もしかしたら、リーキーガット症候群かもしれないお婆

今日2025/06/12の食べ物スローファストスロー

22雑穀入りロウカット玄米ごはん 鯛のあら汁味噌汁 青森産養殖サーモンソテー（油が半端なく、DHAいっぱい） インゲン豆醤油煮（オリーブオイルをかけて食べると美味しい） 納豆 茄子、人参の塩麴漬け コーヒー 昨日の夕飯、今日の朝ごはんの魚は、アラなので全部で380円！ 10...

2025/06/12 23:00

今日2025/06/11の食べ物スローファストスロー

22雑穀入りロウカット玄米ごはん 味噌汁（豆腐、わかめ、しめじ、青ネギ） 目玉焼き 納豆 胡瓜・新玉葱・じゃが芋マヨサラダ イリコのオリーブオイル焼き 人参と茄子の塩麴漬け コーヒー オートミールケーキ 7時：good Kot 今日は、トマトの替わりにダークチェリー5粒、コ...

2025/06/11 23:00

今日2025/06/10の食べ物スローファストスロー

22雑穀入りロウカット玄米ごはん 味噌汁（豆腐、わかめ、しめじ、青ネギ） レタス・玉葱・ツナのマヨサラダ 大根とカニカマの和え物 納豆オムレツ 茄子の塩麴漬け 今日は、一日中雨みたい。いよいよ、梅雨ですかね・・・ 8時：good Kot 茄子の替わりにピーマンのカレー、あと...

2025/06/10 23:00

今日2025/06/09の食べ物スローファストスロー

22雑穀入りロウカット玄米ごはん 味噌汁（豆腐、わかめ、油揚げ、しめじ、青ネギ） 豚肉と茄子の塩胡椒炒め 目玉焼きとレタス、マヨネーズ 卯の花 人参と胡瓜の塩麴漬け コーヒー オートミールパウンドケーキ 市民農園で育てているスイカ（ピノガール）に、ウリハムシが～急遽ペットボ...

2025/06/09 23:00

何を食べたら、お腹の調子は良くなるの？

こんにちは、 お腹の調子を観察しながら暮らしているおばあちゃんです。 毎日の食事の記録をしながら食事を振り返り、何が良かったのか気づいたことを不定期ですが書いていこうと思います。 まず、今回は、ヤクルトとミルミルの話です。 以前、ヤクルトに勤めている友人がいましたが、決して...

2025/06/09 16:32

何を食べたら、お腹の調子は良くなるの？

こんにちは、 お腹の調子を観察しながら暮らしているおばあちゃんです。 毎日の食事の記録をしながら食事を振り返り、何が良かったのか気づいたことを不定期ですが書いていこうと思います。 まず、今回は、ヤクルトとミルミルの話です。 以前、ヤクルトに勤めている友人がいましたが、決して...

2025/06/09 14:00

今日2025/06/08の食べ物スローファストスロー

22雑穀入りロウカット玄米ごはん 味噌汁（豆腐、わかめ、エリンギ、青ネギ） 鶏ささみの片栗粉滝焼き（おじいちゃん作）・・・シナモン他香辛料使用 胡瓜と紫蘇ミョウガ生姜の塩もみ 卯の花 コーヒー 朝早くに、市民農園でオクラの苗植え。 三本まとめて植えたほうが倒れずに良いそうで...

2025/06/08 23:00

今日2025/06/07の食べ物スローファストスロー

22雑穀入りロウカット玄米ごはん 味噌汁（豆腐、わかめ、油揚げ、青ネギ） 豆苗の卵とじ 茹でブロッコリーマヨネーズ 卯の花 納豆 人参、胡瓜の玉葱麹漬け 茄子と紫蘇の醤油漬け 茄子と紫蘇の醤油漬けは美味しいけど、ちょっと、塩分摂りすぎかも・・・ 8時から市民農園で農作業、熱...

2025/06/07 23:00

今日2025/06/06の食べ物スローファストスロー

22雑穀入りロウカット玄米ごはん 味噌汁（豆腐、わかめ、しめじ） しめじと鶏ももの炒め煮（オリーブオイル＆昆布だし＆みりん＆醤油） 炒り卵 胡瓜とキャベツのドレッシングサラダ 人参と胡瓜の玉葱麹漬け コーヒー 午前中、ゆるーい筋トレ教室。 11時：so-so Kot 表 +...

2025/06/06 23:00

今日2025/06/05の食べ物スローファストスロー

ブランパン レタスマヨネーズ 茹でブロッコリー 茎ブロッコリーのオリーブオイル塩炒め スクランブルエッグ ロースハム 牛乳 5日に一回ご飯を炊いて冷凍するルーティンが抜け落ちていて、今朝は慌ててローソン調達朝ごはん。 ロールパンにレタス・ハム・卵を挟んでマヨネーズで食べるの...

2025/06/05 23:00

今日2025/06/04の食べ物スローファストスロー

22雑穀入りロウカット玄米ごはん 味噌汁（豆腐、わかめ、しめじ） キャベツと新玉葱のリンゴ酢ドレッシングサラダ ほうれん草のお浸し 納豆オムレツ 昨日から、tiny Kot なので、朝起き抜けにヤクルト1本。 朝食後、畑へ。 ルバーブを採取していたら、お隣さんから胡瓜のプレ...

2025/06/04 23:00

今日2025/06/03の食べ物スローファストスロー

22雑穀入りロウカット玄米ごはん 味噌汁（豆腐、わかめ、しめじ、小松菜） 胡瓜とキャベツの千切り 目玉焼き 納豆 卯の花 コーヒー 結局、昨日は tiny Kot 今日は、人参、胡瓜を塩麴に漬けます。 ぬか漬けは無理だけど、塩麴漬けなら超簡単。 表 ＋ コーヒー＆シュンドル...

2025/06/03 23:00

今日2025/06/02の食べ物スローファストスロー

白米ごはん 味噌汁（茄子、ほうれん草、干しシメジ） 鶏ももオーブン焼き（昨夜の残り） 春菊の胡麻和え（昨夜の残り） 胡瓜の塩麴漬け 納豆 コーヒー ＆ バラジャムグミ 今朝のお腹は、可もなく不可もなく、小指は問題なし。 表 + りんご煮 ＋ コーヒー＆シュンドルボン蜂蜜 カ...

2025/06/02 23:00

今日2025/06/01の食べ物スローファストスロー

22雑穀入りロウカット玄米ごはん 味噌汁（豆腐、しめじ、ワカメ、小松菜） 卯の花 納豆オムレツ 胡瓜の玉葱塩麴漬け ルイボスティー 今朝は、朝早くに目が覚めて何と4時に朝ごはん、もうひと眠りしたくてコーヒーではなくルイボスティーにしました。 食後横になると牛になると言われて...

2025/06/01 23:00

私のへバーデン結節とリーキーガット症候群（？）

おはようございます。 もしかしたら、身体の不調がリーキーガット症候群（腸漏れ）から起こっているかもしれないと心配になり、食べた物とお腹の調子を記録することにしたおばあちゃんです。 今回は、その理由を少しだけお話します。 2023年の春、右手の小指にポツンと赤い斑点ができ、皮...

2025/06/01 04:57

今日2025/05/31の食べ物スローファストスロー

クロックムッシュ（ハムチーズトースト） 生ハム 胡瓜とミョウガの塩もみ 卯の花 しめじ入りオニオンスープ コーヒー 9時：so-so good Kot 表 + りんご煮 + コーヒー＆シュンドルボン蜂蜜 いつものカスピ海ヨーグルトが切れていて、明治ブルガリアヨーグルト（LB...

2025/06/01 04:47