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由仁町 農家レストラン キッチン ファームヤード 自家野菜・果物のケーキ
先月のことなんだけれど、産直市場へ行くついでに農家レストランに寄って来た。農家レストランって知ってる？地域で作った物を生産者が自ら加工して提供するお店で、ここ数年で増えてきた。農地利用の規制が緩和されて、農地を農業以外の目的に使用することが可能になり、畑の中にレストランが出現したわけだ。北海道は農業王国だから、アイスクリームやジェラート、パンにスイーツ、食事と色々なジャンルがある。行ってきたのは札...
