22雑穀入りロウカット玄米ごはん 鯛のあら汁味噌汁 青森産養殖サーモンソテー（油が半端なく、DHAいっぱい） インゲン豆醤油煮（オリーブオイルをかけて食べると美味しい） 納豆 茄子、人参の塩麴漬け コーヒー 昨日の夕飯、今日の朝ごはんの魚は、アラなので全部で380円！ 10...
22雑穀入りロウカット玄米ごはん 味噌汁（豆腐、わかめ、しめじ、青ネギ） 目玉焼き 納豆 胡瓜・新玉葱・じゃが芋マヨサラダ イリコのオリーブオイル焼き 人参と茄子の塩麴漬け コーヒー オートミールケーキ 7時：good Kot 今日は、トマトの替わりにダークチェリー5粒、コ...
22雑穀入りロウカット玄米ごはん 味噌汁（豆腐、わかめ、しめじ、青ネギ） レタス・玉葱・ツナのマヨサラダ 大根とカニカマの和え物 納豆オムレツ 茄子の塩麴漬け 今日は、一日中雨みたい。いよいよ、梅雨ですかね・・・ 8時：good Kot 茄子の替わりにピーマンのカレー、あと...
22雑穀入りロウカット玄米ごはん 味噌汁（豆腐、わかめ、油揚げ、しめじ、青ネギ） 豚肉と茄子の塩胡椒炒め 目玉焼きとレタス、マヨネーズ 卯の花 人参と胡瓜の塩麴漬け コーヒー オートミールパウンドケーキ 市民農園で育てているスイカ（ピノガール）に、ウリハムシが～急遽ペットボ...
こんにちは、 お腹の調子を観察しながら暮らしているおばあちゃんです。 毎日の食事の記録をしながら食事を振り返り、何が良かったのか気づいたことを不定期ですが書いていこうと思います。 まず、今回は、ヤクルトとミルミルの話です。 以前、ヤクルトに勤めている友人がいましたが、決して...
こんにちは、 お腹の調子を観察しながら暮らしているおばあちゃんです。 毎日の食事の記録をしながら食事を振り返り、何が良かったのか気づいたことを不定期ですが書いていこうと思います。 まず、今回は、ヤクルトとミルミルの話です。 以前、ヤクルトに勤めている友人がいましたが、決して...
22雑穀入りロウカット玄米ごはん 味噌汁（豆腐、わかめ、エリンギ、青ネギ） 鶏ささみの片栗粉滝焼き（おじいちゃん作）・・・シナモン他香辛料使用 胡瓜と紫蘇ミョウガ生姜の塩もみ 卯の花 コーヒー 朝早くに、市民農園でオクラの苗植え。 三本まとめて植えたほうが倒れずに良いそうで...
22雑穀入りロウカット玄米ごはん 味噌汁（豆腐、わかめ、油揚げ、青ネギ） 豆苗の卵とじ 茹でブロッコリーマヨネーズ 卯の花 納豆 人参、胡瓜の玉葱麹漬け 茄子と紫蘇の醤油漬け 茄子と紫蘇の醤油漬けは美味しいけど、ちょっと、塩分摂りすぎかも・・・ 8時から市民農園で農作業、熱...
22雑穀入りロウカット玄米ごはん 味噌汁（豆腐、わかめ、しめじ） しめじと鶏ももの炒め煮（オリーブオイル＆昆布だし＆みりん＆醤油） 炒り卵 胡瓜とキャベツのドレッシングサラダ 人参と胡瓜の玉葱麹漬け コーヒー 午前中、ゆるーい筋トレ教室。 11時：so-so Kot 表 +...
ブランパン レタスマヨネーズ 茹でブロッコリー 茎ブロッコリーのオリーブオイル塩炒め スクランブルエッグ ロースハム 牛乳 5日に一回ご飯を炊いて冷凍するルーティンが抜け落ちていて、今朝は慌ててローソン調達朝ごはん。 ロールパンにレタス・ハム・卵を挟んでマヨネーズで食べるの...
22雑穀入りロウカット玄米ごはん 味噌汁（豆腐、わかめ、しめじ） キャベツと新玉葱のリンゴ酢ドレッシングサラダ ほうれん草のお浸し 納豆オムレツ 昨日から、tiny Kot なので、朝起き抜けにヤクルト1本。 朝食後、畑へ。 ルバーブを採取していたら、お隣さんから胡瓜のプレ...
22雑穀入りロウカット玄米ごはん 味噌汁（豆腐、わかめ、しめじ、小松菜） 胡瓜とキャベツの千切り 目玉焼き 納豆 卯の花 コーヒー 結局、昨日は tiny Kot 今日は、人参、胡瓜を塩麴に漬けます。 ぬか漬けは無理だけど、塩麴漬けなら超簡単。 表 ＋ コーヒー＆シュンドル...
白米ごはん 味噌汁（茄子、ほうれん草、干しシメジ） 鶏ももオーブン焼き（昨夜の残り） 春菊の胡麻和え（昨夜の残り） 胡瓜の塩麴漬け 納豆 コーヒー ＆ バラジャムグミ 今朝のお腹は、可もなく不可もなく、小指は問題なし。 表 + りんご煮 ＋ コーヒー＆シュンドルボン蜂蜜 カ...
22雑穀入りロウカット玄米ごはん 味噌汁（豆腐、しめじ、ワカメ、小松菜） 卯の花 納豆オムレツ 胡瓜の玉葱塩麴漬け ルイボスティー 今朝は、朝早くに目が覚めて何と4時に朝ごはん、もうひと眠りしたくてコーヒーではなくルイボスティーにしました。 食後横になると牛になると言われて...
おはようございます。 もしかしたら、身体の不調がリーキーガット症候群（腸漏れ）から起こっているかもしれないと心配になり、食べた物とお腹の調子を記録することにしたおばあちゃんです。 今回は、その理由を少しだけお話します。 2023年の春、右手の小指にポツンと赤い斑点ができ、皮...
クロックムッシュ（ハムチーズトースト） 生ハム 胡瓜とミョウガの塩もみ 卯の花 しめじ入りオニオンスープ コーヒー 9時：so-so good Kot 表 + りんご煮 + コーヒー＆シュンドルボン蜂蜜 いつものカスピ海ヨーグルトが切れていて、明治ブルガリアヨーグルト（LB...
22雑穀入りロウカット玄米ごはん 味噌汁（小松菜、油揚げ、しめじ） 豚肉としめじのバルサミコ酢＆さとうきびオリゴ糖＆醤油炒め キャベツの千切り 胡瓜と紫蘇の塩もみ 卯の花 納豆 コーヒー 今朝の味噌汁はおじいちゃん作、なんか美味しいと思ったら、オリーブオイルをほんの少し垂ら...
22雑穀入りロウカット玄米ごはん 味噌汁（豆腐、わかめ、油揚げ、青ネギ） 鶏ひき肉と絹サヤの卵とじ 卯の花 胡瓜と紫蘇の塩もみ コーヒー（さとうきびオリゴ糖小さじ） やっと食欲が出てきて、美味しかった～。 表 + りんごシナモン煮 + コーヒー＆シュンドルボン蜂蜜 午後から...
白米ごはんの卵粥 味噌汁（わかめ、豆腐、えのき） まだ元気が出ず、いつもより遅い時間に少な目の朝ごはん。 表 ＋ りんごシナモン煮 + コーヒーも飲めた！ 畑から帰って、昼ごはんを恐る恐る食べる、お腹少し楽になったみたい。 おじいちゃんも、珍しくお通じなし。 卯の花（おじい...
オートミール蒸しパン 小松菜と玉葱の味噌スープ 胡瓜のリンゴ酢ドレッシング 目玉焼き 納豆 コーヒー おじいちゃんから「今朝は軽めだね・・・納豆？」 「はい、私のお腹の都合で・・・」変な組み合わせだけれど、納豆食べたかったのです。 10時：good Kot 表 + りんご煮...
白米ごはん 茹で豚と豆苗の卵とじ（昨日の肉豆腐残り汁使用） 味噌汁（豆腐、わかめ、しめじ、青ネギ） 茹でキャベツのおかか醤油和え 卯の花 人参、胡瓜、茄子の塩麴漬け ルイボスティー 珍しく、おじいちゃんがコーヒーではなくルイボスティーを御所望。 私は、昨夜0時過ぎに腹部膨満...
白米ごはん（ひさしぶり～） 味噌汁（豆腐、わかめ、しめじ） 鶏ムネ肉唐揚げ風（昨日の残り） 絹サヤと筍の卵とじ 卯の花 ひじき煮 人参塩麴漬け コーヒー 8時：少々固めKot、小指の違和感少々あり、ヤクルト1本 9時から畑 11時：very good Kot 表 + リンゴ...
白米ごはん粥（豆腐入り） 味噌汁（小松菜、油揚げ） 鰯塩焼き 新玉葱スライスおかか醤油 卯の花 半熟茹で卵（玉葱麹で） 人参、ミョウガ、胡瓜の塩麴漬け コーヒー 午前中、畑、プチトマトの横にバジル苗、絹サヤの跡地にオクラの苗を植える。 11時：so-so good Kot ...
ロウカット玄米ごはん 味噌汁（茄子、しめじ。青ネギ） 小松菜と油揚げの煮びたし（昨日の残り） ほうれん草の卵とじ ロシアカレイの煮つけ（昨夕煮つけたもの） 納豆（玉葱麹で） ミョウガ、胡瓜、人参の塩麴漬け コーヒー 8時：so-so Kot 今朝は、何だか右小指に痛み少々。...
ロウカット玄米ごはんのお粥 味噌汁（豆腐、しめじ、ワカメ、青ネギ） オムレツ・・・・・・昨日の味噌スープの中身（人参、玉葱、じゃがいも）を味噌バター味にしてリメイク ポテトサラダ（昨日の残り） ひじき煮 納豆 コーヒー（さとうきびオリゴ糖小さじ1杯） 8時：good Kot...
今朝起きたら私は喉が変で、おじいちゃんは食欲がなく、簡単ファスト食。 昨日は暑かったし、蜂蜜採取の疲れかも。 ヨーグルト ブルーベリーとリンゴ 低脂肪牛乳とプロテイン＆カカオパウダー 6時：good Kot 昨夜、おじいちゃんが食事中に舌を噛んで出血。 傷にやさしい昼ごはん...
ロウカット玄米ごはん 味噌汁（豆腐、わかめ、しめじ、麩、油揚げ） キャベツとしめじの炒め物 茹で卵 卯の花 納豆と海苔 大根と人参の塩麴漬け コーヒー 今日は友人に誘われて、蜂蜜採取体験に出かけるため、そそくさと朝食を済ませ、6:30に出発。 屋上に西洋ミツバチがいっぱい！...
えんどう豆ロウカット玄米ごはん 味噌汁（なめこ、豆腐、わかめ、青ネギ） 茹で豚と絹サヤのリンゴ酢ドレッシング和え 卯の花 納豆 豆苗の卵とじ（昨日の残り） 人参と胡瓜の塩麴漬け コーヒー なめこの味噌汁が美味しくって、今朝もリピート。 11時：日本茶 12時：so-so K...
ロウカット玄米ごはん 味噌汁（なめこ、豆腐、油揚げ、ワカメ、青ネギ） セロリ、胡瓜、玉ねぎのサラダ 卯の花 納豆 海苔入り卵焼き 茄子・胡瓜・紫蘇の浅漬け 人参、胡瓜の塩麴漬け ウィンナーコーヒー 朝の蛋白質源は、たいがい昨日の残りがあるのだけれど、今日は無し。 お菓子作り...
ロウカット玄米ごはん 味噌汁（豆腐、ワカメ、エノキ、青ネギ） 鶏ムネ肉の唐揚げ風（昨日の残り、コンビニのナゲットより美味しいと自画自賛 キャベツの千切り 目玉焼き 茄子と胡瓜と紫蘇の浅漬け 人参、胡瓜、蕪の塩麴漬け 卯の花 コーヒー 表の通り ＋ 蜂蜜 昨日は曇天、今日は雨...
ロウカット玄米ごはん 味噌汁（豆腐、ワカメ、しめじ、麩、青ネギ） 鶏ささみ玉葱麹焼き（昨夜の残り） 絹サヤのオムレツ キャベツとカイワレ大根の胡麻ドレッシング 人参、蕪、胡瓜の塩麴漬け 納豆 コーヒーとエノキ茸フォンダンショコラ 久々のカイワレ大根は胡麻との相性抜群だったけ...
ロウカット玄米ごはん 味噌汁（小松菜、しめじ、油揚げ） 鶏ささみと三つ葉の辛子醤油和え 豚小間切れと人参、胡瓜、絹サヤの酢豚風（昨日入れ忘れた玉葱を足してリメイク） 卯の花 春キャベツ千切り コーヒー 新鮮な春キャベツが美味しくて山盛り食べました！ 朝、畑に行ったら、種採り...
6時：goodなお通じ いつもと同じ ＋ りんごとタイムのソテー 今日の調味料
白米白粥 味噌汁（豆腐、麩、しめじ、玉葱） 春菊の卵焼き 茹で豚の山椒味噌和え ほうれん草お浸し 人参、胡瓜の玉葱麹漬け コーヒー 11時：畑から帰って、すこぶるgoodなお通じ いつもと同じ + 苺ポイップ（オリゴ糖使用） カレー作り、今回はピーマンとレモンバームも入れま...
白米白粥 味噌汁（豆腐、わかめ、しめじ、青ネギ） 春キャベツの千切り 豚ロースの玉葱麹漬けを焼いたもの ほうれん草の卵とじ 人参と胡瓜の塩麴漬け コーヒー いつもと同じ＋いちご（アマリンなのに、甘くない～） お腹の調子は上々、おじいちゃんも回復。 豚ロース（玉葱麹漬け）とキ...
白米白粥 味噌汁（大根、油揚げ、えのき、青ネギ） 鶏ささみナゲット 人参、インゲン、蕪の温野菜（オリーブオイルかけ） 卯の花（ひじき、人参、蒟蒻、鶏ムネひき肉、竹輪、枝豆） 大根の塩麴漬け コーヒーとエノキ茸フォンダンショコラ エノキ茸フォンダンショコラの作り方は、こちら、...
ローソンのブランパン スクランブルエッグ レタスとハム 蒸し野菜（蕪、人参、インゲン、春菊）のオレガノ炒め しめじと玉葱のコンソメスープ コーヒーとマカデミアンナッツチョコ たまに食べるパン食、おじいちゃんが2型糖尿病なので一緒にブランパンをチョイス。 ブランの匂いは好みで...
22雑穀入り白米ごはん 味噌汁（ほうれん草、しめじ、玉葱、油揚げ、小口ネギ） 鶏むね肉のローズマリー塩胡椒ソテー（昨日の残り） 塩ゆで絹サヤ 目玉焼きとレタス・マヨネーズ 納豆 大根塩麴漬け 夕べのレモンバーム水が気に入り、今朝起き抜けの水にしました！ 食後はコーヒーのみ、...
22雑穀入り白米ごはん 味噌汁（豆腐、わかめ、麩、ネギ） 片栗粉をまぶした白身魚のオリーブオイル焼き 胡瓜スライス 春菊の白和え 大根の塩麴漬け3枚 納豆 コーヒーとマカデミアンナッツチョコボール いつもと同じ＋りんごのソテー（タイムをほんの少し振ります） 食後はコーヒーの...
おはようございます。 今朝は、塩麴の漬物を控え目にしました。 22雑穀入り白米ごはん 味噌汁（茄子、えのき、春菊) 鶏むね肉のナゲット キャベツと人参サラダ 蕪の葉の胡麻卵とじ 卯の花 胡瓜の塩麴漬け3切れ 起き抜けに、にがり水。 いつものコーヒーを、お土産で戴いた韃靼そば...
おはようございます。 今朝は、早起きしたというのに、雨が降っています。 市民農園に行く必要はなさそう。 今朝食べたのは、 22雑穀入り白米ごはん 味噌汁（蕪、油揚げ、しめじ、蕪の葉） 豚肉と絹サヤの炒め物 レタスと目玉焼き いりこのオリーブオイル醤油炒め 卯の花 いつもと同...
22雑穀入り白米ごはん 味噌汁（豆腐、わかめ、しめじ、麩、ネギ） 茹で卵と玉葱麹 蕪の葉の米油炒め（白胡麻を振りました） 蕪、人参、胡瓜の塩麴漬け 卯の花 納豆 8時：おじいちゃんのお腹が下りました 昨日の私に続いての下痢です、なにやら二人のお腹のなかで普段と違う様相が生ま...
良いお天気になりそうですよ～市民農園へ今日も行きまーす！ 冷凍していた「炊き込み酢飯ごはん」が今日で終了です。 朝ごはんは、 炊き込み酢飯ごはん（人参、椎茸、絹サヤ、豚肉ミンチ、生芋しらたき） 味噌汁（豆腐、わかめ、えのき、麩、） 鶏むね肉・新玉葱・絹サヤの塩クミン焼き レ...
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