おはようございます!昨日は子供達がそれぞれ予定がいっぱいで、妻もその引率で忙しい1日…帰った家には誰も居なかったので、呑みながら1品、2品アテを作りつつ待...
日曜日は17時まDAYなG8です ⭐︎ 今日は久しぶりに30度超えの予報、爽快な1本を探しにお出掛け下さい!
おはようございます!昨日は子供達がそれぞれ予定がいっぱいで、妻もその引率で忙しい1日…帰った家には誰も居なかったので、呑みながら1品、2品アテを作りつつ待...
爽快さを楽しむむにはリンゴ酸ってポイントですね ⭐︎ 夏でも楽しめるお酒の幅がグングン広がっている気がする昨今です!
おはようございます!日中の最高気温が30度を越えないだけで身体はぐっと楽になるんですね…店内が店内だけに、正直昨日は寒かった…今日も予報では30度以下、ホ...
満月看板を忘れてしまった「 V8反省会 」 ⭐︎ 何度か繰り返しながらしっかり昇華していきたいと思ってます!
おはようございます!「 満月そろそろ再開しよっか 」V8が終わって、何もしないまま過ぎ去ってしまっていた満月ですが、昨日ようやく再開することが出来ました…...
今夜は「 プルピエ満月 」です ⭐︎ あんなワイン、こんなワインで一緒に乾杯しましょう♪
おはようございます!定休日は定休日にしか出来ないことを…ということで、いつめなら足を伸ばせないところまで足を伸ばしての買い出し、目的のものは無事GET…あ...
明日は「 水曜・定休日 」です ⭐︎ 来週の出張に持っていきたいと思っている珍味を求め車を走らせる予定です!
おはようございます!昨日は強烈な暑さの中、山形市内に配達へGO…車内冷房MAXでワインを運びましたが、やっぱりこの時期は気を遣いますね…冷凍している保冷剤...
夏の大花火大会みたいなお酒の会に参加して来ました ⭐︎ 月末にもう1回あるので、更に盛り上げられるよう自分なりに工夫してみます!
おはようございます!昨日は夕方から、赤湯の山形座瀧波さんで「 La Nostra Sfida in yamagata 2025 」という名の会があり、G8...
日曜日は「 17時まDAY 」のG8です ⭐︎ 店主は午後からイベントお手伝いの為、不在となります!
おはようございます!今朝は河川愛護DAYでの河原の草刈りからスタート…小さい鎌を振り回すくらいでは刈れる草なんて限られてるんですが、ストレス発散の如く振り...
山梨・共栄堂さんから夏の贈り物 ⭐︎ 今月中に到着しますので、楽しみにお待ち下さい♪
おはようございます!今朝はしとしと雨でのスタート、やっぱり梅雨はまだ明けてないようです…娘達は試合があると今朝も早くに出発して行ったんですが、雨の中、ご苦...
東北ももうちょっとすると梅雨明けですね ⭐︎ ギラギラした夏でも楽しめるラインナップを沢山用意し、お待ちしてます!
おはようございます!連日の厳しい暑さ、痺れますね…店内と外との気温差に身体がうまくついていきません…常温便で到着する日本酒が程よくぬる燗になって到着するの...
G8の食材コーナーに足りていなかった最後のピースが埋まりました ⭐︎ 沢山動くとは思ってないのですが、自分達で使いながら細く長く扱っていきます!
おはようございます!定休日だった昨日は、買い出し兼ねて車を走らせながら「 お酢屋 」さんと「 お醤油屋 」さんへ、仕入れにGO…これまでG8での取り扱いは...
明日は「 水曜・定休日 」です ⭐︎ 庭の草取りをしたり、あれもこれもと買い出しへ、駆けずり廻る予定です!
おはようございます!今日から新年度がスタートするG8…草刈機が壊れたまま戻って来ず、春から全くの手付かずだった庭の草刈りを昨日ようやくして貰ったのですが、...
本日の店主は出入り激しい1日になりそうです ⭐︎ 明日からの数日も「 G8的棚卸し作業 」がある為、居るのに居ない、そんな数日が続きます笑
おはようございます!G8的年度末の週末を無事終え、昨日もいつもと変わらず試飲を兼ねた晩酌時間…アルザスのローラン・バーンワルト / リースリング2022…...
久しぶりに「 山形・満月 」開催します ⭐︎ 大分時間が経過してしまいましたが、アフターV8な満月、美味しいワインで楽しみましょう!
おはようございます!日曜日の朝はいつもの道も車が少なくスールスルでイイですね…さくらんぼで賑わっていた山形ですが、そろそろ平常モードに戻って行きます…春の...
先月お邪魔したさっぽろ藤野、来月お邪魔する山田堂 ⭐︎ 季節にぴったり、NICEなタイミングでのご案内スタートです!
おはようございます!今日からこちらの3本の店頭販売をスタートするべく、昨日は3本並べて飲み比べ…左から さっぽろ藤野ワイナリー・flowing water...
10年という時をためた味わいを知ることの大事さを知る ⭐︎ ここからがようやくのスタートラインなのかもしれないですね!
おはようございます!昨日はようやく自宅で晩酌…子供達の「 今日からはいるんだね 」がなんだか新鮮なスタート…あれこれ作ってあったものの残りと、前夜のひつじ...
山形に帰って来たな〜を実感する場所へ ⭐︎ ひつじの丘は、いつでもサイコーな羊肉で僕らを迎えてくれるんです!
おはようございます!長野出張から無事山形に戻って来ました…連日の車中泊で昨日はゆっくり休みたかったのですが、どうしても外せない約束があったのでいつもの海老...
長野県伊那郡中川村にはなにがあると思いますか? ⭐︎ この方を中心としたチーム南向のメンバーがいるんですよ!
おはようございます!4年ぶり2度目の長野県中川村での夜…チーム南向のメンバー+αの面々が集まり、楽しい夜になりましま…今回の出張の全てはこの方「 与語篤史...
今日&明日の2日間は店主不在での営業となります ⭐︎ 未開の地・長野のワイン生産者を巡る出張に出ています!
おはようございます!昨日は営業終了後、一気に車を走らせ長野まで移動、2週間前と同じ「 東部 湯の丸SA 」で朝を迎えています…ほぼほぼ休まず走らせたとはい...
日曜日は「 17時まで 」のG8です ⭐︎ 閉店後は再び長野へGO、明日&明後日は店主不在での営業となります!
おはようございます!前夜のアルザス・ヤン デュルマン / リースリング シュール グレ2023が素晴らしかったので、昨日は同じヤン デュルマン / リース...
この時期のアルザスワインはいくらあっても重宝します ⭐︎ 昨日はヤン・デュルマン、来週はローランバーンワルト、細長いボトルのオンパレードです!
おはようございます!今朝も既に暑いですね…夏バテになるにはまだ早い、ということでトマトカレーを仕込んでみました…仕込んだカレーが悪くならないように、鍋から...
G8店内に入って来た時に杉の香りがしたら…⭐︎ 蒸し器をただなんと無く蒸して楽しんでるんだと思って下さい!
おはようございます!連日の厳しい暑さ、さくらんぼ農家さん達から「 今年はさくらんぼが無い 」の声が聴こえてきます…G8店内は年中涼しいので、内と外の気温差...
素晴らしいワイン用葡萄が生まれる地としての長野に期待して…⭐︎ 遅まきながら足繁く通い、自分なりに把握していきたいと思ってます!
おはようございます!先日の長野では、既にお世話になっている生産者さんの畑と、「 気になる生産者さんの」と「 この生産者さんはこれから期待が持てますよ 」と...
明日は「 水曜・定休日 」です ⭐︎ 本日は16時閉店とさせて頂きます!
おはようございます!長野2日目は東御市の隣町・小諸のテールドシエルさんへ…この日梅雨入りした小諸は終始降ったり止んだり…生憎の天気の中でしたが、「 少しで...
旺盛な成長が始まった葡萄畑で得られる学びは大きいんです ⭐︎ 毎月お邪魔するのはハードル高目ですが、定期的にはお邪魔したい長野です!
おはようございます!丁度1週間前は、写真のワインを造っている長野県東御市ドメーヌナカジマさんへお邪魔しました…あれから1週間って、ちょっと早過ぎです…開花...
どんなプレゼントをセレクトしましょうか? ⭐︎ 「 父の日ギフト 」一緒に選ばせて頂きますので、お気軽にご相談下さい!
おはようございます!生憎の空の下ではありましたが、父の日の贈り物を求めてのご来店が多かった1日…有難うございました…今日も1日、ずっぽり店番でご来店をお待...
どれを先に試飲するのかで、毎日真剣に悩んでます ⭐︎ 流石に全部一気に、とはいきませんからw
おはようございます!「 やっぱり雨かな? 」と心配していた週末ですが、ギリギリ保ちそうですね…雨だと、身体を動かして競技をする子供達も大変ですが、傘さしな...
今週末は「 父の日 」ですね ⭐︎ 日本酒とワインのセット等、張り切ってご提案させて頂きます!
おはようございます!身体があまりにバッキバキで久しぶりに接骨院へ行き、あっと驚くくらいに軽くなった首周り&腰回りに安堵した昨日は、パワフルさを求めて到着ほ...
今月は後半に再度の長野行きが待ってます ⭐︎ バッキバキの身体を元に戻して、次に備えたいと思います!
おはようございます!無事、長野出張から帰宅しました…地味に6時間はかかる移動と連夜の車中泊で、首周りと腰回りが悲鳴を上げてますが笑、やっぱり出張は大事…今...
明日は「 水曜・定休日 」です ⭐︎ 長野滞在2日目は雨、坂道だらけの長野を駆けずり回ります!
おはようございます!「 長野は雨かな? 」と思いながら向かった出張ですが、昨日はなんとか逃げ切りました…V8に参加してくれた中島さんからは「 流石、G8さ...
亀カップ1本では余りにも一瞬だったけど… ⭐︎ 一合の酔いを噛み締め、浸った夜、今朝の身体は軽快です!
おはようございます!昨日は閉店後、車を走らせ長野へGO…食べてしまうと眠くなるので、何も食べずに走り続けて、到着したのは0時過ぎ…最寄りのSAに車を止めて...
日曜日は「 17時まDAY 」なG8です ⭐︎ 月曜日&火曜日は店主不在での営業となります!
おはようございます!昨日の日中は店番しながら店内整理…1番下の段が全く見えなくなっていた日本酒棚の前の段ボールを一掃して「 ちゃんとした日本酒棚 」、蘇ら...
来週は月曜日&火曜日と店主不在となります ⭐︎ 明日の夕方には西に向かって出発、車中泊の出張が始まります!
おはようございます!今朝はスコーーーんと抜けるような青空、久しぶりに快晴での週末ですね…先週までは週末の度に雨・雨・雨だったので、それだけでちょっと得した...
あえて「 夏酒 」的なラインナップは控え目なG8 ⭐︎ 熱燗で涼やかに楽しめるラインナップ多目で梅雨を乗り切りたいと考えてます!
おはようございます!6月になりいつもの「 入荷ラッシュ 」が始まってます…今月はワインよりも先に、純米酒の入荷からスタート…日中は気温も上がって暑いくらい...
次回お邪魔する頃には、遂にワイナリーが完成していることでしょう ⭐︎ 通い続けた上歌ヴィンヤードの本格始動がいよいよ始まります!
おはようございます!空知出張最終日は歌志内・上歌ヴィンヤード・遠藤さんの畑へお邪魔しました…遠藤さんは、昨年末に初リリースを終え ちょっとだけ安堵している...
明日は「 水曜・定休日 」です ⭐︎ その磁場に取り憑かれてしまったような人達が点在する場所が空知なのかもしれません。
おはようございます!岩見沢では近藤兄弟、中澤夫妻、それぞれの畑へもお邪魔し、この春の様子を伺いながら、V8の報告もしつつ、いま感じているあれこれを聞いて頂...
葡萄畑にいったい何があるんですか? ⭐︎ 現場に足を運ぶと、そこには畑に真摯に向き合っている人(造り手さん)がいるんです!
おはようございます!1週間前の月曜日に北海道にいたなんて…もうだいぶ前のような気分になってますが…昨年の秋以来の北海道、空知方面の生産者さん達を訪ねて来ま...
日曜日は「 17時まDAY 」なG8です ⭐︎ これからの天候にもよりますが、今夜も温めたお酒が美味しそうです!
おはようございます!今朝も雨がぱらぱら、肌寒い山形…それでも子供達は試合だなんだと忙しく、親も付き添いだったり送迎だったりで休み無し笑…気温が影響するのか...
今夜はワインにする?日本酒にする? ⭐︎ 日々、身体が欲する方に手を伸ばしたいと思ってます!
おはようございます!あっという間に5月最終日ですね…週末が来る度に雨で小学校の運動会が危ぶまれましたが、いまのところ降ってはいないので開催するようです、ギ...
GWで始まったことが思い出せないくらい濃かった5月 ⭐︎ きっちり〆て、次の月へ向かいたいと思います!
おはようございます!無事帰宅しました…帰宅したらそばからあれこれやること満載でバタバタでしたが、いつものお酒でホッとひと息…妻も子供達もそれぞれに忙しく、...
造り手に会い、顔をみながら話をする ⭐︎ これに勝る有意義な時間は無いことを改めて実感しました!
おはようございます!今朝は歌志内市にある上歌ヴィンヤード・遠藤さんのご自宅の一室で朝を迎えてます…昨日は丸っと1日、遠藤さんの畑でスコップ手渡され、株間の...
明日は水曜・定休日です ⭐︎ 今日は岩見沢、明日は歌志内、自分にとってのパワースポットを巡ります!
おはようございます!昨日から今シーズン初の北海道に来ています…春のV8が終わってからは、色々と抜け落ちてしまって動けていなかったのですが「 やっぱり動かな...
本日はお昼前から「 店主不在 」となります ⭐︎ 大事な大事なインプットの時間、ぼちぼち始めていきます!
おはようございます!スロースタートの日曜営業を無事終え、昨日も秋鹿呑み…前夜は純米直汲の八・八・八で、昨日は自営田山田錦「 もへじ 」の生・1年熟成…今期...
日曜日は「 17時まDAY 」なG8 ⭐︎ 生憎の雨ですが、元気に営業してます!
おはようございます!昨日は空き時間に牛筋煮込みを仕込んでいたからか、「 日本酒が呑みたい〜 」と頭の中が日本酒脳に支配されていたので秋鹿さんのコチラをピッ...
甘さは天からの贈り物なのかも…⭐︎ 造りたくても造り出せない味わいが「 残糖・甘口 」にはありますね!
おはようございます!週末はまたまたお天気崩れそうですね…それでも美味しいお酒があれば大丈夫かな⁈…夜の楽しみをしっかり作って、張り切っていきましょう!昨日...
来週は月曜日の午後〜木曜日の夕方まで店主不在となります ⭐︎ 久しぶりにインプットの時間、少しずつですが積み重ねていきます!
おはようございます!前夜のひつじやさんでも〆にどぶソーダをだらだら呑んでましたが、昨日は久しぶりに自宅でどぶソーダ…自宅ストックが全く無かったので、また新...
2週続けてひつじの丘へGO ⭐︎ ほぼほぼ「 初めまして〜 」だとしても、美味しいお肉とお酒はしっかり間を繋いでくれるんです!
おはようございます!昨日はめちゃくちゃ暑かったですね…大量の汗を流しながら子供部屋を模様替え…風の通りが幾分良くなりました笑海老鶴で汗を流した後は、神戸か...
明日は「 水曜・定休日 」です ⭐︎ 自分でもなにか簡単そうなアテを作りたいと思ってます!
おはようございます!昨日はなんとなく日本酒気分、到着した荷物に入れて下さっていた群馬泉「 淡緑 」のサンプルからスタート…開けたて直後は比較的大人しい群馬...
またそれ呑んでるの?って言われてしまいそうですが… ⭐︎ ファイトーイッパツ、喝を入れたくなる時にはシュレール開けて呑んでます!
おはようございます!穏やかにスタートした日曜日も、終わってみればそれなりの1日に笑ふわっとした疲れに、シャキッとしたワインが呑みたくなりまして またまたシ...
日曜日は「 17時までの営業 」となります ⭐︎ 日本酒でもワインでも、寄り添ってくれそうな1本を探しに来て下さい!
おはようございます!今朝は子供会での春の廃品回収からスタート…年に2回の回収ですが、秋に比べると春は各家から出てくる量が多くて有り難いんです…ちょっとイイ...
鹿児島香り酵母3部作「 サニークリーム 」販売開始 ⭐︎夏日には、炭酸水で豪快に割ってゴクゴクお楽しみ下さい!
おはようございます!昨日までの晴天が嘘みたいな、曇天の曇り空…雨もポツポツ降って来ましたね…昨日までが暑過ぎたので、少しは落ち着くんでしょうか。フラミンゴ...
5月もエンジン全開で入荷が続いてます ⭐︎ 美味しい1本を探しにG8へ足を運んで下さい!
おはようございます!写真は一昨日の定休日のお昼時間、お天道様に照らされながらアルザスのジュ・ドゥ・ヴァンとボジョレーのクリスチャン・デュクロー呑みヴォリア...
体調崩している人が周りでちらほら…⭐︎ 僕はまだ冬と同じような格好で仕事してますが、これはこれで僕なりの体調管理です!
おはようございます!日中はぐんぐん気温が上がって暑かったですね…気温の変化が大きくて体調管理が難しいですね…末っ子なんて既に半袖短パンで登校してますが、見...
「 俺も行っていいのかな 」って、その貪欲さが大事なんだと思ってます ⭐︎ 会いたい人には会いに行く、僕もまだまだ続けていきます!
おはようございます!昨日のお昼は、前日の「 出羽屋 」さんをご一緒させて頂いたメンバーに、「 俺も行きたい 」とわざわざこの為だけに帰省して来た長男も加わ...
本日は店主、お昼前から不在となります ⭐︎ 美味しい食は人と人とを繋きます!
おはようございます!V8が終わってからのひと月で4回目の出羽屋さん…実は、ようやく、ようやく、整いつつある今日この頃なんです…昨日も大事なお客様とのお付き...
ようやく「 そろそろ出張に行こう! 」という気持ちが湧いてきました ⭐︎ 週が明けたら関係各所へ連絡していきたいと思ってます!
おはようございます!今朝も曇天の山形、風も強いんですが寒くは無いです…2日目の山形ワインバルも、どうにかこうにかもつといいですね…山形ワインバル帰りの方々...
V8でデビューを飾った「 アピエ 」さんのワインが到着してます ⭐︎ まだまだ本数が少ないので、じっくり紹介していきますね!
おはようございます!今日&明日は上山で「 山形ワインバル 」が開催されますね…いまは雨ですが、予報では曇りマークが並んでますからなんとかなるでしょう…同じ...
今日もギリギリ外呑みスタート出来るかも⁈ ⭐︎ 虫も寄って来ないし、暑くもないし寒くもない、サイコーな季節です!
おはようございます!明日からの週末はまたちょっとお天気崩れる予報がでてますが、この数日は夕方が気持ち良く、ついつい外で始めてます…一昨日は北海道「 さっぽ...
GW明けてリ・スタートの1日目です ⭐︎ 空も気持ち良く晴れてますし、パリッといきましょう!
おはようございます!GWがあっという間に終わってしまいましたね、働き続けたGW最終日の夜は出羽屋さんへ山うどのフリット、熊の心臓(ハツ)山菜盛り合わせ…あ...
明日は「 水曜・定休日 」です ⭐︎ GW〆の1本を求めて足を運んで下さい!
おはようございます!あっという間にGW最終日、今朝も雨、今日は雨が続きそうですね。GW中は当然ながら連日の営業でしたが、ささやかなGW気分は早い時間帯の庭...
毎日があっという間で、GWもあと2日 ⭐︎ 一部の棚はガラガラですが、バリエーションは尚豊富ですよ!
おはようございます!より自由に、伸び伸びと味わいを表現する久米桜さんからR6BYの「 野生の思考 」が到着…今回は生原酒&一火原酒の2バージョン…どうして...
クリストフ・リンデンローブからジュ・ドゥ・ヴァンと来てクンプフ・エ・メイエ ⭐︎ 5月もアルザス祭りでスタートしてます!
おはようございます!GW中ですが、5月もNICEな入荷が始まってます…昨日はアルザスのクンプフ・エ・メイエから8キュヴェ…先月入荷して一気に綺麗に完売した...
本日3日〜6日は休まず「 8〜17時 」での営業 ⭐︎ 美味しい1本(2本でも3本でも)を探しにご来店下さい♪
おはようございます!今日からGWも後半戦に入りますね…「 ようやく連休だ〜 」という方の方が多いのかもしれないですが…GW営業も今日からがようやく本番かも...
午後からの「 雨予報 」が嘘みたいな好天の朝 ⭐︎ 明日からのGW後半を盛り上げてくれるお酒を探しにお出掛け下さい!
おはようございます!GW中もぼちぼち入荷は続いてますが、紹介するのが滞ってます…店に足を運んでくれている方は、あれもこれもそれもとタイミング良く出会えます...
次のお休みは「 5月7日の水曜日 」です ⭐︎ GW中の美味しいお供を探しにご来店下さい!
おはようございます!あっという間に5月になりました…まだまだ寒かったり、突然暖かくなったりで、身体がついていってない今日この頃…GWの谷間ですが、色々整え...
G8的には大型新人現る〜です ⭐︎ 世知辛い世の中ですが、正直者が報われることを期待してます!
おはようございます!昨日は先日のV8で、皆さんに初お披露目となった(ような気がしている)上山・アピエ酒井君とのサシ飲みぶぶこれからリリースが始まる(予定の...
青空の下で逞しく泳ぐ鯉のぼりも今日はお休み ⭐︎ 連休中、天気が良い日には泳がせますから見て下さいね!
おはようございます!風は少々強かったものの、休日日和な天候で週末営業を無事終えました!ジェラール・シュレール / ゲヴェルツトラミネール キュヴェ パルテ...
GWにぴったりな美味しいお酒を沢山並べてお待ちしてます ⭐︎ お天気もイイですし、河北町まで足を伸ばしてみて下さい!
おはようございます!GWに入りましたね…「 あくまで暦通りの休みだよ 」という方も多いでしょうから、大型連休じゃないよという方は近場でお過ごしでしょうか…...
久しぶりの熊さんに心弾んだ夜 ⭐︎ 今日から始まるGWを乗り切るパワー頂いて来ました!
おはようございます!昨日は出羽屋さんへ…V8直後も「 ストレコフ1075 」のジョルト夫妻とお邪魔したのですがちょっと記憶が飛びまして、その後も1回スルー...
「 ジュ・ドゥ・ヴァン 」シリーズがずらっと揃い踏み ⭐︎ クリストフ・リンデンローブの一部も再入荷して来てます!
おはようございます!GW前にアルザス / ジュ・ドゥ・ヴァンがずらっと入荷して来まして、昨日は皆で手分けしてパタパタ。可愛らしいエチケットも目を惹くようで...
今週末からGWに入るんですね ⭐︎ 今年は暦通り「 水曜日は定休日 」お休みを頂きます!
おはようございます!「 思いっきり休もう 」と決めた定休日、「 もう今日はあと車も乗らない 」と決め込んで朝からワインを開けました…たまにこんな日があって...
明日は「 水曜・定休日 」です ⭐︎ 雨予報なのが残念ですが、天気に託けゆっくりしたいと思います。
おはようございます!品切れしていた定番酒も随時入荷して来ています…リーズナブルだった価格帯のワインもジワリ、ジワリと値上がりしてるんですが、それよりリーズ...
少しずつ、少しずつですが、店内が平常モードへと戻りつつありますが… ⭐︎大きな会を開催した反動は、想像していた以上です。
おはようございます!週末はV8ロスを訴えてくれるお客様方のご来店、有難うございました…個人的にはまだ残務整理に追われているので、終わってホッとしているとこ...
河北町はいまいたるところで「 桜満開 」です ⭐︎ 花より団子な方々は、団子のお供を探しに来て下さい!
おはようございます!久しぶりに、朝から夕方までどっぷり店番の土曜日、やっぱり疲れました…このひと月は隙あらば抜けていたので、抜ける余地無しは疲れますね…先...
気温の変化に身体がついていくのがやっとな毎日です ⭐︎ セレクトするお酒でリズムをとっていきましょう!
おはようございます!V8でバタバタしている間に、各々新生活がスタートしていて、そちらへの対応もまだ慣れない毎日です…そんなこんなでいまのところ「 17時閉...
今日からようやく現場復帰です ⭐︎ 頭と身体が完全に戻るには少々時間が掛かりそうですが、集中していきます!
おはようございます!V8で使用したテント類&タープ類&机等備品類の片付け作業ですが、1日丸っと使って無事終える事が出来ました…最小人数3名での作業だったの...
V8は終了しましたが、反響はこれから…⭐︎ このアピエにもどんな反応を頂けるのか、皆さんからの感想が楽しみです!
おはようございます!ようやく青空が戻って来た山形です…昨日の雨・風で2週間以上持ち堪えていたタープが数張吹き飛び、足が折れていたのが悲しい…今日ようやくテ...
V8盛会の御礼 ⭐︎ 愛してやまない海老鶴温泉へ足を運んで頂き、有難うございました!
おはようございます!4月13日(日)のV8へご参加頂いたお客様方、お手伝い頂いたスタッフの皆、この度は本当に有難うございました!直前の1週間は寝ても覚めて...
遂に本番を迎えます ⭐︎ 初開催となる「 V8 」、明日は存分にお楽しみ下さい!
おはようございます!V8、いよいよ明日となりました!山々に囲まれ、最上川が流れ、一面田畑の茶色と緑だけが目に入る山形県河北町です、全ての環境が整った、美し...
明日12日は営業します ⭐︎ 13日の日曜日V8本番は、終日お休みを頂きます!
おはようございます!V8当日、スタッフは皆、このTシャツを着用している予定です…さくらんぼ東根駅&海老鶴でのバス誘導のスタッフは「 赤色T 」を着用予定…...
◯V8からの注意事項とお願い ⭐︎ 晴れ間は無理でも、なんとか曇り空で耐えてほしいと願ってます!
おはようございます!V8当日の天気予報ですが、この数日「 曇りのち雨 」から変わりません、ギリギリまで変わってくれることを期待することしか出来ませんが、皆...
明日は「 水曜・定休日 」です ⭐︎ 万が一の「 雨想定 」真剣に考えていきます!
おはようございます!ようやく日曜日に設営が出来、当日の「 会場マップ 」が出来上がりました…かなりざっくりではありますが、敷地を最大限に使えるようこんな配...
V8の会場設営が無事終了です ⭐︎ 残りの1週間で細かい点を詰めていきます!
おはようございます!昨日はV8当日に向かっての会場設営日、プロにも手伝って頂き、有志数名でコツコツ設営しました…何もない海老鶴温泉の敷地にどうすればそれっ...
頭の中で想像だけしていた景色がREALになります ⭐︎ 足りない点を洗い出す日、集中して頑張ります!
おはようございます!今日の日中は、海老鶴温泉で「 仮 」テント&タープの設営日となりますので、店主はほぼほぼ不在となります…ようやくこの日を迎えることが出...
明日は仮の開場設営の為、店主不在となります ⭐︎ 設営してみれば、きっと沢山の気付きがあるはずだと思ってます!
おはようございます!日に日に近づいているV8、既に緊張し過ぎて、色々が手についていないことを実感してます…慣れないことし過ぎですね(笑)…ずっと続けて来た...
まだまだ気は抜けませんが、4月13日雨具の必要は無さそうです ⭐︎ 「 晴れさえすれば半分成功 」誰かに言われた言葉です!
おはようございます!気になって仕方がない4月13日の天気予報が出てましたね。信頼度は40%と低いんですが、一応「 晴れのち曇 / 最高気温19度 」の予報...
司令塔としての責任&重圧をヒシヒシ感じる毎日 ⭐︎ ぱっとしない天気の毎日に痺れまくってますが、「 必ず晴れる 」信じてます!
おはようございます!昨日は休みを使って各所への連絡&ミーティング、現場の海老鶴でも細かい点を詰めたりして来ました…とはいえ、、やっても、やっても、やっても...
明日は「 水曜・定休日 」です ⭐︎ 野外イベントの二番祭、V8の参考になりそうな点がいっぱいありました!
おはようございます!昨日は「 二番通り酒店×鈴木屋酒店 」さんが主催の「 二番祭 」で鎌倉へ…テラ・テラ・テラというイベントに参加した時以来の覚園寺さん…...
V8前ですが「 二番祭 」で予行演習 ⭐︎ 気になる箇所を沢山チェックし、勉強して来ます!
おはようございます!昨日は久しぶりに夜行バスで上京…流石にバスで寝れなくなって来ました(笑)…日頃からお世話になっている「 二番通り酒店 」さん主催の「 ...
V8前ですが「 二番祭 」で予行演習 ⭐︎ 気になる箇所を沢山チェックし、勉強して来ます!
おはようございます!昨日は久しぶりに夜行バスで上京…流石にバスで寝れなくなって来ました(笑)…日頃からお世話になっている「 二番通り酒店 」さん主催の「 ...
1週間後には仮・設営が始まります ⭐︎ 2週間後には本番、昨日は宿泊の実地研修をして来ました!
おはようございます!「 1回くらい自分でも泊まってみないとね、海老鶴温泉 」と考えていた機会が昨日不意にやって来まして、大阪からのお客様に同伴しての初・海...
V8グラスホルダーに続いて、グラスも無事到着 ⭐︎ グラスにはあえてロゴ等いれてませんので使い回して下さい!
おはようございます!V8へご参加頂くお客様から使って頂くグラスも到着し、検品と拭き上げも終了…420脚届いた内で割れていたグラスは2脚だけ、ある意味では優...
昨日は強風、今朝は雨、なかなかお天気安定しませんね ⭐︎ 色々が込み入っていて気持ちも安定してませんが(笑)踏ん張りどころ、気張っていきます!
おはようございます!月末ですが、先日のアルザス・クリストフ リンデンローブに続いて、奥様アンヌローヌからも新着が3キュヴェ到着折角なので一気に並べて開けて...
本日から「 じきの畑2023 」の販売をスタートします ⭐︎ヴィンテージによる違いを存分にお楽しみ下さい!
おはようございます!エキサイト・ブログの形式がバージョンアップされたようで「 ログインを要求 」された朝、ちょっと焦りましたが無事ログイン出来ました…ID...
明日は「 水曜・定休日 」です ⭐︎ 来月のV8に「 ストレコフ1075 」のジョルト夫妻の参加が大決定です!
おはようございます!お知らせするのが遅くなってしまいましたが、来月13日の「 V8 」に参加してくれる生産者さんがひと組増えます…日本ワインの造り手が5生...
今月はまだまだ、北海道から、長野から、素敵なワインが届きますよ ⭐︎ 来月頭は山梨・共栄堂さんから「 泡&泡無し 」此方もお楽しみに!
おはようございます!3月はまだ、まだまだ、新着の日本ワインが続きますが、早くも4月の新着の予習です…山梨・共栄堂さんから「 春の泡 」が4月上旬には届きま...
泣いても笑っても「 あと3週間 」でV8ですよ ⭐︎ にわかに慌ただしくなって来て「 落ち着け自分 」な毎日です?
おはようございます!連日あちこちから電話が入ってくるんですが、みなの話をひとつにまとめるって本当に大変ですね…でもいまこれをキチンとやっておかないと、当日...
ようやく送迎バスの経路&乗降システムが決まりそうです ⭐︎ あとはフード関係に太鼓判が出れば、大丈夫、かな⁈
おはようございます!今朝は「 あれ?季節が変わったかも⁈ 」と感じられる温かな朝…もしかしたらもしかして、ようやく春が来てくれたかもしれませんね…車のフロ...
祝日と土曜・日曜の狭間の金曜日、連休の方もいるんでしょうね ⭐︎ 美味しいお酒、大量入荷の店内でお待ちしてます!
おはようございます!昨日祝日で、今日は有給を使って4連休なんて方もいるんでしょうね、羨ましいです…人様が休んでいる時にこそ働かなきゃいけない自営業者(笑)...
今日は大量入荷日です ⭐︎ いっとき、店の入り口が塞がっている場合があるかもしれませんが、気にせずお進み下さい!
おはようございます!数日前からまたまた輪をかけ忙しくなってしまったG8、ホッと出来る時は来るのでしょうか…とりあえず春の会が終われば、とは思ってますがどう...
明日は「 水曜・定休日 」です ⭐︎ 休んでられないくらい色々があり過ぎて困ったもんですが、しっかり整えて進んでいきます!
おはようございます!ちょっと頭がパンクしてしまいそうな程に色々ありまして、「 何も考えずサクッと美味しく呑めるヤツ 」岩手・山田君の「 ペティアンルージュ...
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おはようございます!昨日は子供達がそれぞれ予定がいっぱいで、妻もその引率で忙しい1日…帰った家には誰も居なかったので、呑みながら1品、2品アテを作りつつ待...
おはようございます!日中の最高気温が30度を越えないだけで身体はぐっと楽になるんですね…店内が店内だけに、正直昨日は寒かった…今日も予報では30度以下、ホ...
おはようございます!「 満月そろそろ再開しよっか 」V8が終わって、何もしないまま過ぎ去ってしまっていた満月ですが、昨日ようやく再開することが出来ました…...
おはようございます!定休日は定休日にしか出来ないことを…ということで、いつめなら足を伸ばせないところまで足を伸ばしての買い出し、目的のものは無事GET…あ...
おはようございます!昨日は強烈な暑さの中、山形市内に配達へGO…車内冷房MAXでワインを運びましたが、やっぱりこの時期は気を遣いますね…冷凍している保冷剤...
おはようございます!昨日は夕方から、赤湯の山形座瀧波さんで「 La Nostra Sfida in yamagata 2025 」という名の会があり、G8...
おはようございます!今朝は河川愛護DAYでの河原の草刈りからスタート…小さい鎌を振り回すくらいでは刈れる草なんて限られてるんですが、ストレス発散の如く振り...
おはようございます!今朝はしとしと雨でのスタート、やっぱり梅雨はまだ明けてないようです…娘達は試合があると今朝も早くに出発して行ったんですが、雨の中、ご苦...
おはようございます!連日の厳しい暑さ、痺れますね…店内と外との気温差に身体がうまくついていきません…常温便で到着する日本酒が程よくぬる燗になって到着するの...
おはようございます!定休日だった昨日は、買い出し兼ねて車を走らせながら「 お酢屋 」さんと「 お醤油屋 」さんへ、仕入れにGO…これまでG8での取り扱いは...
おはようございます!今日から新年度がスタートするG8…草刈機が壊れたまま戻って来ず、春から全くの手付かずだった庭の草刈りを昨日ようやくして貰ったのですが、...
おはようございます!G8的年度末の週末を無事終え、昨日もいつもと変わらず試飲を兼ねた晩酌時間…アルザスのローラン・バーンワルト / リースリング2022…...
おはようございます!日曜日の朝はいつもの道も車が少なくスールスルでイイですね…さくらんぼで賑わっていた山形ですが、そろそろ平常モードに戻って行きます…春の...
おはようございます!今日からこちらの3本の店頭販売をスタートするべく、昨日は3本並べて飲み比べ…左から さっぽろ藤野ワイナリー・flowing water...
おはようございます!昨日はようやく自宅で晩酌…子供達の「 今日からはいるんだね 」がなんだか新鮮なスタート…あれこれ作ってあったものの残りと、前夜のひつじ...
おはようございます!長野出張から無事山形に戻って来ました…連日の車中泊で昨日はゆっくり休みたかったのですが、どうしても外せない約束があったのでいつもの海老...
おはようございます!4年ぶり2度目の長野県中川村での夜…チーム南向のメンバー+αの面々が集まり、楽しい夜になりましま…今回の出張の全てはこの方「 与語篤史...
おはようございます!昨日は営業終了後、一気に車を走らせ長野まで移動、2週間前と同じ「 東部 湯の丸SA 」で朝を迎えています…ほぼほぼ休まず走らせたとはい...
おはようございます!前夜のアルザス・ヤン デュルマン / リースリング シュール グレ2023が素晴らしかったので、昨日は同じヤン デュルマン / リース...
おはようございます!今朝も既に暑いですね…夏バテになるにはまだ早い、ということでトマトカレーを仕込んでみました…仕込んだカレーが悪くならないように、鍋から...
おはようございます!G8⭐︎20周年感謝祭のオプション・ツアー最終日はひつじの丘へGO…実はこの日開けるはずだったワインも、前夜に全て並べてほぼほぼ呑み尽...
おはようございます!先日のパーティー翌日は月山の麓・西川町の出羽屋さんへGO…梅雨の前線がばっちり張り出していたので、移動しても移動しても移動しても雨雲が...
おはようございます!ようやく気持ちが少〜し落ち着いて来ました…とはいえ今月はあと2つ大きな遠征が控えてますから気は抜けないんですけど…数日離れた店の中が大...
おはようございます!昨日のお昼をひつじやさんで食べて、今回の一連行事は無事全て終了しました…前日は雨の中での月山散策の後に出羽屋さんへ…改めまして、今回の...
おはようございます!お陰様で「 G8⭐︎20周年感謝祭 」を無事終えることが出来ました…ぎゅうぎゅう&ぱんぱんになっていく店内に最初ヒヤヒヤしましたが、ご...
おはようございます!「 お前の店のお祝いの日だから手伝いに行ってこい、って言われた… 」ということで、働いている長男&次男が昨日ひと足早く帰って来ました…...
おはようございます!今朝は5時半からの「 河川愛護デー 」に駆り出され草刈りからのスタート…タイミング悪く充電式の草刈機が壊れてしまったので、小さな小さな...
おはようございます!昨日告知した「 G8・20周年感謝祭 」がまだ終わってないんですが、今日は7月の新月ですから「 満月 」の告知を…写真は「 DROP ...
おはようございます!いよいよ来週の7月8日(月)は、「 G8・20周年感謝祭 」です…当日は、13時スタートの業務試飲会&19時スタートの楽しむ会を予定し...
おはようございます!昨日の定休日は、年に1度の「 仙台日本酒サミット2024 」へGO…全国から80蔵程の蔵元と、100軒程の地酒屋さんが顔を揃え、唎酒&...
おはようございます!なかなかハードな棚卸し作業…段ボールがいっぱい積み上がっているので、サクサクとは進みません(笑)…ハンディがあって本当に良かったw 区...
おはようございます!5月は「 残念ながら 」お邪魔する機会に恵まれなかった西川町の出羽屋さん、昨日は6月最終日ギリギリで「 春の食べ納め&初夏を食べ始め ...
おはようございます!突発的に思いついた「 G8感謝セール 」でしたが、思いのほか遠方からも足を運んで頂き驚いてます…有難うございます…なんの掲示もせず、ひ...
おはようございます!梅雨の合間か 降りそうで降らない空、試飲開始の時間になると ラッキーなことに綺麗な夕日まで出て来てくれるので、気持ち良く味見が出来てま...
おはようございます!まだ土曜日&日曜日と6月は残ってますが今日は〆日、きっちり色々終わらせて気持ちの上では7月へGOです…とりあえずは「 今夜はどれを味見...
おはようございます!定休日は早朝からの草刈りスタート、雨がぱらつき、程よく風が吹く中だったので却って快適に捗りました…店と自宅と倉庫を往復しながら、いまは...
おはようございます!梅雨入りした山形、今朝も降ったり止んだりの1日になりそうですが 隙間を見つけて野外呑み、もう半ば執念ですね(笑)昨日は2本の課題ワイン...
おはようございます!「 満月 」明けだった昨日も、いつも通りに朝から動き出してみっちり営業、「 日曜日は17時までの営業 」ということで早上がり…霧雨みた...
おはようございます!昨日は「 福島&山形・合同満月 in ひつじや 」を無事終えました…内と外に分散して約30名のお客様、いい距離感でしたね…磐城アンティ...
おはようございます!今日も暑くなりそうですねー…今夜は「 満月 」、久しぶりに「 ひつじの丘 」での開催、しかも「 福島・満月 」の皆さんとの合同開催とい...