もしかしたら、リーキーガット症候群かもしれないお婆

今日2025/05/30の食べ物スローファストスロー

22雑穀入りロウカット玄米ごはん 味噌汁（小松菜、油揚げ、しめじ） 豚肉としめじのバルサミコ酢＆さとうきびオリゴ糖＆醤油炒め キャベツの千切り 胡瓜と紫蘇の塩もみ 卯の花 納豆 コーヒー 今朝の味噌汁はおじいちゃん作、なんか美味しいと思ったら、オリーブオイルをほんの少し垂ら...

2025/05/31 06:30

今日2025/05/29の食べ物スローファストスロー

22雑穀入りロウカット玄米ごはん 味噌汁（豆腐、わかめ、油揚げ、青ネギ） 鶏ひき肉と絹サヤの卵とじ 卯の花 胡瓜と紫蘇の塩もみ コーヒー（さとうきびオリゴ糖小さじ） やっと食欲が出てきて、美味しかった～。 表 + りんごシナモン煮 + コーヒー＆シュンドルボン蜂蜜 午後から...

2025/05/30 06:46

今日2025/05/28の食べ物スローファストスロー

白米ごはんの卵粥 味噌汁（わかめ、豆腐、えのき） まだ元気が出ず、いつもより遅い時間に少な目の朝ごはん。 表 ＋ りんごシナモン煮 + コーヒーも飲めた！ 畑から帰って、昼ごはんを恐る恐る食べる、お腹少し楽になったみたい。 おじいちゃんも、珍しくお通じなし。 卯の花（おじい...

2025/05/29 08:12

今日2025/05/27の食べ物スローファストスロー

オートミール蒸しパン 小松菜と玉葱の味噌スープ 胡瓜のリンゴ酢ドレッシング 目玉焼き 納豆 コーヒー おじいちゃんから「今朝は軽めだね・・・納豆？」 「はい、私のお腹の都合で・・・」変な組み合わせだけれど、納豆食べたかったのです。 10時：good Kot 表 + りんご煮...

2025/05/28 10:00

今日2025/05/26の食べ物スローファストスロー

白米ごはん 茹で豚と豆苗の卵とじ（昨日の肉豆腐残り汁使用） 味噌汁（豆腐、わかめ、しめじ、青ネギ） 茹でキャベツのおかか醤油和え 卯の花 人参、胡瓜、茄子の塩麴漬け ルイボスティー 珍しく、おじいちゃんがコーヒーではなくルイボスティーを御所望。 私は、昨夜0時過ぎに腹部膨満...

2025/05/27 06:45

今日2025/05/25の食べ物スローファストスロー

白米ごはん（ひさしぶり～） 味噌汁（豆腐、わかめ、しめじ） 鶏ムネ肉唐揚げ風（昨日の残り） 絹サヤと筍の卵とじ 卯の花 ひじき煮 人参塩麴漬け コーヒー 8時：少々固めKot、小指の違和感少々あり、ヤクルト1本 9時から畑 11時：very good Kot 表 + リンゴ...

2025/05/26 05:58

今日2025/05/24の食べ物スローファストスロー

白米ごはん粥（豆腐入り） 味噌汁（小松菜、油揚げ） 鰯塩焼き 新玉葱スライスおかか醤油 卯の花 半熟茹で卵（玉葱麹で） 人参、ミョウガ、胡瓜の塩麴漬け コーヒー 午前中、畑、プチトマトの横にバジル苗、絹サヤの跡地にオクラの苗を植える。 11時：so-so good Kot ...

2025/05/25 06:07

今日2025/05/23の食べ物スローファストスロー

ロウカット玄米ごはん 味噌汁（茄子、しめじ。青ネギ） 小松菜と油揚げの煮びたし（昨日の残り） ほうれん草の卵とじ ロシアカレイの煮つけ（昨夕煮つけたもの） 納豆（玉葱麹で） ミョウガ、胡瓜、人参の塩麴漬け コーヒー 8時：so-so Kot 今朝は、何だか右小指に痛み少々。...

2025/05/24 06:51

今日2025/05/22の食べ物スローファストスロー

ロウカット玄米ごはんのお粥 味噌汁（豆腐、しめじ、ワカメ、青ネギ） オムレツ・・・・・・昨日の味噌スープの中身（人参、玉葱、じゃがいも）を味噌バター味にしてリメイク ポテトサラダ（昨日の残り） ひじき煮 納豆 コーヒー（さとうきびオリゴ糖小さじ1杯） 8時：good Kot...

2025/05/23 04:47

今日2025/05/21の食べ物ファストスロースロー

今朝起きたら私は喉が変で、おじいちゃんは食欲がなく、簡単ファスト食。 昨日は暑かったし、蜂蜜採取の疲れかも。 ヨーグルト ブルーベリーとリンゴ 低脂肪牛乳とプロテイン＆カカオパウダー 6時：good Kot 昨夜、おじいちゃんが食事中に舌を噛んで出血。 傷にやさしい昼ごはん...

2025/05/21 20:51

今日2025/05/20の食べ物スローファストスロー

ロウカット玄米ごはん 味噌汁（豆腐、わかめ、しめじ、麩、油揚げ） キャベツとしめじの炒め物 茹で卵 卯の花 納豆と海苔 大根と人参の塩麴漬け コーヒー 今日は友人に誘われて、蜂蜜採取体験に出かけるため、そそくさと朝食を済ませ、6:30に出発。 屋上に西洋ミツバチがいっぱい！...

2025/05/20 19:34

今日2025/05/19の食べ物スローファストスロー

えんどう豆ロウカット玄米ごはん 味噌汁（なめこ、豆腐、わかめ、青ネギ） 茹で豚と絹サヤのリンゴ酢ドレッシング和え 卯の花 納豆 豆苗の卵とじ（昨日の残り） 人参と胡瓜の塩麴漬け コーヒー なめこの味噌汁が美味しくって、今朝もリピート。 11時：日本茶 12時：so-so K...

2025/05/19 20:44

今日2025/05/18の食べ物スローファストスロー

ロウカット玄米ごはん 味噌汁（なめこ、豆腐、油揚げ、ワカメ、青ネギ） セロリ、胡瓜、玉ねぎのサラダ 卯の花 納豆 海苔入り卵焼き 茄子・胡瓜・紫蘇の浅漬け 人参、胡瓜の塩麴漬け ウィンナーコーヒー 朝の蛋白質源は、たいがい昨日の残りがあるのだけれど、今日は無し。 お菓子作り...

2025/05/19 05:43

今日2025/05/17の食べ物スローファストスロー

ロウカット玄米ごはん 味噌汁（豆腐、ワカメ、エノキ、青ネギ） 鶏ムネ肉の唐揚げ風（昨日の残り、コンビニのナゲットより美味しいと自画自賛 キャベツの千切り 目玉焼き 茄子と胡瓜と紫蘇の浅漬け 人参、胡瓜、蕪の塩麴漬け 卯の花 コーヒー 表の通り ＋ 蜂蜜 昨日は曇天、今日は雨...

2025/05/18 06:45

今日2025/05/16の食べ物スローファストスロー

ロウカット玄米ごはん 味噌汁（豆腐、ワカメ、しめじ、麩、青ネギ） 鶏ささみ玉葱麹焼き（昨夜の残り） 絹サヤのオムレツ キャベツとカイワレ大根の胡麻ドレッシング 人参、蕪、胡瓜の塩麴漬け 納豆 コーヒーとエノキ茸フォンダンショコラ 久々のカイワレ大根は胡麻との相性抜群だったけ...

2025/05/17 07:03

今日2025/05/15の食べ物スローファストスロー

ロウカット玄米ごはん 味噌汁（小松菜、しめじ、油揚げ） 鶏ささみと三つ葉の辛子醤油和え 豚小間切れと人参、胡瓜、絹サヤの酢豚風（昨日入れ忘れた玉葱を足してリメイク） 卯の花 春キャベツ千切り コーヒー 新鮮な春キャベツが美味しくて山盛り食べました！ 朝、畑に行ったら、種採り...

2025/05/16 04:34

今日2025/05/14の食べ物スローファストスロー

6時：goodなお通じ いつもと同じ ＋ りんごとタイムのソテー 今日の調味料

2025/05/15 05:09

今日2025/05/13の食べ物スローファストスロー

白米白粥 味噌汁（豆腐、麩、しめじ、玉葱） 春菊の卵焼き 茹で豚の山椒味噌和え ほうれん草お浸し 人参、胡瓜の玉葱麹漬け コーヒー 11時：畑から帰って、すこぶるgoodなお通じ いつもと同じ + 苺ポイップ（オリゴ糖使用） カレー作り、今回はピーマンとレモンバームも入れま...

2025/05/14 05:26

今日2025/05/12の食べ物スローファストスロー

白米白粥 味噌汁（豆腐、わかめ、しめじ、青ネギ） 春キャベツの千切り 豚ロースの玉葱麹漬けを焼いたもの ほうれん草の卵とじ 人参と胡瓜の塩麴漬け コーヒー いつもと同じ＋いちご（アマリンなのに、甘くない～） お腹の調子は上々、おじいちゃんも回復。 豚ロース（玉葱麹漬け）とキ...

2025/05/13 06:06

今日2025/05/11の食べ物スローファストスロー

白米白粥 味噌汁（大根、油揚げ、えのき、青ネギ） 鶏ささみナゲット 人参、インゲン、蕪の温野菜（オリーブオイルかけ） 卯の花（ひじき、人参、蒟蒻、鶏ムネひき肉、竹輪、枝豆） 大根の塩麴漬け コーヒーとエノキ茸フォンダンショコラ エノキ茸フォンダンショコラの作り方は、こちら、...

2025/05/12 07:20

今日2025/05/10の食べ物スローファストスロー

ローソンのブランパン スクランブルエッグ レタスとハム 蒸し野菜（蕪、人参、インゲン、春菊）のオレガノ炒め しめじと玉葱のコンソメスープ コーヒーとマカデミアンナッツチョコ たまに食べるパン食、おじいちゃんが2型糖尿病なので一緒にブランパンをチョイス。 ブランの匂いは好みで...

2025/05/11 06:07

今日2025/05/09の食べ物スローファストスロー

22雑穀入り白米ごはん 味噌汁（ほうれん草、しめじ、玉葱、油揚げ、小口ネギ） 鶏むね肉のローズマリー塩胡椒ソテー（昨日の残り） 塩ゆで絹サヤ 目玉焼きとレタス・マヨネーズ 納豆 大根塩麴漬け 夕べのレモンバーム水が気に入り、今朝起き抜けの水にしました！ 食後はコーヒーのみ、...

2025/05/10 06:23

今日2025/05/08の食べ物スローファストスロー

22雑穀入り白米ごはん 味噌汁（豆腐、わかめ、麩、ネギ） 片栗粉をまぶした白身魚のオリーブオイル焼き 胡瓜スライス 春菊の白和え 大根の塩麴漬け3枚 納豆 コーヒーとマカデミアンナッツチョコボール いつもと同じ＋りんごのソテー（タイムをほんの少し振ります） 食後はコーヒーの...

2025/05/09 06:29

今日2025/05/07の食べ物スローファストスロー

おはようございます。 今朝は、塩麴の漬物を控え目にしました。 22雑穀入り白米ごはん 味噌汁（茄子、えのき、春菊) 鶏むね肉のナゲット キャベツと人参サラダ 蕪の葉の胡麻卵とじ 卯の花 胡瓜の塩麴漬け3切れ 起き抜けに、にがり水。 いつものコーヒーを、お土産で戴いた韃靼そば...

2025/05/08 06:39

今日2025/05/06の食べ物スローファストスロー

おはようございます。 今朝は、早起きしたというのに、雨が降っています。 市民農園に行く必要はなさそう。 今朝食べたのは、 22雑穀入り白米ごはん 味噌汁（蕪、油揚げ、しめじ、蕪の葉） 豚肉と絹サヤの炒め物 レタスと目玉焼き いりこのオリーブオイル醤油炒め 卯の花 いつもと同...

2025/05/07 05:27

今日2025/05/05の食べ物スローファストスロー

22雑穀入り白米ごはん 味噌汁（豆腐、わかめ、しめじ、麩、ネギ） 茹で卵と玉葱麹 蕪の葉の米油炒め（白胡麻を振りました） 蕪、人参、胡瓜の塩麴漬け 卯の花 納豆 8時：おじいちゃんのお腹が下りました 昨日の私に続いての下痢です、なにやら二人のお腹のなかで普段と違う様相が生ま...

2025/05/06 06:01

今日2025/05/04の食べ物スローファストスロー

良いお天気になりそうですよ～市民農園へ今日も行きまーす！ 冷凍していた「炊き込み酢飯ごはん」が今日で終了です。 朝ごはんは、 炊き込み酢飯ごはん（人参、椎茸、絹サヤ、豚肉ミンチ、生芋しらたき） 味噌汁（豆腐、わかめ、えのき、麩、） 鶏むね肉・新玉葱・絹サヤの塩クミン焼き レ...

2025/05/05 06:52