酒屋源八店主の日記

明日は「 水曜・定休日 」です ⭐︎ 偉大なるシェフの49年の足跡を皆で振り返った夜、やっぱり人に歴史ありです！

おはようございます！人の人生に歴史あり…昨日はいつもお世話になっている「 イル コテキーノ 」佐竹シェフが49歳のお誕生日をお迎えになるということで、「 ...

2024/04/23 08:21

今日も「 17時閉店 」とさせて頂きます ⭐︎ 大切なお取引先からのお誘いなので、たとえ連チャンでも身体を酷使しエンヤコラw

おはようございます！昨日は閉店後に山形市内へGO…「 くまDROP 」リリース・パーティー＆楽しむ会をお昼からしていたプルピエ組の反省会に誘ってもらい、フ...

2024/04/22 08:30

味わいつつ、メモしつつ、写真を撮りつつ、いつも食事の時は忙しないんです ⭐︎ これも立派な仕事ですから、仕方ない、仕方ない、仕方ないw

おはようございます！先日の忘備録…西川町の「 出羽屋 」さんへ、中欧ヨーロッパ・ワインの輸入元「 ジャパン・テロワール 」さんをお招きしての小さなワイン会...

2024/04/21 07:02

今日は朝から眼がちぱちぱしてます…花粉か黄砂か、いや両方か⁈ ⭐︎ 自分自身にとっては「 NICEなタイミング 」での、大岡先生でした！

おはようございます！昨日は早上がりして上山へGO…「 かみのやまワインの郷スクール / ワイナリー創業セミナー 」に参加させて頂きました…先月の「 ドメー...

2024/04/20 09:37

本日は「 17時までのG8 」14時以後は店主不在となります ⭐︎ 要太郎君の「 権化シリーズ 」に日本の未来を感じました、なんて書くと煽り過ぎでしょうか（笑）

おはようございます！やっぱり復習は大事〜、という事で、西川町ー遠野のホットラインから帰宅した昨日はこのラインナップ…今回の遠征では「 とおの屋要・どぶろく...

2024/04/19 07:45

「 東北 美味しいもの紀行 」なんて書くと、遊んでるみたいに思われるかもしれないんですが（笑） ⭐︎ 「 食とワインと日本のお酒 」のお勉強…ハイ、そうなんです、お仕事なんですw

おはようございます！今朝は岩手県遠野市にある「 とおの屋要 」さんで朝を迎えてます…G8では「 衝撃のどぶろく、知ってますか 」と紹介していた「 遠野どぶ...

2024/04/18 06:23

明日は「 水曜・定休日 」です ⭐︎ 本日は店主不在気味となる為「 17時までの営業 」とさせて頂きます！

おはようございます！初夏を通り越して「 夏日 」のような気温だった昨日、カラッとしているので不快感は無いものの店の中の気温計と睨めっこ、ギリギリでエアコン...

2024/04/16 07:20

本日は「 店主、午前中は不在気味 」となります ⭐︎ 午後からはばっちり店番してますので宜しくお願い致します！

おはようございます！3月に発売となった「 K23FYシリーズ 」（山梨・共栄堂・2023・冬シリーズ)が好評のうちにあっという間に無くなってしまったんです...

2024/04/15 07:11

日曜日のG8は「 7-17 」での短縮営業です ⭐︎ 町内を車で走っていると至る所の桜が満開を迎えてます！

おはようございます！昨日以上に気温が上がる予報が出ている日曜日…明日は更にググッと上がるらしい…外の気温が上がっても 日光が極力入って来ない店内は天井のフ...

2024/04/14 07:21

需要があるのかどうかはとりあえず置いておいて… ⭐︎この2本を一緒に並べてご紹介出来ることがG8の強みだと思ってます（笑）

おはようございます！今日、明日と日中はだいぶ気温が上がるようですね、県内の桜は至るところで満開ですし、お花見がてらドライブなんて最高ですね…日中から呑むの...

2024/04/13 07:11

大きな声では言えないんですが、実はまだ「 洗馬 」の畑は未訪なんですw ⭐︎ 今年は行くぞー洗馬、収穫期より前の「 健全な葡萄畑 」を望みに行きます！

おはようございます！昨日は昨年度の小学校役員で「 反省会の反省会 」、お父さん達はいつまでも反省してたいみたいです（笑）…子供達は小学校から中学校へ進学し...

2024/04/12 07:14

町内の桜、若木は満開、古木はこれから一気に開花〜満開へと向かいそうですね ⭐︎ ため込み放散する力は、桜も葡萄も（ワインも人も)一緒なんでしょう！

おはようございます！久しぶりに「 うちの事をする 」に徹した定休日…朝から今シーズン初の草刈機をぶん回して、散らかっていた薪置き場を一旦すっきりさせて、大...

2024/04/11 07:35

明日は「 水曜・定休日 」です ⭐︎ 今夜は「 新月 」なので、「 満月 」の告知だけしておきますね！

おはようございます！昨日の夜から降り出した雨がまだ続いてます、今日は1日雨みたいですね…桜が本格的に咲き出す前で良かったような…今日は「 新月 」で、丁度...

2024/04/09 08:02

おはようございます！

おはようございます！昨日は久しぶりに夜の予定は無しの「 ゆったり日曜日 」、自宅に帰って呑み始めてもまだまだ明るかったのでグラスとボトルを持って外へ、庭の...

2024/04/08 07:38

日曜日は「 7-17 」のG8です ⭐︎ 今夜も仕事が終われば、自宅で熱心に試飲していることでしょう！

おはようございます！店内にはワインもですが、日本酒も沢山入荷して来ていて試飲が全く追いついてません…昨日もあれこれずらっと並べて試飲しているうちに酔っ払っ...

2024/04/07 07:43

エポックメイキングなワインって、普段そうそうある訳では無いんですが… ⭐︎ 「 環 2022 」はそのひとつになっていくかも、「 余市の村田さん 」覚えておいて下さい！

おはようございます！帰ったら店内は段ボールの山＆山、各所からワイン＆日本酒がどっさり到着してましたので、昨日はその整理に追われました…とはいえ、まだ全然片...

2024/04/06 07:49

少〜しだけうちの中が軽くなったG8です ⭐︎ 店内も少〜〜〜しずつ軽く出来るよう、今日から頑張ります（笑）

おはようございます！上京2日目は早朝から歩き出し役所関係の手続きをぱっぱと終わらせ、前日の買い出しで抜けてしまった諸々を買い足し、神谷町の「 ダ オルモ ...

2024/04/05 08:07

本日は「 10-17 」のG8です ⭐︎ 期待と不安をいっぱい抱えて新生活をスタートする息子、羨ましい東京1年生です！

おはようございます！昨日は早朝から荷物をハイエースに詰め込んで、助手席には次男坊を座らせて一路東京へGO…この春から次男坊は駒場に住むことになりました（東...

2024/04/04 06:54

明日は「 水曜・定休日 」です ⭐︎ 昨日の打ち上げは、来年「 4月13日 」に向かってのキックオフ会だったのかも！

おはようございます！昨日はひつじの丘へGO…前日の3月31日に西川町「 出羽屋 」さんで開催されていた「 山菜の日 」イベントの打ち上げで、出羽屋ファミリ...

2024/04/02 08:11

本日も所用有り「 17時まDAY 」でお願い致します ⭐︎ 握りとワインとアコースティックギターな大石田ナイト、きっとみんなが忘れない夜になりました♪

おはようございます！「 最後、最後は寿司がイイ… 」という息子からのリクエストで、昨日は大石田の「 鮨けん 」さんへGO…先日の「 ぶぶ＆あげつま 」に続...

2024/04/01 08:10

日曜日は17時まDAYのG8です ⭐︎ 今日も1日しっかり仕事して、夜は美味しいお酒呑むぞ〜♪

おはようございます！「 10年経つとほんと色々とガタが来るんだね… 」自宅に引っ越して丸っと10年を迎えた春、日に2回・3回と酷使してきた洗濯機がふんとも...

2024/03/31 07:29

今日＆明日の河北町は「 ひな祭り 」です ⭐︎ G8では「 河北町のデラウェアで造った・かほくワイン2023 」の販売をスタートします！

おはようございます！バタバタ＆バタバタとしている間に3月が終わってしまいます…今年の3月は攻めました、攻めるしか選択肢が無い気がして攻めました、終わってみ...

2024/03/30 07:53

「 食べることは 生きること 」を改めて意識した、あっという間の3月でした ⭐︎ 今日をしっかり〆て、明日から頭は4月です！

おはようございます！杭城山ヴィンヤードの初陣式は、生憎の天気(雪)の為、畑では無くて仙台駅の「 晴太 」さんの店内でに変更、初めてお邪魔しました…ずっとお...

2024/03/29 07:52

これからワインを造っていく為に、まずはしっかり葡萄を作ります ⭐︎ 本物のヴィニュロンになる為の1歩目を踏み出した秋元君をG8は応援します！

おはようございます！火曜日から仙台入りし、昨日は仙台市某所(というか詳しい住所が分からないだけな山の中)で葡萄の苗植えの作業をお手伝いして来ました…写真は...

2024/03/28 09:11

明日は「 水曜・定休日 」です ⭐︎ 楽しみ方を知っているお客様達との賑やかな夜、次のぶぶ満月はいつかな⁈

おはようございます！昨日は満月だったので、やきとり酒場ぶぶさんでの「 満月ワインバー 」…今年はいまのところコンスタントに開催出来てます…18時スタートの...

2024/03/26 08:42

今日＆明日は「 17時までのG8 」とさせて頂きます ⭐︎ 今夜は「 ぶぶ満月 」エナジーみなぎる夜になればいいなと思ってます！

おはようございます！いつもより1時間早い閉店の日曜日は、呑み始める時間も1時間早くなりますから、すっかり日の入りが長くなった3月後半は明るいうちからスター...

2024/03/25 07:25

日曜日は「 17時まDAY 」のG8です ⭐︎ まだ僕もお会いしていない鶴山さんのですが、期待の新人「 NEAKE 」シリーズ、お試し下さい♪

おはようございます！またまた北海道から楽しみな新人さんが到着しましたよ…岩見沢でワイナリーを始めた「 ワイン畑浦本 」の浦本君から届いたお手紙が、写真のワ...

2024/03/24 07:03

G8店内通路が非常に狭くなってます、呉々もお気をつけて ⭐︎ 店外へ溢れ出んばかりのラインナップでご来店をお待ちしてます♪

おはようございます！子供達がみな春休みに入っているので、気持ちの上ではゆったりした3月後半…まだまだ寒い毎日ですが、日の出が早くなり、日の入りは遅くなり、...

2024/03/23 07:36

胸張って美味しい、とお勧め出来る「 日本ワイン 」を深く愛して、長く愛してもらえるように… ⭐︎ G8ならではのやり方で紹介していければと考えてます！

おはようございます！3月＆4月は「 G8的には、酒屋として震える季節 」、普段から愛してやまない日本ワインの生産者さん達(なかでも特に北海道)から「 1年...

2024/03/22 07:32

小さな小さな想い出が、小さな小さないいことがいっぱいあれば… ⭐︎ 大きな悲しみ、苦しみ、怒りにも立ち向かえるんだって、という話をしたG8家族会！

おはようございます！「 折角の祝日だし、ぱっとどこか食べに行かない？ 」と言い出したのは珍しいことに妻…そんな昨日、今日みたいなタイミングで席の用意が叶う...

2024/03/21 07:52

本日のG8は「 9-16 」での短縮営業です ⭐︎ 魅力的なお酒をいっぱい用意してお待ちしてます♪

おはようございます！いつもなら「 水曜日は定休日 」のG8ですからお休みですが、今日は「 祝日なので営業日 」です…但し、9時〜16時の短縮営業…美味しい...

2024/03/20 06:54

明日の水曜日は「 祝日なので営業日 」です ⭐︎ 新しい謝恩会のカタチが出来たので、気が早いんですが2年後の末っ子君の時にも活かせそうです！

おはようございます！新幹線の到着時刻が、強風の影響で予定時刻よりも15分程遅くなってしまって「 卒業式 」の会場である小学校に到着したのは開始時間ギリギリ...

2024/03/19 08:34

本日も店主不在での営業となります ⭐︎ 盛大なお祭りが終わってしまって一抹の寂しさが漂ってますが、またいつかを楽しみに精進します！

おはようございます！楽しみにしていたワインのお祭りが終わってしまった寂しさに後ろ髪引かれながら東京駅を出発しました…寝坊することなく始発の新幹線に無事乗り...

2024/03/18 06:24

本日は「 フェスティヴァン 」に参加の為、店主不在での営業となります ⭐︎ 山形ブースは勿論ですが、ダ オルモ・ブースで山女魚売りしてるかも（笑）

おはようございます！今日はこれから上京しナチュラルワインの祭典「 フェスティヴァン 」に参加します…コロナ禍中はお休みでしたから4年ぶり10回目になるそう...

2024/03/17 07:29

明日＆明後日は店主不在となる為「 10時開店-17時閉店 」となります ⭐︎ 春のラインナップ膨大に到着中の為、店内非常に狭くなってますので、軽装でお越し下さい！

おはようございます！今期も人気の芋焼酎「 フラミンゴオレンジ 」飛来して来ましたので、昨日から販売をスタートしてます…年々分けて頂ける本数が、微増とはいえ...

2024/03/16 06:57

蛙の子は蛙、時に不良になったとて、それはそれで可愛いんです ⭐︎ ツンデレな「 モセウシ トモ・ブラン2022 」後々まで語り継がれるであろう衝撃ワインを是非お試し下さい！

おはようございます！毎年2回(いや3回、時に4回w)は足を運び色鮮やかな様子を側で見させて頂いている北海道岩見沢の「 栗澤ワインズKONDOヴィンヤード ...

2024/03/15 07:33

来週の水曜日は祝日なので「 営業日 」です ⭐︎ 今日は、定休日明け恒例の大量入荷日、多分過去一を記録します！

おはようございます！火曜日は、酒屋さんでもあり、イタリアワインのインポーターさんでもあるつくば「 葡萄酒蔵ゆはら 」湯原社長が来山形、お昼から山形アテンド...

2024/03/14 08:00

明日は「 水曜・定休日 」です ⭐︎ 今日の店主は午後から不在がち、17時閉店とさせて頂きます！

おはようございます！昨日は、2011年の3月11日にはまだ生まれていなかった娘から不意に「 もう13年になるんだって 」と言われハッとしました…来週には小...

2024/03/12 07:39

やっぱりひつじやさんの「 羊 」は美味しいです ⭐︎ あの日からの話を皆でしながら美味しく頂きました！

おはようございます！昨日は久しぶりに「 ひつじの丘 」へGO…1月頭に行ったきりだったので、丸っと2ヶ月空いてしまったようです…京都からの御一行様と一緒に...

2024/03/11 07:52

3月も「 満月 」開催します ⭐︎ 4月、5月、6月と連続開催出来るよう調整していきます！

おはようございます！本日は「 新月 」ですこんな日は「 満月 」の告知を…2月は初めて「 新庄 」で満月ワインバーを開催させて頂きましたが、3月は「 焼き...

2024/03/10 07:20

いよいよ店内に収まりきらないボリューム感になって来ました（笑） ⭐︎ G8店内はカニ歩き・横歩きを推奨しておきます！

おはようございます！外呑みが続きましたが、昨日はようやく自宅時間…数日 晩酌時間が作れなくなると、課題酒＆試飲酒も溜まってしまうんです…昨日はあれこれ並べ...

2024/03/09 08:10

上山はなにを旗頭にして一点突破していきますか？⭐︎ 余市で一点突破を実践して来たタカヒコ先生の話には説得力がありました！

おはようございます！「 あのタカヒコさんが、上山に来るみたいですね 」と聞いて即アタック！昨日は「 かみのやまワインの郷スクール ワイナリー創業セミナー ...

2024/03/08 09:51

昨日は「 G8先生 」で熱弁振るってしましました（笑） ⭐︎ 今夜は逆に「 生徒側 」お勉強してきますので、店舗は17時閉店です！

おはようございます！定休日前夜はまたまた「 出羽屋 」さんへGO、またまたまたペロンペロンになってしまいました（笑）…その時の写真はまた後日…そんな前夜の...

2024/03/07 07:49

明日は「 水曜・定休日 」です ⭐︎ 今日も夜は外せない勉強会があり、17時閉店とさせて頂きます！

おはようございます！3月も初っ端からびしばし入荷ラッシュが始まってます…寝ている間にも連日のようにメールで魅力的な商品案内が届くので、うかうか寝てもいられ...

2024/03/05 07:54

3月前半のG8は「 誕生日会 」が続きます ⭐︎ 一人一人の成長は素直に嬉しいですね、そりゃあ僕らも歳をとりますよ（笑）

おはようございます！3月3日は「 ひな祭り 」ですが、G8的にはひとり娘ちゃんの誕生日…たまたま今年は早仕舞いの日曜日と重なったので、いつも以上にゆっくり...

2024/03/04 08:04

日曜日は「 17時まDAY 」のG8です ⭐︎ 昨日はキムチ鍋つっつきながらのロゼワイン、呑まさるワインに酔いました♪

おはようございます！除雪車を出動させるには心許ない量ですが、名残雪が続いてます…今シーズンは余りにも降らなさ過ぎたので、こうして帳尻を合わせようとしてるん...

2024/03/03 07:40

昨日は、大切な一つの区切りを見届けて来ました ⭐︎ 「 未来ある若者とともに 」という出会いを掴める若手は幸せですね！

おはようございます！偉大なる造り手「 ストレコフ1075 」のジョルトさんが惚れ込んだ若者ピーター・スローナー…ピーターさんは、祖父の時代までワイン造りを...

2024/03/02 07:38

3月も魅力的なお酒で溢れかえる月になるでしょう ⭐︎ 確保場所を用意するのに頭を悩ませながらの毎日になりそうです！

おはようございます！3月のスタートは雪…昨日まであれだけ温かかったのに、名残雪でしょうか…これまでの労を労って、新たなスタートをお祝いする月、旅立ちの月で...

2024/03/01 09:25

出羽三山では「 語るなかれ、聞くなかれ 」と言われているそうですが…⭐︎ G8会の様子は、全て写真付きでつまびらかにされるんです！

おはようございます！「 今年の2月が閏年で良かった〜 」を実感する朝です…とりあえず、午前中のうちにあれこれスッキリ済ませたいと思ってます…定休日だった昨...

2024/02/29 08:14

明日は「 水曜・定休日 」です ⭐︎ 尚、本日は外せない会合がある為、17時閉店とさせて頂きます！

おはようございます！昨日は閉店後に、この春で小学校を卒業する子供達の為の打ち合わせが21時までみっちり…アルコールとかおつまみどころか、お茶すら出ては来ま...

2024/02/27 07:48

◯◯ヌーヴォーは飛行機に乗っけてビューーーンですが、ロワール・ヌーヴォーは船に乗せられドンブラコ〜 ⭐︎ ヌーヴォー呑みながら2023ヴィンテージの未来に期待を持ててます！

おはようございます！途中寝落ちしてしまうくらい気持ちよく酔いが回っていても、店を出る頃には震えるほどに寒かった新庄の街、それでも6時には目を覚まして帰宅し...

2024/02/26 08:05

祝「 満月ワインバー新庄 」の初開催は「 これでいいのだ〜 」を色濃く印象付けました ⭐︎ワインとアテと音楽で笑顔がいっぱい、有難うございました♪

おはようございます！薄いヴェールに包まれたような満月に照らされた新庄の街から無事帰ってきました…新庄の街中も河北町と変わりなく、路肩以外に雪は無しの状態に...

2024/02/25 08:00

今夜はまん丸 満月の下「 新庄ワインバー 」へのご来店をお待ちしてます ⭐︎ 様々なワインを皆でシェアしながら楽しめれば幸いです！

おはようございます！連休初日を無事終えて、夜はこちらの2本と向き合う気満々で帰ったつもりが…ブルゴーニュのシャブリ「 シャトードベル 」のキュヴェ違い 、...

2024/02/24 07:10

今日・明日・明後日は「 17時まDAY 」の営業です ⭐︎ 連休中の美味しい1本を探しにご来店下さい！

おはようございます！今日からまた3連休ですね…店舗はばっちり営業ですが、今日・明日・明後日の3日間は「 17時までの営業 」とさせてください…明日は初の「...

2024/02/23 07:21

定休日の弾丸上京物語 ⭐︎ オフィス試飲会をはしごして、がっちりインプットして来ました！

おはようございます！昨日の定休日は、イタリアのヴェネト州ヴァルポリチェッラのワイナリー「 モンテ・ダッローラ 」夫妻の来日に合わせた試飲会に参加する為、東...

2024/02/22 06:45

明日は水曜・定休日です ⭐︎ ちょっと鼻が止まらずあれなんですが、なんとか試飲の時だけは集中出来てます！

おはようございます！昨日は東京のアンテナショップ「 かほくらし社 」の皆さんとの懇親会に呼ばれて参加して来ました…会場は溝延3区公民館、だいぶ時代のついた...

2024/02/20 08:14

気合いが違う液体を口にすると「 自分では何が出来るか 」と問いたくなります ⭐︎ 色々が一歩前進した日、僕も一歩踏み込んでみます！

おはようございます！「 多分、今週末は静かだろうから… 」と踏んでいたので、「 今週G8に来る予定は無かったのに〜 」とかなんとか言いながらも来てくれそう...

2024/02/19 08:10

日曜日は「 17時まDAY 」のG8です ⭐︎ 今夜も外出の予定は無いので、自宅でしっかり試飲会議ですw

おはようございます！なんだか連日 目まぐるしく ぐるぐるしてます…とりあえずはこのぐるぐるに乗っかっておくしかないかな、と思いながらぐるぐる＆ぐるぐる…ぐ...

2024/02/18 07:52

来週24日（土曜日)、新庄「 ワインバー 」で「 満月ワインバー 」開催します ⭐︎ 新庄では初開催、どなた様でも、1杯からでも、ふらっとお立ち寄り下さい♪

おはようございます！昨日は営業終了後に新庄・カスターニャさんへGO…新庄・穀野医院の穀野先生が主催する穀野会に誘って頂きました…折角新庄で呑むんだから『 ...

2024/02/17 07:57

ケックフランコシュ＝フランコフカ＝ブラウフレンキッシュ、共通する葡萄品種の呼び名です ⭐︎ 覚えたところでほぼほぼ役には立たないと思いますが（笑）、そんな無駄を楽しむ人生にしたいですね！

おはようございます！昨日はちょっとした記念日で此方を抜栓…ハンガリー/ カーナー・ガボー「 オトン#2 」…葡萄はケックフランコシュ＝ブラウフレンキッシュ...

2024/02/16 07:24

定休日明け、今週も色々がてんこ盛りの1週間です ⭐︎ 春が来てしまったような陽気ですが、ピシッといきたいと思ってます！

おはようございます！定休日の昨日は久しぶりにお家でまったりDAY…先週まで休みの度につくば詣でをしてましたから、朝寝と昼寝と3回の入湯で整えました…夜は、...

2024/02/15 09:17

明日は「 水曜・定休日 」です ⭐︎ 年男では無いんですが、「 当たり年 」を意識しながら機会を逃さぬよう生活していきます（笑）

おはようございます！連休最終日の昨日は「 大人になっても育ち盛りを自認する 」わんぱくな面々にお誘い頂き、2月最初の出羽屋さんへGO…2月の半ばでも全く(...

2024/02/13 07:57

日曜・祝日は「 G8、17時まDAY 」です ⭐︎ 連休最終日も美味しいお酒てんこ盛りでお待ちしてます！

おはようございます！始まったと思った連休も、あっという間に最終日です…連休が終われば2月も半ば、先々を考えるとあれこれ山積みでブルっとしますが（笑）、1日...

2024/02/12 07:35

生酛のどぶの生・生どぶのR5BYが入荷です ⭐︎ 火入完売を言い出せず隠していたので、生の入荷でひと安心です（笑）

おはようございます！2月の頭に1枚のFAX…「 生酛のどぶ1.8Lが売り切れました…尚、生酛のどぶの新酒は3月中を予定しております。」というものでした…丁...

2024/02/11 07:34

去年、僕の心を鷲掴みにしたハンガリー「 ソロ 」が2回目の入荷です ⭐︎ 今回も期待に胸をドキドキさせながら順番に開けて試していきます！

おはようございます！夜明けが早くなって来ましたね…今日からの3連休、気持ちよく営業していけそうです…夜明けのワイン、ハンガリーの「 スジョロ 」改め「 ソ...

2024/02/10 07:19

僕自身は、ヴィナイオータ・チルドレンを自認しているひとりです ⭐︎ これから先もしっかりついていきますので、振り払わないで下さいね（笑）

おはようございます！2週連続で車を走らせ向かったつくばでのイベント「 ヴィナイオッティマーナ2024 」、今回も小さくない感動と大きな勇気を貰って帰ってき...

2024/02/09 08:20

僕のヴィナイオッティマーナ2024は今朝方、無事幕を閉じました ⭐︎ 先週は途中で脱落したんですが、昨日はほぼほぼ最後まで、これから安全運転で帰ります！

おはようございます！今朝は6時に起床し帰路についてます…友部正人を聴きながら、友部SAで給油休憩中です（笑）…これから道中長いんですが、お昼前には山形に到...

2024/02/08 07:03

明日は「 水曜・定休日 」です ⭐︎ またまたつくばでどっぷりお勉強させて頂く1日となる予定です！

おはようございます！ほんの数センチ、サラサラサラっと降りましたね…あと数時間すれば消えそうな雪なので、足元は今朝もスニーカーです…明日はまた「 つくばへG...

2024/02/06 08:02

今期の「 くみっこ 」がドドドドドンと到着です ⭐︎ くみっことボジョレーって組み合わせが個人的には好きなんです、是非お試しアレ〜〜〜

おはようございます！2月になり、また続々とお酒が到着し始めています…今年は閏年で2月の最終日が1日長くなるとはいえ、取り過ぎ注意報が頭の中ではグイン＆グイ...

2024/02/05 07:51

日曜日は7-17時での営業です ⭐︎ 久しぶりのホーム復帰でしたが、帰ると帰るで役割が色々あってややこしいのがホームです（笑）

おはようございます！1月中は色々ありまして自宅にいたのはトータルで何日くらいだったのかな⁈と考えてしまうくらいですが、ようやくホームに復帰しました…あの込...

2024/02/04 07:19

「 源こいにごり 」＆「 源うすにごり 」が今年も新酒で到着です ⭐︎ ガス良し、香り良し、味わい良し、既に状態ばっちりです！

おはようございます！昨日は、3月に小学校を卒業予定の娘ちゃんの謝恩会の打ち合わせをG8店内で呑みながら…丁度夕方に到着した、酒田酒造「 上喜元 」さんから...

2024/02/03 07:30

「 ヴィナイオッティマーナ2024 」Period 1 ⭐︎ あれもこれもが消化不良になってしまうのは悔しいので、今年は動きます！

おはようございます！一昨日参加したヴィナイオッティマーナ2024の前半戦には、4生産者が来日してくれてました…スペインから「 バランコ・オスクーロ 」、イ...

2024/02/02 08:01

ヴィナイオッティマーナ2024がスタートしました ⭐︎ 今回は(も)移動手段も宿泊場所も「 社用車 」です！

おはようございます！定休日だった昨日は朝4時に起きて一路つくばを目指しました…1年ぶり5回目のヴィナイオッティマーナに参加する為…途中ヒッチハイカーなひつ...

2024/02/01 07:18

明日は「 水曜・定休日 」です ⭐︎ 4年ぶり30回目の神事「 お大黒様の耳あけの会 」に参加して来ました、きっとイイことあるんだべな〜！

おはようございます！昨日は、コロナ禍中はお休みしていた「 お大黒様の耳あけの会 」IN あげつま…なんと4年ぶり30回目の開催だったようです、僕自身も通い...

2024/01/30 09:05

本日は「 17時半までの営業 」となります ⭐︎ 店主は15時以降不在となります、今夜も今夜で外せない会合です！

おはようございます！SUNDAY営業を気持ちよく終えた後は、今月2度目の出羽屋さんへGO…今回も素敵な皆さんからお声掛け頂き、「 僕がはまっても大丈夫なん...

2024/01/29 08:18

日曜日は17時までの営業となります ⭐︎ 今夜のワインをセレクトしながら、ワンマン営業の1日になりそうです！

おはようございます！昨日も閉店後はお店にSTAY…「 店にあるもので、十分充実した夜を過ごすことが出来る 」ということをお示しする為の実証実験をしてます（...

2024/01/28 07:46

1月最後の週末も「 お楽しみな店内 」を演出しておきます ⭐︎ 店主どっぷり店番で8-18時での通常営業です！

おはようございます！前夜の「 満月 」での寝不足を引きずりつつもしっかり仕事した昨日は、閉店後に保護者会の集まりで21時までミーティング…空腹で腹がぐーぐ...

2024/01/27 07:33

新年最初の「 満月ワインバー 」を無事終えました ⭐︎ 今年は何回出来るかな⁈家族を含めた関係各所の協力を得ながら、出来る限り開催していきます！

おはようございます！本当は今夜が「 満月 」なんですが、大人の事情により1日前倒し…「 2024年最初の満月ワインバー 」を、プルピエさんにて開催しました...

2024/01/26 08:38

今日は「 満月ワインバー 」開催の為、15時以降店主不在となります ⭐︎ 店舗は17時半まで、となりますので宜しくお願い致します！

おはようございます！予報の通り、ひと晩でがっちり積もりましたね…今朝は今シーズン初、ちょっとだけ真面目に雪掻きしてしまいました…どんなに雪が降ろうとも、勤...

2024/01/25 07:55

明日は「 水曜・定休日 」です ⭐︎ 店主が16時以降不在となりますので、17時30分で閉店となります！

おはようございます！昨日は最後まで「 待ち人来ず 」ならぬ、「 待ち酒届かず 」で手持ち無沙汰な1日…そのお酒の到着を待ってあれこれ組み立てやって行こうと...

2024/01/23 07:11

1月だというのに「 雨降って、雪溶ける 」って、ホントに大丈夫？ ⭐︎ 今年は除雪車を買ったのに、幸か不幸か出番無しです（笑）

おはようございます！昨日降り続けた雨がようやく止みましたね…路肩に残っていた雪を溶かしてくれたので、結果OKとしましょうか…悪天候の中でのご来店、有難うご...

2024/01/22 08:11

ハレの日とケの日のお酒が無造作に並ぶG8です ⭐︎ どちらにしても折角呑むなら美味しい1本を選びたいですね！

おはようございます！雨の日曜日、大寒だった昨日があまりに良い天気だったので、雨音を聴いているだけでちょっと萎えますね…雪では無いのが不思議な1月…とはいえ...

2024/01/21 07:09

次のヴィンテージが到着したくらいのタイミングで開けるワインがすこぶる好調です ⭐︎ 店内をくまなく回って、プチ熟成酒をGETして下さい♪

おはようございます！先日、店の軒下に植えているG8ピノ・ノワールの伸び放題だったツルをありさんくだもの畑の伊藤君が剪定してくれたんですが、そんな葡萄のツル...

2024/01/20 07:18

明日＆明後日の週末は楽しみいっぱいの店内にしておきます ⭐︎ 少々の購入条件等が付随しますが、お付き合い下さい！

おはようございます！久しぶりの定位置…久しぶりついでに、ワインは赤白2本立て…フランス・サヴォワ「 アクセル ドモン 」の新キュヴェ・ヴィンテージが到着し...

2024/01/19 07:46

一気に降った雪も、昨日の日中で一気に溶けましたね ⭐︎ 忘れていた冬の感覚はしっかり蘇ったので、あとはもう十分です（笑）

おはようございます！アフタートークならぬ、アフター・プチひとり暮らしを今朝まで満喫し、今夜からは晴れて自宅でフツーの生活に戻ります…初日に秋鹿・純吟・槽搾...

2024/01/18 07:50

明日は「 水曜・定休日 」です ⭐︎ 「 出羽屋×ひつじや×G8 」トライアングルなコラボレーションで、昨日ようやく昇華しました！

おはようございます！随分前から「 G8さん、一緒に会をやりましょう…ひつじやさんとG8さんと出羽屋の会 」というお誘いを受けていたんですが、昨日ようやく「...

2024/01/16 08:26

本日はイベントのお手伝いがある為「 17時閉店 」とさせて頂きます ⭐︎ ワインと日本酒とスピリッツをいっぱい抱えて出羽屋さんへ向かいます！

おはようございます！3夜続けたプチひとり暮らしIN G8も一旦終了…今夜はイベントのお手伝いで出羽屋さんへ遠征です…あれこれ考えることがいっぱいで頭の中は...

2024/01/15 07:20

朝の海老鶴で「 今朝は4時前に出発して… 」という庄内人と一緒になりました ⭐︎ 僕の方が寝坊して、朝イチに間に合わなかったのが悔やまれますw

おはようございます！とりあえず明日・月曜日に予定されている「 出羽屋×ひつじや×G8 」のトライアングル・イベントが終了するまでは「 プチひとり暮らし I...

2024/01/14 07:41

久しぶりに寝袋生活 IN G8 プチひとり暮らし ⭐︎ 喰う呑む読む寝るが1カ所で済む、ミニマムな体験がある意味贅沢です（笑）

おはようございます！週明けの月曜日にどうしても外せない、出ない訳にはいかないイベントが予定にあり懸案した結果、昨日から「 プチひとり暮らし in G8 」...

2024/01/13 08:01

新年最初の荷物が店内にドカドカ届き始めてます ⭐︎ 今日も入荷と出荷と配達でパタパタする予定です！

おはようございます！昨日は町内呑み始め…この春に卒業する小学生の娘の卒業式謝恩会の打ち合わせを兼ねた、決起懇親会、場所はG8隣の串の坊さん…打ち合わせは最...

2024/01/12 08:10

本日からは通常営業「 9-18 」となります ⭐︎ 2024年も満月ワインバー、出来る限り開催していきますので是非ご参加下さい！

おはようございます！休むことなく営業した年末年始でしたので、子供達の新学期がスタートしてしまう直前ギリギリのタイミングで連休を頂き 久しぶりのおうち時間を...

2024/01/11 07:13

明日は臨時休業、明後日は定休日、久しぶりに連休を頂戴します ⭐︎ 今夜からの数日は、息子と一緒に旨い酒を楽しみます♪

おはようございます！年末年始のお休みなし営業もいよいよ本日が最終日です…明日の火曜日は臨時休業、明後日の水曜日は定休日、久しぶりに連休を頂きます、木曜日は...

2024/01/08 07:30

基軸となるお酒が1本あることって、幸せですよ ⭐︎ そんな好きと好きと好きと好きと好きを集めた場所がG8です！

おはようございます！「 今年は、何回呑むことになるんだろ… 」自分の大・大・大定番酒「 奈良・久保本家酒造・生酛のどぶ 」を新年1本目、新調しました…今回...

2024/01/07 07:37

2024「 ひつじや始め 」を無事終えました ⭐︎ 「 僕は情報なんかより、感情を伝えたいんです 」と心情を吐露するサービスマンに惚れ惚れした夜！

おはようございます！2024年も外呑み始めは「 ひつじの丘 」へGO…毎年新年早々のこの時期に、新庄出身のワイン大好き庄司君とひつじや西さんとG8の3人で...

2024/01/06 08:46

旧年中最後に届いていた面々をようやく味見 ⭐︎ 2024年の初荷もそろそろ到着する頃です！

おはようございます！新年4日目にして既に、新年モードのお客様というよりかは日常モード、年始営業をスタートした飲食店さん達もちらほら顔を出してくれました…み...

2024/01/05 07:54

光のなかに立っていてね、と銀杏BOYZは唄ってます ⭐︎ 2024年の仕事始め、欲して、発して、向かっていきましょう！

おはようございます！「 光 」君が笑う夢をみたよ君が笑う夢をみたよここは暗くて狭い部屋鍵をかけて 出られないような僕はなにを泣いていたの僕はなに...

2024/01/04 07:47

日中は嬉しいお客様、夜は重たいお客様をお迎えした新年2日目 ⭐︎ 今朝は久しぶりに胃が重たい朝ですw

おはようございます！山形のハムおじさんから「 お前の店って正月もやってんの？じゃあ2日 買い物に行くから… 」と言われたのはひと月ほど前だったでしょうか…...

2024/01/03 08:10

普段はなんの縁起担ぎも気にしてないんですが… ⭐︎ 新年2日目の今朝も、一番湯をGETした福男はG8です（笑）

おはようございます！昨夕の震度4の揺れっぷりは久しぶりになかなかでしたね…元日からこんなとんでもない地震でスタートするなんて、2024年も何が起こるか油断...

2024/01/02 07:12

謹賀新年2024 ⭐︎ 新年にぴったりな「 ハッピーNEWイヤーセット 」なんかも用意してお待ちしてます♪

明けましておめでとうございます！今年も、例年同様、元日から営業のG8です…昨日も20時過ぎには就寝、23時50分過ぎにパッと目が覚めて、日付けが変わるタイ...

2024/01/01 08:29

今年もG8店主の晩酌ブログを覗いていただき、有難うございました ⭐︎ 美味しいお酒を呑みながら、酔い年をお迎え下さい♪

おはようございます！2023年の大晦日、G8の営業も本年の最終日です…2023年は5月辺りまではコロナ禍で、それ以降はコロナ禍明けという特殊な年で、正直ど...

2023/12/31 07:29