゃ寂しいんで玉ねぎ半個とピーマン1個をスライスして加えることに。 まず油を引いてにんにくとタマネギを炒め..
今日は会社の用事で銀行回りに行ってから道の駅へ。 羽曳野の道の駅に行ってから次の道の駅に行く途中で昼ごはんに吉野家へ。 しばらく前から吉野家不足でめっちゃ食べたかったんです。 デブってるから朝は牛乳にバナナとプロテインを入れたヤツだけにしたけど吉野家の看板見たら我慢出来ませんでしたわ。 いつものように牛丼の並448円をつゆだくでオーダー。 全然つゆだくとちゃうかったんは残念でしたが久しぶり＆腹ぺこやったんでがっついてしもてあっちゅー間に食べ終わりました。 iPhoneから送信
毎年、梅雨明け早々に野外プールに行ってると思うんですが今年はバタバタしてて今日まで行けず。 昨日の時点では午前中からそうそうに曇りの予報で一旦は断念。 でも今朝起きてみたら朝からガンガンに陽が照ってるしえらい暑さ。 おまけに明日の予報が曇りのち雨。 うちからすぐの久宝寺緑地のプールは今週末の27日までなんでうかうかしてると夏のお約束が果たせんぞと。 朝の時点の予報が午前中はしばらく陽が出てるようやったんで、急遽予定を変更してプールに行くことに。 アテの用意は諦めて、しばらく前に買うてあったカップヌードルのカレー味を食べる用意と酒だけ準備。 9時半から家の消防設備点検が入ってたんで..
昨日は朝イチで洗濯物を干したら実家のオカンの運転手でホームセンターへ。 出先で神戸のツレMからメールがあって会って昼酒をシバくことに。 天満あたりで12時ごろから6時ごろまで飲んでました。 今日は午前中にまたオカンの運転手で実家の猫の爪切りに動物病院へ。 帰り道に買い物を済ませたら家に帰ってやっと朝ごはん。 私は夏場でもわりと熱いかけうどん系を食べたりするんですが、無性に冷かけが食べたくてなって昨日の夜に出汁パックでだしを引いて冷かけの準備してたんです。 麺の在庫を色々チェックして、食べさしで半分残ってた五島うどんがもうとっくに賞味期限を越えてたんでそれを食べることに。 ..
昨日は静岡が大雨で新幹線がエラく乱れてたようです。 昼過ぎには運転が再開したけどダイヤの乱れは今日まで続いるようです。 そのおかげで帰りの新幹線が取れるかも分からず、何時に電車が出るかも分からんのでもう一日熱海に滞在することに。 写真は昨日の朝ごはん。 鴨肉の最後の切れっ端とシメジ、白ネギを具に。 半生うどんはだいぶ賞味期限を越えてたけど2日目に食べたんよりだいぶ麺は美味かったですわ。 iPhoneから送信
11日の金曜日は酒の買い出しなんかがあったんで熱海から熱函道路を通って三島市の方へ。 まずは腹ごしらえに三島市に今年の春開業したきしめん屋「ハタトタ」へ。 店の前にも何台か車を止められたけど私らは手前の文房具屋さんの臨時駐車場へ。 かけのきしめん900円と店の名物の鶏天350円を。 かなり腹減ってたんですが調理は実質大将一人で回してるようでかんなりの時間かかりましたわ。 出て来たきしめんはかなり幅広めなタイプで啜るのは難しかったですわ。 それでも出汁が美味いし麺も食感よくかなり良かったです。 鳥の天ぷらは名物やって言うだけあって非常にふんわりしてて美味かったですねぇ〜。 一人1..
昨日は朝に泊まり先を出て農産物の直売所やら高級なスーパー「アオキ」で店内をぐるぐるしたり。 昼過ぎに知り合いの別荘に戻りました。 夕方からはタクで来宮にあるイタリアン「テンポドーロ」へ。 毎回のように来てますが熱海自体が久しぶりなんでこちらもけっこう久しぶりでした。 いつものように選べるコースと飲み放題をお願いしてまずはビール。 ビールを飲みながらメニューをじっくり検討してオーダーを決めました。 3品選べる前菜はカンパチのカルパッチョ、鯛のワイン煮、天使のエビのフリット。 前菜は1品ずつ盛合せであるのをシェアするんですが今回はカルパッチョ以外銘々盛りでした。 今回は鯛のワイン煮..
初日は七輪で楽しんだ鴨肉、端っこなんかを翌朝にうどんで楽しむことに。 出汁パックでだしを引いて、小さなフライパンでカモの皮を焼いてその油で白ネギも焼き、だしへ。 うどんの茹で上がりに合わせて鴨の正身をだしへ。 うどんは春に私が観音寺で買うた半生うどんでかなり賞味期限を越えててイマイチでしたが出汁がめちゃ美味くてかなり満足しました。 iPhoneから送信
昨日の夜は持って来た鴨ロースを七輪で焼くのがメインの家宴会でした。 捌きたてを当日に運んだから”たたき”でも行けたんですがSさんが絶対七輪で焼いた方が美味いと。 まあ実際炭火焼きするとコレが正解やと思いましたね。 カモ屋がおまけでくれた肝や砂ずりも新鮮で臭みもなくタレ好きの私が塩だけで満足しましたわ。 熱海に来て七輪を使うたびにうちでくすぶらせてんとSさんにあげて良かったと思いますわ。 iPhoneから送信
1泊旅行が2連チャンで、今日は一応1日ゆっくりするつもりでした。 明日持って行く予定の鴨肉だけ買いに行けばええと思うてたんです。 実家の親父にカモのことを声かけたら自分も欲しい、でも午前中には受け取りたいと。 今朝は6時半ごろ起きて、明日から出かける件の荷造りをして河内鴨ツムラ本店の開店時刻の9時に合わせて家を出発。 親父の分と自分の鴨ロースを買うて家に戻ったのが9時半ごろでしたわ。 実家に鴨ロース渡して冷蔵庫の残りモンなんかをクーラーバッグに詰めたらすぐ駅へ。 翌日で予約してた切符の変更がいって窓口に並んだけど結構な行列でした。 乗り換え無しで行きたくてこだまにしたら待ち時間が..
昨日は親らの運転手で高野山に出かけ、龍神温泉に泊まってました。 今どきにしちゃ安いくらいの宿代でしたが建物に風情があり、部屋からの景色もようて、温泉はご機嫌で料理も予想よりようて当たりの宿でした。 今日は南部の方に出てしばらく国道42号線を走ってから御坊から高速で家に帰りました。 昼ごはんは大デブのはずなんで、カロリー低めのカップラーメンにしときました。 iPhoneから送信
昼めしになんも考えずコンビニおにぎりを買うたら297円もしてレジで一瞬固まりました。 美味いは美味かったけどコンビニおにぎりにこの値段はないですわ〜。(>_<) iPhoneから送信
先週の金曜日（7／28）から青春18切符で福井と金沢に行ってきたネタを上げさせてもらいます。 この旅はいつものように福井の洋食屋「トミー」に行くのがメインの目的なんですが、最近の典型的なパターンでishさんとだいこんさんとの3人で前泊することに。 初日の昼飲みをどこでやるかと事前に打ち合わせして、越前そばを食べようってことに決まりました。 初日は朝の7時前に放出駅でだいこんさんと待ち合わせして、だいこんさんの18きっぷに相乗りさせていただくことに。 放出から一旦尼崎まで行ってからishさんが乗ってる車両に乗り込みました。 大阪駅でけっこうな人数が降りて..
今日は親に運転手を頼まれてお墓参りに出かけてました。 暑さに弱いオカンに合わせていつもなら6時ごろ出るんですが、今回は親らに用事があったんで7時半出発に。 6時に出たら道も空いてるから往復で1時間半もかからずサクッと帰れるんですよねぇ。 でも今日は家を出てすぐ乗った高速がすでに通勤の軽い渋滞で思ったより時間がかかりました。 帰りもやっぱりいつもよりかかって家まで。 親父が奈良の家の草木に水をやりに行くって言うんで、オカンだけ降ろしたらそのまま奈良へ。 親父を奈良に降ろしたら私はそのまますぐ帰ってきたんですが地道で戻ると地元に着いたのは11時半ごろになってましたわ。 いつもの感覚で..
7月26日の水曜日に天王寺のあべのハルカス美術館にタイトルの展覧会を見に行ってきました。 何年か前にたまたま京都で見た工芸品系の展覧会でその技術に驚いたんできっとこの展覧会もええやろうと思ってたんです。 会期が7／1〜9／3と長めやけど油断してたら見逃すと思ったんで予定がなかった先週、気分的に急いで行ってきました。 ＊あべのハルカス美術館で「超絶技巧、未来へ！ 明治工芸とそのDNA」 いわゆるアート、芸術作品って正直私みたいなもんにはよう分からんのがほとんど。 超有名作家の作品見ても、特になんも感じんことも多いんですよねぇ。 でも今回の展覧会は技..
一昨日は前日までの金沢＆福井旅行の疲れががっつり残ってほぼ一日死んでました。 そんな時でも腹は減るわけで、昼メシに少し前に 見つけた今回のカップラーメンを食べることに。 お湯で麺を戻してから何度か水で冷やすんがちと面倒いけど、どうせやから麺をザルに空けてボールにたっぷりの水で冷しました。 最後に冷蔵庫の冷水でシャキッと締めてやりました。 あいかわらずそばの麺自体が美味くて、大阪の立ち食いうどん屋で食べるそばよりはよっぽどじょーとーでしたわ。 iPhoneから送信
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昨日は実家の親父とオカンをうちに招いて鱧宴会をやってました。 きっかけは二人から近所の料理屋へ鱧のコースを食べに行こうと誘われたことでした。 その店は冬場はフグやカニ、夏は鱧なんかを扱ってて地元ではまともな店が少ないせいかかなり人気があるんです。 うちの身内宴会でも何回か使ってるんですが、鱧なら店に 行かんでも生野の活魚屋「大晶」でハモを仕入れてきてウチでやろうって私から提案｡ 前日の日曜日からちょこちょこアテを仕込んで、当日は昼ごろに車で大晶へ行ってはもを買い込んで来ました｡ 5時ごろに親父とオカンがウチの部屋に来て宴会がスタート。 ＊..
6日の日曜日は実家のオカンと妹、姪っ子2号を連れて和泉市のコストコへ出かけました｡ 妹はそれなりの量の買い物をしてましたが、私は鶏の丸焼きとマフィンをオカンと半分ずつシェアした程度でした｡ いつもなら丸鶏を買うた日はとりあえず帰ってそのまま食べるんですが、今回はふと思いついて最初から料理することに。 冷凍庫に業務スーパーで買うたトルティーア（タコスの皮？）があったんでそいつを使ってエンチラーダ（っぽい何か）を作ってみることに。 エンチラーダ自体はメキシコ料理屋やテックスメックス系の店で食べたことはあるんですが、最後がいつやったか思い出せんくらい大昔｡ 豆の煮込み？..
今年初めての野外プールはかなり久しぶりに浜寺公園へ。 地元の久宝寺緑地のプールが18日からで我慢出来ずわざわざ電車に乗って来ました。 小学生の頃からずっと使ってるけど何年かぶりで懐かしかったですわ。 やっぱり夏の水辺にはカップヌードルのカレー味ですねぇー。(^ ^) iPhoneから送信
昨日は小牧ICで高速を降りて国道41号線で岐阜を北上。 富山駅まで1時間ちょいのあたりで国民宿舎「霜出荘」って安い宿が取れて泊まりました。 朝めしは抜きにしたんで6時からオッケーだったシャワーだけして6時半ごろには宿を出ました。 最短で帰るなら前日通った道を戻って東海北陸道に乗れば良かったんですが、同じ道を戻るのが嫌いなのでとりあえず富山駅方面へ。 富山市内で国道8号線に入って金沢方面へ。 福井で宿取って洋食の「トミー」に行こうかとも思ったんですが、一人じゃちょっとしか食べれんからおもろないなぁと。 8号線で今日まで走るってのも考えたんですが、6時間ほどかかるみたいで地道を走る時は..
6時半頃家を出て高速で小牧ICまで移動。 そこから国道41号線で岐阜を北上。 下呂温泉を過ぎて高山の手前で道の駅に寄って昼ごはんにざるそば660円。 富山まで抜けると日帰りはキツそうなんでどこに泊まりますかねぇ。 iPhoneから送信
今日は昼前に会社の税金を払いに車で郵便局へ。 車で行ったのは帰り道に今日から松屋で販売開始だというスリランカ料理「デビルチキン」を買おうと思ったからなんです。 駐車場があるってことで八尾の本局に行って、その後八尾市役所の近所にある松屋へ。 持ち帰りしようと券売機を触ってたら「デビルチキン」は売り切れだと。 販売始まったばっかりやのになんでやねん！！って思いつつもその店を出て、うちの家を通り過ぎた先にある松屋へ。 そっちの店舗では無事売ってたけど、券売機でデビルチキン単品での買い方が分からずやむなくご飯とセットで。 まぁクーポンで50円引きになったんやけど、それはご飯付きの定食しかあ..
暑くなるとエスニック料理とか沖縄料理が食べたくなるんですが、今日の昼はそんな時にピッタリなカップヌードルのトムヤムクン味。 冬場は常備してなかったんですが、梅雨に入った頃にいつでも食べられるように買うてあったんです。 今日は午前中に不在者投票に歩いて行こうかと思ったんですが、最高気温38度とかの予報で朝からえらい暑さ。 片道30分歩くのは危険やと断念。 実家の親らも不在者投票に連れてくれって言うてたんで、水曜日に一緒に車で行って済ませることに。 出かける用事がなくなったから12時ごろスーパーに行って買い物。 そこから夏になると食べたくなる定番料理の一つを仕込み。 クソ暑い部屋..
昨日の夜急に妹から頼まれて姪っ子2号と実家のオカンも乗せてコストコに行くことに。 今朝9時にウチを出てサクッと高速で和泉のコストコへ。 9時半前に着いたんですが、駐車場は結構混み始めてて店自体はもう開店してました。 車を置いたらまずは朝めしを食うことにして店内へ。 私はいつものように180円のホットドッグをチョイスしたんですが、コストコが初めての姪っ子はパイみたいなやつとメロンのスムージー？に鶏のフライをチョイス。 チキンは飲み物のカップぐらいのサイズで出てくるかと思ってたらバケツサイズで出てきてびっくり。 1本味見させてもうたけどまあまあ美味かったですわ。とてもじゃないけど現場で..
暑い季節になると食べたくなるものの一つが蒸し鶏なんですが、今季の初回は6月10日と夏前になりました。 暑くなると食べたくなるのは事実なんですが、今回のほんまのきっかけは冷蔵庫でねぎだれを見つけたことでした｡ 白ねぎをみじん切りにしてたっぷり目の塩を揉み込んでからたっぷりの油で煮込むようにして作るんですが、いつ作ったか分からんヤツを冷蔵庫の中で発見｡ 味見をしたら別におかしくはなかったんでそのネギダレを消費するために蒸し鳥を作りました｡ 小鍋に水と日本酒加えてふっとうさせ、そこに白ネギの青いとこ、スライスのショウガ、潰して荒刻みにしたニンニク、花椒、塩を加えました｡ ..
今日は実家の両親の運転手で兵庫県の丹波篠山市にある「兵庫陶芸美術館」へ。 ここって私が加西市のがいな製麺所に行く時に毎回をそばを通るから前から気にはなってたんです。 何度も寄ってみようかと思いながら、まだ一回も行ったことなかったんです。 朝の9時にうちを出て高速を使って最短ルートで向かったんですが、行きの近畿道が事故渋滞でかなり時間が取られました。 おかげで現場に着いたのは11時ちょっと前でした。 今は「博覧会の時代」として明治に欧米へ輸出された日本の陶芸品の展覧会をやってました。 作品数も多くなかなか見応えがありましたわ。 その後は美術館から車で10分もかからんとこにある蕎麦屋..
昨日の朝ごはんは夏場に定番の混ぜご飯を作りました。 スライスしたキューリは塩揉みに。 大葉、梅肉に加えて普段ならしっかり歯ごたえのある“上乾”のジャコを加えるんですが、手元に冷凍してあったんは釜揚げしらすでした。 しらすはあんまり潰さんようにしらす以外をしっかり混ぜてから最後に加えてさっと混ぜました。 食べてみると、しらすが柔らかいから食べやすいことは食べやすいけどいつものしっかり固いじゃこの方がええなぁと感じましたわ。 固いジャコやとしっかり何度も噛みしめて食べるからもしかしたら多少は食べ応えを感じやすいんかも。 まだ冷凍のしらすが残ってるからそれを食べ切ってからになるけど、次は..
今日の昼ご飯は家でそばめしを食べて作ったんですが、かんなり前から食べたかったんですよねぇ｡ 近所のお好み焼き屋にはしょっちゅう行っててそこのメニューにもあるんですが、一人では複数食えん以上どうしてもテコで食べるお好み焼きかネギ焼きを優先してしまうんですよねぇ｡ 複数で行って最初にそばめし、続いてお好み焼き、そして〆に醤油味でねぎ焼きってのが理想やったりはするんですけどね。 かなり前には焼きそば用の袋麺を買うて半分にカットしてからラップに包んで冷凍しました｡ ご飯も炊くたびに1つか2つはかんなり少なめでパックして冷凍｡ 普通に焼きそば用の麺を1袋使ってそこにご飯を足..
今日は朝イチで定期的な診察へ。 薬をもうたら散髪しに新世界へ。 散髪が終わっても10時半過ぎで店も開いてないからまた電車に乗って梅田へ。 ヨドバシカメラでイヤホンをチェック。 そのあと各地のアンテナショップが入ってるというKITTE（キッテ）て商業施設へ。 まずは地下の飲食店で昼ごはん。 大瓶が16時まで330円ってとこに入ってみました。 アテは肉豆腐650円を頼んだけど他にあんまり惹かれるものなくお勘定。 突き出しが350円でこれだしか食わんで1460円はイマイチでした。 そこから地下街を通って新地方面へ。 もうちょいなんか食うつもりで駅前第一ビルから突き当たりの第三ビル..
今日は近場ドライブに出かけることに しました。 羽曳野の道の駅近くの外環沿いの吉野家で朝ごはん。 牛丼並つゆだく498円はなかなか好みの煮詰まりかげんで当たりでした。 ここからちょっくら高野山を目指すとします。 iPhoneから送信
この春ぐらいから厄でも付いてるのかトラブルやら気分的に憂鬱になることやらが続いてます｡ ここ最近も自分の会社の方で気分が悪く自分で解決しにくい話が出たり、マンション絡みで大きな問題を片づけた直後に別の頭が痛くなる話が舞い込んだり。 自分が気持ちの切り替えが下手なこともあって普通にしてると厄介事がずっと頭の中をグルグル｡ 自分にとっては一番気分転換になって厄介事が軽くなるドライブに行ったりしてましたが、すっきりせんまま何日も過ごしてました｡ そんな中、昨日はやっと弁護士と面談する日がやってきたんで淀屋橋の裁判所界隈へ｡ まずは会社の問題でアポを取ってたんでそっちから..
昨日は朝の10時からマンションの理事会の議事録の件で管理会社と打合せ。 頭を悩ますネタもあり内容が濃い上に時間も掛かって終わったのは12時半を過ぎてました。 そこから用事があったんで天王寺に出たんですが、朝メシがインスタントの春雨スープだけ腹ペコやったんでまずは何か食べることに。 2〜3日前に飲み仲間のこばやしさんからベルタのこの店のことを教えてもうたんでチェックがてら行ってみることに。 屋号を覚えてなかったから分からんかったけど、割と最近にベルタの地下をウロついた時に見かけて入ろうか結構迷って結局入らんかった店やと判明。 まずは瓶ビール（545円）を頼んで手書きのメニューをチェック..
今日はふと思いついてケンタッキーフライドチキンのトマト煮込みを作ろうかと。 買い物に出たついでに店を探したけどすぐ近所にはなくて、わざわざ買いに行くのも邪魔くさいなぁと。 結局、地元のスーパーで鶏を多めに買うたんで鶏のトマト煮込みで我慢することに。 まだアスパラ、シメジ、ズッキーニも足す予定やのにもう鍋から溢れそうですわ。 iPadから送信
しばらく前にワーゲンのディーラーでアルテオンの1年点検（登録から4年目）を受けたらタイヤの溝が2．8mmしか残ってないと｡ それってどの程度かって聞くともうすぐタイヤの内部のワイヤが見え出すとか。 とてもじゃないけど来年の車検までは持たんやろうし、梅雨の今みたいに雨が多いと溝が浅いのは危ないと｡ なるべく早めのタイヤ交換を勧められたんで見積もりを出してもうたら、今履いてるタイヤの同等品やと50万円だと。 今回の点検時点での走行距離は47000kmほど。ディラーいわく重くてパワーがあるアルテオンでここまで持ったのはかなりええ方だと｡ あとで調べたら前のゴルフGTIは..
昨日のドライブについて自分のメモがてらルートを書いておきます｡ ドライブ好きであっちゃこっちゃ走りまくってるとウチから日帰りで行ける範囲となるとなかなか新鮮味のあるルートって少ないんですよねぇ｡ 少し前に動画を見てて”なになにスカイライン”ってのにはまだまだ走ったことない、知らんルートがあるんやなぁと思ったんです｡ 昨日はそんな中からほとんど走った記憶の無い伊勢志摩スカイラインを走ってみようと出かけました｡ 飲み仲間のこばやしさんの保養所に何度も招いてるもうてる関係でパールロードは何回も走ってるんですが、自分のペースで好きに走ることは少ないんでそいつもセットで走ることに..
ドライブで伊勢志摩スカイラインやパールロードを走って尾鷲方面へ。 紀北町の道の駅海山で昼ごはんにラーメン850円。 ここからは新宮方面から十津川を縦断して帰る予定です。 iPhoneから送信
那須に2泊した後、昨日は日光に泊まりました。 今朝は雨が止んでたんで宿に車を置いて20分ほど歩いて日光東照宮へ。 去年も同じ宿泊まったけど知り合いのSさんが足を傷めてたから日光東照宮には行かず。 今年こそ初めて参拝出来ました。 iPhoneから送信
滞在ちゅーの酒が全部タダっていうオールインクルーシブの宿に連泊。 朝風呂のあと、ビールから始めて連泊のありがたさを満喫。 美味いブラッディメアリーを飲むためにリーアンドペリーのソースとセロリソルトは家から持参。 朝飲みのあとは部屋で朝寝というめちゃくちゃ贅沢な過ごし方をしております。 iPhoneから送信
ほんまは立ち食い系の店ででもそばが食いたいんですが、定宿の近くにないのでコンビニで我慢。 しかし税込500円オーバーは高いですなぁ。 今日はこれから東京を離れて旅行に出かけます。 iPhoneから送信
今日は朝イチで知り合いのSさんを出迎えに羽田空港へ。 空港には6時半頃着いて第二ターミナルの丸亀製麺の場所を確認してから無料のシャトルバスで第三ターミナルへ。 8時半頃Sさんを出迎えたら第2ターミナルに戻って丸亀製麺で朝ごはん。 その後Sさんの家に送ったら一旦宿に戻って1時間ほど休憩。 そこからまたSさんの用事先に送って1時間待機してから会社へ送ったら帰り道に給油して宿へ。 これで運転手役が終わったんでスーパーの惣菜の焼きビーフンで軽めに昼ごはん。 それにしても14時間だか掛けて出張から戻り、時差ボケのまま夕方まで仕事ってすごいですなぁ。(>_<) iPhoneから送信
今日は久しぶり？に車で東京へ。 西名阪道ルートで名古屋あたりまでを来て湾岸長島PAで朝ごはん。 せっかくなんでかき揚げきしめん650円にしときました。 今日は前乗りで急がんのでのんびり走るとします。 iPhoneから送信
5日の金曜日は南田辺駅前の「スタンドアサヒ」で飲み会があったんでその様子をサラッとご紹介します。 今回行ったメンバーは主催者のこばやしさんにishさん、だいこんさん、私の3人です。 ここ何年か秋になるとスタンドアサヒの土瓶蒸し狙いでこばやしさんから声が掛かって恒例のようになってました。 ところがこの2年ほどは私は都合が着かず参加出来てませんでした。 秋ばっかり行くから今度は夏に行こうってことで今回の飲み会になったんですが、最初の予定では熱海におったんでまた不参加になるところでした。 ところがだいこんさんもお仕事の都合で参加出来なくなったんで、それならとこばやしさん..
この前の日曜日（6／30）は朝っぱらから急に思いついてカレー作りをスタート。 まず鶏もも肉とささ身を外に出して自然解凍。 包丁が通る程度溶けてきたあたりで、鶏を荒刻みしてやりました。 キーマカレーが頭にあったけど、ミンチってほどは細かくせず小さな賽の目切り程度にしときました。 ＊朝っぱらからカレー作り 鳥以外の野菜はタマネギ、パプリカ、ピーマン＆シシトウ、ナスビ、しめじ。 トマトの水煮缶と丸鶏スープも用意。 スパイスとしては最初にクローブとカルダモンを油の中で香り出しし。 タマネギとピーマン、ししとうをしっかり炒めたところにトマト..
今日は8時半過ぎに家を出て車で鶴橋へ。 ここ何日か無性にうなぎが食べたくなっててうなぎ専門店の「川徳」へ買い出しに行ったんです。 私がウナギを食べたいと思うなんてひじょーに珍しいことなんですが、どこで買うなり食べるかするなりについてはかなり悩みました。 伊勢の方で以前食べた秘境系うなぎ屋の「横輪おりおり」へ食べに行こうかと考えたこともありました。 梅雨で行き帰りの運転があんまり楽しくないし、雨やと早めに着いてから開店までの時間潰しに困るし、当然車じゃ酒が飲めんし。 他にも秘境系でめっちゃ美味いから一人で行ったらもったいないかなぁとかも。 一口だけ味見した白焼..
最近あんまりラーメンの生麺やスープと生麺がセットになったヤツを買うてない気がします。 ラーメンがかなり値上がりしてて、ついつい以前の感覚で値段を見て割高に感じてしまうんですよねぇ。 こんだけなんでもかんでも値上がりしてるんやからそんなこと言うてたら買うもんなくなってしまうんですけどね。 それ何日か前に久しぶりに菊水の麺だけが入ったやつを思い切って買うたんです。 正確な値段は忘れましたが、3玉が入りが以前の4玉入りぐらいの値段には感じましたねぇ。 1食めは釜玉ラーメンで食べたんですが、今日は今季初めて冷たい麺として食べることに。 冷めん（冷やし中華）にするだけ..
しばらく前に買うた酒徒ってヒトの「あたらしい家中華」って本はシンプルやけど自分が知らんかったような美味い中華料理が色々載っててかなり気に入ってます。 その中でしばらく前から作ろうと思ってたもんをやっと23日に日曜日に作ったんでご紹介します。 ＊酒徒「あたらしい家中華」 今までにこの本から何品か作ってますがどれもシンプルやのにちゃんとした中華なんですよねぇ。 最近新刊で料理本なんか買うことなかったけど、これは買うて正解でしたわ。 ＊客家干蒸肉のページ この人のレシピは信用してるんですが、ニンニクも紹興酒も使わんめちゃくちゃシンプルな..
昨日の朝起きてすぐぐらいにたまたま冷凍専用庫を開けたらどうもうっすらと扉が開いてたようで中が全て解凍か半解凍状態に。 とりあえずすぐに扉を閉めて本体にあった急冷スイッチを押しました。 そこから8時間くらい経った昼過ぎに一度開けたんですが、中は凍るどころか冷蔵室レベルしか冷えてませんでした。 それでも全体の食材を傷ませたり捨てたりしたくなかったんで、もう一度急冷スイッチを押してそのまま寝ることに。 今の冷凍庫は今年の3月1日に買うたばっかりなんですが、初期不良とは言えんとしても短期での故障なんかとも不安になりました。 今朝起きてチェックしてみたら無事温度が下がったよ..
25日の火曜日は頭を刈りに新世界へ。 前回丸刈りにしてから約3週間経ってたんで丸刈りから芝生くらいまで毛ぇが伸びてひじょーに鬱陶しかったんです。 この日はそんなにヒドイ空腹ではなかったので先に散髪を済ませることに。 入店からバリカンで丸刈りにして洗髪、支払いを終えて店を出るまでで所要時間7分。 こんな早いこと終わるなら洗髪込みで900円の安さが納得ですわ。 さっぱりした頭になってからちょい飲みへ。 ＊佐兵衛すし支店へ この日は最初にアテは頼まずにいきなり寿司でスタート。 酒は最初に瓶ビールをもらって、すぐに燗酒もプラス。 イワシ（280..
今日は朝イチでアルテオンが初回の車検なんでディーラーへ出かけて来ました。 車検もけっこうしそうなんですが、その時ふとタイヤの値段を聞いたら今履いてるヤツと同じなら1本12万もすると聞いてびっくり。 前のゴルフGTIもスポーツ車で減りやすくて高いタイヤを履いててディーラーやと4本で20万オーバーやって言われたんです。 その時は神戸のつれのMの親戚がやってる車屋さんでもう少し安いタイヤで交換してもうたんです。 アルテオンはゴルフの純正タイヤより減りやすいらしくその上値段は倍以上って・・・。 まだ走行距離は32000kmほどで今回タイヤは交換せんけど、交換する時が怖いですわ。 車検の間の..
熱海での長い滞在から大阪に戻ったのが6月3日でしたが、その直後にishさんから飲みに行こうと嬉しいお誘いがありました。 私の行きたいところを優先したるとのことで、しばらく考えて三宮のイタリアン「ペルドマーニ」の一番マトモなランチのコースはどうでしょうか？と。 ishさんもペルドマーニにしばらく行ってはれへんかったんで了解を頂いて9日の日曜日の昼の口開けにお店に向かうことに。 神戸で昼飲みするとなってペルドマーニに行こうと思いついたのは、もともと5月のゴールデンウィークに身内でここに行くことになってたんです。 実家の親父の80歳の誕生日を祝う会をこのお店でやることにな..
熱海におったおきに知り合いのSさんがけっこう美味いって教えてくれたのがモランボンのキムチの素。 Sさんはケミカル系が好きやないからこの手のモンを使うのが意外でしたが美味いっていうならと大阪に帰ってから少し探してみました。 でもリアルな店舗じゃ見当たらず結局ヨドバシカメラのネット通販でポチり。 ＊モランボンの「Well-Being Vegelife キムチの素 80g」 303円 とりあえず届いた日は手元にあったズッキーニをキムチにしてみました。 短時間でけっこうええ感じに出来上がったので感心しましたわ。 和えるだけのキムチの素って信用出来んなぁと思ってた..
ドライブの途中で久しぶりに本宮町の湯の峰温泉に寄りました。 横の売店で昼めしも食うたんでのんびり十津川村を南から北へ縦断して帰ります。 ＜同日後刻 追記＞ 今日はウチを7時半頃出てまずは阪和道で湯浅ICまで走って地道に降りて国道42号線へ。 国道を走り出したところで運転しながら家から作っていったおにぎらずで朝ごはん。 白浜の先で国道42号線から国道311号に入って中辺路を通って本宮へ。 最近和歌山を走るときは大回りで国道42号線を新宮まで行って国道168号線に入ることが多かったように思ったんで、久しぶりに中辺路からショートカット気味なルートにしてみました。 ..
先週は5日連チャンで休肝日にしましたが、そん時の定番ネタを1つアップしときます。 酒が飲めんとなると途端にやる気がなくなって料理を1品で済ますことが多いんですがあんかけ焼きそばもその定番の1つだったりします。 マカロニグラタンかドリア、焼きカレーほどではないけど休肝日に作りがちがメニューですわ。 ＊休肝日にあんかけ焼きそば この日は手元に鶏もも肉が残ってたんでいつもの豚バラ肉ではなく鶏で。 鶏肉を食べやすい大きさに切って、チューブのニンニクと塩コショウを揉み込んでから片栗粉をまぶしました。 野菜はキャベツ、もやし、ニラを使い、麺は業務スーパー..
昨日は前日の晩メシがかなり酒が要るメニューやったのに休肝日にしたご褒美で昼飲みに出かけました。 しばらく京橋で飲んでなかったんですが、ごく最近ツイッターでおでんのじゃがいもと玉子を潰してその場で作るポテサラってのを知りました。 そのポテサラを狙って京橋の駅の目の前にある串カツの「まつい」へ。 まついって今までに何回かは入ったことあるんですが、このポテサラのことは気づいてなかったんです。 京橋ってJRの2つの路線が直角に交わってるせいでいっつも出口が分からんようになるんですよねぇ。 今回は無事出ようとおもってたとこに出られましたけど、なんか位置関係が把握しづらいんです。 まついに入っ..
ここしばらくパンが食べたくてスーパーのパン売り場へ。 食べたいモノを考えたら食パンがええんやけど、食べるとしたら6枚切りかそれ以上に薄いヤツがええなぁと。 そうなるとパンを消費期限のうちに2回食べるとしても残りは冷凍することになって、枚数がある程度やと冷凍してもいつになったら食べ切れるか分からんのですよね。 あんまり冷凍する期間が長いと霜がつくし、パン自体が美味しくなるなぁってことで食パンを買うのをかなり躊躇。 枚数が半分入りのヤツも見たけど、かなり割高でもったいなくて買う気にならず。 ホットドッグにするヤツや丸いパンが少ない数で買えたらそっちでも良かったけどそん..
東京に行った4月下旬から熱海に長く滞在してる間は休肝日を作る気になれず、ずっと飲んでました。 さすがにマズイんで今月はちゃんと休肝日を作らんとと決心。 それでめちゃくちゃ頑張って昨日まで5連チャンで酒を抜きました。 2連ちゃんでもいつもかなり厳しいんですが、病気とかポリープ取ったあととかを除いて5連チャンってのは今までなかったかと。 2連チャンで休肝日にした翌日はすでに何日も酒抜いてる気分でまだ2日だけってのが信じられんかったですわ。 それでも月曜から金曜まで5日酒を抜いたんで、昨日の夜から今日は飲む気満々でした。 何を食うかとセットで昨日から悩んでましたが..
