丸焦げ朝ごパン／リスドォルで塩パン作り

今日の朝ごはん。パンを丸焦げにしてしまいました...笑かなりの頻度で作っている塩パン。今日はリスドォルで作ってみます！成形、結構いい感じにできたんだけど、発酵温度を高くしすぎてバターが途中で流出してしまいました泣。焼き上がりはこ...

スイートポテトタルト/かわいいマット購入

今日の朝ごはん。なんか目玉焼きの白身と君の比率がおかしい...。さつまいもを安く買えたので、今日はスイートポテトタルトを作ります。型からタルトを外すところでしくじって、一部が欠けました泣。でも、スイートポテトを絞った...

オニオンブレッド／ちょっと痩せたい今日この頃

今日の朝ごはん。久しぶりに食パン食べた。 なんだかしょっぱいパンが食べたくなったので、オニオンブレッドを作ります。炒めた玉ねぎ、ベーコンを入れて、くるくると巻いていく。チ...

新しい食器／カップシフォン

今日の朝ごはん。塩パン焦げちゃった...笑わたしはパンをしょっちゅう焦がす女です。楽天で買った食器たちが届きました。カップはざらざらとマしたットな質感でアンティークっぽい雰囲気がお気に入り。お皿はもともと同じものを持っているのですが、1枚ず

2月18日のキロク

久しぶりになってしまったブログ✏️新しいことを習慣化するって難しい...💭今日の朝ごはん🍽️冷凍庫のパンストックがやっと捌けた🥐またたくさん焼けるぞ〜！笑2週間に1度のお花の定期便が届きました🌻今回はブルー＆パープルで注文🌻ブルー...

塩パン/ジャム流出クッキー

今日の朝ごはん🥐朝ごはんにメロンパンがあるととっても幸せな気持ちになる...♡ 今日は大大大好きな塩パンを焼きます🧑‍🍳成形は相変わらず下手くそです😢でもなんとかかわいくできました😉...

ガトーショコラ/スノーボールクッキー/不慣れなラッピング

今日の朝ごはん🍽️自分で焼いた丸パンがとてもかわいい...♡ 製菓用のチョコを仕入れたので、今日のお菓子作りは、ガトーショコラ🍫最近新しいスケールを買ったから、計量がストレスフリーになった👏🏻以前のやつは、少量だと...

いつも使いきれない牛乳/簡単フォカッチャ作り

今日の朝ごはん🍽️いつも通り。塩パン食べきっちゃったからまた作らなきゃ🧑‍🍳 賞味期限間近の牛乳があったからささっとプリン作り🍮牛乳、ほぼ期限内に使いきれたためしがない...。でもないと困る🐮...

たまごサンド/連敗記録更新/新しい雑貨

今日の朝ごはん🥞きのう焼いたバターロールでたまごサンドにしました🐣ちょっと過醗酵になってしまったみたいで風味がイマイチだったけど、たまご挟めばあんまり気にならない🥐 そして今日もしつこくシフォン作りに挑戦！...

ロールパン/ブックカバー作りの続き/春の足音

今日は朝ごはん、撮り忘れました🥺朝ごはんのあとの午前中の時間は、大体パン作りかお菓子作りをしています🧑‍🍳今日はバターロール作り🥐こういうロールパンの成形が結構苦手💦でも、作って形になっていく工程はたのしい♩ ...

お花の定期便/ディアマンクッキー

今日の朝ごはん🥣きのう焼いたメロンパン、小さめなのでワンプレート朝ごはんにもちょうど良い👌🏻 今日はディアマンクッキーを作ります！🍪いつも作りすぎてしまうので、レシピの半量ずつ。アールグレイ・抹茶・チョコチップの3...

ねむすぎる月曜/メロンパン/ブックカバーの作り直し

今日の朝ごはん🍽️ レタスがなくなりそうだから買いに行きたいけど、高すぎて困る🥬 今日はメロンパン作りに挑戦してみました🥐はじめて作るパンって、成形の要領が分からなくてすごく手こずる💦...

おへその出ないマドレーヌ/サイズミスのブックカバー

今日の朝ごはん🥞目玉焼き割れちゃった🍳この前作った胡桃のパウンドケーキを朝ごはんで食べました🍞 今日のおやつのマドレーヌを仕込みます！最近、マドレーヌを焼いてもプクッとしたおへそが出なくなっちゃった🍩いつも同じレシピなのになんで...

久しぶりの雑貨購入/また失敗したシフォン

今日の朝ごはん🥞 今日はまたシフォン作りにチャレンジ。祈りながら冷めるのを待つ🙏ちょっと焦げた...。  久しぶりにインテリアの雑貨を購入したので飾る場所を考える😌アンティークの額縁🖼️ステキ...

定番白パン/モンステラ/スフレパンケーキ

今日の朝ごはん🥞毎日ほぼ一緒だけどなんとなく記録として載せておく✏ 今日のパン作りは朝食用の定番プチフランス作り🥐作るの大分慣れてきたけど、クープいれるのだけが、なんとなく苦手💦...

風が強い日/一生成功しないシフォン/ビスコッティ

朝から風がビュービュー🌪️朝8時から1時間くらい窓全開にして掃除しているのだけど、寒すぎて地獄だった🤧今日の朝ごはん🍽️パンを作るようになってから、食パンを食べる頻度が減ってしまった🍞バターをたっぷり塗って焼いた食パンはおいしい😋 ...

いつもの朝ごはん/塩パン/トラウマのシフォン

今日の朝ごはん🥞朝ごはんはパンを日替わりで変えるくらいでそれ以外はいつも一緒。葉物野菜が高くて、ちっさいサニーレタス300円もしたよ🥺野菜の高騰はいつまでなのでしょう...。 今日のパン作りは家でも実家でも大人気の塩パン🥐...

戻ってきた日常/お花の定期便/シナモンロール

昨日までおばあちゃんちに行っていたので、今日からやっと通常運転🚕朝から全部の部屋の床をせっせと掃除して気分もスッキリ✨3週間ぶりのお花の定期便が届いた🌻しばらくホワイト＆グリーンの組み合わせで頼んでいたけど、最近はオレンジ＆イエ...